Cipolle perenni: varietà popolari e segreti di coltivazione dei giardinieri

Le verdure coltivate nei propri letti sono molto più sane di quelle acquistate in negozio. In qualsiasi zona suburbana puoi trovare una pianta come le cipolle. Molti giardinieri pensano a piantare cipolle, scegliendo tra varietà biennali e perenni. Questo articolo discuterà delle varietà popolari di cipolle perenni e dei segreti per coltivarle da giardinieri esperti.

Le cipolle perenni sono amate da tutti i giardinieri. Non ha solo eccellenti proprietà nutrizionali e medicinali, ma ha anche un bell'aspetto nei cottage estivi.

Il vantaggio più importante di un tale arco è la sua durata. Con la cura adeguata, le piante perenni crescono sullo stesso letto per un massimo di 6 anni. Inoltre, non richiedono un trapianto da un luogo all'altro.

La verdura perenne ha un'eccellente resistenza al gelo. È in grado di resistere a raffreddori fino a -40 °C. Ciò consente alle varietà di sopravvivere facilmente agli inverni in diverse parti del paese.

Un vantaggio separato è la sua cura. Fondamentalmente, i cespugli richiedono una buona irrigazione, fertilizzante e allentamento periodico del terreno. Con cure sufficienti, le piante perenni non sono esposte a parassiti e malattie.

Le cipolle perenni sono piene di una varietà di vitamine e aminoacidi. Hanno un effetto positivo sul metabolismo e rafforzano il sistema immunitario.Le cipolle contengono anche phytoncides - sostanze volatili che uccidono i batteri patogeni.

Il raccolto di cipolla appare uno dei primi. La semplice tecnologia agricola consente di ottenere grandi volumi di foglie verdi fresche da aprile a maggio.

Per la sua descrizione, un ortaggio perenne è quasi simile a un annuale, ma ci sono ancora delle differenze. Non è difficile montarlo nella tua dacia se segui tutti i nostri consigli.

C'è un'ampia varietà di cipolle perenni sul mercato. I più interessanti saranno discussi di seguito.

Il batun è il tipo di cipolla più famoso tra le piante perenni. Può essere trovato in quasi tutti i giardini. Esistono diverse varietà di questa cipolla. Le loro principali differenze sono nella ramificazione, resistenza al gelo, velocità di maturazione.

Il batun di cipolla ha un cespuglio ramificato con foglie grandi e lunghe di colore verde scuro. L'altezza del cespuglio può raggiungere i 60 cm e si propaga piantando semi o vegetativamente. Il batun viene seminato nel tardo autunno, all'inizio della primavera o alla fine dell'estate.

Per la riproduzione nel secondo modo, il rizoma viene diviso in parti da diverse piante, le radici vengono accorciate a 4 cm e le foglie tagliate a 8 cm.

A piacere, questa perenne è un po' più affilata della cipolla. Le piume sono usate per il cibo, non ha teste. In termini di quantità di nutrienti, questa strada invernale è sicuramente la leader. Contiene vitamina C, riboflavina e sali di potassio.

Il verde delizierà con la sua bellezza dalla primavera fino alla fine della stagione estiva. Con una buona alimentazione e cura, il batun cresce sullo stesso letto per circa 6 anni. Molto spesso vengono utilizzate varietà come "Emerald", "Good job", "Totem", "Baikal".

Una caratteristica degli scalogni sono le foglie dolciastre e l'odore delicato. Per questo è così apprezzato da molti giardinieri. Si mangiano anche i bulbi, ma molto meno frequentemente.

Lo scalogno è simile a una cipolla normale, ma esternamente sembra più tentacolare e i bulbi allungati di medie dimensioni formano nidi.

Per la propagazione, i bulbi vengono scavati in agosto e piantati all'inizio della primavera o in autunno. Per ottenere una vegetazione succosa, le piante dovrebbero essere piantate dopo lo scioglimento della neve e affinché i bulbi maturino, nel tardo autunno.

Le varietà comuni sono "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" e "Banana".

Questa strada invernale è perfetta non solo per l'ingestione, ma anche per decorare un cottage estivo. Molti giardinieri lo piantano appositamente per le infiorescenze bianche, viola o rosa. Le soffici infiorescenze si adattano magnificamente ai letti di campagna e sono in perfetta armonia con altri fiori.

Per il cibo vengono utilizzate solo tenere piume tubolari. Rappresentano un intero salvadanaio di vitamine: acido ascorbico, B3, B9 e molti altri. Una condizione importante è il taglio tempestivo delle foglie. Aiuterà le piume a non ingrossarsi e a mantenere la tenerezza.

