Uva spina "Kolobok": caratteristiche e coltivazione delle varietà

La coltivazione di alberi da frutto e bacche e arbusti su appezzamenti personali è diffusa non solo in Russia, ma anche in molti altri paesi. Abbastanza spesso nei giardini puoi vedere l'uva spina. I suoi frutti sono gustosi e sani, ma è difficile raccoglierli per la presenza delle spine. Non tutti i residenti estivi sanno che esiste una varietà che non ha quasi spine. Questa è l'uva spina "Kolobok".

Oggi, questa varietà relativamente giovane è popolare tra i residenti estivi, poiché presenta molti vantaggi. È stato ottenuto incrociando "Change" e "Pink", ed è iscritto nel Registro di Stato dal 1988. Inizialmente, la suddivisione in zone della varietà era destinata alle regioni centrali della Russia. Ma grazie alla capacità di tollerare bene le forti gelate, la varietà viene coltivata quasi in tutto il paese.

L'uva spina "Gingerbread Man" è un cespuglio che può crescere fino a 1,5 m Questa è una pianta potente con rami densi e sparsi, che hanno spine rare. Le foglie verde brillante dell'arbusto hanno piccioli corti e nervature ben definite. La forma e l'aspetto delle foglie sono tradizionali per questa cultura: sono costituite da tre lobi e hanno una lucentezza leggermente lucida.

In media, un cespuglio produce 3-6 kg di frutta a stagione. I frutti sono ben conservati e quindi particolarmente adatti al trasporto. Ciò è facilitato dalla buccia densa delle bacche e dalla presenza di un rivestimento di cera su di esse.Le bacche hanno un colore intenso, che va dal rosso scuro al bordeaux. Le bacche sono lisce, di forma ovale regolare, ma le loro dimensioni non sono le stesse nemmeno su un ramo: il peso della bacca può essere di 4-8 g Su cespugli ben formati e tagliati correttamente, le bacche saranno più grandi.

I primi frutti maturano entro la metà dell'estate, la fruttificazione avviene fino all'autunno. Le bacche mature si rimuovono facilmente dai rami, ma non si sbriciolano e un piccolo numero di spine non affilate facilita notevolmente la raccolta. I frutti hanno un profumo delicato, polpa succosa e un gradevole sapore agrodolce, molto apprezzato dagli assaggiatori. "Gingerbread Man" si caratterizza per la versatilità di utilizzo: i frutti di bosco possono essere consumati freschi, possono essere utilizzati per fare marmellate e altri prodotti. E anche i frutti possono essere preparati per l'inverno: essiccati o schiacciati e ricoperti di zucchero.

L'uva spina andrà a beneficio di tutte le persone. È particolarmente indicato per chi soffre di obesità e disturbi metabolici. Le bacche contengono il 2,5% di monosaccaridi facilmente digeribili, il 2,5% di acidi, l'1,5% di pectina. Contiene inoltre vitamine C, P, A, B e oligoelementi (ferro, potassio, rame, magnesio, fosforo, calcio). Le uva spina sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare, come hanno fatto azione lassativa, diuretica e coleretica.

Poiché la varietà è il risultato di un lungo sforzo di allevatori, presenta numerosi vantaggi:

• attecchisce facilmente e velocemente;
• resistente a molte malattie inerenti alla cultura, in particolare all'oidio e all'antracnosi;
• l'arbusto si adatta facilmente a un nuovo sito, non è troppo esigente per le cure;
• resistente al gelo, si riprende rapidamente dai danni;
• ha termini di rapida maturazione, buona produttività, raccolta conveniente;
• ha un gusto meraviglioso, versatilità d'uso e una lunga durata di conservazione dei frutti;
• frutta costantemente per molti anni.

Sfortunatamente, ci sono anche alcuni svantaggi.

• Non tollera siccità prolungate e sbalzi di temperatura. "Kolobok" resisterà meglio a forti gelate stabili rispetto a frequenti disgeli.
• Necessita di potature frequenti.
• Può essere colpito da parassiti.

