Caratteristiche dell'uso del latte per la perdita di peso

Il latte è il primo prodotto che una persona conosce dopo la sua nascita. Ma quando cresce e ha un peso extra di cui vuole sbarazzarsi, sorge la domanda sul bere latte quando perde peso. In questa materia, devono essere prese in considerazione diverse sfumature contemporaneamente, che saranno discusse ulteriormente.

Durante qualsiasi dieta, dovresti ricordare non solo che gli alimenti dannosi dovrebbero essere esclusi dalla tua dieta, ma anche che è importante che il corpo mantenga un equilibrio ottimale di oligoelementi e vitamine. E il latte contiene solo una grande quantità di vitamina D, calcio e proteine ​​di origine animale. Ciò significa che quando si perde peso, non dovrebbe essere escluso.

Un altro problema è il contenuto di grassi del latte. Ora sugli scaffali dei negozi puoi trovare un numero enorme di prodotti lattiero-caseari, su cui sfoggia la scritta "senza grassi". I media e Internet stanno attivamente promuovendo l'idea che minore è la percentuale di grasso nel prodotto, meglio è per il corpo. Ma è davvero così?

Gli studi moderni americani ed europei dicono il contrario. Le persone che hanno bevuto latte intero di fattoria hanno perso peso molto più velocemente di quelle che hanno bevuto la versione a basso contenuto di grassi. Ma a dieta, vale la pena considerare il contenuto calorico totale dei latticini per perdere peso, non aumentarlo.

Il latte è un vero e proprio magazzino di nutrienti per il corpo umano. Ha un contenuto calorico abbastanza basso ed è particolarmente apprezzato come fonte di calcio, contiene proteine ​​della caseina. Aiuta a mantenere i muscoli riducendo attivamente il peso.

Componenti importanti del latte.

• Batteri lattici e acidi. Il loro contenuto dipende dal metodo di lavorazione del latte e dalla sua durata. Aiutano a mantenere la normale funzione intestinale. I batteri dell'acido lattico hanno un effetto benefico sulla sua microflora e, a sua volta, contribuisce alla perdita di peso.
• Proteine ​​del latte. Con la quantità ottimale, aiuta a mantenere un buon tasso metabolico, accelera la combustione dei grassi e aiuta a costruire sollievo muscolare.
• Calcio. Il componente più importante per la costruzione del tessuto osseo. La mancanza di calcio nel corpo porta a un rallentamento dei processi metabolici. Per questo motivo, il tasso di perdita di peso diminuisce.
• Vitamine del gruppo B. Influiscono sui processi digestivi e sullo stato del sistema nervoso. Grazie a loro, il corpo ha la capacità di resistere meglio allo stress. E questo, a sua volta, aiuta a far fronte a una sensazione di fame incontrollabile.
• Lattosio. Questo è lo zucchero del latte, che appartiene alla categoria dei carboidrati veloci. Con il loro uso, i livelli di zucchero nel sangue aumentano bruscamente e poi scendono rapidamente. Questo porta a una travolgente sensazione di fame.
• Minerali. Si tratta di manganese, rame, selenio, fosforo, cromo e altri componenti utili per l'organismo.

Consideriamo in dettaglio i principali tipi di latte e confrontiamo il loro contenuto calorico.

• Mucca. 100 grammi di questo latte contengono circa 60 chilocalorie.
• Capra. Ci sono circa 68 chilocalorie per 100 grammi.
• Senza lattosio. Va notato che il suo uso per la perdita di peso non è raccomandato. Infatti, al posto del lattosio, viene aggiunto lo zucchero normale, che è il principale nemico della perdita di peso. Ci sono circa 40 chilocalorie per 100 grammi di prodotto.

Cominciamo con i benefici per la salute del latte.

• Normalizzazione del metabolismo. La componente più importante di una perdita di peso di successo è un buon metabolismo. E l'alto contenuto di calcio nel latte aiuta solo a migliorare questo processo.
• proprietà diuretiche. Insieme al liquido, tutti i prodotti di decomposizione dannosi lasceranno il corpo. Questo processo sarà completamente naturale. Non avrà un effetto negativo sul funzionamento del sistema cardiovascolare.
• Normalizzazione del sistema immunitario. Se bevi latte durante una dieta, le difese del corpo non falliranno. Quindi il corpo non sarà minacciato da malattie virali e esacerbazione di disturbi cronici.
• Sazietà rapida. Grazie alle proteine ​​animali contenute nel latte, il corpo si satura rapidamente.
• Liberazione dall'insonnia.
• Diminuzione della pressione sanguigna.
• Normalizzazione del sistema endocrino.

Passiamo ora alle proprietà nocive della bevanda.

• Contenuto di lattosio. Il lattosio è lo zucchero. Dopo aver mangiato zucchero, aumenta la produzione di insulina, che porta all'accumulo di grasso in eccesso. Inoltre, ci sono persone con intolleranza individuale al lattosio.
• Perdita di proprietà utili nella lavorazione industriale.
• Il contenuto di sostanze nocive. Il latte presentato sugli scaffali dei supermercati può contenere sia antibiotici che agenti patogeni. Si possono incontrare anche pesticidi, tossine e radionuclidi.

I tipi di latte più comuni sugli scaffali domestici sono di mucca e di capra. Ci sono anche opzioni senza grassi e secche. Ognuno di loro ha proprietà speciali. Diamo un'occhiata più in dettaglio di seguito.

