Foglie di citronella: proprietà, regole di raccolta e utilizzo

Le foglie di citronella sono ampiamente utilizzate sia nella medicina ufficiale che in quella popolare. Hanno un gradevole aroma di agrumi e contengono utili vitamine e minerali che hanno un effetto benefico sul corpo umano. Nonostante i benefici, questa pianta può essere dannosa per la salute, quindi prima di usarla è necessario familiarizzare con tutte le controindicazioni.

Schisandra chinensis appartiene alla famiglia della citronella ed è letteralmente tradotta dal cinese come "bacca dai cinque gusti". La pianta è alta e in alcuni casi può superare i 12 metri di altezza. Ha uno stelo rugoso e ramificato, su cui si trovano molteplici lenticelle. A seconda dell'età, lo stelo può presentarsi in un colore giallastro o marrone. Sulla citronella crescono foglie verdi di forma ellittica, rivolte verso l'alto.

I piccioli hanno una tonalità rosso-rosa e crescono fino a 2,5 centimetri di lunghezza. Durante la fioritura, la pianta viene decorata con fiori bianchi che hanno un aroma gradevole.

La fine della fioritura porta alla formazione di fiori a molte bacche sul posto, che comprendono circa 23 frutti sferici rossi. Hanno un gusto specifico, caratterizzato da un sapore acido o amaro. In alcuni casi, i frutti acquisiscono un sapore amaro.La citronella preferisce crescere nelle zone montuose. Si trova nelle foreste miste vicino a fiumi e torrenti.

Artificialmente, la pianta viene coltivata in orti, il che facilita il processo di raccolta delle foglie. Cominciano a raccoglierli all'inizio di settembre, poiché in questo momento raggiungono la piena maturità. Le foglie vengono raccolte con un coltello affilato e il raccolto viene messo in contenitori smaltati. Oltre alle foglie, dalla vite vengono tagliate nappe e corteccia di frutta, che hanno anche proprietà medicinali.

Il principale vantaggio delle foglie di citronella è il loro contenuto di composti organici chiamati lignani. A causa della loro attività biologica, tutte le cellule del corpo umano diventano resistenti agli effetti dannosi dei radicali liberi, il che consente di preservare a lungo la giovinezza dei tessuti. La citronella cinese è nota per il suo contenuto di acido malico, citrico e tartarico, che consente di purificare il corpo dalle sostanze tossiche e rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, questi acidi contribuiscono all'espansione delle pareti dei vasi sanguigni e alla tonificazione del muscolo cardiaco. I frutti della pianta contengono vitamine C ed E, che sono necessarie per la formazione del collagene e proteggono le cellule dal danno ossidativo. Questa combinazione consente di accelerare la guarigione delle ferite e ripristinare le ossa e la cartilagine danneggiate.

A causa della presenza in tutte le parti della pianta di oligoelementi come zinco, ferro, rame, fosforo, potassio e zolfo, il loro uso migliora l'attività cerebrale. Agendo sulle terminazioni nervose, questi oligoelementi stimolano il sistema cardiovascolare ed eccitano la respirazione.I semi di citronella hanno anche proprietà utili. Contengono oli grassi, antociani, oltre a tannini e sostanze resinose, che aiutano a combattere alcune malattie delle vie respiratorie e del tratto gastrointestinale.

Inoltre, il loro uso consente di curare fegato e reni. Questa vite perenne è in grado di normalizzare lo sfondo ormonale e ripristinare un funzionamento stabile all'interno delle ghiandole di secrezione delle ovaie, delle ghiandole surrenali e della tiroide. Per questo motivo, viene spesso utilizzato dalle donne per ridurre i sintomi spiacevoli del periodo premestruale e gli effetti della menopausa.

La citronella cinese ha molte controindicazioni, quindi prima di usarla dovresti consultare il tuo medico. Questo perché la pianta è un potente stimolante naturale, quindi può causare sovraeccitazione nervosa e cardiovascolare. L'uso di questa pianta è rigorosamente controindicato per le persone che soffrono di gravi malattie infettive, malattie del fegato protratte, epilessia e ulcere allo stomaco. Le donne in gravidanza e in allattamento non dovrebbero ricorrere al trattamento con la citronella. Per prevenire la formazione di reazioni allergiche, mal di testa e disturbi del sonno, parti di questa vite perenne sono controindicate per i bambini di età inferiore ai 14 anni.

