Le migliori ricette di cocktail

Non per niente le persone bevono cocktail con gioia. Le bevande a base di diversi componenti possono saturare rapidamente il corpo e portare un notevole piacere. I gusti sono diversi, ma quando li si prepara, c'è una regola: un cocktail deve essere perfetto in tutto e per tutto.

Per prima cosa devi sapere cosa significa la parola "cocktail". Basandoci su una fonte ufficiale, possiamo dire quanto segue: il cocktail deriva dalla parola inglese cocktail. Questa bevanda si ottiene mescolando vari componenti liquidi e non liquidi. In generale, tutti prodotti di qualità impeccabile che possono essere assunti per via orale senza danni alla salute.

Quando si prepara un cocktail, è fondamentale avere a portata di mano un certo numero di componenti.

• Innanzitutto alcuni cibi e liquidi vari. Tuttavia, va tenuto presente che un numero molto elevato di ingredienti non deve essere aggiunto alla bevanda. Se ci sono troppe parti di cibo, risulterà senza "carattere", ovvero il suo gusto sarà molto simile ad altri cocktail simili.
• Per i cocktail viene preso il ghiaccio, che è composto da acqua a bassa mineralizzazione. Non dovrebbe avere odori, sapori estranei ed essere perfettamente trasparente. Alcune persone usano l'acqua distillata per fare le bevande. L'acqua del rubinetto può essere utilizzata, ma solo se su di essa è installato un filtro.
• Lo sciroppo di zucchero è un ingrediente molto necessario utilizzato in molti cocktail. Puoi cucinarlo da solo. Per fare questo, aggiungi 0,5 kg di zucchero a 0,5 litri di acqua bollente. Mescolare bene e far bollire per qualche minuto. Se hai bisogno di sciroppo di zucchero al gusto di limone o arancia, aggiungi il succo pre-preparato, solo dopo che la composizione inizia a raffreddarsi.

Ci sono alcune regole per fare un cocktail che devono essere osservate.

• Gli ingredienti del cocktail devono essere presi molto fresco, preferibilmente quelli che sono stati acquistati da te personalmente la mattina presto al mercato. Questo è ciò che fanno i veri professionisti. E fai un cocktail per te e per i tuoi cari, il che significa che le regole non dovrebbero cambiare.
• Se ti piace una certa ricetta, allora cerca di essere preciso.. È necessario aggiungere componenti nella quantità dettata dalla ricetta. Allora i tuoi cocktail avranno sempre un gusto classico.
• Senza l'aggiunta di ghiaccio non si può preparare un cocktail. Il ghiaccio è acqua e un cocktail non dovrebbe essere acquoso. Il ghiaccio deve essere rotto. Quindi non sbaglierai con il dosaggio.
• Per servire correttamente sono necessari bicchieri speciali.. Aiuteranno a capire le complessità del gusto.
• Quando mescoli diversi componenti, devi essere creativo. Quando stai sperimentando, prova quello che mescoli più spesso. Forse devi aggiungere un po' di acidità al cocktail o, al contrario, il tuo drink mancherà di un retrogusto dolciastro.

Quali mezzi improvvisati possono essere usati per montare? Elenchiamoli.

• Se sei a casa e hai solo un mixer a disposizione, allora questo articolo è abbastanza adatto per fare un cocktail.. Tuttavia, tieni presente che il mixer non sarà in grado di macinare e mescolare gli ingredienti molto rapidamente. Pertanto, dovrai prendere altre cose per aiutare per ottenere il risultato desiderato. Ad esempio, per ottenere il ghiaccio tritato, dovrai avvolgerlo in un tovagliolo e schiacciarlo con un mattarello o una bottiglia di vetro. Otterrai del ghiaccio secco "adeguato".
• Quando non ci sono cose tecniche in casa che ti aiuteranno a creare facilmente una bevanda molto gustosa, allora usa una normale bottiglia d'acqua di plastica. Versarvi ad esempio 1 bicchiere di latte con un contenuto di grassi del 3,2%, aggiungere 200 g di gelato (deve sciogliersi in modo che possa essere facilmente versato in un collo stretto) e 1 banana (deve essere schiacciata in pappa e inviato anche alla bottiglia). Aggiungere ghiaccio tritato se lo si desidera. Quindi tappare la bottiglia e agitare per 10 minuti. Dopo che il liquido è schiumoso, apri il coperchio e versa il cocktail in bei bicchieri.
• Puoi preparare un delizioso cocktail in una tazza. Basta prendere una tazza grande (puoi prendere un barattolo da 1 litro) e un coperchio di plastica. Mettici dentro il gelato ammorbidito (dovrebbe occupare ? spazio) e aggiungi il latte. Dovrebbe esserci abbastanza spazio nella parte superiore in modo che il liquido possa fluttuare liberamente. Chiudere il coperchio della tazza e sbattere per 10 minuti. Quindi versare il liquido nei bicchieri e, se lo si desidera, guarnire con le fragole tritate.

