Olio di semi d'uva: proprietà e usi

Sin dai tempi antichi, le persone hanno utilizzato l'olio di semi d'uva per scopi medicinali, cosmetici e culinari. Ciò è dovuto alle proprietà più preziose di questo prodotto. Contiene vitamine e minerali necessari per la cura e la prevenzione di molte malattie, per la cura della pelle e dei capelli.

È importante che l'effetto, nonostante la relativa facilità d'uso, diventi evidente abbastanza rapidamente ed è davvero sorprendente, non ci sono praticamente eguali all'olio d'uva in termini di effetto, non per niente è chiamato "elisir di giovinezza e bellezza”.

Le caratteristiche distintive dell'olio d'uva sono una piacevole sfumatura giallastra o verdastra, un sapore di nocciola leggermente evidente e una consistenza delicata e leggera che gli consente di assorbire rapidamente nell'epidermide senza lasciare segni di grasso.

In cosmetologia c'è il concetto di comedogenicità, che viene valutato secondo il sistema internazionale. Rappresenta la capacità di un particolare prodotto cosmetico di ostruire i pori della pelle, inquinandoli. Questo porta alla formazione di comedoni (punti bianchi chiusi o punti neri aperti). L'olio di semi d'uva è basso comedogeno su questa scala.

La capacità di penetrare bene nei pori senza ostruirli ne consente l'utilizzo come "corriere" in abbinamento (1:1) con oli più comedogenici, come mandorla, jojoba, avocado, olio di semi di grano e altri.In un'applicazione congiunta con uno qualsiasi degli oli essenziali, l'uva è la base. Questa qualità, unita alle proprietà antisettiche, antinfiammatorie e cicatrizzanti, ha un effetto benefico sulla condizione della pelle grassa e mista. Il lavoro delle ghiandole sebacee è normalizzato.

Il segreto degli alti benefici dell'olio d'uva è dovuto alla sua composizione unica.

Vitamine:

• A (retinolo) - è responsabile dello sviluppo delle cellule di tutti i tessuti e organi, compresa la crescita e la formazione delle ossa, il funzionamento dell'epitelio cutaneo e delle mucose, la condizione delle gengive e dei denti, i capelli, la condizione della vista, soprattutto in condizioni di bassa condizioni di luce. Durante la gravidanza - per la formazione e la crescita dell'embrione.
• Gruppo B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - controllare i processi metabolici nel corpo, fornirgli energia.
• E (tocoferolo) - La conservazione della giovinezza dipende direttamente da questa vitamina. È un potente antiossidante che migliora la circolazione sanguigna e rinforza le pareti dei vasi sanguigni, previene l'aterosclerosi e l'insufficienza cardiovascolare, favorisce la rapida guarigione di ferite e ustioni.
• PP (acido nicotinico) - normalizza la scomposizione di grassi e carboidrati, accelera il metabolismo delle proteine, migliora la circolazione sanguigna, ha un effetto positivo su memoria e concentrazione, coordinazione dei movimenti, regola il funzionamento del pancreas, del fegato e dell'intestino.

Micro e macro elementi:

• ferro da stiro influenza il processo di emopoiesi, il funzionamento dello stomaco e le condizioni dell'intestino, migliora la crescita dei capelli e le condizioni della pelle;
• calcio indispensabile per le ossa, il sistema cardiovascolare;
• potassio influenza il lavoro dei sistemi interni del corpo, lo stato del sistema nervoso;
• sodio regola la pressione sanguigna e l'equilibrio idrico.

Acidi:

• acidi grassi polinsaturi omega-6 (acido linoleico) promuovono la crescita e la riparazione cellulare, aumentano l'immunità, partecipano al funzionamento del sistema nervoso, abbassano il colesterolo;
• acidi grassi monoinsaturi omega-9 (acido oleico) coordinano il lavoro dei sistemi cardiovascolare, nervoso, immunitario, digerente ed endocrino;

I proantocianidi sono elementi biologicamente attivi costituiti da catene di flavonoidi in grado di influenzare lo stato dell'intero organismo a livello cellulare. In particolare, il contenuto di vitamina C nelle cellule dipende da loro, legano e rimuovono i radicali liberi e rafforzano la struttura del collagene. Tra tutti gli antiossidanti conosciuti, sono considerati i più potenti e si trovano in grandi quantità nell'olio d'uva.

