Kumquat: cos'è e come appare, il suo contenuto calorico e le sue proprietà

Agrumi - arance, mandarini, limoni e persino lime non sorprendono più nessuno con la loro presenza sugli scaffali dei negozi. Ma la varietà degli agrumi non si limita solo a loro, perché ci sono circa 60 specie e varietà di questa cultura. Ogni giorno l'assortimento di agrumi si amplia e compaiono nuovi frutti prima sconosciuti. Uno di questi rappresentanti è il kumquat, un insolito frutto esotico, di cui parleremo più in dettaglio.

Il kumquat è una coltura sempreverde del genere agrumi, famiglia rue. La patria della crescita è la Cina, il Giappone, i paesi del Medio Oriente. In Cina si chiama kumquat, cioè “mele d'oro”, e in Giappone si chiama kinkan, tradotto come “arancia dorata”. In Europa, il kumquat non era conosciuto fino all'inizio del 19° secolo, quando fu portato lì dai marinai portoghesi.

Solo negli anni '40 del XIX secolo, questi piccoli frutti simili a mandarini arrivarono in Inghilterra, dove furono descritti dal collezionista botanico scozzese R. Fortune. Successivamente, questi piccoli frutti, oltre a uno dei generi di agrumi, ricevettero il nome ufficiale scientifico "fortunella". Attualmente, il kumquat, che ama il sole e il caldo umido, cresce in numerosi paesi subtropicali umidi.

Questi sono i paesi del sud-est asiatico, Cina, India, Giappone, Medio Oriente.Guadagna popolarità in America, nei paesi mediterranei. Viene spesso coltivato come albero ornamentale in casa in vaso. Un albero o un arbusto di kumquat ha una piccola altezza (fino a 3-4 m) e una corona rigogliosa che sembra una palla o un vaso. Alcune specie di kinkan hanno punte acuminate sui loro rami. Le foglie verde scuro con bordo liscio e venature traslucide sono dense e di piccole dimensioni. I frutti piccoli, come una prugna (circa 2,5 cm di diametro, lunghi fino a 6 cm e con un peso fino a 30 g) hanno una forma sferica di un ovale allungato.

La mezza estate è il momento della fioritura del kumquat. I suoi fiori bianchi a cinque petali emanano un profumo di lime delicato, fragrante e gradevole. I frutti, inizialmente simili alle bacche, compaiono nel tardo autunno - inizio inverno e il periodo di fruttificazione è inverno - primavera. All'interno, come tutti gli agrumi, il frutto presenta spicchi, il cui numero può variare da 4 a 7, con numerosi piccoli semi non commestibili dal sapore amaro.

La buccia liscia, sottile ma densa ha un colore dal giallo chiaro all'arancione brillante. La polpa succosa, profumata e dolce con il suo sapore ricorda un mandarino, ma con una certa acidità. La buccia commestibile ha un sapore dolce e aspro ed è leggermente amara, che, insieme alla polpa, conferisce al kinkan un insolito sapore esotico.

Spesso nei supermercati si possono vedere kumquat essiccati colorati: dal verde al rosso vivo. Il colore naturale del kinkan è il giallo e l'arancione, mentre una volta essiccati, questi colori assumono sfumature chiare e pallide. I coltivatori senza scrupoli colorano i frutti di verde brillante e rosso usando coloranti chimici per farli sembrare più attraenti. Questo kumquat ha un odore chimico.Il kinkan essiccato naturale ha un aroma di agrumi con un leggero sentore di menta.

Anche il colore del kinkan è influenzato dalla sua varietà. Di solito questi sono i frutti di varietà ibride. Quindi, la varietà "Limequat", un ibrido di lime e kumquat, ha frutti di colore verde, che si distinguono per un gusto agrodolce della polpa con un forte aroma di lime. E la varietà "Hong Kong", che cresce a Hong Kong e in Cina, si distingue per i frutti con una buccia che passa dall'arancione brillante al rosso. Questo kinkan rosso non è commestibile. Nella sua polpa di 4 lobuli sono presenti ossa arrotondate piuttosto grandi.

Il kumquat è un frutto a basso contenuto calorico con 71 calorie per 100 grammi. Ma ha un alto contenuto di carboidrati - circa 9,4 g, fibre - 6,5 g e meno proteine ​​e grassi, rispettivamente 1,9 g e 0,8 g 250 kcal per 100 g Inoltre, i suoi componenti sono monosaccaridi, macronutrienti: una grande quantità di potassio, fosforo, nonché sali di calcio, magnesio e sodio. La buccia contiene elementi di rame, manganese, ferro, zinco, acidi grassi insaturi, olii essenziali contenenti limonene, bergamoten.

