Ricette cocktail semplici

Ricette cocktail semplici

Ci sono molte ricette per un'ampia varietà di cocktail. Deliziose prelibatezze sane e profumate piaceranno a tutti i membri della famiglia. Grazie a un gran numero di ricette diverse, puoi scegliere l'opzione perfetta, a seconda delle preferenze di ciascuna.

Caratteristiche di cottura

Fare cocktail a casa diversifica in modo significativo la solita dieta. Bevande nutrienti e rinfrescanti saranno appropriate non solo nella stagione calda, ma anche durante le vacanze invernali. È anche un piacere meraviglioso per gli ospiti che non bevono alcolici e conducono uno stile di vita sano.

Ci sono molti modi per fare i cocktail. I baristi professionisti sono formati su come mescolare, abbinare correttamente gli ingredienti e servire la bevanda finita in tavola. Per gustare deliziosi cocktail, Non è necessario imparare l'arte del barman.

C'è un'ampia varietà di ricette semplici e comprensibili che tutti possono fare. Le particolarità della loro preparazione sono la preparazione dei prodotti necessari e la rigorosa osservanza del processo di creazione delle prelibatezze.

I frullati più semplici

Con una ricetta semplice e lineare, puoi gustare i milkshake a casa in qualsiasi momento dell'anno. Nonostante il fatto che una tale prelibatezza venga consumata più spesso in estate, alcuni non sono contrari a mangiarla in inverno o in autunno.

Variante classica

Per cucinare sono necessari i seguenti prodotti:

  • 100 grammi di gelato di qualsiasi gusto, potete scegliere alla vaniglia, al cioccolato o alla frutta;
  • mezzo litro di latte fresco (il contenuto di grassi non ha importanza), questa è la base del cocktail;
  • zucchero (la quantità può variare, a seconda delle preferenze di gusto).

Processo di cottura:

  • l'ingrediente principale viene inviato a un frullatore;
  • lo zucchero viene versato lì;
  • il gelato viene aggiunto alla massa risultante;
  • tutti i componenti devono essere spostati con cura fino ad ottenere una massa omogenea con molte bolle.

Le prelibatezze fredde devono essere servite in bicchieri grandi. I piatti possono essere decorati con bacche o frutta fresca.

Bere con il cioccolato

La maggior parte delle persone golose ama il cioccolato. Utilizzando questo ingrediente o un suo sostituto, puoi preparare una bevanda profumata e gustosa. Basta preparare gli ingredienti e seguire una semplice ricetta.

Lista della spesa:

  • due cucchiai e mezzo di zucchero semolato;
  • un cucchiaio di cacao da bere;
  • un cucchiaio di acqua bollente;
  • mezzo bicchiere di latte magro;
  • un bicchiere e mezzo di acqua frizzante;
  • sciroppo di cioccolato (a piacere)

Per cucinare, segui questi passaggi:

  • in una tazzina mescolare il cacao e lo zucchero, versare l'acqua e mescolare bene;
  • versare il latte in un bicchiere alto e aggiungere acqua frizzante a piccole porzioni, amalgamare i liquidi;
  • versare con cura lo sciroppo di cioccolato in modo che la schiuma risultante non scompaia;
  • Tutti gli ingredienti vengono combinati e mescolati con un cucchiaio lungo.

delizia alle fragole

In estate si consiglia di mangiare frutta e bacche di stagione. Non appena le fragole fresche compaiono sugli scaffali dei negozi, puoi farci un frullato delizioso e nutriente.

Ingredienti richiesti:

  • un cucchiaio di miele liquido;
  • 200-250 grammi di frutti di bosco;
  • 200-250 ml di latte fresco.

cucinando:

  • le bacche fresche devono essere lavate e pulite dalle code verdi;
  • quindi le fragole e il miele vengono inviati al frullatore, i componenti vengono miscelati fino a ottenere una massa omogenea;
  • versare il latte e mescolare di nuovo accuratamente;
  • la bevanda finita viene versata nei bicchieri e servita, guarnita con una cannuccia.

Puoi usare le bacche congelate se lo desideri. Non hanno un aroma e un gusto così ricchi come le fragole fresche, ma i cocktail possono essere preparati tutto l'anno.

Ricette per feste

Cocktail deliziosi e profumati saranno un'ottima aggiunta a qualsiasi vacanza trascorsa a casa. Successivamente, esamineremo le migliori bevande migliori che puoi preparare da solo.

mojito analcolico

La bevanda famosa in tutto il mondo può essere preparata senza l'aggiunta di alcol. Un regalo del genere può essere servito a una festa di compleanno per bambini o sorseggiato durante la giornata per rinfrescarsi.