Il resveratrolo è un altro prezioso antiossidante che ha anche un effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare, riduce la probabilità di ictus, favorisce la normalizzazione del peso, ha proprietà antinfiammatorie, migliora la memoria e può influenzare l'aspettativa di vita.

La clorofilla ha un pronunciato effetto curativo e combatte i batteri anaerobici, è efficace per il trattamento di ulcere profonde, herpes, candidosi e riduce il rischio di cancro della pelle. In grado di agire come un deodorante naturale, rimuove le sostanze cancerogene, influisce favorevolmente sullo stato del tratto gastrointestinale.

L'uva, materia prima naturale per la produzione dell'olio, è di per sé preziosa. Ma il più utile è un piccolo osso, da cui si estrae in vari modi un olio versatile e conveniente.La maggior parte si trova nelle varietà a bacca bianca - fino al 20%, nelle varietà scure - dal 6%.

Esistono due tecnologie principali per la lavorazione delle materie prime: la spremitura a freddo, grazie alla quale si ottiene olio non raffinato, e la spremitura a caldo, un metodo per la produzione di olio raffinato, in cui il colesterolo è quasi completamente assente.

Il metodo più produttivo ed economico è l'estrazione a caldo. Si distingue per una grande quantità di prodotto prodotto e un costo abbastanza basso.

Un metodo più costoso e quindi non così comune è la spremitura a freddo. Non utilizza prodotti chimici, l'intero processo viene svolto in modo naturale e permette di preservare completamente tutti i preziosi componenti dell'olio.

Gli indubbi benefici dell'utilizzo dell'olio di semi d'uva sono la guarigione e il ringiovanimento di tutti i sistemi corporei e una maggiore immunità. Questo è un rimedio davvero universale che può aiutare sia nella cura del corpo, del viso e dei capelli, sia nel prevenire l'insorgere di molte malattie e, se presente, avere un effetto ammorbidente e cicatrizzante.

Ben lungi dall'essere onorevole, il primo posto nel numero di coloro che ne soffrono è occupato dalle malattie del sistema cardiovascolare. L'assunzione di una piccola quantità di olio di pietra può migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco, rafforzare significativamente le pareti dei vasi sanguigni, comprese vene e arterie, prevenire la comparsa di placche aterosclerotiche e coaguli di sangue e abbassare i livelli di colesterolo.

Sfortunatamente, i problemi legati allo stato sfavorevole dell'ambiente ecologico sono quasi impossibili da evitare. Essendo un antiossidante naturale per l'alto contenuto di resveratrolo e vitamina E, l'olio d'uva ha un effetto inibitorio sui radicali liberi a livello cellulare, prevenendo l'insorgere e la crescita delle cellule tumorali.

Grazie alla capacità di disinfettare, prevenire l'infiammazione, favorire la guarigione, l'olio di semi d'uva è raccomandato per malattie dello stomaco, pancreas, cistifellea, danni al fegato di varia natura, erosione, processi ulcerosi.

L'influenza dell '"elisir di giovinezza, bellezza e salute" sul corpo delle donne di ogni età è inestimabile. Il fatto è che il resveratrolo, che è un potente antiossidante, ha una struttura molto simile all'ormone prodotto dal corpo femminile - l'estradiolo.

Le "tempeste" ormonali si prestano a un lieve aggiustamento, il dolore durante il periodo premestruale diventa meno sgradevole, i fenomeni della menopausa vengono attenuati, vengono prevenute infezioni, infiammazioni e persino una manifestazione come l'odiato mughetto.

L'infertilità nelle donne è spesso causata da disturbi ormonali, processi infiammatori, mancanza di sostanze essenziali nel corpo, quindi a volte il "deposito di vitamine" dell'olio può aiutare in questo caso.

Sarà utile anche durante la gravidanza, poiché insieme alle vitamine contiene componenti vitali per lo sviluppo del feto.C'è un'opinione secondo cui l'olio di semi d'uva migliora l'allattamento e migliora la composizione del latte materno.