Le reazioni avverse che si possono incontrare quando si consumano foglie di citronella sono le seguenti:

• debolezza generale;
• allergia;
• aumento della frequenza cardiaca;
• un forte salto di pressione;
• male alla testa;
• problemi di sonno.

La raccolta delle foglie di citronella comprende due fasi principali.

• La fermentazione consente di preservare completamente l'aroma del tè. Questo processo prevede il lavaggio preliminare e l'asciugatura delle foglie, dopodiché devono essere sottoposte ad appassimento. In questo modo è possibile ottenere materie prime pronte per un'ulteriore fermentazione. Tutte le foglie vengono strofinate sui palmi e piegate in un tubo per distruggere la struttura e rilasciare umidità ed etere. I tubi risultanti devono essere piegati in piatti di vetro o smalto e iniziare a impastare fino a quando il succo non viene rilasciato. Successivamente, i piatti devono essere coperti con un panno di lino e riposti in una stanza calda e asciutta per 8-12 ore. Dopo un po', le foglie inizieranno ad emettere un forte aroma di limone, che indica la fine del processo di fermentazione.

• L'essiccazione significa conservazione a lungo termine delle materie prime. È una divisione di foglie attorcigliate in più parti di 0,5 cm di spessore, dopodiché vengono disposte su una teglia coperta con un foglio e asciugate in forno a una temperatura di +100 gradi per 80-90 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo, la temperatura nel forno scende a +50 gradi. Non appena la materia prima inizia a rompersi, viene estratta, raffreddata e versata in un sacchetto di lino per un'ulteriore asciugatura. L'essiccazione dovrebbe avvenire all'aperto per diversi giorni. Le foglie di tè risultanti sono meglio conservate in un contenitore ermetico in ceramica o vetro scuro.

Nella medicina popolare, la citronella è usata per curare varie malattie. Si consiglia di bere una bevanda curativa al mattino, poiché può causare disturbi del sonno. Bevendo un drink a colazione, puoi ricaricare le batterie e aumentare la tua efficienza. Preparare le foglie di citronella è molto semplice seguendo questi passaggi:

1. devi prendere una teiera e versarvi 50 g di foglie di tè;
2. quindi è necessario versare il contenuto con acqua bollente, chiudere il contenitore con un coperchio e lasciare in infusione la bevanda per 25 minuti;
3. il tè risultante viene consumato in una forma raffreddata non più di 200 ml alla volta.

Con l'aiuto di zenzero fresco e citronella, è possibile curare malattie respiratorie virali e batteriche. Per preparare una bevanda, devi prendere una casseruola da un litro e versarvi 10 foglie e 1 cucchiaio di zenzero grattugiato. Dopo aver versato il contenuto di 350 ml di acqua calda, la bevanda viene preparata per 20 minuti. Successivamente, il brodo viene raffreddato, filtrato, rimosso e conservato in frigorifero. Devi bere un drink tre volte al giorno, 50 ml alla volta.

L'uso di questa pianta consente di rimuovere il colesterolo dannoso dal corpo, che ostruisce le vene e le arterie. Inoltre, può aiutare ad aumentare il livello di trigliceridi, che contribuiscono al miglioramento dell'attività cardiaca. Una bevanda a base di foglie di citronella è consigliata a scopo preventivo. Con esso, puoi aumentare l'immunità umana e renderla più resistente agli effetti negativi di virus e batteri. Devi iniziare a bere la bevanda gradualmente, iniziando con pochi sorsi.Ciò è necessario per il rilevamento tempestivo di una reazione allergica. Se dopo due giorni una persona non nota alcun cambiamento negativo, puoi aumentare il consumo del decotto a 300 ml al giorno.

Puoi essere trattato con foglie di citronella per un mese, dopodiché devi assolutamente fare una pausa. Si consiglia di bere un drink dopo i pasti. Puoi notare i benefici del tè già mezz'ora dopo aver bevuto. Secondo le recensioni dei consumatori, l'aumento dell'efficienza e dell'attività cerebrale dopo la bevanda persiste per diverse ore.

Per informazioni su come preparare il tè con le foglie di citronella, guarda il seguente video.