Caratterizzazione e coltivazione della varietà di cipolla "Strigunovsky"
Quasi tutti coloro che hanno una dacia o solo un giardino coltivano cipolle. Questo prodotto viene aggiunto a molti piatti e un'insalata estiva con cipolle verdi è una delizia speciale. Una delle varietà più popolari di questa cultura è la cipolla Strigunovsky. L'articolo discute in dettaglio le caratteristiche di questa varietà, le caratteristiche della semina e della cura di un ortaggio.
Descrizione della varietà
Strigunovsky è la varietà di cipolla più popolare nelle regioni settentrionali. Se provi a piantarlo nel sud, molto probabilmente non ci sarà un grande raccolto, poiché la cipolla non ama molto calore e luce solare. Il raccolto della varietà viene utilizzato attivamente in cucina. Si presta bene ai trattamenti termici, ma è utile anche fresca.
L'aspetto dell'arco è familiare ai più. Il bulbo ha la forma di una palla allungata. All'inizio della formazione, tutti i frutti sono bianchi. E già alla fine sono ricoperti da un sottile strato protettivo superiore di una tonalità beige. Sotto c'è una pellicola trasparente e poi c'è direttamente un frutto bianco. I primi due strati non sono commestibili.
Oltre al frutto stesso, le piume vengono utilizzate come cibo: baccelli verdi che crescono durante il periodo di maturazione della cultura. In un altro modo, queste piume sono chiamate cipolle giovani. Successivamente, si trasformano in infiorescenze con baccelli di semi in alto. In questo momento, mangiare la penna non è più raccomandato.
L'arco "Strigunovsky" ha guadagnato tale popolarità grazie alla capacità di adattarsi rapidamente ed efficacemente a un clima che cambia. Secondo i giardinieri, matura rapidamente nei climi freddi, pur essendo poco impegnativo da curare.
Le cipolle di questa specie sono annuali e biennali. Per quanto riguarda la semina, i semi sono adatti per il primo, ma il secondo è più spesso piantato sotto forma di set. Sevok è un tipo di piantina. Si tratta infatti di piccoli bulbi che germinano nel terreno e danno un nuovo raccolto.
Tra gli svantaggi dell'annuale "Strigunovsky", si può notare una maturazione molto lunga dovuta allo sviluppo dai semi, nonché una piccola dimensione del frutto - fino a 50-60 g Ad esempio, si può notare che una pianta biennale porta frutta con bulbi fino a 200 g.
Quindi, le caratteristiche principali della cipolla Strigunovsky includono:
- senza pretese nella cura e nella resistenza allo stress (adattamento a un clima rigido);
- frutti di grossa pezzatura;
- buona resa (piantando un metro quadrato, puoi ottenere fino a tre chilogrammi di cipolle);
- i bulbi vengono conservati per molto tempo, quindi se conservi un sacchetto di raccolto in un luogo fresco e buio, non gli succederà nulla.
Probabilmente l'unico grave inconveniente della cipolla "Strigunovsky" è considerato un gusto acuto e sgradevole per molti. Questa non è una cipolla da insalata, che è considerata abbastanza dolce. Al contrario, può essere chiamato scottatura. In cucina, la frutta viene utilizzata principalmente come aggiunta, come spezie. Ma allo stesso tempo, molte ricette sono difficili da immaginare senza l'aggiunta di mezza cipolla. Vale la pena notare che le piume verdi sono più appetibili.
Caratteristiche in crescita
Le cipolle "Strigunovsky" vengono solitamente raccolte tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.
Per aumentare la produttività, vale la pena seguire alcune regole di semina e cura.
- Il terreno dovrebbe essere ben concimato e allentato.
- La posizione della cultura dovrebbe essere ben illuminata. Per la maturazione, i bulbi necessitano di lunghe ore di luce (fino a 17 ore).Pertanto, non scegliere aree all'ombra di grandi alberi o cespugli.
- L'irrigazione frequente è utile durante la germinazione delle piante (cioè quando compaiono le piume verdi). Quindi è necessario ridurre la quantità di irrigazione in modo che il frutto sia ben asciutto e non marcisca.
- È richiesto un diserbo regolare. Se i bulbi crescono vicini l'uno all'altro, interferiranno con i "vicini" e non saranno in grado di aumentare di dimensioni. Pertanto, i germogli deboli o viziati devono essere rimossi per aumentare lo spazio per piante sane.
- Se pianti cipolle annuali, cambia ogni volta il posto sul sito. È utile per qualsiasi tipo di pianta. Quindi la cultura non si ammalerà e la resa sarà sempre di alto livello.
La cosa principale nel lavorare con questa cultura è non calcolare male il tempo di semina, altrimenti il frutto non avrà il tempo di maturare. Di solito questa è la fine di aprile, ma devi tenere conto del clima nella tua zona. Le cipolle crescono da 2,5 a 3 mesi (questo è un periodo di crescita di massa).
Preparazione del seme prima della semina
La prima opzione di atterraggio è sevok. Si caratterizza per la scelta di piccoli bulbi incontaminati (fino a 1 cm di diametro) per la semina del materiale. È auspicabile che siano già germogliati un po '. La frutta marcia o secca non funzionerà. Conserva la cipolla prima di piantare in un luogo fresco in modo che non emetta germogli forti. Prima della procedura, il sevok deve essere riscaldato in acqua tiepida e immerso in una soluzione antibatterica.
Per quanto riguarda i semi, anche loro vanno controllati, selezionando quelli più grandi e sani. Per controllare, metterli su una garza umida e lasciarli in una stanza calda. Assicurati che il tessuto sia sempre bagnato. Di conseguenza, dovresti vedere che i semi iniziano a germogliare.
Seleziona i semi con piccoli germogli e immergili in una soluzione antimicotica. Lo trovi in qualsiasi negozio di bricolage. L'ultima fase è il posizionamento dei semi di cipolla in acqua tiepida (circa 50 gradi) per mezz'ora. Hanno bisogno di riscaldarsi prima di piantare.
Come elaborare i set di cipolle prima di piantare, guarda il video qui sotto.