Sebbene l'olio d'uva sia chiamato "femminile", può anche prevenire problemi maschili come potenza ridotta e spermatogenesi, malattie della prostata.

Naturalmente, un "guaritore" così universale è raccomandato per la disinfezione, la guarigione e il trattamento di varie lesioni e malattie della pelle: piccole ferite, tagli, abrasioni, ustioni, cicatrici, dermatiti di varie eziologie, psoriasi, eczema, ulcere.

Si consiglia di utilizzarlo per la protezione durante l'esposizione prolungata a condizioni traumatiche della pelle: gelo, sole, vento forte.

L'olio di semi d'uva viene utilizzato sia internamente che esternamente.

A scopo preventivo, per aumentare la vitalità, purificare e ringiovanire l'organismo, rafforzare il sistema immunitario, è sufficiente assumere la cosiddetta “dose terapeutica” per via orale: circa un cucchiaino al giorno a stomaco vuoto. Questo, a proposito, ti porterà metà della dose giornaliera di vitamina E. La dose completa è in un cucchiaio. Se necessario, bevilo con acqua pulita o succo di mela. Prenditi un mese, poi un mese di pausa.

Per la cura e la prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni (ictus, infarto, ischemia, ipertensione, aterosclerosi, vene varicose, trombosi, rosacea, emorroidi), la quantità del prodotto utilizzato viene aumentata a tre cucchiaini.Si assume in modo uniforme: un cucchiaio prima dei pasti. Dopo due settimane dall'ammissione, è necessaria una pausa di due settimane, quindi il corso può essere ripreso.

Con l'aterosclerosi, puoi ancora consigliare questa ricetta: macinare e versare acqua calda sull'erba di achillea secca (50 grammi per litro d'acqua), lasciare per 8 ore e far bollire a fuoco basso per circa mezz'ora.

Al brodo filtrato e raffreddato si aggiungono un cucchiaino di glicerina e alcol e un cucchiaio da dessert di estratto d'uva. Modalità d'assunzione: entro una settimana e mezza rigorosamente prima dei pasti al mattino e alla sera, 25 gocce.

Per le malattie dell'apparato digerente, i processi ulcerativi, per normalizzare le feci e pulire delicatamente l'intestino, l'olio d'uva viene assunto in un cucchiaino due volte al giorno prima dei pasti. Oltre a tutti gli altri vantaggi, secondo i medici, agisce come un epatoprotettore naturale, che ha un effetto benefico sulla condizione del fegato.

Per coloro che stanno perdendo peso e semplicemente osservano il proprio peso, l'estratto aiuterà con la sua capacità di attivare complessi processi metabolici, regolare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino.

Durante la gravidanza, durante l'allattamento, il regime rimane lo stesso. Ciò vale anche per le malattie non elencate in questo articolo.

È molto importante non esagerare e ricordare che la dose di un rimedio unico non deve essere inferiore a 1 cucchiaino al giorno e non superare i tre cucchiai. Il tuo corpo potrebbe anche non essere molto contento di una dose "shock" di vitamine e sostanze e "rispondere" con nausea, vertigini, mal di testa, reazioni cutanee, cioè segni di ipervitaminosi.

L'olio d'uva viene utilizzato attivamente per massaggi, sfregamenti terapeutici e impacchi. Ciò è dovuto alla sua capacità di aumentare la circolazione sanguigna, rimuovere la cellulite, ridurre e prevenire la comparsa di smagliature e vene varicose.

E il massaggio e altre procedure cosmetiche e mediche possono essere eseguite in diversi modi. Li dividiamo condizionatamente in tre gruppi:

