Ricette frappè con gelato in un frullatore

Il milkshake con gelato piacerà a grandi e piccini. Preparare una bevanda del genere è così semplice che anche un principiante in cucina ne è soggetto.

Ci sono 148 calorie in 100 grammi di frullato classico a base di gelato, latte e zucchero. Allo stesso tempo, questa quantità rappresenta 3 grammi di proteine, 9 grammi di grassi e 13 grammi di carboidrati. Se ti rifiuti di aggiungere zucchero, il contenuto calorico del piatto diminuirà a 84 calorie.. In questo caso, in questa quantità ci saranno 3,1 grammi di proteine, 4,2 grammi di grassi e 8,4 grammi di carboidrati.

È abbastanza facile preparare un frullato con gelato in un frullatore, perché principalmente i prodotti di alta qualità sono responsabili dell'eccellente gusto del dessert. È meglio prendere latte pastorizzato con un contenuto di grassi dal 3,2% al 5%. Il gelato potrebbe rivelarsi il più semplice: è sufficiente un gelato normale. Per diversificare il gusto, basta aggiungere il succo di frutta alla bevanda. Con l'aggiunta di ricotta, il cocktail si trasformerà in una colazione completa.

Il dessert deve essere servito in un bicchiere o bicchiere allungato. Per la decorazione, vengono spesso utilizzati panna montata, rametti di menta e fette di agrumi.

Ci sono un numero enorme di possibilità per creare il tuo milkshake con il gelato.

Per preparare in casa un milkshake con gelato vi serviranno:

• 200 millilitri di latte pastorizzato;
• 200 grammi di gelato classico;
• se necessario zucchero semolato.

La quantità di prodotti utilizzati è adatta per due porzioni di una deliziosa bevanda. Per prima cosa il latte freddo e lo zucchero vengono interrotti con un frullatore a immersione fino a quando appare una leggera schiuma. Successivamente, il gelato viene aggiunto agli ingredienti e la miscela viene montata di nuovo per 5 minuti. La bevanda preparata viene versata in contenitori profondi.

Va aggiunto che le proporzioni nella ricetta base potrebbero essere diverse. Ad esempio, puoi fare un cocktail da 250 grammi di gelato cremoso, uniti a un litro di latte. Gli ingredienti vengono montati in una mietitrebbia fino a ottenere la schiuma, dopodiché la bevanda è pronta da bere. Questa ricetta può essere modificata riducendo o aggiungendo latte, nonché aggiungendo alla lista degli ingredienti caffè, cioccolato o sciroppi di frutta.

È molto facile fare un milkshake con lo sciroppo a casa. Per cucinare hai bisogno di:

• 150 millilitri di latte;
• 50 grammi di gelato normale;
• un cucchiaio di qualsiasi sciroppo.

Prima di iniziare a cucinare conservare il latte e il gelato in frigorifero per mezz'ora. Successivamente, gli ingredienti refrigerati vengono combinati con qualsiasi sciroppo a piacere e montati con un frullatore fino a formare una schiuma densa. La bevanda va servita in un bicchiere alto.

Se non c'era lo sciroppo a casa, ma c'era il burro di arachidi, puoi preparare un fantastico cocktail multicomponente. Dovrai preparare i seguenti ingredienti:

• un bicchiere di latte,
• 100 grammi di gelato;
• 170 grammi di yogurt naturale;
• 30 grammi di burro di arachidi o pasta;
• una banana;
• 15 grammi di fave di cacao in polvere.

Se vuoi rendere il dessert più dolce, dovrai aggiungere dello zucchero semolato. Per prima cosa, lo yogurt viene fatto raffreddare in frigorifero per mezz'ora. Il prodotto viene poi unito al gelato e montato con un frullatore ad immersione.

La banana sbucciata viene tagliata a pezzetti e aggiunta al composto insieme al burro di arachidi. I componenti vengono nuovamente montati fino a ottenere un composto liscio e durante questo processo viene versato il latte. Alla fine, nel cocktail viene versata la polvere di cacao e la bevanda viene lavorata con un frullatore per un altro paio di minuti.

La più semplice è la preparazione di un frullato con frutti di bosco, ad esempio con fragole. In questo caso per la cottura occorrono 120 millilitri di latte, 4 fragole, 200 grammi di gelato, 100 grammi di mandarini e miele.. Prima di tutto, i frutti vengono sbucciati non solo dalla buccia dura, ma anche dalla buccia sottile. Le fette di agrumi si uniscono al gelato, al latte freddo e al miele. Lavate e tagliate a metà, le bacche vengono inviate al resto degli ingredienti. I prodotti vengono montati fino a quando appare un denso cappuccio di schiuma. Prima di servire, la bevanda viene guarnita con foglie di menta. In assenza di mandarini, questo componente può essere sostituito con arance.

Per preparare una bevanda dolce ai mirtilli, vi serviranno 300 millilitri di latte, 100 grammi di gelato, mezzo bicchiere di mirtilli e un cucchiaio di zucchero. Per prima cosa, il latte viene raffreddato e i mirtilli vengono lavati in acqua corrente. Latte, zucchero e mirtilli vengono disposti in un contenitore, dopo di che vengono montati per circa 2 minuti.Successivamente, al cocktail viene aggiunto il gelato e tutto viene nuovamente macinato con un frullatore ad immersione per lo stesso tempo.