Prima dell'inizio dell'inverno, la pianta dovrebbe essere tagliata quasi alla radice. Se lo si desidera, può essere trapiantato in una pentola e lasciato per un paio di mesi. In inverno, produrrà anche verdure fresche. Dall'inizio della primavera fino alla fioritura, l'erba cipollina si delizierà con le sue piume morbide e delicate. Tuttavia, durante il periodo di fioritura, le foglie diventano pungenti e praticamente non vengono utilizzate negli alimenti.

La profumata strada invernale viene dalla Cina. Attualmente, tra i giardinieri, sta solo guadagnando popolarità.

Le cipolle profumate non cambiano il loro gusto durante la stagione. Le sue piume sono tenere, con un sottile sapore di aglio. I bulbi non sono usati per il cibo. Sono ricoperte da uno strato protettivo che permette alla profumata cipolla di resistere ai freddi inverni.

Ad agosto inizia a fiorire la profumata strada invernale. I suoi fiori bianchi a forma di stella saranno una meravigliosa decorazione per una collina alpina.

Le cipolle profumate sono il campione indiscusso in termini di quantità di vitamina C. Varietà famose sono Stargazer e Piquant.

La cipolla a più livelli è una delle varietà più resistenti al gelo tra le piante perenni. Può crescere su un letto fino a 7 anni.

Altrimenti, si chiama egiziano o camminando. E questo non è un caso. È l'unica cipolla vivipara. I nuovi bulbi maturano al di sopra del suolo, radicando ed emettendo nuove foglie. Pertanto, con la sua crescita, dovresti sbarazzarti di teste extra per prevenire la crescita eccessiva dei letti.

Le cipolle verdi a più livelli vengono consumate durante la stagione.Le piume si distinguono per un gusto piccante e bruciante. I bulbi possono essere utilizzati anche in cucina. Da loro puoi coltivare nuovi cespugli.

Per piantare una cipolla a più livelli, avrai bisogno di un letto separato e in un mese ti delizierà con una vegetazione fresca. Le varietà popolari sono "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Quando si sceglie una cipolla perenne, vale la pena considerare diversi fattori: gusto, requisiti di cura e riproduzione.

La maggior parte delle varietà si distingue per il gusto delicato delle piume. Un'eccezione qui possono essere le cipolle profumate, le cui foglie danno leggere note di aglio. Per gli amanti delle solite cipolle, è adatta la varietà batun. Per gli amanti del gusto dolce, è adatta la varietà di scalogno.

I requisiti di cura per molte varietà sono gli stessi. Tuttavia, quando si pianta è necessario tenere conto del tipo di cipolla. Alcune piante perenni, come batun, scalogno, cipolle a più livelli, richiedono i propri letti e non tollerano il vicinato anche con altre varietà. Altri, al contrario, diventeranno una meravigliosa decorazione per un'aiuola vicina. Le belle aggiunte alle piante da fiore saranno erba cipollina e pimento.

Le cipolle perenni possono essere propagate in due modi: dai semi e dividendo i cespugli. Ciascuno di questi metodi, i suoi vantaggi e svantaggi, dovrebbero essere discussi separatamente.

Si consiglia di piantare la maggior parte delle varietà di cipolle nel tardo autunno o all'inizio della primavera. I semi seminati nel terreno ghiacciato sono saturi di umidità e germinano all'ora specificata.Con questa coltivazione, la raccolta delle cipolle giovani può essere ottenuta con 2 settimane di anticipo rispetto alla semina primaverile.

Ma anche la semina primaverile ha i suoi pregi. Il terreno dopo l'inverno è più sciolto, il che significa che le radici si svilupperanno meglio. Pertanto, durante la semina primaverile, germogliano più semi e il letto del giardino è meno ricoperto di erbacce. È importante notare che i semi di cipolla richiedono un terreno ben coltivato e fertilizzato. Una quantità sufficiente di vitamine e minerali contribuisce al miglior sviluppo delle piante.

Quasi tutti i tipi di cipolle perenni possono essere propagati dai semi. Una cipolla a più livelli non crea semi, può essere propagata dividendo i cespugli. Altrimenti, questo tipo di riproduzione è chiamato vegetativo. È adatto a tutti i tipi di cipolle perenni. Il principio della riproduzione è molto semplice. Nei primi mesi di primavera o in agosto, un cespuglio di cipolle adulto è diviso in parti indipendenti. È importante che il cespuglio divisibile abbia più di tre anni. La pianta cresce in tre anni, quindi non sarà difficile propagarla.

