Allergia al miele: cause, sintomi e trattamento

Sia gli adulti che i bambini adorano mangiare il miele. Tuttavia, l'uso di questo prodotto delle api può danneggiare il corpo. Vale la pena considerare le cause e i sintomi di un'allergia al miele, nonché il modo in cui viene trattata questa condizione patologica.

L'allergia al miele, purtroppo, è relativamente comune. I prodotti delle api, compreso il miele, non possono essere definiti ipoallergenici. I provocatori dello sviluppo di manifestazioni allergiche, di regola, sono sostanze biologicamente attive contenute in questa prelibatezza in grandi quantità. Un'allergia al miele può essere piuttosto difficile ed è impossibile prevedere la natura dello sviluppo dei sintomi in ciascun caso.

Ecco perché gli allergologi che lavorano con pazienti che hanno patologie allergiche ai prodotti delle api consigliano loro di non usare il miele e tutti i prodotti che lo contengono. L'ingestione anche di una piccola quantità del prodotto in una persona con ipersensibilità a questo prodotto delle api può portare allo sviluppo di sintomi avversi.

I medici notano che la reazione del corpo dipende in gran parte dalla qualità del miele. Quindi, dopo aver mangiato prodotti delle api falsificati, il rischio di sviluppare sintomi avversi aumenta più volte.I produttori di miele senza scrupoli aggiungono vari additivi e persino medicinali, che possono causare sintomi spiacevoli. Il miele finto è estremamente pericoloso per i bambini, poiché può persino portare allo sviluppo di una grave intossicazione alimentare.

Quando il miele entra in un organismo sensibilizzato (che ha un'eccessiva sensibilità a una particolare sostanza), viene lanciata un'intera cascata di reazioni chimiche, che portano a un cambiamento nel funzionamento del sistema immunitario. In risposta all'ingresso di allergeni, nel sangue compaiono sostanze biologicamente attive, che mirano ad eliminare gli ospiti "non invitati" dal corpo. Queste sostanze hanno un effetto molto forte sui vasi sanguigni, sull'apparato digerente e persino sulla pelle, che porta alla comparsa di specifici sintomi allergici.

I medici raccomandano di distinguere tra diverse cause di manifestazioni allergiche dopo aver mangiato miele negli adulti e nei bambini. Gli esperti notano che spesso la comparsa di manifestazioni allergiche avverse nei bambini porta a un'aggiunta troppo precoce di questo prodotto delle api alla loro dieta. Il corpo di un bambino impreparato non è in grado di metabolizzare correttamente il miele, il che porta allo sviluppo di sintomi avversi.

Alcuni bambini hanno una sensibilità piuttosto elevata al miele, dovuta alle caratteristiche individuali dell'organismo. In presenza di ipersensibilità, l'ingestione anche di una piccola quantità di miele nel corpo può provocare la comparsa di sintomi avversi nel bambino. Sfortunatamente, questa condizione viene già rilevata, di regola, dopo che il miele è stato consumato.

I ricercatori che si occupano dello sviluppo di patologie allergiche ai prodotti delle api lo hanno determinato Abbastanza spesso, la comparsa di sintomi avversi provoca l'ingestione di polline vegetale nella composizione del miele. I produttori di miele senza scrupoli possono usare antibiotici nella produzione di questo dolce. Questi farmaci possono anche provocare lo sviluppo di sintomi avversi, che sono più comuni nei bambini a causa delle peculiarità del funzionamento del loro sistema immunitario.

Se il polline delle piante è la causa dei sintomi allergici, il bambino, di regola, ha segni clinici sfavorevoli solo quando si utilizza un certo tipo di miele ottenuto da una particolare pianta. Se un bambino ha la tendenza a sviluppare allergie alimentari a più prodotti delle api contemporaneamente, il tipo di miele, di regola, non influisce sulla probabilità di manifestazioni allergiche.

I medici identificano diversi gruppi di rischio. Includono bambini che hanno una tendenza piuttosto elevata a sviluppare manifestazioni allergiche dopo aver mangiato miele o piatti in cui è stato utilizzato questo prodotto delle api. Questi gruppi di rischio includono bambini con determinate malattie. Queste patologie includono quanto segue:

• asma bronchiale;
• malattie che portano a una significativa diminuzione dell'immunità;
• malattie croniche del tratto respiratorio superiore, ad esempio rinite.