Oggi è di moda fare sport. Ma l'esercizio da solo non basta per avere un bel corpo. Affinché tutto funzioni come dovrebbe, devi mangiare bene, ovvero prendere "cibo sportivo".

Tale piacere non è a buon mercato. È problematico acquistare cibo insolito in quei luoghi dove non ci sono punti vendita specializzati. Ma c'è una via d'uscita da ogni situazione. Un modo adatto è utilizzare ricette semplici e facili da fare in casa.

Cosa è necessario per questo? Impara come preparare vari cocktail per il peso corporeo. Tali bevande salutari danno un effetto eccellente, che non sarà peggiore del consumo di prodotti strettamente mirati. Quindi, considera le ricette di cocktail che ti aiuteranno a ottenere risultati.

• Nutrizione sportiva e frullato proteico - queste sono le cose che vanno d'accordo. In generale, una tale alleanza si chiama nutrizione sportiva. La bevanda è composta da proteine ​​e carboidrati ed è molto ben assorbita. A casa, un tale cocktail può essere preparato con ricotta (150 gr) e latte (1 cucchiaio). Aggiungi noci o frutta per un gusto gradevole. Il loro dosaggio dipende dalle tue preferenze. Sbatti bene questa composizione in un frullatore. Puoi prenderlo dopo un allenamento per un uomo o una donna in mezz'ora.
• Ci sono cocktail brucia grassi. Sono presi per la crescita muscolare. Ricorda, per aumentare il peso corporeo, una persona deve iniziare un certo processo nel corpo. Quando inizia la combustione del grasso in eccesso, inizierà la crescita muscolare. Per un cocktail, devi prendere i seguenti componenti: 1 limone, 1 cetriolo, 1 cucchiaino. zenzero, 12 pz. foglie di menta. Macinare tutto questo e lasciare per 12 ore in frigorifero per l'infusione. Devi bere un cocktail del genere in 15 minuti. prima del pasto principale.
• cocktail gainer Ti aiuterà non solo a perdere peso, ma anche a mangiare bene. Ecco la ricetta per la bevanda più semplice: far bollire e raffreddare 100 g di grano saraceno, quindi mescolare in un frullatore 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, 2 cucchiai. latte magro, grano saraceno e noci (4 fette). Bevi dopo un allenamento.
• Ma un cocktail energetico può essere preparato per la vivacità e per nutrire il corpo. Se hai un esaurimento, i cocktail di questa direzione ti aiuteranno rapidamente a portare il tuo benessere allo stato desiderato.
• Prendi una bevanda vitaminica. È anche ricco di potassio e magnesio. Pertanto, può aiutare anche in una situazione molto trascurata. Mescolare in un frullatore 1 mango, 1 banana, 1 cucchiaio. yogurt naturale o panna acida, 1 cucchiaio. l. farina d'avena imbevuta di acqua bollente, 2 pezzi. mandorle o 1 noce. A piacere potete aggiungere 2,5 grammi di curcuma in polvere. Se non riesci a padroneggiare questo prodotto in una volta, dividilo in due dosi. Puoi anche condividere con una persona cara.
• Il cocktail quaresimale è fatto a base di latte d'avena. Questa bevanda viene assunta durante il digiuno e per PP. Mescolare in un frullatore 300 g di latte di avena, semi di lino (½ cucchiaino), semi di sesamo (½ cucchiaino), ribes nero (1 cucchiaio) o 4 pezzi. prugne. Se lo si desidera, è possibile aggiungere 1 cucchiaio. l. Miele. Dopo la prontezza, lo usiamo quando inizia una sensazione di fame. Nota: puoi usare latte di cocco, latte di soia, ecc. invece del latte di mandorle.
• Il cocktail di carboidrati sarà il miglior aiuto per perdere peso. Per preparare una bevanda al kefir e cannella, sbatti 1,5 cucchiai. kefir senza grassi, 1 banana sbucciata, 2 cucchiaini. farina d'avena e aggiungere la cannella se lo si desidera.

