Cocktail di gelato e succhi: proporzioni e ricette

Qualsiasi ricetta per fare un dolcetto è semplice, quindi chiunque può fare un cocktail, anche chi non l'ha mai fatto prima. Puoi preparare un dessert interessante per te o per i bambini, oltre a compiacere gli ospiti con esso. Per fare questo, devi solo fare scorta di gelato e succo di frutta.

Vengono utilizzati sia succhi naturali che concentrati fatti in casa, che possono anche rendere unico il gusto di un cocktail. Plombir si combina al meglio con qualsiasi succo. È abbastanza untuoso e viscoso. La padrona di casa può scegliere assolutamente qualsiasi succo che le piace o che creerà un certo stato d'animo per gli ospiti. Molto spesso vengono utilizzati succhi agrodolci, che conferiscono alla bevanda un gusto interessante e gradevole.

Ci sono molte varianti di questo cocktail.

Per preparare un delizioso dessert a casa, dovresti prepararlo 50 grammi di fragola, 50 grammi di ciliegia, 150 grammi di burro, 50 grammi di gelato all'arancia, 70 millilitri di succo, 100 grammi di panna al 25% e 70 millilitri di acqua minerale. È necessario osservare rigorosamente le proporzioni, altrimenti il ​​cocktail non risulterà gustoso.

È necessario preparare in anticipo i bicchieri, nei quali verrà poi riposta la bevanda. In ognuno di essi vengono posti 25 grammi di gelato alla fragola e ciliegia.75 grammi di crema vengono posti sopra, dopo - 25 grammi di agrumi. La "torre" del gelato viene versata con il succo. La panna viene montata con un frullatore o un mixer fino a quando non diventa densa. Quindi vengono aggiunti ai bicchieri (50 grammi ciascuno). Lì vengono aggiunti anche 35 grammi di acqua minerale. In questo modo è possibile ottenere la schiuma. È meglio consumare rapidamente in modo che la schiuma non si depositi.

Ci vorrà 150 grammi di gelato alla vaniglia o gelato al latte, 90 grammi di agrumi freschi o succo di mela, 30 grammi di cacao in polvere, 30 grammi di zucchero a velo, 60 millilitri di latte 6% di grassi e 60 grammi di panna 25% di grassi.

Cacao e polvere sono mescolati in un piatto. Il succo è freddo. Il gelato viene mescolato con cacao e zucchero, messo in un frullatore e montato fino a quando i componenti non diventano una massa omogenea. Dovrebbero essere marrone chiaro. Dopo che gli ingredienti sono ben montati, viene versato il succo e quindi vengono aggiunti latte e panna. Il tutto viene montato per circa 15 minuti, a volte interrotto. Si scopre una bevanda interessante e originale con una schiuma bella e densa.

Per cucinare è necessario un numero minimo di componenti: 400 grammi di gelato e 250 millilitri di succo. Il gelato viene estratto dal congelatore. È necessario assicurarsi che si sciolga leggermente, altrimenti sarà estremamente difficile montarlo. Quindi viene tagliato a pezzetti e inviato a un frullatore. È qui che entra in gioco il succo.

Gli ingredienti vengono montati fino a quando appare la schiuma. La prelibatezza dovrebbe essere versata in bicchieri speciali. Puoi decorare con una cannuccia e aggiungere anche una piccola quantità di ghiaccio o pezzi di frutta.

Occorre lasciare 200 grammi di gelato affinché il gelato si sciolga un po'. Dopo di esso, tritare con un coltello, quindi sbattere con un frullatore. Mentre la massa è densa, viene aggiunto un cucchiaio di cacao o cioccolato tritato. Quando l'ingrediente si scioglie devi versare 200 millilitri di latte. Quindi aggiungere 150 millilitri di succo di ciliegia e sbattere fino a quando appare la schiuma. Il dessert viene versato nei bicchieri e servito agli ospiti.

100 grammi di gelato ai frutti di bosco vengono ammorbiditi e disposti in una ciotola del frullatore. Dopo aver sbucciato la banana, tagliarla a fettine, mettere sul gelato. Gli ingredienti vengono versati con 200 millilitri di qualsiasi succo di frutta e mescolati. Alla fine si aggiunge mezzo bicchiere di panna al venti per cento. Agitare il cocktail finché non diventa una massa omogenea. Dopodiché, viene versato in bellissimi bicchieri e soddisfa la famiglia e gli ospiti.

• Se il succo viene preparato in casa e la padrona di casa utilizza ingredienti con acidità, ad esempio mirtilli rossi, lime, mirtilli rossi o kiwi, è necessario aggiungere una piccola quantità di zucchero o zucchero a velo alla bevanda.
• Per rendere i cocktail più originali e ricchi di gusti, puoi aggiungere non uno, ma due o tre tipi di succo. Ma è importante ricordare che dovresti aggiungere solo quelle bevande che sono combinate tra loro.
• I bicchieri sono riempiti con un cocktail non completamente, in quanto deve essere decorato.

Per come fare un frullato con banana, gelato e succo, guarda il video seguente.