Frappè con banana e gelato

I milkshake possono sostituire le colazioni, perché sono sostanziosi e salutari. Ciò è particolarmente vero per le bevande con una banana, che è ricca di componenti necessari per il corpo. Il processo di preparazione dei cocktail è semplice e veloce. È importante solo scegliere prodotti di qualità.
Beneficio e danno
Il milkshake alla banana è nutriente e delizioso. Contiene molte vitamine e sostanze importanti. I benefici della bevanda sono i seguenti.
- Il latte è ricco di vitamine A e C, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
- Il calcio nelle banane migliora le condizioni dell'apparato muscolare e digerente.
- Il consumo quotidiano di una bevanda con le banane è la prevenzione delle malattie cardiache. Ciò è dovuto alla combinazione di calcio e potassio.
- La combinazione di calcio, potassio, fosforo e magnesio contribuisce al rafforzamento delle ossa.
- La bevanda è dietetica, soddisfa bene la sensazione di fame. Un cocktail può essere bevuto al posto della solita colazione per dimagrire.
- Le banane favoriscono lo sviluppo del tessuto muscolare. La bevanda normalizza il livello di proteine durante la gravidanza.
- Il frutto è anche una fonte di triptofano. La sostanza nel corpo viene convertita nell'ormone della felicità: la serotonina.
- Le banane migliorano le condizioni dello stomaco, contribuiscono allo sviluppo della corretta microflora.
La bevanda tonifica, appaga la sete e la fame. È meglio berlo al mattino per ricaricare il corpo per l'intera giornata. Il cocktail aiuterà le madri i cui figli sono riluttanti a bere il latte.
Tuttavia, vale la pena notare che questa bevanda, come qualsiasi piatto, può anche essere dannosa:
- un cocktail troppo freddo aumenta il rischio di raffreddore;
- latte e banane possono causare reazioni allergiche;
- non bere la bevanda troppo spesso, per non incontrare ipervitaminosi.


Scelta degli ingredienti
Fare un milkshake con banana e gelato richiede pochissimi prodotti. La cosa principale è che tutti i componenti sono di alta qualità e freschi.
Le caratteristiche della scelta degli ingredienti chiave sono le seguenti.
- Latte. Prodotto idoneo di qualsiasi contenuto di grassi. Un cocktail più gustoso con latte con un contenuto di grassi del 2,6%. Se è necessario tenere traccia delle calorie, è consigliabile assumere senza grassi.
- Gelato. Si consiglia di utilizzare un normale gelato alla crema. Se il gelato è di scarsa qualità, in polvere, ciò influirà notevolmente sul gusto della bevanda.
- Banane. Devono essere maturi o troppo maturi. Le banane verdi non sono adatte per fare un drink. I frutti con la buccia scurita sono particolarmente buoni da usare se il processo di cottura avviene senza un frullatore. Queste banane sono morbide e facili da schiacciare. Puoi fare un cocktail con frutta congelata.
Anche i componenti aggiuntivi devono essere di alta qualità. Spesso le bacche congelate vengono utilizzate per fare un cocktail.
Questo è completamente accettabile e migliora solo il gusto. La cosa principale è che tutti gli ingredienti sono freschi.


Ricette popolari
Puoi fare un cocktail a casa in un frullatore. Questa è l'opzione più semplice. Se non c'è il frullatore, puoi usare un mixer per sbattere gli ingredienti. Per prima cosa bisogna tritare la banana con una forchetta. È meglio preparare un frullato a casa con ingredienti refrigerati.Per abbassare ulteriormente la temperatura potete aggiungere del ghiaccio. Per preparare il tuo drink mattutino non più di 10 minuti.
Un cocktail denso può essere bevuto o mangiato con un cucchiaio.
Classico
Il frullato di gelato alla banana rinfresca e soddisfa la fame. Ingredienti necessari per preparare 1 porzione:
- banana - 1 pz. (130 g);
- gelato cremoso - 100 g;
- latte - 150 ml.
Refrigerare tutti gli alimenti prima della cottura. Il processo stesso è abbastanza semplice:
- sbucciare la banana e tagliarla a rondelle;
- mettere i pezzi nella ciotola del frullatore;
- aggiungere il gelato e il latte nel contenitore;
- a piacere potete aggiungere un po' di zucchero o miele;
- sbattere tutti gli ingredienti fino a formare una schiuma soffice.