Prodotti richiesti:

  • limone o lime fresco;
  • zucchero granulare;
  • bevanda gassata al gusto di limone (Sprite, 7 Up, ecc.);
  • foglie di menta fresca;
  • cubetti di ghiaccio.

La preparazione del cocktail è la seguente:

  • agrumi tagliati a fette;
  • mettere sul fondo del bicchiere qualche foglia di menta e fettine di frutta;
  • quindi aggiungere un cucchiaino di zucchero e macinare tutti gli ingredienti utilizzando un cucchiaio o altro utensile da cucina;
  • riempire il bicchiere con la soda e aggiungere i cubetti di ghiaccio.

fionda di anguria

La bevanda rinfrescante e vibrante a base di anguria sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi festa.

Avrai bisogno dei seguenti componenti:

  • 15 millilitri di succo di limone naturale;
  • 10 millilitri di sciroppo dolce;
  • cubetti di ghiaccio;
  • 100 millilitri di sprite o qualsiasi altra soda simile;
  • 150-200 grammi di polpa di anguria fresca.

Processo di cottura:

  • il bicchiere è riempito fino all'orlo di ghiaccio;
  • l'anguria viene inviata allo shaker, quindi al frutto vengono aggiunti sciroppo e succo di agrumi, il ghiaccio rimanente viene inviato alla massa risultante e sbattuto;
  • riempire il bicchiere con la composizione, passando il contenuto dello shaker attraverso un setaccio;
  • lo spazio rimanente è riempito con una bevanda gassata.

Sbiten al lampone

Il cocktail di bacche profumate con un gusto espressivo piacerà sicuramente agli amanti dei lamponi succosi.

Lista della spesa:

  • 50 grammi di lamponi freschi;
  • 40-45 millilitri di miele;
  • 15-20 grammi di zucchero;
  • un paio di pezzi di scorza di limone;
  • acqua potabile - 150 millilitri.

Successivamente, è necessario mescolare tutti i prodotti.

  • In un contenitore di metallo, aggiungere i lamponi, lo zucchero, la scorza e tritare gli ingredienti (lasciare intere alcune bacche).
  • Mescolare l'acqua con il miele alla massa.
  • Metti il ​​contenitore sul fuoco e scalda, mescolando lentamente, senza portare a ebollizione la composizione.
  • La bevanda risultante viene versata in bicchieri, decorata con frutti di bosco interi e servita.

Arancia

Preparare un classico cocktail all'arancia è facile e veloce. Una tale prelibatezza sarà molto più gustosa e salutare delle bevande acquistate in negozio con coloranti e conservanti artificiali.

Avrai bisogno di quanto segue:

  • mezzo bicchiere di succo d'arancia fresco;
  • un terzo di bicchiere di latte scremato;
  • 5-6 palline di gelato alla vaniglia.

Tutti i componenti vengono inviati a un frullatore e miscelati fino a ottenere una massa omogenea e leggera. La bevanda viene versata in bicchieri trasparenti e decorata con fette d'arancia.

Con aggiunta di albicocche

La combinazione di sapori di albicocche succose e arance dolci crea un duetto sorprendente. Un cocktail salutare con succo naturale ti darà energia per l'intera giornata.

Per cucinare hai bisogno di:

  • mezza arancia matura, tagliata a fettine sottili
  • un bicchiere e mezzo di succo d'arancia e la stessa quantità di nettare di albicocca;
  • cubetti di ghiaccio.

Processo di cottura:

  • succo e nettare devono essere raffreddati;
  • le fette di agrumi vengono congelate in cubetti di ghiaccio;
  • il ghiaccio trasparente viene posato sul fondo del decanter, il contenitore viene riempito con succo e nettare, il contenuto viene miscelato;
  • la bevanda viene versata nei bicchieri e guarnita con ghiaccio e pezzi di frutta.

Con frutti di bosco e menta

La combinazione di bacche mature e menta è ottima per rinfrescarsi durante il giorno. Questo è un classico mix di sapori spesso usato dai baristi.

Elenco degli ingredienti necessari:

  • un mazzetto di menta fresca;
  • mezzo bicchiere di frutti di bosco, puoi usare lamponi o more;
  • un bicchiere di acqua frizzante;
  • tre bicchieri di succo di mirtillo rosso;
  • cubetti di ghiaccio.