Delle vitamine in kinkan, predomina l'acido ascorbico (vitamina C), è circa il 50%. Tutto il contenuto vitaminico è rappresentato dalle vitamine A, E, P, B3, oltre a B5 e acido folico (vitamina B9). Combina anche altre sostanze necessarie: acidi grassi saturi e insaturi, antiossidanti, pectina, carotene, luteina. Inoltre, il frutto ha una capacità così notevole: non consumare nitrati dal terreno, il che significa che non sono contenuti nei suoi frutti.

Questo piccolo frutto, avendo un così grande apporto di sostanze utili, è dotato di una vasta gamma di effetti benefici sul corpo umano.

• Ha proprietà antimicrobiche. Se consumi regolarmente kinkan, aumenta la resistenza del corpo a varie infezioni di origine virale, batterica o fungina e l'immunità viene rafforzata.
• Ha un effetto ematopoietico e rinforzante sul sistema cardiovascolare. Gli elementi metallici e l'acido folico sono coinvolti nella formazione dei globuli rossi e un alto contenuto di potassio normalizza l'attività cardiaca, riducendo la possibilità di un ictus.
• Normalizza la pressione sanguigna.
• Abbassa il colesterolo.
• Normalizza la digestione grazie alla fibra che stimola l'intestino. La vitamina C migliora la funzionalità epatica abbattendo i grassi. Previene la possibilità di ulcere gastriche e intestinali.
• Pulisce il corpo dalle sostanze nocive. Gli antiossidanti in esso contenuti neutralizzano l'azione delle tossine e le rimuovono dal corpo. Ha un effetto benefico dopo l'assunzione di alcol e cibi grassi, allevia rapidamente i postumi di una sbornia.
• Rafforza le condizioni generali del corpo, lo satura di vitamine, prevenendo il beriberi.
• Gli oli essenziali hanno effetto stimolante sull'attività cerebrale, per questo, kinkan si è guadagnato la reputazione di "cibo dei saggi", inoltre allevia il superlavoro mentale.
• Grazie al contenuto di retinolo (vitamina A) e beta-carotene previene la cataratta e migliora la vista.
• Ha un effetto preventivo contro il diabete di tipo 2, poiché la fibra alimentare del kinkan regola il contenuto di monosaccaridi e insulina.
• Aiuta nel trattamento della tosse secca, rinite e serve come profilassi dell'influenza durante la sua epidemia (usata per l'inalazione di oli o un decotto di buccia, nonché una miscela di frutta con miele).
• Aiuta a sbarazzarsi di da tossicosi all'inizio della gravidanza.
• Ha un effetto calmante normalizzare e ripristinare l'attività del sistema nervoso grazie al contenuto di vitamine B3 e B5 e oli essenziali aiutano a far fronte alla depressione e all'umore depresso. In questo caso viene utilizzata l'aromaterapia con oli di kumquat. La buccia sui termosifoni caldi non solo disinfetterà la stanza, ma creerà anche le condizioni per un sonno profondo.
• È anche usato in cosmetologia. I frutti Kinkan sono uno degli ingredienti di molte maschere viso che prevengono l'invecchiamento e la comparsa delle rughe, peeling per problemi della pelle. Creme, lozioni contenenti oli essenziali di kumquat aiutano a sbarazzarsi di smagliature postpartum, cellulite e macchie dell'età.
• È la fonte di energia del corpo, poiché contiene una grande quantità di carboidrati, soddisfa perfettamente la fame e la presenza di riboflavina assicura il ripristino delle riserve energetiche.
• Come un frutto a basso contenuto calorico utilizzato nelle diete poiché l'alto contenuto di acqua, fibre alimentari e carboidrati crea rapidamente una sensazione di sazietà, prevenendo l'eccesso di cibo.

Oltre agli enormi vantaggi, il kinkan può anche causare danni. Quindi, con gastrite, ulcera peptica e alta acidità, il suo uso può portare ad un'esacerbazione della malattia. Non è consigliabile utilizzare la frutta per i processi infiammatori nell'intestino e per le malattie renali. Come tutti gli agrumi, può causare allergie nelle persone predisposte.