• Usando puro olio d'uva. Qui tutto è estremamente semplice: strofiniamo alcune gocce sui palmi delle mani, distribuendolo e riscaldandolo uniformemente e applicandolo alle aree problematiche. Poiché il nostro olio è un prodotto molto morbido che penetra facilmente nella pelle, può essere utilizzato senza paura nella cura della pelle del viso, anche nella zona del contorno occhi, e sulle zone delicate del collo, del décolleté e della zona del torace. Le proprietà battericide e curative della sostanza aiuteranno con l'acne, la pelle infiammata e porosa.
• Notevolmente "va d'accordo" questo estratto con qualsiasi cosmetico., già disponibile nel tuo "arsenale" (al volume viene aggiunto il 10-15% di olio). Può essere aggiunto a quasi tutto: scrub, lozioni, maschere, balsami, prodotti per la rasatura, oli e creme da massaggio, usati come protezione solare. Questo olio di pietra si miscela e interagisce molto bene con unguenti e creme terapeutici quando applicato su articolazioni artritiche, aree interessate da vene varicose (vene sporgenti, "rete") e rosacea.
• E infine, l'ultimo modo in cui puoi anche dare libero sfogo alla tua immaginazione e ingegno (e che molto spesso viene utilizzato da cosmetologi esperti, sorprendendo i clienti con i risultati del loro lavoro).In quasi tutte le farmacie puoi trovare oli cosmetici, sia grassi che essenziali. Possedendo un alto potere di influenza, rimangono spesso al di fuori della zona della nostra attenzione.

L'olio di semi d'uva, grazie al suo facile assorbimento e alle sue qualità uniche, è perfetto come prodotto di base. Solitamente si usa una proporzione per preparare un cocktail di oli: 2 cucchiai (si tratta di circa 30 g) della base e qualche goccia (da 3 a 6) dell'essenziale. Puoi mescolare diversi oli base in proporzioni approssimativamente uguali, oliva, avocado, jojoba, arachidi, pistacchio, semi di lino, anguria, germe di grano, albicocca, pesca sono perfetti per questo. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche e aggiungerà ulteriori proprietà utili al tuo cocktail.

Una nota fragrante speziata e, ancora, un indubbio beneficio, sarà aggiunta dalle gocce di oli essenziali: agrumi (arancia, pompelmo, limone, mandarino), rosa, legno di sandalo, patchouli, menta, ylang-ylang, rosmarino, legno di rosa, melissa.

A base di argilla cosmetica, miscelata con tre cucchiai di olio di semi d'uva o la stessa quantità di una delle tue singole miscele di oli, puoi condurre diverse sessioni di impacchi anticellulite, maschere detergenti e nutrienti, applicazioni, a seguito delle quali l'effetto desiderato sarà solo intensificare. Naturalmente, tutte queste procedure devono essere eseguite su pelle pulita e vaporizzata dopo la doccia o il bagno ed è assolutamente l'ideale in un bagno o in una sauna.

Saranno utili anche i bagni alle erbe, in cui puoi aggiungere olio d'uva (un cucchiaio) in combinazione con miele e panna (due cucchiai ciascuno) o sale marino.

Dopo un tale bagno, non puoi asciugarti in modo che la miscela venga assorbita dalla pelle. Il risultato è una pelle morbida e liscia e un aspetto fresco e riposato, poiché i vapori dell'olio leniscono e normalizzano l'attività del sistema nervoso.

Ci sono poche controindicazioni per l'uso dell'olio di semi d'uva, ma comunque, se non vengono prese in considerazione, puoi causare danni piuttosto gravi alla tua salute. In ogni caso, soprattutto in presenza di eventuali patologie, è meglio consultare un medico.

Le raccomandazioni generali sono:

• Sebbene il prodotto sia considerato ipoallergenico, i suoi componenti possono comunque causare una reazione così spiacevole. Esegui il test più semplice: applica una goccia d'olio sul polso o sul gomito. Se entro un'ora non ci sono prurito, arrossamento o eruzione cutanea, sentiti libero di usare il rimedio.
• Anche l'esacerbazione delle malattie dello stomaco o dell'intestino, in particolare la colelitiasi, è una grave controindicazione.
• Il periodo di esacerbazione di qualsiasi malattia, assunzione di determinati farmaci.
• L'olio va consumato internamente nelle dosi terapeutiche indicate, sia seguendo le indicazioni del medico, sia secondo le indicazioni. Vale soprattutto la pena aderire a una dose limitata (non più di un cucchiaio al giorno) per diabetici e persone con peso problematico, poiché il contenuto calorico in 100 g della sostanza è di 884 kcal.