• Mucca. Il più popolare, può essere acquistato assolutamente ovunque. Il suo contenuto calorico è stato descritto sopra e ora descriveremo la sua composizione. Contiene una grande quantità di calcio. Più di altri tipi di latte. Contiene anche un'ampia varietà di vitamine e minerali. Ma non c'è molto grasso nel latte di mucca.
• Capra. Non è inferiore alla mucca in termini di quantità di sostanze utili per l'organismo. In casi particolari si usa anche al posto del latte materno.

• Scremato. Oppure, come viene anche chiamato, ipocalorico. È considerata l'opzione migliore per la perdita di peso. La moderna produzione lattiero-casearia consente di ridurre il livello di contenuto di grassi e allo stesso tempo di non perdere sostanze utili. I produttori hanno imparato a mantenere allo stesso livello la quantità di vitamine e minerali nel latte dopo la lavorazione.In casi particolari, il latte viene arricchito artificialmente con tutto il necessario.
• Asciutto. Questo è un prodotto in polvere. È categoricamente sconsigliato l'uso, non solo durante la perdita di peso, ma anche durante una dieta normale. È privo di tutte le proprietà utili, ma ha un alto contenuto calorico.

Il latte non danneggia la figura, ma non rallenta il processo di perdita di peso. Ma quando lo usi, devi tenere conto di alcune sfumature.

Non ci sono restrizioni speciali per il latte scremato. Non contiene un gran numero di calorie, quindi non è in grado di aumentare significativamente il peso. Ma quando si utilizza latte normale o un prodotto con un'alta percentuale di grassi, è necessario monitorare la quantità.

Il latte non ha particolari restrizioni al consumo in determinati orari della giornata. Ma vale la pena ricordare alcune caratteristiche del suo utilizzo.

Il latte dovrebbe essere un pasto separato, poiché un bicchiere contiene una quantità significativa di calorie. Se bevi un bicchiere durante la cena, puoi aumentare notevolmente il suo apporto calorico, che influirà negativamente sul processo di perdita di peso.

Il prodotto va consumato al meglio due ore prima di coricarsi. Durante questo periodo, sarà completamente assorbito e lo stomaco non dovrà lavorare di notte durante il resto dell'intero organismo. È meglio bere latte caldo. Ti aiuterà a calmarti e ad addormentarti rapidamente.

È anche molto utile bere il latte prima dell'allenamento. L'attività fisica consentirà di convertire lo zucchero del latte in energia e non in grasso.Ciò contribuirà ad aumentare i livelli di resistenza e a bruciare più calorie durante l'allenamento. Puoi bere il prodotto dopo un allenamento. Le proteine ​​della caseina aiuteranno i muscoli a recuperare più velocemente.

In generale, l'opzione migliore è usare il latte come piatto indipendente. Ma la sua combinazione con altri prodotti è accettabile.

Il latte categoricamente non dovrebbe essere bevuto insieme ai prodotti a base di farina. Poiché contiene un alto livello di proteine, sarà scarsamente digerito e interromperà il tratto gastrointestinale. Se consumato insieme a carne o cibi contenenti una grande quantità di carboidrati, c'è il rischio di formazione di tossine. Possono danneggiare gravemente il corpo. Ecco perchè Non mangiare carboidrati e carne con il latte.

Ora diamo un'occhiata alle opzioni più popolari per combinare il latte con altri prodotti e notiamo quelle positive e negative.

• Tè. Per molto tempo questa opzione è stata considerata molto utile per il corpo. Ma dopo diversi studi, è stato scoperto che la caseina proteica, così ricca di latte, distrugge gli antiossidanti nel tè. Ma non pensare che questa bevanda rechi danno al corpo, per niente. È solo che alcune proprietà utili sono compensate da altre.
• Caffè. Quando si perde peso, si dovrebbe dare la preferenza ai chicchi di caffè freschi in combinazione con latte scremato. È meglio bere non più di tre tazze di questa bevanda preferita al giorno.
• Porridge. Questa è una delle migliori opzioni per la colazione, sia che tu voglia perdere peso o meno. Questo piatto aiuta a ricaricare la quantità di energia necessaria per l'intera giornata a venire. Contiene anche molte proteine ​​utili per l'organismo.Il latte può essere combinato con quasi tutti i tipi di cereali, ma il grano saraceno e la farina d'avena sono considerati l'opzione migliore.
• Cocktail. È utile berli prima di uno sforzo fisico complesso. Per la perdita di peso attiva, un cocktail con agrumi, come arancia o pompelmo, è considerato un'opzione eccellente.

• Siero. Contiene una quantità trascurabile di calorie e ha una percentuale di grassi quasi zero. Allo stesso tempo, mantiene la composizione completa di minerali e vitamine. Quando prepari il siero di latte, dovrai provare da solo, perché questo processo è piuttosto laborioso, ma ne varrà la pena.
• Curcuma. Questa miscela ha meravigliose proprietà antisettiche e antibatteriche. È meglio usarlo per qualsiasi disturbo.
• Zenzero o miele Aumenta significativamente il tasso metabolico, quindi è molto utile quando si perde peso. Aiuta anche con ARVI e raffreddori, durante un periodo di carenza stagionale di vitamine.
• Cardamomo o noce moscata. Aiuta a calmare e normalizzare il sonno.

Quasi ogni famiglia ha la propria cultura nel bere questa bevanda, sia che venga aggiunta al tè o al caffè o consumata come prodotto indipendente. Quando una persona vuole perdere peso, non ha molto senso per lui rimuovere completamente il latte dalla sua dieta.

Per informazioni sulla possibilità di bere latte mentre si perde peso, vedere il seguente video.