Nel diabete, il suo uso dovrebbe essere molto attento e solo dopo aver consultato un medico. Non è consigliabile abusarne alle persone in sovrappeso, poiché il prodotto contiene molti carboidrati. Il kumquat può essere somministrato ai bambini solo dopo aver raggiunto l'età di tre anni. Non è consigliabile utilizzarlo per le donne in gravidanza dopo un periodo di tre mesi e durante l'allattamento al seno, poiché ciò potrebbe influire sullo sviluppo di allergie in un bambino.

Sebbene il kumquat abbia qualità medicinali, è ancora usato come dessert e non come rimedio. Solo un kinkan maturo può portare un vero piacere, quindi è necessario sceglierlo con attenzione. Al momento dell'acquisto, devi prendere frutti non troppo duri, ma elastici. La durezza della buccia indica immaturità e troppo morbida - troppo matura o che il frutto si sta già deteriorando.

Devi prestare attenzione alla buccia: in un kinkan maturo, è arancione dorato. Non ci dovrebbero essere macchie, graffi, placca o crepe sulla buccia. Si consiglia di scegliere i frutti con un gambo, questo indica che sono stati raccolti correttamente. Quando si sceglie il kumquat essiccato, si dovrebbe dare la preferenza ai frutti di colore giallo chiaro, che ne indica la naturalezza.I frutti colorati hanno colori vivaci: rosso, giallo, verde e arancione.

Prima di mangiare, il kinkan deve essere lavato e schiacciato leggermente in modo che gli oli eterici contenuti nella sua buccia penetrino nel frutto. Per sentire e apprezzare la succosità e i sapori insoliti (dolcezza con una leggera acidità della polpa e buccia di miele con un leggero retrogusto amarognolo) è disponibile quando si mangia il frutto insieme alla buccia.

Kinkan non è necessariamente consumato fresco. Nei negozi lo vendono anche in forma secca e secca, un tale frutto ha mantenuto tutte le sue qualità utili. Quando scegli la fortunella essiccata, presta attenzione al suo colore. I colori verde brillante, rosso e giallo indicano che i frutti sono colorati. Il colore del kinkan essiccato naturale ha sfumature chiare di giallo e arancione.

La fortunanella è molto usata in cucina. Da essa si ricavano marmellate meravigliose, deliziose marmellate, marshmallow e marmellate. Salse piccanti e dolci, salse piccanti o acide miglioreranno e metteranno in risalto il gusto di piatti di carne, pilaf, pollo. Viene utilizzato come ingrediente per insalate, condito con budini e cereali. Quando si cuoce il pollame e il pesce nel forno, il kinkan, tagliato a cerchi, aggiungerà un odore fragrante sfuggente.

Aggiungerà anche un sapore saporito a stufati di verdure e frutti di mare. La Fortunella serve come decorazione per torte, additivo per biscotti e gelati, e la ricotta e lo yogurt avranno un sapore migliore solo con la frutta. Le composte vengono fatte bollire e il succo viene spremuto.E i piatti preparati per la tavola festiva, decorati con kumquat, acquisiscono bellezza ed eleganza. Nei bar viene servito come antipasto per gli alcolici: vermouth, vini, liquori e martini.

I canditi più deliziosi si ottengono dal kinkan, superando nel gusto gli altri frutti secchi. I frutti interi vengono bolliti nello sciroppo, essiccati e quindi posti nello zucchero a velo. Ma abusare della frutta nello zucchero non ne vale la pena, poiché contribuiscono all'aumento di peso. In Cina è ampiamente consumato in forma essiccata, immerso nel miele e innaffiato con il tè. Oppure preparano tè nero o verde con esso, che non solo acquisisce un aroma e un sapore speciali, ma è anche molto utile.

Ecco alcune ricette per usare il kumquat.

• Composta di frutta fresca. Per 250 g di frutta, devi prendere un bicchiere di zucchero e due litri di acqua. Tagliare a pezzi la frutta pulita, privarla dei semi, aggiungere l'acqua, portare a bollore e cuocere per circa mezz'ora. Pochi minuti prima della fine della cottura, aggiungere zucchero, cannella a piacere.
• Salsa dolce. Versare mezzo bicchiere di zucchero nell'acqua (250 g) e preparare uno sciroppo. La fortunella snocciolata e la cannella (1 bastoncino) tritate vengono poste in questo sciroppo e lasciate sul fuoco fino a quando il frutto non diventa trasparente (circa 30 minuti). Il sugo dolce può essere versato su ricotta, budino, gelato.
• Salsa per piatti di carne. Tagliare 300 g di kinkan, aggiungere vino bianco secco (100 g) e zucchero (2 cucchiai) - far sobbollire tutto a fuoco basso finché il liquido non evapora. Questa salsa enfatizzerà il gusto della carne magra, del pollo.

