Mandarini: calorie e valore nutritivo

Il mandarino è un gustoso e profumato amico dell'arancia familiare fin dall'infanzia. Il membro della famiglia degli agrumi è ricco di vitamine e minerali vitali che hanno un effetto curativo sul corpo. Non sarà superfluo saperne di più sulla composizione e sul contenuto calorico dei mandarini.

La parte principale del frutto è costituita da acqua e zuccheri, il loro rapporto va dall'80% al 20%. Inoltre il frutto ha un alto contenuto di sali, acidi, glicosidi e una notevole quantità di oli essenziali. E, naturalmente, il componente principale di tutti gli agrumi è la vitamina C (acido ascorbico). Sono presenti anche altre vitamine, ma non superano la vitamina C. L'intera composizione ha un effetto benefico sul funzionamento di ciascun organo.

La composizione chimica dei mandarini:

• cenere;
• gruppo vitaminico B (B1, B2, B6);
• vitamina PP;
• vitamina C;
• vitamina E;
• niacina;
• calcio;
• potassio;
• fosforo;
• sodio;
• magnesio;
• ferro da stiro;
• fruttosio;
• saccarosio;
• glucosio;
• mono e disaccaridi.

Impossibile non notare i benefici del frutto d'arancia:

• rafforza il sistema immunitario;
• combatte la carenza vitaminica e le malattie infettive;
• preserva l'elasticità dei tessuti e la forza del sistema scheletrico;
• normalizza il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni;
• rallenta l'invecchiamento precoce;
• rafforza il sistema nervoso;
• aiuta con raffreddore e tosse;
• ha un effetto battericida;
• può abbassare i livelli di zucchero nel sangue;
• grande aiuto per la perdita di peso.

Il danno del mandarino si manifesta in un aumento dell'equilibrio acido nello stomaco dovuto all'acido che contiene. Anche quelli con problemi renali dovrebbero usare questo prodotto con attenzione. Controindicazioni si applicano anche ai pazienti con ulcere gastriche e duodenali.

Il succo di mandarino può anche essere pericoloso per i bambini piccoli. Poiché è un forte allergene, è necessario rispettare un certo tasso di consumo. Avrà un impatto negativo sulle persone con psoriasi e su quelle che soffrono di asma. E, naturalmente, questo include un'allergia all'acido ascorbico. In questo caso, gli agrumi devono essere completamente esclusi dalla dieta.

Il contenuto calorico del mandarino è molto basso: solo 33 chilocalorie per 100 g di prodotto (ovvero due pezzi di piccola pezzatura). Questo indicatore tiene conto anche della pelle del feto. Se il mandarino viene sbucciato, il numero di calorie diminuirà: in questo caso il contenuto calorico sarà di 25 kcal.

L'indicatore BJU del prodotto per 100 g: proteine ​​- 0,81 g, grassi - 0,31 g e carboidrati - 13,34 g Il contenuto di fibra alimentare raggiunge 1,7 g Il resto della massa è occupato dall'acqua così necessaria per una persona - 86 g Gli indicatori dipendono principalmente dalla dimensione del frutto, quindi più grande è il mandarino, più elementi preziosi contiene. Ma il numero totale di calorie di un singolo frutto non supera le 60 kcal.

A causa del fatto che i mandarini contengono un livello considerevole di zucchero, la bella metà dell'umanità ha paura di usare questo prodotto. 100 g di polpa contengono fruttosio (2,4 g), glucosio (2,1 g) e saccarosio (6 g). Stranamente, ma la percentuale di glucosio è molto più bassa rispetto al suo parente: un'arancia. Per compensare l'assunzione giornaliera di zuccheri senza compromettere la salute, dovresti limitarti a 200 grammi di frutta. Il superamento della quantità aumenta il rischio di formazione di cellule adipose. L'alto contenuto di carboidrati non è un motivo per rifiutare il frutto arancione quando si segue una determinata dieta.

Meravigliosa, ma questo agrume può influenzare l'accelerazione dei processi di combustione dei grassi. Oltre a una piccola quantità di calorie nella composizione, i frutti contengono flavonoidi, nobiletine. Sono queste sostanze che contribuiscono alla combustione intensiva dei grassi e inibiscono anche la possibilità di deposizione di grassi in eccesso a livello genetico. Il contenuto di carboidrati della frutta può ridurre significativamente la sensazione di fame. E la fibra alimentare disponibile pulisce efficacemente il tratto gastrointestinale.

