Ricette per frullati per bambini

Puoi parlare all'infinito dei benefici del latte per il corpo di un bambino in crescita. Ma a volte le piccole persone dispettose si rifiutano di bere questa bevanda. Un'ottima soluzione sarebbero i milkshake per bambini. Nella maggior parte dei casi, includono bacche fresche, frutta, cioccolato grattugiato e miele. Queste bevande sono facili da preparare a casa utilizzando un frullatore o un mixer.

A che età puoi dare?
I frullati per bambini sono ricchi di vitamine e minerali vitali. Il consumo regolare di tali bevande influisce favorevolmente sul corpo in crescita del bambino. Un cocktail di latte previene lo sviluppo del rachitismo, rafforza il sistema scheletrico e aumenta la massa muscolare. La frutta fresca e le bacche sono ricche di vitamine C e B, carboidrati e proteine.
Una bevanda con due ingredienti può essere somministrato a bambini a partire dai 2 anni di età. Tali bevande sono costituite da latte e frutta considerati ipoallergenici (mele verdi, pere, banane). Per la prima volta, al bambino viene dato solo un cucchiaino della bevanda da provare e si osserva la reazione.
Il trattamento, che comprende gelato, frutti rossi, frutta, cioccolato e miele, è consigliato ai bambini di età superiore ai 3 anni. Per la prima volta viene dato un cocktail misto per degustare il bambino in una piccola quantità. Se il bambino non ha una reazione allergica dopo 3 ore, può bere un'intera porzione (150-200 ml).
Tuttavia, il consumo eccessivo di frullati può danneggiare il corpo del bambino e portare all'obesità.Gli esperti consigliano di dare prelibatezze agli irrequieti non più di 1-2 volte a settimana.


Caratteristiche di cottura
Oggi, qualsiasi mamma moderna è in grado di preparare un cocktail da sola. I cuochi evidenziano alcune delle sfumature della creazione di un trattamento caseario per i bambini.
- Il latte pastorizzato (almeno il 3,5% di grassi) è adatto per un cocktail. Se il bambino è allergico a questa bevanda, puoi sostituirla con soia o a basso contenuto di lattosio.
- Non aggiungere noci tritate alla bevanda. Il bambino potrebbe soffocare.
- Prima di servire, il milkshake deve essere leggermente riscaldato.
- Per le prelibatezze è adatto il gelato senza additivi. Ad esempio, un gelato classico.
- Non è consigliabile aggiungere una grande quantità di agrumi a un frullato per bambini.


Ricette popolari
Le opzioni per preparare le prelibatezze per i bambini sono piuttosto diverse. Il milkshake alla banana (da 1,5 a 2 anni) è considerato una classica bevanda per bambini. Farlo in casa è facile. Per prepararlo prendiamo:
- banane mature (2 pezzi);
- zucchero semolato (1,2 cucchiai);
- latte fresco (300-500 ml).
Le banane vengono sbucciate e tritate con un frullatore. Aggiungere zucchero e latte. Portare la massa a ebollizione e far sobbollire a fuoco basso per altri 2 minuti. Far raffreddare e versare in bicchierini. Decorate con una foglia di menta.


Per i bambini di tre anni, un tale cocktail può essere diversificato aggiungendo il gelato. La composizione della bevanda è la seguente:
- latte pastorizzato (100 ml);
- banana matura (1 pezzo);
- gelato cremoso.
Tritare finemente la frutta e mescolare con il latte. Aggiungere al composto il gelato leggermente sciolto e sbattere con un frullatore. Non appena la massa diventa omogenea, metti il cocktail nei bicchieri.

Viene considerata un'altra bevanda preferita dai bambini "Gatto Fragola" Si consiglia di dare questo fantastico cocktail ai bambini dai 4 ai 5 anni, poiché contiene cacao in polvere. Avremo quindi bisogno di:
- fragole fresche (250 grammi);
- latte (200 ml);
- gelato;
- zucchero e cacao in polvere (1-2 cucchiai).
Mescolare il latte e il gelato in un bicchiere utilizzando un frullatore. Aggiungi le bacche e lo zucchero alla massa. Sbattete bene e spolverizzate con il cacao amaro. Decoriamo il cocktail con un tubo luminoso.

Non meno apprezzate sono le bevande con l'aggiunta di miele. Per preparare un cocktail del genere, prendiamo:
- miele (2-3 cucchiai);
- latte (300 ml);
- avocado (1 pezzo).
Lavare e sbucciare accuratamente l'avocado. Macinalo con un frullatore. Aggiungi latte, miele. Sbatti bene di nuovo. Versare nei bicchieri e guarnire con foglioline di menta.

Oltre al latte per creare bevande per bambini sane e gustose puoi usare i latticini. Ad esempio, ogni bambino adorerà un cocktail a base di kefir. La sua ricetta è semplice: mescolare il kefir freddo (300 ml) e 2 cucchiai di marmellata di ciliegie. Sbattere la massa con un frullatore e cospargere di cioccolato grattugiato. Guarnire la bevanda con fette di fragole fresche.


Raccomandazioni
Si prega di notare che un cocktail appena preparato dovrebbe essere dato immediatamente ai bambini. e non conservarlo in frigorifero. In casi estremi, possono essere 2-3 ore. A temperatura ambiente, il trattamento al latte durerà per circa un'ora. Si sconsiglia di congelare le bevande.
Per la preparazione di prelibatezze, è necessario utilizzare solo frutta fresca e frutti di bosco. I latticini possono essere sostituiti con panna.

Come fare un milkshake, guarda il seguente video.