Cocktail di anguria: regole di cucina e migliori ricette

Sulla base dell'anguria, puoi preparare un gran numero di cocktail, compresi quelli analcolici. Non importa se c'è un frullatore in casa o meno. Sebbene la maggior parte delle ricette indichi che deve essere utilizzato, può comunque essere evitato avendo un normale setaccio a portata di mano. Tuttavia, è importante sapere che tali bevande non vengono conservate per troppo tempo, perché l'anguria ha la tendenza a fermentare.
Caratteristiche di cottura
L'anguria è considerata il più delizioso dei meloni. Pertanto, viene utilizzato attivamente per la preparazione di vari piatti e bevande. Il cocktail di anguria è fatto dalla polpa. Nonostante il fatto che la pelle non venga utilizzata, è comunque necessario lavare l'anguria prima dell'uso. Successivamente, l'anguria deve essere tagliata in due parti e la polpa rimossa da essa. Puoi farlo con un cucchiaio o semplicemente tagliarlo a fette. Per fare un frullato di anguria, hai bisogno di un frullatore potente. Con esso, devi sbattere la polpa fino a ottenere una massa omogenea. Ma i cocktail di ghiaccio sono fatti da pezzi congelati di normale ghiaccio o anguria.
Il principale vantaggio di tali cocktail è che la composizione dei componenti inclusi in esso può essere modificata. Tutti i componenti della bevanda sono preparati separatamente. Per preservare la struttura del cocktail, è necessario mettere il bicchiere in frigorifero dopo aver versato ogni strato.
È meglio iniziare con uno strato più spesso. Potrebbe essere una banana o un melone. Successivamente, è necessario sbattere l'anguria, introducendovi del latte o del gelato.


Ricette popolari
Ci sono un'ampia varietà di frullati di succo di anguria che possono essere facilmente fatti a casa. Sulla sua base, puoi preparare bevande analcoliche sia per bambini che per adulti.
Lattico
Una tale bevanda con latte e polpa di anguria non solo ti aiuterà a rinfrescare la sete nei giorni più caldi, ma ti permetterà anche di goderti un'insolita combinazione di prodotti inclusi nella sua composizione. Per prepararlo sono necessari diversi ingredienti:
- 3-4 pezzi di ghiaccio;
- 300 g di anguria;
- 10 g di miele liquido;
- 300 ml di latte fresco.
Cucinando:
- per prima cosa devi tritare il ghiaccio in un frullatore per briciole di ghiaccio;
- mondate l'anguria dalle bucce e dai semi, quindi tagliatela a pezzetti;
- dopodiché va aggiunto nella ciotola del frullatore, al suo interno va versato anche il miele;
- quindi sbattere il composto fino a renderlo liscio;
- si aggiunge per ultimo il latte, dopodiché si monta il composto fino a formare una schiuma densa e soffice in superficie;
- versare il cocktail finito nei contenitori pre-preparati.
Questa bevanda può essere servita con un pezzo di anguria.

con gelato
Questo cocktail può essere preparato a casa, perché soddisferà perfettamente la tua sete nelle giornate più calde. Inoltre, piacerà a tutti coloro che amano i milkshake. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti componenti:
- 300 g di polpa di anguria;
- 100 g gelato alla vaniglia;
- qualche pezzo di ghiaccio.
Come cucinare:
- da un'anguria intera, seleziona tutte le ossa e taglia anche le croste;
- poi va tagliato a pezzetti;
- nel frattempo tritare il ghiaccio in un frullatore fino a ottenere una briciola finissima;
- aggiungere l'anguria preparata e tutto il gelato;
- Sbattere tutti gli ingredienti fino a che liscio, la miscela risultante dovrebbe essere senza grumi.
Versare il cocktail finito in bicchieri o bicchieri da vino, dopodiché la bevanda può essere servita.Piacerà a tutti senza eccezioni.

Esiste un'altra versione del cocktail gelato, solo ora avrà un ingrediente aggiuntivo: i mirtilli. Questa bevanda colpisce per il suo insolito gusto agrodolce. Inoltre, può accelerare notevolmente il metabolismo. Per preparare 4 cocktail, devi prendere:
- 800 g di polpa di anguria, completamente priva di semi;
- 250 g di gelato cremoso;
- 150 g di mirtilli;
- succo di limone.
Cucinando:
- mescolare i mirtilli con il succo di limone, quindi frullare in un frullatore fino a ottenere un composto liscio;
- aggiungere pezzi di anguria preparata e gelato cremoso.
Versare il cocktail finito nei contenitori preparati. Ricopriteli con qualche mirtillo.

Verde
La menta viene aggiunta a molte bevande e il frullato di anguria non fa eccezione. Con esso, puoi dissetarti al caldo e usarlo anche come delizioso dessert. Per preparare un cocktail di menta e anguria, dovrai utilizzare i seguenti ingredienti:
- 200 g di succo di anguria;
- qualche foglia di menta;
- zucchero qb;
- 5 g di succo di limone.
Come fare:
- prima devi occuparti dell'anguria: sbucciare, quindi tagliare a pezzi e privarli dei semi;
- quindi l'anguria deve essere accuratamente passata al setaccio e versare il liquido nel contenitore preparato;
- aggiungere lo zucchero semolato e il succo di limone alla polpa dell'anguria, mescolare il tutto accuratamente;
- prendete dei bicchieri da vino, mettete sul fondo delle foglie di menta e versate il composto.