I kumquat vengono allevati non solo per la coltivazione di colture, ma anche come decorazione decorativa per i cottage estivi e persino in un appartamento. Questo insolito frutto, che unisce le sfumature aromatiche di arancia, mandarino e limone, presenta le seguenti varietà.

• "Margherita" o "Nagami" è la più popolare tra le altre varietà. È un albero sempreverde o un grande arbusto con una chioma arrotondata e un fogliame denso. Cresce lentamente. Il periodo di fruttificazione di questa varietà è ampio, durante tutto l'anno. "Margarita" è resistente al freddo e tollera anche il gelo. Tuttavia, i frutti dolci maturano solo in condizioni calde e umide. Fiorisce con fiori bianchi e profumati. Per colore e consistenza della buccia, i frutti sono molto simili a un'arancia, ma la loro dimensione è piccola, come una grande oliva. Un insolito contrasto di gusto è creato dalla buccia dolce e dalla polpa tenera e acida, che emana l'aroma del limone.

• Varietà "Meiva" - un ibrido di origine naturale delle varietà Nagami e Marumi. L'albero nano ha una corona densa e rigogliosa di piccole foglie dense e sembra molto bello. Fiorisce in estate e la maturazione dei frutti avviene alla fine dei mesi invernali. La varietà non è resistente al freddo come Nagami, ma tollera anche temperature sotto lo zero. I frutti sono di forma rotonda o ovale e sono considerati i più dolci di tutti gli altri kinkan, con polpa morbida e succosa e una buccia abbastanza spessa, ma molto dolce. Non ci sono così tanti semi nella polpa, ci sono persino frutti completamente senza di essi. Di dimensioni, sono leggermente più grandi del solito e assomigliano a un limone con la loro buccia giallo dorato.
• "Fukushi". Questa varietà ha frutti ancora più grandi della Meiva.L'albero di tipo nano raggiunge un'altezza di circa un metro e la corona ramificata è molto densa con foglie più grandi rispetto ad altri kinkan. I frutti possono avere non solo la forma rotonda, ma anche la forma di una pera. La buccia sottile e dolce d'arancia ricopre una polpa molto succosa.

• "Variegato". Una varietà artificiale. Il kumquat "variegato" è un albero a bassa crescita con fogliame denso, rami senza spine. Le sue foglie hanno un colore insolito - giallo chiaro o crema, e i frutti sono in una striscia giallo pallido e verde chiaro, che scompare man mano che matura. I frutti maturi assumono un colore arancione. I frutti oblunghi maturano in inverno e hanno polpa succosa ma acida di colore arancione chiaro.
• "Malese" deve il suo nome al luogo di crescita: la Malesia. Il kumquat malese è leggermente più alto e cresce fino a 5 metri. Le foglie sono lunghe e appuntite, di colore verde scuro. I suoi grandi frutti sferici sono ricoperti da una buccia liscia e lucida color arancio dorato. È una cultura termofila e non tollera bene il freddo.
• Tra le varietà decorative di kumquat si possono notare "Hong Kong" una varietà comune a Hong Kong e in Cina come pianta selvatica. Esiste anche una specie culturale di questa varietà. Il kumquat "Hong Kong" è più spesso usato per formare giardini di tipo bonsai, poiché ha una crescita nana e non supera il metro. I suoi frutti arancioni non commestibili, che sfumano in rossi, grandi come un pisello o un fagiolo, sono i più piccoli della specie. La polpa non succosa contiene ossa grandi. In Cina è spesso usato come condimento per i piatti.

I floricoltori dilettanti si sforzano sempre di diversificare e ricostituire la loro collezione di piante domestiche con nuove specie. Oggi il kumquat è diventato sempre più popolare. Coltivato in casa, decorerà l'interno con la decorazione della sua corona lussureggiante. Il kumquat può essere propagato con vari metodi: utilizzando semi, talee, stratificazione e innesto su un ceppo. Puoi coltivare un kinkan dai semi aderendo alle regole di cura di base.