Oltre al trattamento e alle procedure cosmetiche, l'olio di semi d'uva viene utilizzato anche in cucina. Viene utilizzato più attivamente come alimento nella cucina mediterranea, il che è comprensibile: i suoi principali produttori sono Francia, Italia, Spagna e Argentina.

Naturalmente, l'olio non raffinato, delicato e speziato con un sapore unico di noce moscata aggiungerà una sorta di raffinatezza a qualsiasi piatto e sostituirà perfettamente sia l'olio di girasole che l'olio d'oliva e il burro.

Un'insalata condita con olio d'uva non solo diventerà più gustosa e speziata, ma anche più sana, perché tutte le vitamine saranno nel tuo piatto. La maionese fatta in casa acquisirà originalità e una consistenza più leggera.

L'olio di semi d'uva raffinato è ottimo per friggere, poiché il suo punto di fumo (il limite di temperatura quando si formano sostanze tossiche nocive e appare fuliggine) è di 216 gradi.

E un'altra caratteristica interessante di questo prodotto: quando si arrostisce l'aglio o le spezie, è saturo dei loro aromi, come se li "tirasse", il che completa ed enfatizza il gusto del prodotto culinario.

Ovviamente è impossibile ottenere l'olio di semi d'uva nella forma in cui è prodotto con metodi industriali in casa.Ma fare un estratto a base di girasole o olio d'oliva è abbastanza realistico.

Ci sono diverse ricette accettabili:

• Asciugare per breve tempo i semi estratti dall'uva in forno preriscaldato a circa 60 gradi, quindi macinare in un macinino da caffè. Mettere in un piatto di vetro, versare olio d'oliva raffinato o di girasole di alta qualità nel rapporto di 1 parte di farina di pietra 5-10 parti di olio vegetale. Ricordarsi di agitare o mescolare ogni giorno con una spatola di legno. Un mese dopo, la tintura è pronta.
• Un modo più veloce: scaldare un contenitore con una miscela di semi e olio a bagnomaria per circa 2 ore, mescolando continuamente. Parti per un giorno. Scolare la sostanza che si è depositata sopra, versare nuovamente i semi con olio vegetale e ripetere la procedura da 4 a 8 volte. La prima infusione sarà, ovviamente, più satura, quindi ha senso non mescolarla con il resto dell'estratto.

Ecco quanti benefici può portare un "elisir magico" dall'aspetto così semplice, ma così complesso e unico nella composizione. E non c'è bisogno di cercare cosmetici miracolosi o, peggio ancora, farmaci costosi.

Ciò è confermato dalle recensioni dei consumatori. Molti utenti scrivono dell'efficacia dell'olio di semi d'uva nelle malattie erosive dello stomaco o del duodeno, epatite, colecistite e gastrite.

Alcuni aggiungono questo rimedio alle creme destinate al trattamento delle vene varicose, della tromboflebite e dell'artrite. Allo stesso tempo, i risultati dell'utilizzo degli stessi prodotti prima e dopo l'aggiunta di un estratto di olio sono indicativi.C'è una marcata diminuzione del gonfiore, affaticamento delle gambe, dolore, diminuzione delle "stelle" e delle "reti".

La maggior parte delle recensioni sono dedicate, ovviamente, all'effetto sulla pelle. Questo è comprensibile: l'efficacia del prodotto viene verificata visivamente e abbastanza rapidamente. L'attività dell'olio è stata notata nel trattamento della pelle dopo gravi danni causati dall'uso improprio di scrub, con scottature solari, scomparsa di piccole cicatrici e smagliature.

Ci sono anche recensioni di cosmetologi che, durante il complesso delle procedure, hanno aggiunto l'estratto d'uva a prodotti esistenti o hanno creato la propria "riserva segreta" da cocktail naturali utilizzando oli essenziali e altri sulla sua base. I clienti soddisfatti allo stesso tempo hanno notato molto rapidamente la scomparsa di occhiaie e gonfiore sotto gli occhi, rughe sottili, ringiovanimento e un aspetto fresco della pelle.

Imparerai di più sulle proprietà dell'olio di semi d'uva guardando il seguente video.