La radice del cespuglio deve apparire forte e vitale, altrimenti la cipolla morirà. Le parti ben sviluppate del cespuglio sono piantate a una distanza di 20-30 centimetri l'una dall'altra e ad una profondità di circa 10 centimetri.

Dopo aver scelto e piantato cipolle perenni, ogni giardiniere pensa alle caratteristiche di prendersi cura di lui. Esistono raccomandazioni pratiche universali e adatte a tutte le varietà di cipolle perenni.

• La cosa più importante per le cipolle è l'abbondante irrigazione del terreno e il condimento superiore. La pianta dovrebbe essere annaffiata quando il terreno si asciuga. Alcuni consigliano di annaffiare le piante dopo ogni taglio delle piume. La cosa principale è non allagare i cespugli. L'umidità eccessiva porta alla decomposizione delle radici e dei bulbi.
• L'allentamento del terreno e il diserbo possono essere effettuati dopo ogni irrigazione. Tale cura aiuta a mantenere le piante forti e sane e il raccolto - grande e succoso.
• Dopo aver tagliato il raccolto, la pianta deve essere nutrita. Per un'ulteriore saturazione con microelementi, le cipolle vengono annaffiate con fertilizzante naturale. È ottenuto dall'infuso di varie erbe infestanti: bardana, ortica. Puoi anche usare compost, humus o superfosfato.
• Prima dell'inizio dell'inverno, la pianta viene concimata con fosforo e potassio. Queste sostanze aiutano la cipolla a sopravvivere all'inverno. In primavera, i letti di cipolla vengono trattati con fertilizzanti complessi o azoto. Tale nutrizione consente alle cipolle perenni di crescere in un'area per diversi anni.

• Per l'inverno, i letti di cipolla sono coperti in quelle zone dove c'è poca neve e la temperatura raggiunge i -25 0°C. Puoi chiudere le piante sia con erba secca che con materiale di copertura. Dopo che la neve si è sciolta, il riparo viene accuratamente rimosso, cercando di non danneggiare le foglie di cipolla fresca. Il terreno dovrebbe essere allentato in modo che le piante possano respirare. Le piante non hanno bisogno di essere coperte in aree innevate.
• Se le cipolle perenni ricevono poche cure, il sistema radicale sarà suscettibile ai parassiti: i batteri. Possono distruggere completamente i cespugli di piante adulte.
• La maggior parte delle piante perenni nel secondo anno di vita forma steli di fiori.Dovrebbero essere rimossi in tempo, altrimenti il ​​​​bulbo sprecherà i nutrienti sullo sviluppo dei semi. Se i semi sono necessari per un'ulteriore coltivazione, è possibile lasciare parte dei gambi dei fiori. Tuttavia, questo è adatto solo per varietà di cipolla i cui ibridi producono semi vuoti.
• Le cipolle a strati non si propagano per seme, ma richiedono anche il controllo. Durante la stagione, può coltivare un gran numero di bulbi, che diventeranno piante indipendenti. Se non li rimuovi dal cespuglio in tempo, i bulbi attecchiranno. Questo può portare all'ispessimento dei letti e all'impoverimento del suolo.

• I cespugli di cipolla sono suscettibili a vari parassiti, come falena e mosca della cipolla, proboscide segreta, nematodi del gambo o acari delle radici. Il modo migliore per affrontarli è la prevenzione.
• Con una semina tempestiva, un arco perenne si abituerà rapidamente e si abituerà al terreno. E questo significa che i parassiti hanno meno probabilità di infettarlo. Prima di piantare nel terreno, i semi o le piantine devono essere lavorati.
• Durante il periodo di verde, puoi usare una soluzione di miscela bordolese. Inoltre, per il trattamento delle piante perenni, vengono utilizzati ossicloruro di rame o miscele già pronte, come Tsineba, Alirin. Le foglie delle piante possono essere utilizzate per il cibo due giorni dopo la lavorazione.
• Se, tuttavia, la pianta è stata colpita dal parassita, è necessario rimuovere il cespuglio o trattare il parassita. In caso contrario, l'intero letto potrebbe essere infetto. Per il controllo degli insetti, è meglio usare agenti biologici. I prodotti chimici aiuteranno in caso di avversità, ma potrebbero non essere sicuri per la salute.

Per informazioni su come seminare cipolle perenni in primavera, vedere il seguente video.