Con fragola
Le fragole immagazzinano una grande quantità di vitamine. Per questo motivo, viene spesso utilizzato per creare vari drink o cocktail. Per preparare un cocktail di anguria con fragole, devi prendere:
- 1,6 kg di polpa di anguria;
- 350 g di fragole mature;
- 250 g di lamponi maturi;
- 100 ml di sciroppo di fragole;
- 500 ml di acqua frizzante.
Ritenere il processo stesso:
- prima devi sbucciare l'anguria dalle croste, quindi rimuovere i semi;
- mettetela in frigorifero in modo che si raffreddi bene;
- tutti i componenti, tranne acqua e sciroppo, devono essere sbattuti con un mixer fino a che liscio;
- In piccole parti, versare l'acqua frizzante con lo sciroppo nella miscela.
Prima di servire, è importante raffreddare bene i bicchieri, quindi versarvi il cocktail. Puoi decorarli con spiedini con frutta infilata.

con melone
Si scopre un cocktail molto gustoso con il melone. Per prepararlo, avrai bisogno di:
- 250 g di polpa di anguria snocciolata;
- 150 g polpa di melone;
- succo di lime;
- 1 bicchiere di ghiaccio;
- 1 bicchiere di acqua frizzante.
Ricetta:
- la polpa di melone e anguria, così come il succo di lime, deve essere frullata fino ad ottenere una crema liscia;
- dopodiché, alla miscela dovrebbe essere aggiunto del ghiaccio tritato.
Versare il cocktail in bicchieri ben freddi. Dall'alto possono essere decorati con qualsiasi frutto disponibile in casa.

Frullati dietetici
L'anguria è un prodotto che molto spesso viene utilizzato da persone che seguono la propria figura. Tuttavia, non solo il feto stesso viene utilizzato come mezzo per perdere peso. Anche i cocktail dietetici a base di anguria sono diventati piuttosto popolari.
Ingredienti:
- 250 ml di kefir magro;
- 175 ml di succo di anguria;
- 125 ml di succo d'ananas;
- 125 g di polpa di anguria;
- 125 g di ananas.
Cucinando:
- spremere il succo dall'anguria, quindi mescolarlo con il kefir;
- aggiungere il succo di ananas e frullare tutto in un frullatore;
- Raffreddare i bicchieri, adagiare sul fondo delle fette di anguria, quindi versarli con il composto preparato.
Al momento di servire, il cocktail può essere guarnito con fette di ananas infilate su spiedini.

con banana
Un'altra opzione per un cocktail dietetico che può sostituire non solo la colazione, ma anche la cena. Dopotutto, non solo darà piacere, ma sarà anche in grado di saturare.
Dover prendere:
- 700 g di polpa di anguria;
- 3 banane;
- 250 ml di crema.
Come cucinare:
- prima devi occuparti dell'anguria: deve essere sbucciata, così come i semi, quindi tagliata a pezzetti;
- sbucciare le banane e romperle a pezzi;
- quindi l'anguria tritata e le banane devono essere messe in un frullatore, quindi aggiungere la panna lì;
- Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Con miele
Il miele è un prodotto dietetico, è ben noto a tutti coloro che conducono uno stile di vita sano. Se lo aggiungi a un cocktail con l'anguria, ottieni una bevanda molto gustosa e salutare. Prendiamo i seguenti componenti:
- 1 kg di polpa di anguria;
- 20 g di miele liquido;
- 200 ml di acqua frizzante;
- 20 g di succo di limone.
Come fare:
- mondate l'anguria dalle bucce e dai semi, quindi tagliatela a pezzetti;
- conservare in frigorifero per 30-40 minuti;
- Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio.
Il cocktail finito dovrebbe essere versato nei bicchieri e quindi servito sul tavolo.

Con yogurt
Delizioso cocktail dietetico, per il quale avrai bisogno di:
- 400 ml di yogurt magro;
- 350 g di polpa di anguria;
- 250 g di ananas;
- un pizzico di cannella;
- un pizzico di vaniglia.
Cucinando:
- tutti i prodotti devono essere mescolati in un frullatore fino a che liscio;
- dopodiché, il cocktail finito dovrebbe essere versato in bicchieri refrigerati e servito.

Raccomandazioni
Chiunque decida di prepararsi un cocktail di anguria può aggiungervi i propri prodotti preferiti: diversi tipi di frutti di bosco, succhi, gelati, sciroppi, caramello. Inoltre, se la bevanda non è abbastanza dolce, puoi aggiungere zucchero semolato o miele. Dopotutto, la cosa principale in cucina non è solo seguire la ricetta, ma la possibilità di cambiarla a proprio piacimento. Una bevanda analcolica può essere preparata per tutta la famiglia: sia per i bambini che per gli adulti. Tutti i prodotti inclusi nella sua composizione sono completamente intercambiabili. Ad esempio, il succo di limone può essere sostituito con quello di lime. Invece del gelato, il latte di cocco o anche la panna liquida acquistata in negozio funzionano alla grande.
Chi ama i cocktail gustosi e freddi dovrebbe congelare l'anguria a fette nel congelatore. Dopo il congelamento, deve essere montato in un frullatore e trasformato in briciole di ghiaccio all'anguria. A molte persone piace il milkshake. Vale la pena provare a farlo dalla polpa di un'anguria. Ricorda che l'anguria è molto salutare. Con il suo aiuto, non solo puoi ridurre l'appetito, ma anche rimuovere le tossine dal corpo. Un tale prodotto sarà un eccellente assistente nel processo di perdita di peso. Tirando le somme, possiamo dirlo i cocktail di anguria piaceranno a tutti senza eccezioni. Pertanto, non aver paura di sperimentare e aggiungere i tuoi prodotti preferiti alle bevande.
Inoltre, tutti possono cucinarli, anche un principiante assoluto nelle arti culinarie.


Per sapere come preparare una deliziosa limonata all'anguria, guarda il seguente video.