Ricotta con olio di lino: proprietà utili e consigli per l'uso

La ricotta fresca è molto utile per il corpo umano. L'aggiunta di olio di semi di lino lo rende ancora più benefico.

Preparare un pasto delizioso è facile. Ciò richiederà:

• 150 grammi di ricotta (senza grassi o mediamente grassa);
• 1 cucchiaio di olio di semi di lino.

Questi ingredienti dovrebbero essere mescolati bene. Per un gusto migliore, puoi aggiungere un po 'di sale alla miscela risultante. I più golosi invece del sale possono aggiungere un po' di miele alla miscela di cagliata.

Per rendere il composto più omogeneo, potete usare un frullatore. Una consistenza pastosa può essere ottenuta macinando prima la ricotta attraverso un setaccio fine. Quindi, aggiungi l'olio e mescola accuratamente.

Prendere la ricotta con burro in grandi quantità non dovrebbe essere. Questo piatto dovrebbe essere solo un'aggiunta alla dieta. La ricotta con olio di lino dovrebbe essere percepita come un metodo di trattamento e prevenzione, quindi dovrebbe essere usata con moderazione.

Puoi mangiare questo piatto in qualsiasi momento della giornata. Sì, è perfetto per la colazione. Le persone che stanno guardando il loro peso e hanno qualche chilo in più possono cucinare questo piatto per cena.Un tale pasto serale non solo porterà grandi benefici al corpo, ma contribuisce anche a un'eccellente soddisfazione della fame.

Entrambi i prodotti promuovono individualmente una buona salute. Tuttavia, se li usi insieme, i vantaggi aumentano molte volte. Questo piatto contiene molti componenti utili che hanno un effetto estremamente benefico sul corpo umano.

Quindi, la ricotta ha un'alta concentrazione di calcio. Questo minerale è un vero componente da costruzione, in quanto fornisce forza ossea. Il calcio dovrebbe essere consumato da adulti e bambini. L'uso della ricotta fornisce al corpo una quantità sufficiente di questo minerale, che influisce favorevolmente sul sistema muscolo-scheletrico.

La ricotta fresca contiene anche batteri dell'acido lattico che sono benefici per la digestione. Questi microbi benefici sono essenziali per il corpo in quanto aiutano a una migliore digestione del cibo. I lattobatteri e i bifidobatteri nella ricotta fresca sono contenuti in una quantità abbastanza grande. Entrano nell'intestino, influenzando positivamente la composizione della microflora del colon.

L'uso della ricotta contribuisce anche alla normalizzazione delle feci. Tuttavia, va notato qui che le persone che soffrono di stitichezza o hanno difficoltà con i movimenti intestinali regolari dovrebbero scegliere solo la ricotta fresca.Più a lungo viene conservata la ricotta, meno batteri dell'acido lattico e componenti utili per la digestione in essa contenuti. L'uso della ricotta preparata al momento contribuisce al processo fisiologico della digestione e quindi alle feci regolari.

La ricotta è anche una buona fonte di proteine. In media, una porzione da 100 g di questo prodotto contiene circa 17 grammi di proteine.

Le proteine ​​sono necessarie per il corpo umano, poiché sono necessarie per tutti i processi cellulari. Il processo di formazione di nuove cellule senza un'assunzione sufficiente di prodotti proteici con il cibo è disturbato. Con una carenza di prodotti proteici nel menu, aumenta il rischio di sviluppare varie patologie. La prevenzione dello sviluppo di queste pericolose condizioni patologiche è in gran parte l'uso di una quantità sufficiente di alimenti contenenti proteine. Uno di questi è la ricotta.

L'uso di questo prodotto è necessario anche per mantenere la normale massa muscolare. Ecco perché la ricotta è così amata da molti atleti. Questo prodotto alimentare è necessariamente inserito nel paniere di consumo di una persona professionalmente o seriamente impegnata nello sport. L'uso anche di una piccola porzione di ricotta contribuisce alla compensazione delle proteine ​​nel corpo.

Negli atleti è in aumento la necessità di prodotti proteici, in quanto necessari per la crescita della massa muscolare. Va notato che la ricotta ha un effetto positivo sul livello del metabolismo delle proteine ​​nel corpo. Si ritiene che mangiare la ricotta aiuti ad accelerare il metabolismo.