Il cocktail di ossigeno è molto popolare. È una bevanda molto ben schiumata, quindi satura di ossigeno.

Sappi che tali bevande non sono così facili da preparare. Per questo circaAvrai sicuramente bisogno di una bottiglia di ossigeno e di un cocktail. Questi accessori possono essere acquistati presso un negozio specializzato o una farmacia.Inoltre, la radice di liquirizia e il succo vengono aggiunti al cocktail di ossigeno a colpo sicuro.

Per preparare una bevanda, versa del succo, un decotto alle erbe o una tisana in un cocktail. Quindi aggiungere la liquirizia. Chiudi il cocktail con un coperchio e collegaci una bottiglia di ossigeno. Attendi che il contenitore si riempia di schiuma. Successivamente, versa la massa in un bicchiere e bevi velocemente.

Come sorprendere gli ospiti? Puoi preparare i tuoi cocktail deliziosi e leggeri. Quindi mostri la tua originalità e causi grande sorpresa. Ed ecco alcune ricette facili.

Per ottenere bellissimi strati, devi lavorare sodo. Ma questo processo ne vale la pena. All'uscita riceverai una "bevanda" esotica. Prendiamo gli occhiali, li abbassiamo fino in fondo ghiaccio tritato -160 gr, versare sopra lo sciroppo di melograno granatina - 25 ml (lo strato inferiore della miscela è rosso). Usando un cucchiaio da bar, aggiungi denso succo d'arancia - 155 ml. Questo creerà uno strato giallo. Quindi mettere in uno shaker 10 g di ghiaccio tritato, 60 ml di vodka, 35 ml di liquore Malibu, liquore Blue Curacao e shakerare il tutto energicamente. Filtrare questa massa attraverso un colino e versare in un bicchiere. Ecco come si forma l'ultimo strato. Per la decorazione, utilizzare 1 ciliegia e una fetta di limone.

Una bevanda rinfrescante aiuterà non solo a divertirsi, ma anche a farne abbastanza. Cosa sarà richiesto? È necessario versare lo sciroppo di Curacao blu o lo sciroppo di zucchero raffreddato - 30 ml in un bicchiere alto (è necessario colorarlo con colorante alimentare), quindi aggiungere lo sciroppo di banana - 15 ml. Mescolare tutto il liquido con un bastoncino di legno in un bicchiere.Completare con un po' di champagne analcolico. Tutti possono bere!

Un altro cocktail che si prepara senza latte. Un tale cocktail può essere classificato come autunno. Questa bevanda va servita al meglio in un bicchiere di Irish Coffee. Per cucinare è necessario un frullatore. Mescolare il latte (20 ml), lo sciroppo di vaniglia (10 ml), lo sciroppo di caramello (10 ml), il succo di mirtillo rosso (100 ml) nella sua ciotola e aggiungere un pizzico di zenzero e un paio di fragole sopra.

Chi ama i cibi sostanziosi e dolci dovrebbe preparare questo cocktail. Mescolare in un frullatore 2 tazze medie di latte freddo, 10 cubetti di ghiaccio e 1,5 cucchiai. l. Sahara. Quindi versare nei bicchieri e cospargere con gocce di cioccolato sopra.

C'è un altro frullato che ti delizierà: questo Frullato di biscotti Oreo. La bevanda di Oreo è piuttosto gustosa e soddisfacente. Piacerà a tutti. Perché tutto funzioni è necessario sbattere 1 bicchiere di latte, 2 bicchieri di gelato ammorbidito, 4 cucchiaini. sciroppo di cioccolato. Infine, aggiungi 8 pezzi biscotti (dividi a metà). Sbatti un po 'per schiacciare un po' i biscotti e puoi versare la bevanda nei bicchieri.