È importante scegliere il terreno giusto. Puoi comprare il terriccio per gli agrumi al negozio o puoi cucinarlo. Il terreno per fortunella dovrebbe contenere terreno da giardino, sabbia gialla (precedentemente cotta a vapore nel forno), presa nella stessa proporzione, e anche un po' di compost. Una ciotola viene riempita con questa miscela, avendo precedentemente posizionato il drenaggio sul fondo con uno strato fino a 7 cm.

Per la selezione e la preparazione dei semi, i semi vengono selezionati solo da frutti freschi e completamente maturati. Tali ossa hanno un guscio scuro. I chicchi vengono lavati bene con acqua tiepida, eliminando tutti i resti della polpa, e posti in un contenitore d'acqua su un panno naturale (garza) e conservati per un giorno. Si consiglia di aggiungere il farmaco "Epin", che stimola la crescita e controlla il contenuto di umidità del tessuto, prevenendo l'essiccazione.

Per la semina in ciotole, il terreno viene leggermente annaffiato, i semi vengono approfonditi nel terreno di 2 cm e si addormentano. Per la rete di sicurezza, devi seminare alcuni semi, puoi rimuovere le piantine extra e deboli in seguito. Dopo la semina, la ciotola viene ricoperta di polietilene e collocata in un luogo caldo dove non arriva una forte luce. Creare un regime di temperatura di almeno +20 gradi.La terra nelle ciotole deve essere mantenuta costantemente umida, ma non impregnata d'acqua, altrimenti i semi marciranno semplicemente. I semi germoglieranno dopo circa 1-1,5 mesi, quindi il film verrà rimosso per aerare le piantine. Ora la ciotola dovrebbe essere posizionata più vicino all'illuminazione, preferibilmente sul lato sud.

Viene fatto un prelievo quando compaiono le foglie vere (4 pezzi), ogni germoglio viene piantato in una ciotola separata. Più grande è il contenitore per la pianta, più grande sarà il kumquat cresciuto. Il trapianto deve fare molta attenzione a non danneggiare le radici ancora deboli. Per fare questo, la pianta viene estratta, mantenendo un pezzo di terreno, posta in una nuova ciotola e annaffiata.

Un altro tipo di propagazione kinkan è attraverso talee. Possono essere presi tutto l'anno da un kumquat adulto fruttifero, ma un periodo più adatto è la primavera. La lunghezza del taglio dovrebbe essere compresa tra 7 e 10 cm e avere 2-3 gemme. I tagli nella parte inferiore del taglio sono trattati con polvere di carbone per evitare che marciscano. Quindi vengono messi in acqua, aggiungendo Kornevin, che stimola la crescita delle radici.

Le foglie dovrebbero essere tagliate a un terzo (o 2 terzi se sono grandi). Le talee vengono poste in un impasto di terra o perlite (vermiculite), immerso in 3 cm. Le piantine devono essere coperte con un bicchiere di plastica e la serra più semplice risultante collocata in un luogo caldo, mentre è auspicabile che la luce sia diffusa. Le radici germoglieranno in circa due mesi e la piantina può essere piantata in una ciotola.

È anche possibile coltivare Fortunella con stratificazione. Per fare questo, su un germoglio o ramo di un anno di un anno, preferibilmente fruttifero, la corteccia viene tagliata a forma di anello a 10 cm dal tronco. La corteccia viene rimossa da questa incisione. Le foglie che crescono prima e dopo l'incisione sono state tagliate. Una "ciotola" improvvisata è composta da una piccola bottiglia di plastica per coprire il punto di taglio.

Per fare questo, la bottiglia viene tagliata a metà nel senso della lunghezza, le parti con un fondo vengono tagliate da essa in modo che la loro lunghezza sia maggiore della lunghezza del taglio. Quindi, sul fondo di ogni parte della bottiglia, la plastica viene tagliata a forma di semicerchio, uguale al diametro del ramo. Queste parti sono legate a un ramo in modo che l'incisione sia al centro della "ciotola". Entrambe le metà sono fissate l'una all'altra, riempite di terreno umido e costantemente sostenute. Due mesi dopo, il ramo di kumquat viene tagliato sotto la "ciotola", vengono rimosse parti della bottiglia. Il gambo con un pezzo di terreno viene trapiantato in una pentola.