Il lino contiene componenti utili che riducono la probabilità di sviluppare tumori maligni nel corpo. Gli esperti di medicina tradizionale raccomandano di includere questo prodotto alimentare nella dieta per le persone che hanno una predisposizione abbastanza elevata all'oncologia. Esiste persino una speciale dieta antitumorale del medico tedesco Budwig, che ritiene che l'effetto migliore si ottiene quando la ricotta viene combinata con l'olio di lino, che, in termini di valore biologico, è al primo posto tra tutti gli altri oli ed è addirittura 2 volte superiore all'olio di pesce. È nell'olio di lino che si trova il rapporto ottimale tra utili sostanze biologicamente attive, vitamine e acidi grassi polinsaturi Omega-3, Omega-6 e Omega-9.

Questo piatto meraviglioso e, soprattutto, davvero salutare dovrebbe essere incluso nella dieta di chi ha problemi nel lavoro del cuore. Si ritiene che l'uso di questo piatto aiuti a ridurre il rischio di possibili complicazioni in una serie di patologie cardiovascolari. Questo piatto dovrebbe essere consumato anche da chi soffre di ipertensione.

Le sostanze utili contenute in questo piatto contribuiscono anche alla normalizzazione del metabolismo dei lipidi nel corpo. Le proprietà medicinali della ricotta in combinazione con il lino aiutano a ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue. Pertanto, anche le persone che hanno una malattia coronarica o hanno subito un infarto possono includere questo delizioso piatto nel loro menu.

Gli esperti di medicina tradizionale raccomandano di mangiare questo piatto per la prevenzione dell'ictus. Si ritiene che mangiare questo delizioso piatto aiuti anche a ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer, così come una serie di malattie legate all'età.

Le sostanze utili contenute hanno un effetto benefico sui vasi che alimentano il cervello. Un cucchiaio di burro aggiunto alla ricotta aiuta anche a migliorare la memoria e una migliore concentrazione. Si ritiene che mangiare questo piatto aiuti a riprendersi più velocemente dallo stress. Le persone che consumano un piatto del genere si riprendono sistematicamente più velocemente anche dopo aver debilitato forti effetti stressanti.

Gli scienziati hanno trovato omega-3 nel lino. La concentrazione di questo componente utile è particolarmente elevata negli oli non raffinati. Omega-3 ha un effetto benefico sul cuore migliorando la frequenza cardiaca.

Si ritiene che l'uso regolare di questo utile acido grasso aiuti anche a "pulire" i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche che si accumulano al loro interno. Tali formazioni, di regola, portano a un restringimento del lume delle arterie che alimentano gli organi interni.

La ricotta con lino aiuta a ridurre l'incidenza di varie patologie cutanee. Quindi, questo piatto dovrebbe essere consumato da persone che soffrono di vari tipi di eczema, psoriasi o che hanno la tendenza a frequenti eruzioni cutanee pustolose. L'uso di questo piatto migliorerà le condizioni della pelle e aiuterà anche a purificarla da varie eruzioni cutanee infiammatorie.

E anche questo piatto ha un effetto benefico sul fegato. Il suo utilizzo contribuisce alla normalizzazione dei processi biologici che si verificano nelle cellule del fegato. Questa azione contribuisce alla normalizzazione dell'escrezione biliare.

Questo delizioso piatto contiene anche una serie di componenti utili che hanno un effetto antinfiammatorio. Pertanto, l'inclusione di questo piatto nella dieta delle persone che soffrono di artrosi e artrite infiammatoria migliora la qualità della vita e riduce il numero di esacerbazioni di queste malattie. Per ottenere un effetto così duraturo, dovresti usare sistematicamente la ricotta con il lino.

Sia gli uomini che le donne possono mangiare questo piatto. Ha un effetto benefico sulla salute riproduttiva. L'uso di questo piatto ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi genitali, il che significa che contribuisce alla normalizzazione dei livelli ormonali. Tali cambiamenti possono migliorare la fertilità - la capacità di concepire.

Ci sono una serie di controindicazioni alla ricezione di un tale piatto. Non mangiare il piatto per le persone che soffrono di intolleranza ai latticini. Ma non è nemmeno adatto a chi ha carenza di lattasi.

L'olio di semi di lino aiuta ad aumentare l'escrezione biliare, quindi le persone con calcoli biliari non dovrebbero usarlo. L'assunzione di questo piatto può aiutare a spostare le pietre attraverso i dotti biliari, il che può provocare una serie di complicazioni. Per farvi fronte, potrebbe essere necessario anche un intervento medico di emergenza.

Guarda il prossimo video per la ricetta della ricotta con olio di lino.