E anche la probabilità di sviluppare un'allergia al miele nelle persone che hanno una predisposizione genetica è piuttosto alta.Se uno dei parenti stretti soffre di allergie dopo aver mangiato prodotti delle api, in questo caso c'è un alto rischio di sviluppare una patologia simile. Le persone con tali parenti dovrebbero assolutamente consultare un allergologo e sottoporsi a speciali test allergologico per determinare se hanno allergie.

Un'altra possibile ragione per la comparsa di eruzioni allergiche in un bambino potrebbe essere la mancanza di un'adeguata attenzione al controllo della dose di miele nella dieta dei bambini. Succede che padri e madri premurosi permettano ai loro piccoli golosi di mangiare il miele con i cucchiai. Ciò porta al fatto che il bambino ha sintomi spiacevoli. I medici notano che non vale la pena superare le norme sull'età quotidiana per il consumo di prodotti dell'apicoltura. In questo caso, il rischio di sviluppare patologie pericolose è elevato.

L'allergia al miele di solito si manifesta durante l'infanzia. Tuttavia, può verificarsi raramente in un adulto. Tali casi si verificano anche nella pratica degli allergologi. Il miele è un prodotto allergenico abbastanza forte. Se una persona sensibile a questo allergene entra nel corpo, può provocare la comparsa di manifestazioni allergiche avverse in lui.

La gravità delle allergie varia. La gravità dei sintomi dipende da un numero enorme di fattori, come ad esempio:

• caratteristiche del corpo;
• età;
• lo stato del sistema immunitario;
• la dose dell'allergene che è entrato nel corpo;
• la presenza di malattie croniche;
• stato di salute in generale.

La gravità delle manifestazioni allergiche può anche essere diversa nell'ingestione primaria e ripetuta dell'allergene nel corpo. Spesso, con l'esposizione ripetuta agli allergeni, la reazione del corpo, che ha una predisposizione allo sviluppo di allergie, è piuttosto "violenta". In questo caso possono svilupparsi sintomi estremamente pericolosi per la vita e la salute, che possono essere affrontati solo in un ospedale medico.

Puoi identificare i sintomi di un'allergia al miele da solo. Per fare questo, devi solo prestare attenzione alle condizioni generali e all'aspetto di una persona. Va notato che la gravità dei segni clinici può essere diversa. Quindi, nei bambini, un'allergia ai prodotti delle api si manifesta spesso in modo molto più forte che negli adulti. Una delle manifestazioni caratteristiche delle allergie è la comparsa di un'eruzione allergica. Puoi sospettare questa patologia quando compaiono i seguenti sintomi:

• la comparsa di macchie rosse o vesciche piene di liquido;
• il verificarsi di prurito cutaneo di vari gradi di intensità, da lieve a insopportabile.

L'orticaria allergica può comparire in diverse parti del corpo. Nei bambini, a causa delle peculiarità della struttura anatomica del corpo, l'eruzione cutanea tende a generalizzare, diffondendosi in più aree contemporaneamente. La comparsa di un'eruzione allergica, in particolare accompagnata da un forte prurito, può peggiorare significativamente il benessere generale. Le allergie possono manifestarsi non solo come un'eruzione cutanea. Gli allergeni che entrano nel corpo provocano la comparsa di un forte edema, che appare più spesso sul viso e sul collo.

L'aspetto di un adulto o di un bambino in questo caso cambia. Il viso sembra gonfio. Le palpebre sono molto gonfie, il che conferisce all'espressione un aspetto cupo o stanco.L'edema allergico può diffondersi ad altre parti del viso. Quindi, con un'allergia al miele, le labbra possono gonfiarsi. Allo stesso tempo, di regola, aumentano di dimensioni e la deglutizione è disturbata.

Molte persone pensano che l'aspetto dell'orticaria allergica sia la manifestazione più sfavorevole di un'allergia. Tuttavia, non lo è. Ci sono anche condizioni patologiche più gravi che non sono solo pericolose per la salute, ma anche pericolose per la vita. Quindi, in caso di shock anafilattico, è necessaria un'assistenza medica immediata. L'incidenza dello shock anafilattico non è così alta.

Tuttavia, i sintomi di questa condizione sono così pronunciati che possono persino portare alla morte se le cure mediche non vengono fornite in tempo. I medici notano che questa patologia può svilupparsi sia pochi secondi dopo che l'allergene è entrato nel corpo, sia dopo alcune ore.

La patogenesi di questa condizione patologica è associata a una ridotta circolazione periferica e centrale. Dopo che il miele è entrato nel corpo, con lo sviluppo di shock anafilattico, possono inizialmente comparire forti dolori addominali, nausea e disturbi delle feci. E ci sono anche disturbi respiratori, che sono associati, di regola, allo sviluppo di un grave edema laringeo allergico.