Il processo di cottura si presenta così:

  • la soda è raffreddata;
  • le foglie di menta vengono separate dai rami e inviate in un decanter; lì vengono spinti delicatamente;
  • la massa viene versata con il succo e lasciata in infusione per diverse ore;
  • la composizione viene filtrata dalle foglie;
  • l'acqua con il gas viene versata nella massa;
  • la bevanda viene versata nei bicchieri e vengono aggiunti i frutti di bosco, puoi decorare il cocktail con rametti di menta.

Da kefir, marshmallow e banana

Una bevanda dietetica a base degli ingredienti di cui sopra è adatta a coloro che seguono la propria figura. Un sano cocktail vi delizierà con un gusto delicato e gradevole.

Per preparare due porzioni di un cocktail, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 220-230 grammi di kefir senza grassi;
  • una grande banana matura;
  • 50 grammi di marshmallow rosa o bianchi, senza glassa di cioccolato.

Il metodo di cottura è molto semplice:

  • la banana viene sbucciata e mandata al frullatore;
  • il resto degli ingredienti viene caricato lì;
  • la massa viene accuratamente montata e poi versata nei bicchieri.

Il valore energetico della bevanda è di 91 calorie.Puoi decorare la bevanda con fette di banana o fette di marshmallow.

frullato di frutta

Un appetitoso frullato di banane e fragole piacerà ad adulti e bambini. Si consiglia di preparare la bevanda nella stagione dei frutti di bosco freschi per ottenere il massimo beneficio.

Prepara i seguenti cibi:

  • banana grande;
  • 7-8 pezzi di fragole mature;
  • mezzo bicchiere di acqua potabile.

Processo di cottura:

  • si consiglia di precongelare le banane, così il cocktail risulterà più arioso;
  • il frutto giallo viene sbucciato e tagliato a pezzi;
  • la banana viene inviata a un frullatore, le bacche vengono caricate lì e sbattute a fondo;
  • quindi aggiungere acqua e mescolare ancora;
  • I frullati vanno bevuti subito dopo la preparazione.

Cocktail "La passione del vampiro"

Se stai cercando un frullato facile da preparare ma delizioso e colorato, dai un'occhiata a questa ricetta. Bastano pochi minuti per prepararlo da soli. Una prelibatezza dal nome originale può essere servita a colazione o come dessert dopo il piatto principale.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • due banane piccole o una grande;
  • 200 grammi di mirtilli;
  • kiwi maturo;
  • un bicchiere di kefir magro o yogurt;
  • zucchero semolato (questo ingrediente è facoltativo, si aggiunge se i mirtilli sono troppo acidi).

Smoothie passo dopo passo:

  • banana e kiwi vengono sbucciati, i frutti esotici vengono tagliati a pezzetti della stessa dimensione;
  • i frutti vengono inviati a un frullatore, lì vengono versati anche mirtilli e kefir (o yogurt, se lo si desidera);
  • tutti i componenti vengono battuti per ottenere una massa omogenea;
  • se vuoi che la bevanda sia più dolce, aggiungi lo zucchero e sbatti di nuovo il frullato;
  • la bevanda viene versata nei bicchieri e servita in tavola;
  • Puoi decorare la prelibatezza con frutti di bosco freschi.

Raccomandazioni

Per rendere il cocktail finito gustoso, bello e salutare, seguire queste linee guida.

  • Quando si preparano i cocktail Puoi usare sia frutti di bosco freschi che congelati. Si consiglia di scegliere la prima opzione. Il prodotto fresco è più nutriente e saporito. Utilizzare ingredienti surgelati solo quando gli ingredienti freschi non sono disponibili.
  • Non è necessario scongelare frutta e bacche congelate. Se lo desideri, puoi scongelarli parzialmente.
  • Lavare accuratamente frutta, bacche e verdure prima di aggiungerle alla bevanda. Inoltre, non dimenticare di pulirli da foglie, ramoscelli e altre cose.
  • L'attrezzatura professionale per barman ti aiuterà a preparare un cocktail il più rapidamente possibile. Gli strumenti renderanno anche il lavoro più facile.
  • Se vuoi mantenere il gusto della bevanda il più naturale possibile, non usare zucchero. Aggiungilo solo se non sei soddisfatto della dolcezza del cocktail.

Si consiglia di servire bevande luminose in bicchieri alti e trasparenti. Quindi sembreranno spettacolari e appetitosi.

Per come fare il mojito analcolico, guarda il seguente video.

Non ci sono commenti
Le informazioni sono fornite a scopo di riferimento. Non automedicare. Per problemi di salute, consultare sempre uno specialista.

Frutta

Frutti di bosco

noccioline