Come fare un frullato alla vaniglia?

Una varietà di deliziosi cocktail aromatizzati alla vaniglia non lascerà nessuno indifferente, perché sia ​​i bambini che gli adulti li adorano così tanto. In questo articolo, daremo un'occhiata più da vicino alle ricette per i frullati alla vaniglia, che possono essere facilmente preparati a casa utilizzando un minimo di ingredienti e scorte.

E considera anche i consigli che possono tornare utili quando prepari un delizioso dessert.

La classica composizione di un milkshake include gelato alla vaniglia, latte e zucchero. A volte come additivi si possono usare bacche, scaglie di cocco o vari sciroppi. Il contenuto calorico totale di un frullato dipende spesso dal contenuto di grassi del latte o della panna utilizzati, quindi se vuoi cucinare qualcosa a basso contenuto calorico, è meglio usare latte vegetale o scremato.

Anche per ridurre il contenuto calorico, si consiglia di sostituire lo zucchero con miele o zucchero di cocco. È considerato più utile. Inoltre, per chi segue la composizione, si consiglia di assumere un gelato a basso contenuto di grassi.

Ad oggi, ci sono molte varie ricette per cocktail alla vaniglia che possono essere preparati a casa senza problemi. E non andrà peggio che nel tuo bar preferito. In media, ci vuole per fare un milkshake alla vaniglia non più di 10-15 minuti. Considera le ricette più interessanti per cucinare a casa.

Ingredienti:

• latte - 200 ml, per esaltarne il gusto si può utilizzare latte vegetale al gusto di vaniglia o cocco;
• gelato al gelato - 2-4 cucchiaini;
• zucchero vanigliato o estratto di vaniglia devono essere aggiunti a piacere.

Il latte freddo, il gelato e lo zucchero vanigliato vanno messi in un frullatore e sbattere fino ad ottenere una schiuma forte. Questa è forse la ricetta più semplice che probabilmente puoi fare la prima volta.

In estate vuoi sempre qualcosa di leggero, fresco e gustoso. Dovresti assolutamente provare a preparare un cocktail del genere che non richiede molto sforzo.

Ingredienti:

• latte - 200 ml (puoi prendere mucca o verdura);
• crema - 100 ml;
• gelato alla vaniglia - 80-100 grammi;
• fragole fresche o congelate - 200 grammi;
• zucchero vanigliato o sciroppo - a piacere.

Si noti che la presenza di panna in questo dolce ne aumenta leggermente il contenuto calorico. Per chi è a dieta, possono essere esclusi dalla ricetta.

Istruzioni passo passo:

• Sciacquare le fragole, privarle della coda e tagliarle a metà;
• mettere le fragole e il gelato in un frullatore e sbattere bene, a questo punto si può aggiungere l'estratto di vaniglia o lo zucchero vanigliato;
• dopodiché, è necessario versare latte e panna nella miscela risultante, sbattere il tutto in una schiuma forte e versare in bicchieri alti.

Potete decorare il cocktail con fettine di fragola, cioccolato grattugiato e panna montata. La cosa principale è non dimenticare di mettere i tubi.

Questo cocktail leggero farà sicuramente piacere in una calda giornata estiva.

Ingredienti:

• latte di cocco - 200 ml, è meglio prendere in scatola senza additivi inutili;
• gelato - 100 grammi;
• sciroppo di vaniglia - a piacere;
• scaglie di cocco - 2 cucchiaini

Il latte di cocco deve essere mescolato con gelato e scaglie di cocco in un frullatore, sbattere tutto in una schiuma forte. Preparare un bicchiere alto, versare un po' di sciroppo di vaniglia sul fondo del quale, quindi versarvi il cocktail risultante. Decorate con la panna montata e spolverizzate con il cocco.

Un tale frullato non sarà solo gustoso, ma anche utile grazie alla presenza di bacche sane al suo interno.

Ingredienti per più porzioni:

• latte - 400 ml;
• gelato alla vaniglia - 200 grammi;
• zucchero di canna - 2 cucchiaini (può essere sostituito con miele);
• zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
• lamponi freschi - un bicchiere.

Cottura passo dopo passo:

• nel latte leggermente tiepido, è necessario sciogliere in anticipo il miele o lo zucchero in modo che si depositi sul fondo, quindi il latte deve essere raffreddato;
• il latte con il miele o lo zucchero va versato in un frullatore, dove va aggiunto il gelato nella giusta quantità e lo zucchero vanigliato, il tutto va sbattuto bene;
• quindi devi versare i lamponi nel frullatore e sbattere di nuovo;
• si consiglia di filtrare la miscela risultante attraverso un colino prima di servire per eliminare i semi, tuttavia, gli amanti dei frullati possono berla in questa forma;
• versare il cocktail risultante nei bicchieri già preparati, decorare con lamponi e menta al momento di servire.

Un cocktail del genere può essere un'ottima soluzione durante la pausa pranzo.

Ingredienti:

• una banana;
• gelato alla vaniglia - 100 grammi;
• latte - 200 ml;
• zucchero vanigliato e cannella a piacere.

La ricetta è ingannevolmente semplice. La banana deve essere sbucciata e tagliata, quindi messa in un frullatore, aggiungere il gelato leggermente sciolto, lo zucchero vanigliato, la cannella e il latte freddo. Sbatti tutto bene. Versare nei bicchieri e guarnire con una menta o una ciliegina a piacere.

In tutte le ricette, lo zucchero vanigliato può essere sostituito con estratto di vaniglia o sciroppo. Per ottenere un cocktail denso e cremoso, dovresti aggiungere più gelato o panna. Tutti gli ingredienti del cocktail sono meglio refrigerati prima di montarli, se non diversamente richiesto nella ricetta. È molto importante che quando si prepara un milkshake alla vaniglia, non ci siano additivi nel gelato, ad esempio cioccolato o briciole di frutti di bosco. Possono cambiare completamente le proprietà gustative del dessert.

Quando si prepara un frullato con frutti di bosco o frutta, è meglio frullarli in anticipo e solo dopo mescolarli con latte e gelato, anche se in molte ricette gli ingredienti vengono montati immediatamente. È meglio montare un cocktail subito alla massima velocità e servirlo subito dopo averlo montato, finché è freddo e spumoso.

Per come preparare un frullato denso alla vaniglia, guarda il video seguente.