Con gelato al cioccolato
La combinazione di banana e cioccolato è stata a lungo una delle preferite dai buongustai. Il cocktail ipercalorico ha un gusto squisito grazie a un semplice set di ingredienti:
- latte - 210 ml;
- gelato al cioccolato - 180 g;
- banana - 1 pz.
La preparazione della bevanda richiede solo un paio di minuti:
- mettere nella ciotola del frullatore una banana sbucciata e tritata;
- aggiungere il gelato e un paio di cubetti di ghiaccio nel contenitore, versare il latte;
- sbattere il tutto fino a formare una massa omogenea;
- servire freddo, guarnire con gocce di cioccolato.

Con succo
Questo cocktail è particolarmente benefico grazie all'uso dei semi di chia. La banana rende la bevanda densa e nutriente. Non vale la pena aggiungere zucchero, perché il cocktail è già abbastanza dolce. Componenti richiesti:
- semi di chia - 3 cucchiaini;
- latte 2,6% di grassi - 1,5 tazze;
- banana - 1 pz.;
- gelato al gelato - 100 g;
- succo di ribes - 50 ml;
- zucchero a velo - per la decorazione.
Se il cocktail viene preparato al mattino quando non c'è tempo, i semi possono essere preparati in anticipo.È necessario raffreddare preventivamente tutti i componenti della bevanda.
Preparazione passo passo:
- versate i semi di chia in una ciotola e versate il latte, aspettate circa 10-15 minuti che si gonfino e si ammorbidiscano;
- sbucciare e tagliare a pezzetti la banana, metterla in un contenitore con i semi;
- mettere il gelato al resto degli ingredienti;
- battere la massa con un mixer, la velocità deve essere aumentata gradualmente;
- aggiungere il latte rimanente, sbattere ancora la massa ad alta velocità per 2-3 minuti;
- Versare il cocktail finito nei bicchieri e decorare con zucchero a velo, se lo si desidera, è possibile utilizzare un decoro diverso.

con frutti di bosco
Il frullato di banana ha un sapore dolce e delicato. Le bacche ti permettono di diversificare la solita bevanda. La ricetta utilizza il ribes, ma puoi sperimentare con altre bacche. Componenti richiesti:
- latte di qualsiasi contenuto di grassi - 250 ml;
- gelato - 90-100 g;
- banana - 1-2 pezzi;
- ribes nero - 100 g;
- zucchero - a piacere.
Processo di cottura.
- Lavare le bacche in acqua. Se sono congelati, devi lasciarli scongelare leggermente.
- Trasferire le bacche in un frullatore. Aggiungere il gelato e il latte.
- Le banane devono essere sbucciate, tagliate a fette arbitrarie. Mettere nel contenitore del frullatore.
- Sbattere i componenti per 2 minuti fino a ottenere una massa omogenea con schiuma.
- Aggiungere lo zucchero se necessario e mescolare di nuovo accuratamente.

Come diversificare il gusto?
La bevanda classica è leggermente dolce e dal gusto delicato. Ciò ti consente di sperimentare gli additivi per la varietà. Diamo un'occhiata ad alcuni modi interessanti.
- sciroppo e miele. Tale componente renderà il cocktail più dolce.
- Cioccolato e caffè. Una bevanda delicata sarà più corroborante con tali additivi.
- Frutti di bosco.È meglio non usare tipi acidi, non si mescolano bene con il latte, un tale cocktail può portare a indigestione.
- Zucchero vanigliato. Il gusto non cambierà molto, ma la bevanda diventerà più aromatica.
- Curcuma, cannella, radice di zenzero. Le spezie dovrebbero essere aggiunte in piccole quantità. A poco a poco, puoi trovare una combinazione unica.
- Frutta o succo. L'uso di mele e kiwi è popolare perché non contengono praticamente zucchero.
Frutta e bacche non devono essere montate insieme a gelato e latte. È molto più semplice e interessante preparare la purea di frutta e quindi combinare diversi tipi. La purea è disposta sul fondo del bicchiere e la massa di latte viene versata sopra.
Questa combinazione sembra particolarmente elegante con gli occhiali trasparenti alti.


Per imparare a preparare un delizioso milkshake con banana e gelato, guarda il video seguente.