Un gusto interessante si ottiene da un dessert al latte di ciliegia. Degli ingredienti per cucinare, occorrono 300 millilitri di latte, 200 grammi di gelato, formaggio glassato alla vaniglia, alcune ciliegie snocciolate e un pizzico di cannella. Le bacche lavate vengono liberate dai semi e il formaggio viene tagliato a pezzetti. Insieme al latte, alla cannella e al gelato, tutti gli ingredienti vengono messi in una ciotola del frullatore. Dopo aver montato la bevanda fino a quando non appare una schiuma densa, puoi versarla in bicchieri alti.

Un cocktail al cioccolato con l'aggiunta di gelato non è solo dolce, ma anche corroborante. Per crearlo, dovrai usare 200 millilitri di latte, 150 grammi di gelato cremoso, mezzo cucchiaio di zucchero a velo, 4 cucchiai di polvere di fave di cacao e foglie di menta fresca. Prima della cottura, il latte viene fatto raffreddare in frigorifero per circa mezz'ora e il gelato, al contrario, si scalda a temperatura ambiente per circa 20 minuti. Successivamente, entrambi i componenti del latte vengono montati con un frullatore insieme a cacao e zucchero a velo fino a formare una spessa copertura di schiuma. Prima di servire, il cocktail viene tenuto al freddo per circa 10 minuti, quindi guarnito con foglioline di menta.

Oltre alle ricette classiche, ci sono modi abbastanza originali per preparare questa bevanda. Ad esempio, questo potrebbe essere frullato con miele e caffè. Necessario per cucinare un litro di latte, 200 grammi di gelato, 2-4 cucchiaini di caffè appena fatto e 100 grammi di miele di fiori. Gli ingredienti disponibili vengono semplicemente mescolati in un frullatore e la bevanda viene servita in bicchieri alti. Sana e gustosa è una bevanda con latte e carote. Per cucinare avrete bisogno di un bicchiere di latte, carote, zucchero semolato e 50 grammi di gelato alla vaniglia.

La quantità di carote è determinata in base alle preferenze del cuoco. Le verdure vengono strofinate su una grattugia con piccoli fori, dopodiché vengono montate insieme al resto dei prodotti. I bambini apprezzeranno sicuramente il dolce alla Nutella. Oltre a mezzo bicchiere di pasta dolce, torneranno utili 500 millilitri di yogurt naturale, un bicchiere di latte, oltre a qualsiasi frutta o sciroppo.. I prodotti vengono posti in una ciotola del frullatore e macinati per 2 minuti.

Per creare il dessert liquido Vanilla Sky, torneranno utili 100 millilitri di latte, un bicchiere di yogurt alla vaniglia, un cucchiaio di liquido agli agrumi, un paio di albicocche e del ghiaccio tritato. I componenti misti sono decorati con fette dello stesso frutto.

Un altro cocktail appetitoso è noto come "Galleggiante". Per la sua attuazione, 100 millilitri di Coca-Cola o Pepsi, 50 millilitri di caffè nero naturale raffreddato, 20 grammi di gelato e 20 grammi di fragole. La bacca viene montata separatamente fino a ottenere una sostanza simile a una purea, dopodiché viene delicatamente miscelata con il resto degli ingredienti. Puoi decorare la bevanda finita con una pallina di gelato.

Per servire una dolcezza rinfrescante, Puoi anche usare la menta. Oltre ad 25 grammi di foglie verdi, vi serviranno 50 grammi di zucchero semolato, 200 grammi di yogurt non zuccherato, 200 millilitri di latte, un cucchiaio di liquido di limone e cubetti di ghiaccio. La cottura in questo caso sembra un po' più complicata. Per prima cosa, una parte della menta deve essere bollita nello sciroppo di zucchero.Per fare questo, mettendo da parte 4 rami, le foglie dovranno essere finemente sbriciolate, ricoperte di sabbia e versate con 100-150 millilitri di acqua.

Lo sciroppo viene riscaldato a fuoco basso fino a quando tutto lo zucchero non si è completamente sciolto. Successivamente, lo sciroppo viene fatto bollire per un paio di minuti e messo da parte a raffreddare. Quindi la sostanza dolce viene filtrata attraverso un colino e mescolata con yogurt e latte. I prodotti vengono montati fino a quando appare la schiuma, dopodiché vengono aggiunti il ​​succo di limone e le verdure rimanenti alla miscela finita. Il ghiaccio viene versato nei bicchieri prima di servire.

Quando si raffredda il latte prima della cottura, è necessario rispettare una temperatura di +6 gradi, ma non sovraesporre il prodotto in frigorifero. Inoltre, montando gli ingredienti, questo dovrebbe essere fatto alla massima velocità possibile. Se nella ricetta erano presenti frutta, bacche o pezzi di ghiaccio, è meglio filtrare il cocktail prima di servire.

Nel prossimo video troverete una ricetta per un milkshake con gelato e cioccolato in un frullatore.