Per la semina, dovresti selezionare correttamente il sito: dovrebbe essere ben illuminato con terreno argilloso o altro terreno leggero, lontano dalle acque sotterranee. Un'eccessiva umidità del suolo può causare malattie fungine. Sono adatti anche terreni sabbiosi, ma in questo caso dovrai applicare una quantità sufficiente di fertilizzante. Accanto all'uva spina non dovrebbero esserci piantagioni ad alta densità che possono creare ombre. Il luogo dovrebbe essere piatto, le pianure e i terreni paludosi dovrebbero essere evitati. E inoltre non dovrebbe essere troppo aperto, soffiato da frequenti correnti d'aria.

I luoghi in cui si coltivavano lamponi o ribes non sono adatti per l'uva spina. La precedente coltivazione di legumi, patate o barbabietole è del tutto appropriata. Quando si piantano più piante, è necessario assicurarsi che ci sia una distanza di 1,6 m tra di loro, in modo da consentire ai cespugli di svilupparsi completamente e anche di prendersene cura liberamente e raccogliere facilmente.

Le piantine dovrebbero essere acquistate da produttori affidabili o residenti estivi familiari per essere sicuri delle qualità varietali e della salute del materiale di piantagione. La piantina dovrebbe avere 4-6 radici principali lunghe almeno 20 cm e almeno un germoglio esterno lungo 30 cm.

Il momento migliore per atterrare è metà settembrequando il clima è ancora caldo permetterà alla pianta di attecchire e adattarsi bene. Puoi piantare più tardi, ma devi calcolare il tempo in modo che rimangano circa 3 settimane prima dell'inizio del gelo. Durante questo periodo, il terreno si compatta e si deposita e le radici crescono fino alla dimensione richiesta. 2-3 settimane prima della semina, viene preparata una fossa con una profondità di 0,5 m, il diametro dovrebbe essere di 60 cm I fertilizzanti minerali sono disposti sul fondo della fossa. Il solfato di potassio o il superfosfato è adatto per l'uva spina, saranno sufficienti 200 g. Sopra viene versata una miscela di terreno e humus in modo che le radici della piantina non vengano a contatto con il fertilizzante. Sarebbe utile immergere le radici in una miscela di argilla e verbasco.

La piantina è posizionata verticalmente al centro della fossa in modo che il colletto della radice scenda di 6 cm nel terreno. Raddrizzando con cura le radici, la fossa viene ricoperta di terra, compattandola. La procedura viene completata compattando il terreno attorno alla boscaglia. Ora deve essere annaffiato e pacciamato. Il pacciame impedirà alle erbacce di crescere e manterrà l'umidità. Paglia, segatura, aghi di pino faranno un ottimo lavoro con questo compito. Gli aghi, tra le altre cose, proteggeranno le giovani piante dai roditori.

È anche possibile piantare in primavera, ma dovrebbe essere effettuata all'inizio, fino a metà aprile, in modo che il cespuglio abbia il tempo di adattarsi alle nuove condizioni prima dell'inizio del caldo. In questo caso, è consigliabile preparare una fossa per la semina in autunno. Se non è stato fatto, la fossa viene preparata 7-8 giorni prima della semina. Oltre ai fertilizzanti minerali e organici, è possibile aggiungere cenere alla fossa.

Sebbene Kolobok sia poco impegnativo da curare, alcune misure agrotecniche dovranno comunque essere attuate. Sono simili a quelli che vengono eseguiti durante la normale cura di qualsiasi varietà di uva spina. Prima di tutto, è la rimozione delle erbacce. Il pacciame ritarda la loro crescita, ma non può prevenirli completamente. È altrettanto importante allentare il terreno. L'allentamento e il diserbo avranno un effetto benefico sulla crescita del cespuglio. Per non danneggiare l'apparato radicale, è meglio allentare e diserbare dopo aver inumidito il terreno, quindi diventerà più morbido.

