Grano saraceno al microonde: regole di cottura e ricette

Molte persone includono il porridge di grano saraceno nella loro dieta. Dopotutto, questo prodotto ha un gusto eccellente, molte proprietà utili. L'articolo discuterà diversi modi per cucinare il grano saraceno nel microonde.
Come cucinare?
Attualmente, ci sono un numero considerevole di ricette semplici su come preparare passo dopo passo il porridge di grano saraceno nel microonde.

Sul latte
Per cuocere il prodotto in questo modo, devi prima selezionare e sciacquare accuratamente il grano saraceno. Dopodiché, passatelo attraverso un setaccio di metallo. Metti i cereali preparati in una ciotola profonda.
Aggiungi un po' di sale. Riempite il tutto con acqua potabile e portate a bollore. Quindi chiudere la ciotola con un coperchio e metterla nel forno a microonde.
È possibile utilizzare due metodi per un'ulteriore preparazione. Quindi, è consentito semplicemente lasciare la ciotola nell'apparecchio per tutta la notte. In questo caso, il dispositivo funge da thermos speciale per il piatto. Dopotutto, consentirà per un lungo periodo di mantenere la temperatura del prodotto. In questo caso, il porridge sarà completamente pronto solo dopo poche ore.
In un altro caso, un contenitore con il prodotto viene inserito nel forno a microonde e il dispositivo viene acceso per diversi minuti. Il porridge cuocerà molto più velocemente che in padella. Alla fine, tutto viene trasferito nei piatti e versato con il latte.
Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di miele, bacche o frutta al piatto finito.

Sull'acqua
Le semole vengono selezionate manualmente e lavate bene sotto l'acqua filtrata. Viene versato in una tazza di vetro. Quindi tutti vengono versati con il liquido (per preparare 1 porzione, è necessario prendere 1 bicchiere d'acqua e 0,5 tazze di grano saraceno).
Metti i piatti con gli ingredienti nel microonde. Lì viene lasciato per 3-4 minuti alla massima potenza del dispositivo. Se il porridge si è rivelato troppo asciutto, è necessario rispedire il piatto per qualche altro minuto. Durante questo tempo, dovrebbe essere completamente cotto.
Se vuoi che il grano saraceno diventi più friabile e morbido, allora copri il contenitore con un coperchio e mettilo nel microonde per 5-7 minuti a una potenza di soli 500 watt.
Il prodotto finito viene cosparso di sale.
Si consiglia di riempirlo con burro o olio vegetale. Puoi anche mettere sopra le verdure tritate o un po' di senape.


Con verdure
Prendi un piatto di vetro profondo e versaci dentro dell'olio vegetale. Allo stesso tempo, tritate le verdure con un coltello. Per questo condimento è meglio prendere cipolle, carote, pomodori e peperoni dolci. Si consiglia inoltre di aggiungere prezzemolo, aneto e foglie di basilico.
La massa vegetale accuratamente tritata viene disposta in una ciotola e inviata al microonde per diversi minuti alla massima potenza del dispositivo. La miscela risultante è ben miscelata e leggermente salata.
Successivamente, tutto viene nuovamente inviato al forno a microonde per 5-7 minuti. Prima di questo, la ciotola è leggermente coperta con un coperchio. Dopodiché, versate il grano saraceno lavato in un'altra ciotola di vetro e mettetelo nel microonde per qualche minuto. Quindi mescolare insieme le verdure e il grano saraceno in un piatto fondo.


Con funghi
Sciacquare bene il grano saraceno sotto l'acqua corrente fredda. Allo stesso tempo, tagliate la cipolla a cubetti. Tritare finemente i funghi.
Prendete un piatto di vetro e ungetelo con dell'olio d'oliva. Mettici dentro la cipolla tritata. Invia il contenitore al microonde per 3-4 minuti.
Quindi togliere i piatti e metterci i funghi.Il contenitore con tutti gli ingredienti viene nuovamente messo nel forno a microonde per lo stesso tempo alla massima potenza. Alla fine, lì viene messo il grano saraceno, tutto questo viene salato.
La massa risultante viene accuratamente miscelata e quindi inviata a cuocere in un forno a microonde.
Il porridge pronto viene tirato fuori, disposto sui piatti, decorato con erbe tritate e servito al tavolo.

