Come fare un frullato di mele?

Una persona rara rifiuta un milkshake. Una bevanda deliziosa è piacevole da bere non solo nella calura estiva. Gli ingredienti sotto forma di mele e succo di mela rendono la solita bevanda più salutare. Gli additivi al latte e alle mele possono essere variati, dando vita a meravigliosi dessert per bambini e adulti.

Il frullato con le mele può essere preparato in diversi modi. In un caso, le mele vengono utilizzate fresche, nell'altro il succo viene prima spremuto. Ci sono ricette in cui la frutta viene prima bollita. Alcune persone preferiscono non bollire, ma cuocere al forno, quando il frutto intero viene messo in forno. Si ritiene che in questo modo mantengano il massimo di sostanze utili e vitamine.

Il modo più semplice per ottenere un cocktail è montare una miscela di latte, gelato e succo di mela. In questo caso, puoi utilizzare non solo il succo di mela spremuto in modo indipendente, ma anche acquistato. Sebbene sia preferibile la prima opzione.

In bassa stagione e in inverno, è meglio sostituire la composizione liquida con una più densa. Qui non avrai bisogno del succo, ma della polpa di un frutto agrodolce.

Ci sono varie opzioni per preparare frullati con le mele. Diamo un'occhiata al meglio di loro.

Per preparare la più semplice delle bevande proposte, ti servirà solo 2 mele e 300 ml di latte.

Le mele vengono lavate, liberate dal torsolo e dalla buccia, tagliate a pezzetti e trasformate in polpa in un frullatore.L'ingrediente risultante viene mescolato con il latte e sbattuto a lungo (almeno 8 minuti) con un mixer. Refrigerare la bevanda prima di berla. Una ciliegina, una foglia di menta o del cioccolato grattugiato possono servire come decorazione.

Prodotti di partenza:

• 250 g di gelato grasso e latte;
• 500 g di mele, sbucciate dal centro (la buccia può essere lasciata);
• zucchero semolato dell'ordine di 100-140 g (a seconda dell'acido del frutto);
• 0,5 cucchiaini di cannella.

Le mele schiacciate mescolate con cannella e zucchero vengono versate sopra con acqua in modo che siano solo coperte e fatte bollire fino a quando non si ammorbidiscono. Ci vorrà circa un quarto d'ora. Durante la cottura, la composizione deve essere costantemente mescolata per non bruciare. Le fette finite vengono portate alla consistenza desiderata con un frullatore e quindi raffreddate. Dopo il completo raffreddamento, il latte viene aggiunto al prodotto e sbattuto per almeno 6-8 minuti. Il gelato viene aggiunto per ultimo e montato di nuovo.

Per fare un frullato dietetico (anche a chi è a dieta piace mangiare), la quantità di gelato viene ridotta a 50 g e la quantità di latte viene aumentata a 300 ml. La preparazione della bevanda è simile all'opzione sopra descritta, ma non viene aggiunto zucchero, quindi ci sono pochissime calorie.

In effetti, è leggero, ma allo stesso tempo risulta una bevanda molto piacevole. da due mele tritate con un frullatore, mescolate con un bicchiere di latte, succo di limone (0,5 cucchiaini) e un cucchiaino di miele.

Le mele vengono annaffiate con succo di limone, mescolate con miele liquido fino a ottenere una massa omogenea. Solo dopo aver versato il latte e la bevanda è pronta con un mixer.

I frullati di mele sono i preferiti dei bambini. Organizzare una vacanza per bambini, non essere pigro e, invece della limonata, offri ai bambini una bevanda deliziosa e, soprattutto, salutare.

Affinché gli ingredienti riscaldati si raffreddino rapidamente durante la lavorazione, devono essere trasferiti su piatti con le pareti più sottili e inviati al frigorifero (sul balcone in inverno).

Se lo zucchero semolato normale viene sostituito con quello marrone, il cocktail assumerà il sapore del caramello.

Quando servi un drink, assicurati di cospargere la sua superficie. Pezzi di mela, ciliegia, foglie di melissa, noci, cioccolato grattugiato, cannella possono servire come decorazione. E un tubo sottile in un bel bicchiere completerà il trattamento che hai creato.

Come fare un milkshake con una mela, guarda il seguente video.