Bevanda rinfrescante per l'energia. Per prepararlo, devi prima preparare lo sciroppo di zucchero. Mescolare ¼ di zucchero di canna e ¼ di tazza di acqua. Bollire tutto bene e poi raffreddare. Prendete un bel bicchiere e mettete sul fondo un quarto di limone e 2-3 rametti di menta. Dovrebbero essere leggermente schiacciati con un pestello. Completare con lo sciroppo raffreddato. Versare il ghiaccio. Riempi il resto dello spazio acqua frizzante "Sprite". Questa bevanda dovrebbe coprire solo leggermente il ghiaccio.

La bevanda rinfrescante agli agrumi aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Allo stesso tempo, è in grado di alleviare parzialmente il dolore e lo stress. Allora prepariamoci. Nella padella versare acqua purificata (300 ml) e portare ad ebollizione. Aggiungiamo lì zenzero tritato (220 gr) e zucchero semolato (220 gr). Riportare a bollore e far sobbollire per 5 minuti. Quindi togliere dal fuoco e raffreddare il liquido a 23 gradi.

Successivamente, la miscela deve essere filtrata e raffreddata in frigorifero. Quindi tiratela fuori dal frigo e aggiungetela succo di lime appena spremuto (110 ml) e succo di ananas appena spremuto con polpa. Mescolate questo composto e rimettetelo in frigorifero per 3 ore. Dopo un po', togliere il composto e filtrare di nuovo. Versare nei bicchieri aggiungere ghiaccio 200 gr (dovrebbe essere distribuito uniformemente) e aggiungere acqua frizzante 400 ml (Deve anche essere distribuito uniformemente tra i bicchieri).

Non ci sono solo deliziosi, ma anche bei cocktail. Un grande bicchiere chiamato "highball" viene riempito fino in cima con ghiaccio - 6-8 cubetti. In esso con un flusso sottile versare la vodka - 55 ml. Quindi devi aggiungere Liquore Blue Curaçao (30 ml) e succo d'arancia appena spremuto (20 ml). Riempi lo spazio rimanente con la bevanda Sprite. Integriamo il bicchiere con una cannuccia e una fetta di ananas.

Una bevanda con il nome appropriato viene preparata in questo modo. Sbattere il tonico (20 ml), lo sciroppo di ciliegie (20 ml), il succo di limone (10 ml), il succo d'arancia (30 ml), il miele liquido (45 ml), il succo di mela (45 ml) in un mixer. Versare nei bicchieri e gustare.

Questa bevanda è considerata rinfrescante. In modo che tu senta un'ondata di forza, allora usa i mirtilli (200 gr, si può prendere congelato). Mettilo in un frullatore e aggiungere 1 banana. Per rendere la bevanda leggermente densa, aggiungere 100 gr di succo d'arancia. La miscela può essere aggiunta su richiesta. spezie (cannella, zenzero, noce moscata) e versare 2 cucchiai. l. Sahara. Ma è meglio sostituire lo zucchero con il miele. Frullare bene tutti gli ingredienti in un frullatore e versare nei bicchieri.

Si consiglia di bere un cocktail tonificante al mattino o al pomeriggio. Per cucinare avrai bisogno caffè (istantaneo, in granuli - 5 cucchiaini), mescolarlo con acqua (25 cucchiaini). La miscela deve essere portata a ebollizione. La stessa consistenza può essere ottenuta preparando l'espresso in una macchina da caffè. Sbattere la miscela risultante fino ad ottenere una schiuma densa. Prendete un bicchiere alto e riempitelo di ghiaccio tritato, aggiungete l'acqua. Metti la schiuma di caffè sulla parte superiore. Si scioglierà e saturerà il latte freddo con il suo gusto. Ecco perchè bevi lentamente e goditi il ​​gusto.

La bevanda è abbastanza semplice, ma molto gustosa. Per eseguirlo, prendi albicocche sbucciate (3 pz.), latte (90 ml), succo di limone (15 ml), yogurt (30 ml) e frullare tutto in un frullatore.

Possono aiutare chi vuole trasformare la preparazione dei cocktail in un'arte.

• È necessario durante la preparazione per assaggiare più spesso la bevanda futura. Così puoi portarlo alla perfezione.
• Gli ingredienti per la bevanda devono essere di qualità impeccabile.
• Il cocktail deve essere preparato velocemente.
• Il cocktail non deve contenere più di cinque componenti, comprese le spezie.
• Prendi del ghiaccio di qualità per un cocktail. Pertanto, utilizzare l'acqua appropriata.

Come preparare i cocktail a casa, guarda il seguente video.