Con pollo
I grani sono ben lavati e selezionati. Successivamente, vengono versati in un contenitore di vetro. Le semole vengono accuratamente salate. Allo stesso tempo prendete il petto di pollo. Si lava anche in acqua fredda.
Se c'è un osso nel pollo, deve essere rimosso con cura. Anche la pelle dovrebbe essere tagliata. Questo eliminerà le calorie in eccesso nel prodotto. Non è necessario tagliare l'ingrediente stesso. È posizionato intero.
Il petto viene posizionato sopra il cereale. Nel frattempo preparate il condimento alle verdure. Per fare questo, taglia i pomodori a cerchi e trita finemente la cipolla. Le verdure sono disposte sul pollo.
Tutti gli ingredienti vengono versati dall'alto con acqua bollente. Prendi una ciotola separata e mettici dentro la panna acida e un uovo di gallina tritato finemente. I prodotti possono essere cosparsi con un po' di sale. Tutto questo è confuso.
La massa di panna acida risultante viene versata sull'intero piatto. Coprilo con un coperchio e mandalo al microonde. Lì, il grano saraceno con il pollo dovrebbe rimanere per 20 minuti con una potenza del dispositivo di almeno 900 watt.
Trascorso questo tempo, rimuovere i piatti con il piatto. Spolverizzatelo sopra con formaggio grattugiato. Dopodiché, rimettete il grano saraceno nel forno a microonde per 3-5 minuti. Poi adagiate il tutto sui piatti e servite.


con uovo
Le semole vengono selezionate e lavate sotto l'acqua corrente. Quindi viene versato in un contenitore. Un uovo rotto viene messo lì sopra il grano saraceno. E anche lì vale la pena aggiungere un po' di erbe aromatiche tritate e spezie piccanti.
Tutti i prodotti si mescolano bene tra loro. Quindi il piatto viene inviato al microonde. La sua potenza deve essere di almeno 1000 watt. Il grano saraceno con un uovo viene tolto dal forno a microonde dopo 3-5 minuti. Quindi il piatto risultante viene distribuito sui piatti e servito al tavolo.


Grano saraceno in sacchi
I sacchetti di imballaggio con il prodotto sono disposti in una ciotola di vetro. Sono versati con acqua bollente. Il contenitore è coperto con un coperchio in modo che ci sia almeno una piccola distanza tra loro. Questo deve essere fatto in modo che il liquido non bollisca durante la cottura.
Il piatto nei piatti viene inviato al microonde per dieci minuti. In questo caso, la potenza del dispositivo dovrebbe essere massima. Quindi i sacchetti vengono posti nel lavandino e attendere che tutta l'umidità defluisca da essi.
Dopo qualche minuto, tagliate accuratamente con un coltello i sacchi di grano saraceno. Trasferisci il cereale finito su un piatto. Salate e mescolate accuratamente. Il porridge di grano saraceno può essere servito al tavolo.


Suggerimenti utili
Se vuoi cucinare il grano saraceno nel microonde, dovresti scegliere piatti durevoli fatti di vetro spesso e resistente al calore per questo. Tale contenitore non si deteriorerà e non si spezzerà durante il processo di cottura.
Prima di iniziare la cottura, assicurarsi di selezionare il prodotto a mano. Non dimenticare di risciacquarlo. Fallo sotto acqua corrente e pulita. Queste procedure consentono di eliminare i detriti vegetali e i grani bruciati nel porridge.
Dopo che il piatto è completamente pronto, versaci un po 'di olio vegetale o riempilo di burro. Un tale ingrediente renderà il prodotto più morbido e i chicchi di grano saraceno non si attaccheranno.
Per un maggiore aroma e gusto, si consiglia di aggiungere varie spezie al piatto. Ricorda che tali additivi secchi vengono aggiunti prima del trattamento termico.Il fresco va aggiunto dopo la cottura.


Non dimenticare che se cucini il grano saraceno nel microonde, devi riempirlo esclusivamente con acqua bollente e non solo calda. Il forno si accende alla massima potenza.
Alcune massaie notano che il gusto più intenso del piatto si ottiene selezionando la funzione sul dispositivo “Scongelamento”. Ma allo stesso tempo, il porridge di grano saraceno cuocerà più a lungo, almeno 30 minuti.
Se vuoi che il prodotto sia il più arioso e ben cotto possibile, devi prima inviare i chicchi di grano saraceno al microonde per alcuni minuti alla minima potenza.
Se vuoi cucinare i cereali in un forno a microonde, dovresti tenere conto del fatto che in un tale apparecchio i prodotti dovrebbero essere salati meglio rispetto al trattamento termico standard. Ecco perché il sale viene introdotto con cura nel piatto in piccole porzioni.
Prima di iniziare la cottura, è importante calcolare correttamente le proporzioni dei prodotti utilizzati. Ricorda che una parte del grano saraceno è costituita da due parti di acqua filtrata. Se questo rapporto viene violato, il piatto potrebbe risultare insapore.
Prestare attenzione alla scelta dei cereali adatti. L'opzione migliore per cucinare è il grano saraceno. È un prodotto di prima classe. Contiene la minor quantità di cereali e detriti vegetali di bassa qualità, polvere.


Come cucinare il grano saraceno nel microonde, vedi sotto.