Come fare i milkshake con un mixer?

Perché comprare frullati costosi in un bar quando puoi trovare un frullatore in ogni casa e farci un drink? Non solo un cocktail fatto in casa è un prodotto più economico, ma ti dà anche l'opportunità di mostrare la tua immaginazione, includere i tuoi ingredienti preferiti nella bevanda e utilizzare solo prodotti freschi di alta qualità. Considera le caratteristiche della preparazione di un milkshake usando un mixer.

La maggior parte delle casalinghe associa un mixer all'impasto. Con questo dispositivo, puoi preparare una purea d'aria, frantumare le particelle solide del pezzo, rendere il futuro piatto morbido e tenero.

Di solito il piatto presentato è composto da latte, gelato, frutta e frutti di bosco. Le regole per preparare una bevanda non differiscono molto dalle classiche sfumature quando si lavora con un frullatore.

• Utilizzare tutti gli stessi prodotti che vengono aggiunti alla bevanda durante la preparazione con un frullatore.
• Si consiglia di raffreddare tutti gli ingredienti prima della cottura, in particolare il latte.
• Ammorbidire leggermente il gelato prima di aggiungerlo alla ciotola della planetaria.
• Sbattere i prodotti alla massima velocità possibile per ottenere una schiuma ariosa, caratteristica di un classico milkshake.
• Si consiglia di tritare bacche e frutti con un po' di anticipo.La stessa regola vale per il ghiaccio, poiché non tutti i modelli di mixer sono in grado di gestire particelle solide.
• Quando aggiungete il ghiaccio, mescolate bene fino a quando non sarà completamente sciolto.

Quanto alla sequenza delle azioni, quindi quando si lavora con un mixer, è meglio sbattere prima frutta e bacche con lo zucchero, aggiungere latte e sciroppo all'impasto liquido risultante e mescolare di nuovo. Usando questo principio, la padrona di casa riceverà un frullato leggero e arioso senza la presenza di ossa casuali e particelle scarsamente frantumate.

Esplora le popolari ricette di milkshake che puoi preparare a casa con un mixer.

Avremo bisogno:

• gelato cremoso - 160 g;
• latte 3,2% - 240 ml;
• fragole fresche a piacere.

La cottura non richiederà molto tempo.

• Togliere il gelato dalla coppa waffle, metterlo in una ciotola e lasciarlo scongelare un po' per mezz'ora.
• Sciacquare bene le fragole, privarle dei piccioli, asciugare le bacche.
• Mettere il latte in frigorifero per 20 minuti.
• Metti tutti i prodotti nella ciotola del mixer e accendi il dispositivo alla massima velocità. Batti la bevanda futura fino a ottenere una consistenza soffice.
• Se il cocktail risultasse troppo denso, versare un po' più di latte freddo e frullare di nuovo.
• Guarnire con cioccolato grattugiato o frutti di bosco freschi prima di servire.

Preparare i seguenti ingredienti:

• latte 150 - ml;
• gelato 150 - g;
• sciroppo di menta 30 - ml;
• rametto di menta per la decorazione;
• panna montata.

È importante seguire la sequenza delle azioni.

• Ammorbidire il gelato e conservare in frigorifero il latte.
• Versare tutti gli ingredienti nella ciotola.
• Sbattere il composto con un mixer a piena velocità fino a quando appare la schiuma.
• Guarnire la bevanda risultante con un cappello di panna montata e un rametto di menta.

Prodotti:

• banana - 1 pz., è possibile utilizzare anche frutta annerita;
• caffè istantaneo - 1 cucchiaino;
• latte - 0,5 cucchiai;
• miele - 1 cucchiaio. l.;
• gelato - 120 g.

La cucina è facile da affrontare.

• Tritate la banana con un coltello e mescolatela al gelato fuso. Sbattere la sostanza con un mixer.
• Sciogliere il caffè in acqua tiepida (2 cucchiai) e aggiungerlo all'impasto ottenuto sopra.
• Versare il latte freddo nel composto, aggiungere il miele e sbattere per qualche minuto.

Ecco alcuni suggerimenti per preparare bevande alla frutta con latte.

• Non tutti i mixer sono in grado di macinare le ossa, quindi, prima di adagiare nella ciotola, passate le bacche e i frutti attraverso un colino, che salverà il futuro cocktail dai piccoli granelli.
• Se la padrona di casa si preoccupa della sua figura e della sua salute, allora può usarla latte scremato, kefir magro, latte al forno fermentato o yogurt. Ulteriori prodotti possono essere mele e kiwi ipocalorici: contengono poco zucchero. Sbatti tutti i prodotti con un mixer: un cocktail leggero e sano senza grassi è pronto!
• Cerca di non usare ingredienti a base di agrumi e mele acide nella tua bevanda. Se mescolati con il latte, questi prodotti possono provocare una violenta reazione intestinale e rovinare l'impressione di bere un cocktail.
• Per la decorazione utilizzare scaglie di cocco, cacao, noci tritate, menta, fette di frutta fresca ben tagliate.

Come vediamo, Non è necessario possedere un frullatore per preparare un frullato delizioso e rinfrescante. Inoltre, le casalinghe esperte consigliano di procurarsi un mixer speciale per preparare cocktail: semplificherà ulteriormente il compito. Esternamente, il dispositivo sembra più un frullatore, è dotato di un elemento rotante con un attacco a disco dal basso.I bordi ondulati aiutano a creare vibrazioni verticali durante la montatura e a mescolare accuratamente i prodotti per la bevanda.

La classica ciotola di un mixer speciale contiene circa cinque tazze di liquido. L'attrezzatura viene utilizzata non solo per i cocktail, ma anche per altri piatti in cui vengono utilizzati liquidi di latte. Quando si utilizza questo mixer, gli ingredienti possono essere lasciati non frullati e il design a prova di perdite aiuta a evitare schizzi. Affinché sul cocktail appaia una deliziosa schiuma bianca, è sufficiente sbattere la miscela per 30-120 secondi.

Come preparare un delizioso milkshake con un mixer, guarda il seguente video.