Quante calorie ci sono in un limone e qual è il suo valore nutritivo?

Il limone è un albero di agrumi sempreverde della famiglia delle rue. I frutti della pianta sono anche chiamati limone. Hanno un colore giallo brillante, un caratteristico odore di agrumi e un sapore molto acidulo. Tali frutti sono particolarmente apprezzati durante la stagione fredda e quando si perde peso, e fin dall'infanzia sono familiari a tutti.

L'altezza del limone raggiunge circa 6-8 metri. I frutti hanno una forma ovale allungata, che si assottiglia ad entrambe le estremità. La buccia è densa, testurizzata, gialla, spessa circa 5 mm, all'interno è presente uno strato di pellicola bianca, in cui è conservata la polpa giallo chiaro del frutto, suddivisa in 10-12 fette. L'odore del limone è fragrante, agrumato, corroborante. Il sapore è acido, astringente. Di solito non viene consumato nella sua forma pura.

Il contenuto calorico di un limone dipende dalla sua varietà e da altri fattori, daremo le cifre medie.

BJU per 100 grammi:

• proteine ​​- 0,8 g;
• grassi - 0,1 g;
• carboidrati - 2,8 g.

Il contenuto calorico di 100 ml di acqua con l'aggiunta di un paio di cucchiaini di succo di limone sarà di circa 3 kcal.

A causa del suo sapore estremamente aspro, non molte persone possono consumare il limone nella sua forma pura, di solito usando un dolcificante sotto forma di zucchero o miele.

Il contenuto calorico di 100 g di limone con zucchero sarà di circa 172 kcal.

Per chi ama bere il tè con la marmellata di limone, c'è la seguente ricetta. Poiché tutte le verdure e la frutta perdono la maggior parte delle loro proprietà curative se bollite ad alta temperatura, è meglio fare a meno della cottura. È necessario versare sopra i limoni con acqua bollente, grattugiare la scorza su una grattugia grossa o tagliare la buccia con un coltello, mettendola da parte. La scorza di limone contiene anche un'enorme quantità di elementi utili, oli essenziali con proprietà battericide.

Eliminate tutti i semi dalla polpa del limone, tagliatela a cubetti. Unire la polpa del limone con la scorza e macinare in un frullatore, aggiungere lo zucchero in un rapporto di 1: 1 al composto risultante. Mescolare tutto accuratamente, mettere in un barattolo di vetro con un coperchio ben avvitato. Togliere in infusione in frigorifero per 3 giorni. La durata di conservazione della marmellata risultante è di 6 mesi.

Otterrai una prelibatezza gustosa, sana e ricca di vitamine che può essere spalmata su pane, cracker, aggiunta a cereali o tè. Puoi preparare una rinfrescante limonata estiva: versare acqua fredda pulita in un decanter, aggiungere 1/3 barattolo di marmellata di limone, un paio di foglie di menta e cubetti di ghiaccio. Riceverai una fresca limonata profumata che soddisferà perfettamente la tua sete nella calura estiva e ti darà una sferzata di buon umore.

Il limone è estremamente ricco di vitamine e minerali. Per le sue proprietà benefiche, è un prodotto indispensabile nella stagione dei raffreddori. Ha molta vitamina C, per questo motivo il limone era considerato uno dei prodotti principali, insieme ai crauti, che veniva usato per curare lo scorbuto (una carenza acuta di vitamina C nel corpo). I limoni sono molto ricchi di oli essenziali, pectine e bioflavonoidi.

Considera la composizione del limone in modo più dettagliato.

Vitamine:

• DA;
• RR;
• B1 (tiamina);
• B2 (riboflavina);
• ALLE 5;
• B6 (piridossina);
• MA.

Macronutrienti:

• calcio;
• magnesio;
• sodio;
• fosforo;
• zolfo.

Oligoelementi:

• zinco;
• ferro da stiro;
• manganese;
• boro;
• fluoro.

Il limone è uno dei frutti più utili e popolari, soprattutto durante il periodo delle malattie virali, Le sue proprietà benefiche hanno una vasta gamma di azioni:

• ha un effetto rinforzante generale sul corpo;
• migliora l'immunità;
• usato per trattare e prevenire l'influenza;
• abbassa i livelli di colesterolo;
• stimola il lavoro dell'attività cerebrale;
• reintegra la carenza di vitamina C;
• è un bruciagrassi attivo;
• ha un effetto antisettico;
• migliora la funzione intestinale;
• aiuta con l'affaticamento nervoso;
• è un rimedio efficace per la nausea;
• cura le malattie aftose della bocca e della gola;
• migliora l'appetito, la digestione;
• fornisce prevenzione di ictus e diabete;
• riduce l'acidità dello stomaco;
• purifica il corpo dalle tossine.

Ci sono anche controindicazioni, il limone dovrebbe essere usato con cautela dalle persone:

• avere una reazione allergica agli agrumi;
• bambini di età inferiore ai 3 anni;
• donne in gravidanza e in allattamento;
• soffre di gastrite e ulcera peptica.

I limoni devono essere conservati sul ripiano inferiore del frigorifero o in un luogo leggermente fresco e buio. Non nel congelatore, altrimenti diventeranno congelati e non saranno così utili.

Per informazioni su come bere l'acqua con il limone, guarda il seguente video.