I cambiamenti nella respirazione portano a disturbi del ritmo cardiaco. Un inadeguato apporto di ossigeno contribuisce a un cambiamento nel funzionamento del cervello, che si manifesta con un cambiamento nella coscienza. Una persona che sviluppa uno shock anafilattico inizia a sentirsi a corto di fiato, per cui cerca di respirare più spesso. Tuttavia, il suo respiro diventa superficiale.

Con lo shock anafilattico, cambia anche l'aspetto di una persona.Le sue labbra diventano bluastre, mentre il suo viso diventa molto pallido. Un cambiamento nella circolazione sanguigna porta al fatto che dopo qualche tempo dal momento dello sviluppo dello shock anafilattico, la pressione sanguigna inizia a diminuire drasticamente. In alcuni casi, la pressione diminuisce in pochi secondi, provocando un'improvvisa perdita di coscienza.

Il trattamento delle manifestazioni allergiche richiede spesso la nomina di farmaci speciali. L'obiettivo della terapia è eliminare i sintomi che si sono manifestati e ridurre la quantità di allergeni che sono entrati nel corpo. Il trattamento delle manifestazioni allergiche dipende in gran parte da quali sintomi sono comparsi. Quindi, con la comparsa di un'eruzione allergica, potrebbero essere necessari fondi sia per il trattamento locale che per la somministrazione sistemica.

È possibile ridurre la quantità di allergeni nel corpo con l'aiuto di speciali assorbenti. Il mezzo più famoso e abbastanza economico è il normale carbone attivo.

È possibile eliminare i segni clinici avversi con l'aiuto di antistaminici. Se l'allergia si manifesta in una forma piuttosto grave, dovresti assolutamente usare farmaci che hanno un effetto sistemico. Puoi migliorare il tuo benessere generale con l'aiuto dei seguenti farmaci: Zirtek, Erius, Claritin, Loratadin e molti altri.

Dovrebbero essere assunti in base ai dosaggi dell'età. Il corso del trattamento delle allergie, di regola, non supera alcuni giorni. Se, nonostante la terapia in corso, non si verificano miglioramenti, in questo caso è urgente consultare un medico. In una situazione del genere, è necessario rivedere la terapia e prescrivere altri farmaci.

Per eliminare un'eruzione allergica vengono utilizzati unguenti contenenti antistaminici e sostanze antinfiammatorie. Questi fondi vengono applicati localmente - nell'area delle eruzioni cutanee. Le eruzioni cutanee di solito devono essere trattate entro pochi giorni. L'uso di tali unguenti aiuta a ridurre la gravità del prurito. E aiutano anche a purificare la pelle da un'eruzione allergica.

Affrontare i sintomi dell'allergia può essere piuttosto difficile. Le persone allergiche al miele dovrebbero prestare attenzione ad alcune raccomandazioni importanti.

• Con lo sviluppo dei sintomi allergici fino alla loro completa eliminazione, i medici raccomandano di seguire una dieta ipoallergenica. Implica un attento controllo del menu di una persona che ha un'allergia, nonché l'esclusione dalla sua dieta di tutti gli alimenti che appartengono a un gruppo ad alto rischio allergenico. Con una dieta così terapeutica, le condizioni generali vengono ripristinate abbastanza rapidamente.
• Non è necessario trattare le allergie in un bambino, soprattutto durante l'infanzia. Quando compaiono sintomi allergici avversi, è molto importante mostrare immediatamente il bambino al pediatra.

• La prevenzione di nuovi casi di allergie è abbastanza importante. Per fare questo, le persone che soffrono di questa patologia dovrebbero assolutamente escludere dal loro menu tutti gli alimenti che contengono allergeni. Quindi, se una persona è allergica al miele, per ridurre il rischio di sviluppare pericolose condizioni allergiche, deve monitorare attentamente ciò che mangia ed evitare cibi contenenti miele.
• Se sei allergico ai prodotti delle api, è meglio consultare un allergologo. In questa situazione, è molto importante scoprire a quali altri alimenti o piante la persona è allergica. Tenendo conto delle peculiarità della storia allergica, l'allergologo formulerà una serie di raccomandazioni che aiuteranno a ridurre al minimo il rischio di sviluppare manifestazioni allergiche in futuro.

Per informazioni su cosa fare se sei allergico al miele, vedi sotto.