Fragole al latte: ricette di cucina, benefici e rischi
Le fragole non sono solo una gustosa bacca per molti, ma in realtà un magazzino di molte vitamine e minerali necessari al corpo umano. La cosa principale è usare correttamente questa ricchezza di vitamine. In questo articolo ci soffermeremo in dettaglio sulle proprietà benefiche e dannose del prodotto, nonché sui metodi per la sua preparazione.
benefici della frutta
Le fragole hanno incredibili proprietà curative. Un tale "corso di trattamento popolare" stagionale con fragole fresche è davvero in grado di normalizzare il tratto gastrointestinale, sostenere il corpo e purificarlo da vari parassiti, nonché depositi dannosi nel tubo digerente.
Le fragole rallentano i processi di invecchiamento indesiderati del corpo umano. Se tieni alla tua bellezza, allora questo prodotto è semplicemente insostituibile per te. Spesso è usato nella moderna cosmetologia. Inoltre, gli esperti non negano il fatto che le fragole inibiscano la produzione di cellule tumorali.
Molte persone preferiscono mangiare le bacche fresche. È meglio farlo in stagione. Gli operatori sanitari affermano che la bacca fresca è la più utile. Si può mangiare direttamente dal cespuglio. Inoltre, con esso vengono spesso preparati piatti freddi, così come bevande, usando panna o panna acida con zucchero. Anche le zuppe di frutti di bosco e i dessert alle fragole sono molto popolari oggi. Uno di questi dessert sono le fragole con il latte.
Vale la pena notare che la prelibatezza è piuttosto dietetica. Ma questo è previsto che venga assunto latte non troppo grasso.Molte persone preferiscono aggiungere lo zucchero al dessert, il che non va bene, perché poi il piatto diventa molte volte più calorico.
Danno e controindicazioni
Nessuno deve essere certo dell'utilità delle fragole, anche il latte è considerato dietetico, questi due prodotti sono compatibili? Gli esperti dicono che non c'è da preoccuparsi: questi ingredienti vengono presentati come buoni "vicini". Hanno un'ottima compatibilità, e non solo in termini di gusto. Questo è ciò che è particolarmente importante.
Le fragole con l'aggiunta di latte hanno un basso contenuto calorico. Cento grammi - 41 kcal. Questo piatto è perfetto per quelle persone che controllano il proprio peso corporeo. Se aggiungi il miele invece dello zucchero semolato, il prodotto risultante rafforzerà perfettamente il sistema immunitario e avrà un effetto positivo sul sistema nervoso.
Vale la pena notare che le fragole dovrebbero essere mangiate con particolare attenzione per le persone che soffrono di acidità di stomaco. Solo dopo aver unito le bacche e il latte questo problema scomparirà.
Per scoprire quanto sia utile questo abbinamento, vale la pena soffermarsi sulla proporzione dei prodotti che prendiamo direttamente per la cottura. Prima di tutto, devi considerare le tue preferenze di gusto. Più zucchero semolato o più grasso è il latte stesso, più dannoso sarà il piatto.
Per ottenere il massimo beneficio, devi assumere l'1,5% di latte grasso e usare il miele invece dello zucchero. È anche una buona idea mangiare questo dolce senza gelato.
ricette di cucina
In una calda giornata estiva, è completamente riluttante a mangiare il borscht o, ad esempio, la zuppa calda. In questo caso, puoi preparare un piatto per il pranzo completamente completo con una bacca gustosa e salutare: le fragole a casa.Per preparare questo piatto, prendi mezzo chilo di frutti di bosco e due bicchieri di latte. È auspicabile che il liquido sia raffreddato.
Le fragole fresche devono essere accuratamente strofinate, ad esempio, in un frullatore. Quindi tale purea di fragole viene disposta in un piatto di profondità sufficiente. Tutto deve essere freddo. Assaggia la bacca prima della cottura e, se è un po' acida, aggiungi una piccola quantità di zucchero semolato o miele. Tutto è pronto, puoi provare e gustare una zuppa leggera di frutti di bosco. È perfetto da bere nella calura estiva.
Sarebbe una buona idea fare un cocktail di latte e frutti di bosco. Le fragole sono ben lavate, pulite da ramoscelli e fogliame. Stendere in una ciotola, aggiungere un bicchiere di latte e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Sbattere bene con una frusta o un frullatore e versare nei bicchieri. Puoi aggiungere ghiaccio e rametti di menta a questo cocktail.
I buongustai che sono costantemente alla ricerca di nuove ricette possono migliorare le tecniche standard. Ad esempio, mele, banane, lime possono essere aggiunti in aggiunta alle classiche fragole con latte.
Guarda il prossimo video per un'altra opzione per preparare le fragole con il latte.