In linea di principio, sarà sufficiente aggiungere un paio di mandarini o un bicchiere di succo da essi alla tua dieta quotidiana prima di mangiare. Per ottenere un rapido risultato nella perdita di peso, dovresti creare un menu leggero, aderire a una corretta alimentazione e non dimenticare l'attività fisica.

Non dovresti nemmeno lasciarti trasportare da un prodotto a base di agrumi, un consumo eccessivo potrebbe non avere il miglior effetto sulla tua salute. Possibile:

• ipervitaminosi (l'assunzione di una grande dose di vitamine può causare mal di testa e aumento della pressione);
• reazione allergica (accompagnata da un'eruzione cutanea);
• disturbi gastrointestinali (dovrebbe abbandonare il prodotto se ci sono problemi con l'apparato digerente).

Poche persone conoscono la cosiddetta dieta del mandarino. Appartiene alla categoria a basso contenuto calorico. Limitarsi a determinati alimenti per un po' ti permetterà di sbarazzarti di 5 chilogrammi. La nutrizione del mandarino deve essere osservata per circa due settimane. Questo regime non provoca una forte fame durante la dieta, a differenza degli altri tipi. Ma la dieta di 7 giorni diventerà ancora più sicura.

La regola principale di tale nutrizione è prima di ogni pasto, e anche poco prima di coricarsi, devi mangiare 4 agrumi o bere 1 bicchiere di succo di frutta dolce. Si consiglia di mangiare cibo non più di 3 volte al giorno. La cena dovrebbe essere programmata entro e non oltre le 18. Ma capita che la sensazione di fame prenda il sopravvento nelle ore tarde, nel qual caso puoi mangiare una mela o bere un bicchiere di kefir magro (yogurt) come spuntino.

Ecco come si presenta il menu dietetico per la colazione (ecco diverse opzioni, tra le quali devi sceglierne solo una):

• farina d'avena con uvetta, yogurt;
• insalata di mele e agrumi;
• prosciutto magro;
• 2 pezzi uova sode (possibile opzione con 1 uovo e pomodoro).

Menu 'pranzo:

• zuppa di verdure con aggiunta di cracker;
• coleslaw, una patata al forno con la pelle;
• ricotta o un paio di pezzi di formaggio (a basso contenuto di grassi), cetriolo fresco (1 pz.);
• insalata di verdure condita con succo di limone;
• insalata leggera con condimento alle olive, crostini di pane.

Cena:

• un pezzo di manzo bollito;
• pesce al cartoccio;
• filetto di pollo al vapore, 2 pomodori;
• pollo bollito, verdure tritate senza condimento;
• insalata di verdure con burro, una sottile fetta di pane;
• stufato di verdure.

Dall'elenco di prodotti presentato, devi scegliere quelli adatti a te. Inoltre, puoi bere una tazza di caffè o tè, se puoi, è meglio rinunciare allo zucchero.Potete invece aggiungere una fetta di limone o un cucchiaino di miele. Ogni porzione di verdure e brodi / zuppe non deve pesare più di 280 g, piatti di carne e pesce - non più di 200 grammi e pezzi di formaggio e prosciutto - 60 g.

Breve descrizione dei giorni di digiuno:

• a colazione, bere caffè o tè nero (non aggiungere zucchero);
• per uno spuntino pomeridiano fate bollire un uovo e mangiatelo con il pane Borodino;
• per pranzo e cena - filetto di pesce o manzo al vapore, completalo con un piatto di verdure senza olio (200 g).

Non dimenticare che ogni pasto dovrebbe essere accompagnato da 4-5 mandarini. Dopo tre giorni sulla bilancia, puoi rilevare una perdita di uno o due chilogrammi.

Il mandarino è un prodotto sano e gustoso. Nessuna influenza esterna può influenzare la sua ricca composizione chimica. Il mandarino non ha la capacità di accumulare sostanze chimiche, a differenza di altri membri della famiglia della frutta. Questo frutto è distribuito in tutto il mondo. Viene coltivato in un gran numero di paesi. Pertanto, in Russia non mancano i frutti d'arancia.

Nel prossimo video troverete una ricetta per deliziosi muffin al mandarino. Buon Appetito!