Ricette per fare il latte d'avena in casa

Ricette per fare il latte d'avena in casa

Se una persona non può bere latte di mucca o di capra a causa dell'intolleranza al lattosio, una bevanda di farina d'avena può essere considerata un'alternativa ideale. Tale latte è anche popolare tra le persone che digiunano. La cosa più sorprendente è che può essere fatto in casa, perché la ricetta è semplice e lineare.

Cos'è?

Il latte d'avena ha un gusto dolce unico. Contiene una grande quantità di calcio, necessaria per qualsiasi organismo. Nella forma presentata, questo elemento viene assorbito meglio, motivo per cui la bevanda è così utile. Il latte di avena è in grado di rimuovere il colesterolo dal corpo, influendo così beneficamente sul cuore e sui vasi sanguigni.

Oltre al fatto che il prodotto è utile, ha anche un gusto eccellente. È consentito aggiungere miele, che enfatizza solo il gusto della bevanda. È usato come ingrediente principale nella produzione di cocktail e frullati, utilizzato nella cottura.

Poiché i latticini convenzionali non sono sempre salutari per il corpo umano e possono persino diventare una fonte di agenti patogeni, il latte di avena sta diventando sempre più popolare.

Per prepararlo in casa vi servirà uno degli ingredienti:

  • fiocchi;
  • Farina;
  • grano intero.

A casa, una bevanda viene preparata utilizzando uno di questi componenti e acqua naturale. Gli assistenti principali sono un frullatore e un sacchetto di stoffa.Quest'ultimo consente di filtrare qualitativamente il futuro latte.

Il contenuto calorico del prodotto è di sole 35 kcal per 100 ml. La bevanda ha molte proteine, quindi dovrebbe essere consumata da persone che praticano regolarmente sport. Il recupero del corpo è più veloce e la massa muscolare cresce senza l'uso di sostanze chimiche. Tra le altre cose, il latte d'avena contiene un'enorme quantità di vitamine del gruppo B, senza le quali il corpo umano semplicemente non può fare.

L'uso di tale latte consente di mantenere la dieta allo stesso livello, abbandonando il prodotto di vacca o capra. Frittata, porridge e persino frittelle vengono preparati con successo su di esso.

Una tale bevanda:

  • stimola il sistema immunitario;
  • influisce positivamente sul funzionamento dell'intestino;
  • abbassa il livello di lipoproteine ​​​​nel sangue;
  • disseta;
  • allevia lo stato nervoso;
  • migliora il colore della pelle;
  • effetto positivo su unghie e capelli;
  • ha proprietà coleretiche e diuretiche.

L'assunzione costante di latte di avena migliora i processi metabolici, quindi è consigliato alle persone in sovrappeso. Ciò è dovuto al fatto che la bevanda ha un alto valore nutritivo con un basso contenuto calorico. Aiuta anche ad alleviare il gonfiore, che è importante per le donne in posizione. Oltre al fatto che il latte fornisce loro la quantità necessaria di elementi utili, ha anche un effetto benefico sul corpo nel suo insieme.

Un prodotto indispensabile per un corpo giovane in crescita, perché contiene acido folico e lattosio. Il prodotto può essere introdotto negli alimenti complementari non prima di sette mesi e prima è consigliabile consultare un medico. Determina se il bambino ha allergie, se ci sono altre controindicazioni e prescriverà una certa dose.Per un adulto, una media di due bicchieri di latte, 40 ml ciascuno, due volte al giorno sono sufficienti per attivare alcune funzioni dormienti del corpo e sentirne l'effetto positivo.

L'unico aspetto negativo del prodotto è l'intolleranza individuale e il disagio per chi non consuma glutine.

Metodi di cottura a casa

Preparare il tuo latte d'avena è facile. Per fare questo, potresti aver bisogno di "Hercules" o di avena in grani. Ci sono molte ricette, puoi persino fare una bevanda con la farina. Considera le opzioni più popolari.

Grano intero

Se decidi di preparare il tuo latte intero in casa, puoi rimuovere la buccia o lasciarlo acceso. Il processo dura dodici ore. Le porzioni del prodotto finito dipendono dal numero di ingredienti. Per 500 ml di acqua bollita saranno necessari 250 grammi di avena. Il cereale viene ben lavato prima della cottura e versato in un contenitore di metallo. Quindi viene versata acqua bollita raffreddata. Tutto questo viene infuso sotto il coperchio per dodici ore. Puoi filtrare la bevanda con una garza o un setaccio fine.

Dalla farina

In questo caso, non viene presa la farina normale, ma la farina d'avena macinata. 800 ml di acqua sono sufficienti per cento grammi di prodotto. La massa viene infusa per mezz'ora. Quindi la composizione dovrebbe essere accuratamente miscelata e filtrata. Di tutte le ricette disponibili, questa è la più semplice e meno laboriosa. Non è necessario utilizzare dispositivi aggiuntivi.

dai fiocchi

I fiocchi possono essere usati anche interi. Per 500 ml di acqua occorrono 50 g di prodotto. Finirai con circa 2 tazze di latte d'avena. I fiocchi vengono riempiti con acqua e lasciati in infusione per almeno dieci ore. Di conseguenza, si gonfieranno e si ammorbidiranno. Se non vuoi aspettare, esegui la procedura la sera. Quando ti svegli, dovrai solo filtrare la bevanda.Prima di filtrare il liquido, va montato con un frullatore. Quindi lo spessore viene setacciato attraverso una garza. Puoi aggiungere del miele se lo desideri.

Come usare?

A causa del fatto che tale latte viene prodotto in breve tempo, la bevanda può essere costantemente conservata in frigorifero e consumata quotidianamente. Il prodotto ti consente di sembrare più snello, fornisce al corpo fibre utili, enzimi che accelerano l'assorbimento dei carboidrati. Inoltre, contiene silicio, magnesio, potassio.

Soprattutto questa bevanda è consigliata alle persone con un metabolismo lento, ma è meglio berla un'ora prima dei pasti. Per una volta è sufficiente mezzo bicchiere standard. Bere latte al mattino e alla sera.

La ricezione precoce risveglia il corpo e la sera aiuta a riprendersi più velocemente e ad alleviare la fatica.

Il latte d'avena fa bene non solo allo stomaco, ma anche al viso. Puoi pulire la pelle con una bevanda, poiché è in grado di alleviare l'irritazione e rimuovere l'acne. Ha anche un effetto tonico, quindi puoi lavarti il ​​viso prima di andare a letto. Alcune donne usano il latte d'avena come trattamento per i capelli perché li ammorbidisce e li rinforza. Questo è uno strumento indispensabile per coloro che hanno fili secchi e fragili.

Pertanto, tutti possono trovare vantaggio in questo prodotto. Certo, bere troppo latte d'avena è persino dannoso, ma se usi la bevanda in dosi ragionevoli, puoi passare completamente ad essa, eliminando il latte animale.

Imparerai di più su come preparare il latte d'avena in casa nel seguente video.

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