Per la propagazione per innesto sono necessarie piantine coltivate, aventi uno spessore di base di circa 1 cm L'innesto viene effettuato durante la stagione di crescita attiva. Applicare il tipo di innesto nel calcio con uno scudo, così come il solito germogliamento di una varietà coltivata con un rene. Dopo circa 6 settimane, i reni mettono radici. La piantina viene tagliata nel luogo innestato. La riproduzione per stratificazione e innesto è un metodo molto complesso che richiede conoscenze ed esperienza speciali.

Anche l'umidità dell'aria è molto necessaria per Fortunella. Spruzzare quotidianamente l'acqua da un flacone spray le farà bene. È bene mettere un contenitore d'acqua vicino ad esso, tale evaporazione aumenterà l'umidità dell'aria.

La pianta dovrebbe essere in una posizione soleggiata. In inverno, in mancanza di luce solare, è necessario evidenziare ulteriormente la pianta con un fitolamp. In estate si consiglia di portare Fortunella all'aperto per ventilare. Il giovane kumquat cresce ogni anno e le crescite si verificano due volte l'anno, di circa 6-8 cm ciascuna.In un kinkan cresciuto, il tronco viene tagliato, lasciandolo alto 20 cm e mantenendo almeno 4 gemme sviluppate. Di questi, successivamente cresceranno i germogli, che diventeranno la base della corona. I germogli successivi vengono accorciati di circa 5 cm.

E i kinkan adulti crescono intensamente in aprile-maggio. Per dare un bellissimo aspetto decorativo in primavera, è necessario tagliare i germogli dai lati, formando una corona a forma di palla. Non rimangono più di 3 germogli sui rami principali, tutti quelli extra vengono tagliati. I restanti sono leggermente tagliati dalle cime, causando la crescita di nuovi germogli.

Come condimento superiore, puoi utilizzare miscele di nutrienti universali già pronte. Durante la crescita (primavera-estate) è necessario concimare tre volte al mese. In autunno e in inverno, vengono nutriti in un mese e mezzo o due. La solita miscela di nutrienti per kinkan comprende i seguenti componenti: quattro grammi di nitrato di ammonio e sali di potassio e 10 g di perfosfato. Questa miscela viene versata con due litri di acqua.

Si consiglia di trapiantare Fortunella adulta una volta ogni 3 o 4 anni. È meglio eseguire un trapianto primaverile prima dello sviluppo dei germogli. Fiorisce entro il 4° anno di vita da qualche parte a luglio e dopo mezzo mese può rifiorire. La maturazione dei frutti avviene in inverno. Sebbene il kinkan sia una specie bisessuale, quando si piantano due piante aumenta la probabilità di ottenere frutti a causa dell'impollinazione incrociata.

Il kumquat, come tutti gli agrumi, è suscettibile a varie malattie. Questi sono i segni che lo indicano.

• La comparsa di macchie sul fogliame. Questo indica un'infezione fungina o virale come gommosi, verruca, antracnosi. I germogli oi frutti che sono comparsi vengono rimossi, quindi l'albero viene trattato con fungicidi, spruzzando più volte. A scopo preventivo, è necessario spruzzare la miscela bordolese (1%) fino a tre volte durante la stagione di crescita.
• Foglie che hanno cambiato forma e colore.
• Pianta che si sta asciugando.
• La formazione di escrescenze.

E, infine, approfitta dei preziosi consigli di giardinieri e giardinieri esperti.

• Quando si trapianta un kumquat, è necessario esaminare attentamente le radici, rimuovere quelle secche e malate e identificare le lesioni fungine.
• Il regime di temperatura per Fortunella dovrebbe essere fino a +30 gradi per l'ora legale e + 14-17 in inverno.
• Non c'è bisogno di mettere un kunkan dove possono verificarsi correnti d'aria: alla pianta non piace.
• Non dovresti spruzzare spesso Fortunella con acqua in inverno a temperature inferiori a +18 gradi per evitare l'insorgere di infezioni fungine.
• In autunno e in primavera, si consiglia di annaffiare l'albero moderatamente e al mattino: questo è più efficace.

Un albero di kunkan decorativo decorerà qualsiasi appartamento durante il periodo di fruttificazione, quando i frutti di colore arancione brillante risaltano su una corona verde scuro. E durante il periodo di fioritura, la Fortunella, ricoperta di bellissimi fiori bianchi, riempirà l'appartamento di un aroma insolitamente gradevole.

Per suggerimenti su come coltivare il kumquat a casa, guarda il video qui sotto.