Olio di aneto: caratteristiche d'uso e migliori ricette

L'aneto è giustamente considerato una pianta con proprietà davvero uniche. I mezzi contenenti questo additivo sono spesso usati non solo in cucina, ma anche in medicina, sia ufficiale che popolare. Cos'è l'olio di aneto ea cosa serve?

L'olio di aneto ha un complesso di proprietà utili che lo rendono quasi un farmaco unico. Gli esperti notano i suoi effetti calmanti, antispasmodici e antibatterici. Analizziamo questi punti in modo più dettagliato. Questo rimedio può essere usato come sedativo. Con il suo aiuto, la sensazione di ansia diminuisce, la tensione generale del corpo viene eliminata e viene trattata la depressione. Questo effetto consente di utilizzare l'olio per normalizzare il sonno.

Inoltre, è un buon antispasmodico. L'uso del farmaco consente di rilassare i muscoli, le terminazioni nervose, normalizzare la respirazione, mentre l'effetto si verifica abbastanza rapidamente. Allevia convulsioni e spasmi, che possono dare a una persona molto disagio e, in casi particolarmente gravi, portare a conseguenze più negative.

In medicina, questo farmaco viene utilizzato per normalizzare il funzionamento del sistema urinario e riproduttivo, nonché per ridurre la formazione di gas.Con esso, puoi stimolare il processo digestivo e la formazione del succo gastrico. È anche noto per il suo effetto positivo nelle malattie dello stomaco e dell'intestino. Poiché l'olio ha un effetto antibatterico, può essere utilizzato per gastrite e ulcere allo stomaco, dove questa proprietà è particolarmente rilevante. L'effetto diuretico consente di utilizzare questo strumento per rimuovere l'acqua in eccesso e le sostanze nocive dal corpo, aiuta a rimuovere il gonfiore e abbassa la pressione sanguigna. Inoltre, il rimedio funziona molto bene per varie malattie della pelle.

Le madri che allattano hanno da tempo preso un decotto di aneto per aumentare la quantità di latte.

Nonostante l'enorme numero di vantaggi di questo prodotto, in alcuni casi deve essere utilizzato con cautela o completamente abbandonato. Prima di tutto, l'olio di aneto è controindicato per le future mamme. Il suo utilizzo può portare a sanguinamento e morte del feto. Va inoltre tenuto presente che il farmaco abbassa la pressione sanguigna.

L'olio essenziale di aneto può essere utilizzato sia esternamente che internamente. Considerare aree di applicazione particolarmente attive.

Poiché l'olio di aneto ha un effetto rilassante e lenitivo, viene spesso utilizzato nei massaggi. Vengono eseguiti sia interamente su alcune parti del corpo, sia in modo puntuale.Per normalizzare il sonno e liberarti dell'insonnia, prendi qualche goccia di olio e massaggia con esso i muscoli della schiena o del polpaccio. Il lavoro dell'intestino sarà facilitato massaggiando l'addome in senso orario. È anche un rimedio molto efficace per la flatulenza. Se una persona è preoccupata per i reni o il pancreas, si consiglia di massaggiare quest'area. Con le malattie del fegato, il massaggio della pianta dei piedi aiuterà, con il mal di testa, devi affrontare le tempie, facendo cadere una goccia di olio su di esse.

Prima di iniziare a prendere l'olio di aneto in questo modo, gli esperti raccomandano di parlare con il medico. Per sbarazzarsi di flatulenza e coliche, questo rimedio deve essere diluito con acqua fredda in proporzione 1: 10 e bevuto 3 volte al giorno, 2 cucchiaini. Con scarso appetito, 1 goccia di olio viene aggiunta a un bicchiere d'acqua e consumata durante il giorno, 1 cucchiaio. Le stesse proporzioni vengono utilizzate quando si tratta di indigestione.

Se stiamo parlando di una malattia del sistema urinario e riproduttivo, l'assunzione di olio di aneto dovrebbe essere regolare - due volte al giorno prima dei pasti, 5 millilitri. Nei casi in cui le ferite si siano infiammate, devono essere trattate con una soluzione che includa 3 gocce di prodotto per bicchiere d'acqua. La procedura deve essere ripetuta periodicamente.

I vantaggi dell'aneto derivanti dal suo utilizzo in cucina non sono in dubbio. Allo stesso tempo, l'olio di aneto può essere utilizzato anche per il cibo, tuttavia è necessario tenere conto del suo odore specifico. Questo strumento aiuterà anche nella lotta contro gli insetti succhiatori di sangue. A loro non piace l'aroma dell'olio essenziale di aneto, quindi i batuffoli di cotone imbevuti nella composizione aiuteranno a sbarazzarsi delle zanzare.

L'olio essenziale di aneto non può essere prodotto in casa, ma fare una tintura o un infuso è abbastanza realistico. Inizia la giornata, considera le ricette per fare l'olio dai semi di una pianta. Il metodo più utilizzato, durante il quale i semi di aneto essiccati vengono schiacciati a fondo, per il quale è possibile utilizzare un frullatore o un mortaio. La polvere risultante viene versata in un contenitore e versata con olio di girasole o d'oliva in proporzioni uguali. La miscela deve essere accuratamente miscelata e rimossa in un luogo buio al chiuso per 2-3 settimane. Per un effetto più forte, la composizione deve essere mescolata ogni giorno e, trascorso il tempo impostato, deve essere filtrata e strizzata. L'olio di aneto fatto in casa è quindi considerato pronto.

Il secondo metodo è meno comune, tuttavia, il prodotto ottenuto sulla base risulta non meno di qualità, anche se più ristretto. Una quantità uguale di semi di aneto secchi tritati e strutto fresco viene presa, mescolata e applicata come un unguento. Puoi anche fare il burro con aneto fresco. Suggeriamo di considerare 2 opzioni di produzione, il prodotto risultante può essere utilizzato sia per il cibo e la cottura, sia per il trattamento.

Quindi, nel primo caso, le erbe fresche vengono mescolate con burro, sale e un po' di succo di limone. Per gli amanti del piccante, sarà utile aggiungere l'aglio grattugiato. Questa sana prelibatezza può essere utilizzata per i panini, nonché come aggiunta a una varietà di piatti. Nel secondo caso, le verdure all'aneto devono essere lavate e asciugate accuratamente, quindi passate in un tritacarne e spremuto il succo attraverso una rete di garza.Il liquido risultante viene evaporato fino a ridurre della metà il suo volume. In olio vegetale bollente, aggiungere il succo in proporzioni uguali, quindi raffreddare e versare in un comodo contenitore.

Come cucinare l'olio di aneto a casa, guarda il video.