L'irrigazione "Kolobok" viene eseguita secondo necessità, un ristagno eccessivo porterà a malattie. Con tempo asciutto, l'acqua viene versata sotto la radice.

I primi 3 anni l'arbusto non ha bisogno di ulteriore alimentazione. Per evitare che la pianta riduca il livello di fruttificazione, si consiglia di applicare fertilizzanti. Il complesso fertilizzante può essere il seguente:

• compost - 50 g;
• solfato di ammonio - 25 g;
• superfosfato - 50 g;
• solfato di potassio - 25 g.

Nonostante la sua resistenza alle malattie, "Kolobok" può essere colpito da parassiti o infezioni fungine, soprattutto se il clima è umido per lungo tempo. In questi casi si applicano le stesse modalità di trattamento e protezione delle altre varietà.

Ciò che distingue il "Kolobok" dalle altre varietà è il requisito per una potatura regolare:

• ti permette di evitare un ispessimento eccessivo, la boscaglia sarà illuminata meglio;
• stimolerà la resa, poiché più frutti crescono sui giovani rami;
• cespugli adeguatamente formati e potati producono frutti più grandi.

Se l'atterraggio è stato effettuato in autunno, con l'inizio della primavera dovrebbe essere eseguita la prima potatura. I rami danneggiati e rotti vengono rimossi, così come gli steli secchi e piccoli lunghi fino a 20 cm. Dovresti anche rimuovere i rami cadenti e quelli che sono apparsi vicino alla superficie della terra, anche se sono forti e sani. Quindi la potatura viene eseguita ogni anno, poiché i germogli di Kolobok crescono molto rapidamente e crescono sia in alto che ai lati.

Per la corretta formazione del cespuglio, i germogli vengono tagliati a metà, concentrandosi sul germoglio rivolto verso l'alto. È necessario scegliere un tale rene per formare un cespuglio verticalmente. I rami basali devono essere rimossi con cura, poiché assorbiranno la maggior parte dei nutrienti. Devi anche rimuovere i rami indeboliti, malati e incrociati.

Di norma, il cespuglio è considerato formato nel quarto anno. A questo punto, non dovrebbe avere più di 25 germogli moderatamente ramificati. I rami rotti, deboli, malati e incrociati vengono regolarmente rimossi da un cespuglio adulto e anche i germogli più vecchi vengono periodicamente completamente tagliati. Tale trattamento ringiovanisce l'arbusto, lo rende fruttuoso senza perdita di quantità e qualità del raccolto per molti anni e persino decenni.

I residenti estivi lasciano molte recensioni sull'uva spina "Kolobok", che sono per lo più positive. I residenti estivi amano la semplicità della pianta, la sua cura poco impegnativa, la resistenza alle malattie. L'uva spina non si ammala per un certo numero di anni, anche se ci sono piante colpite nelle vicinanze. Le persone notano che le piantine attecchiscono bene e si adattano alle nuove condizioni.

Ai giardinieri piace Kolobok ha una buona resa e i frutti sono facili da raccogliere grazie all'assenza di spine. Inoltre, le bacche praticamente non si sbriciolano e puoi gustarle da metà estate all'autunno. Con buona cura dalla boscaglia, puoi raccogliere più di 6 kg di frutta. Le persone notano che le bacche hanno un gusto molto gradevole, fanno meravigliose preparazioni per l'inverno. I vantaggi includono il fatto che le bacche mature mantengono il loro gusto a lungo e che i frutti raccolti sono soggetti a una conservazione a lungo termine.

I giardinieri dicono che "Gingerbread Man" tollera bene le lunghe gelate, in primavera si riprende abbastanza rapidamente. I problemi sorgono se si verificano frequenti disgeli in inverno. Quando le temperature oscillano, l'uva spina deve essere coperta.

Vedi sotto per i dettagli.