Date di impianto e caratteristiche della coltivazione di carote negli Urali

Le carote vengono coltivate in tutte le regioni del nostro vasto paese. Gli Urali non fanno eccezione per questo famoso raccolto di radici. Tuttavia, ci sono alcune abitudini di crescita in questa area geografica basate sul clima locale e sulle condizioni del suolo. In base a questi fattori, vengono determinati i tempi di semina, le specifiche di cura, la scelta dei semi e altri aspetti importanti, la cui osservanza è necessaria per ottenere un raccolto ricco.

Non tutte le varietà di carote in commercio sono adatte agli Urali. Di solito, la preferenza è data alle varietà russe e ai loro ibridi, che sono stati allevati per una particolare regione. Sono accomunati dalla capacità di dimostrare una crescita significativa con le fluttuazioni di temperatura. Queste culture includono:

• vichingo;
• Sansone;
• Napoli F1;
• Alenka;
• Kinby;
• Opportunità;
• Leandro.

A giudicare dalle recensioni, le varietà domestiche hanno il miglior gusto e la capacità di conservazione a lungo termine, a differenza di quelle straniere.

Quando si sceglie una varietà, va ricordato che diversi tipi di carote hanno caratteristiche diverse. Pertanto, se è necessario che il raccolto di radici venga conservato per tutto l'inverno, le varietà importate non funzioneranno: sono adatte solo per una vendita rapida.

Alcune colture, al contrario, hanno una lunga durata, ma devono essere seminate in date successive. Se vuoi ottenere verdure di una forma insolita, dovrai leggere attentamente la descrizione delle varietà.La preferenza è data a quelli che hanno una buccia viola, una forma rotonda, un odore di nocciola o l'assenza di un nucleo. Infine, dovresti sempre sforzarti di acquisire una varietà che sia il più resistente possibile alle malattie e non si spezzi.

Se sono consentiti medi termini, dovresti prestare attenzione alle varietà "Samson", "Shantane", "Viking" e "Altair". La loro stagione di crescita varia da 105 a 125 giorni e possono essere conservati per sei mesi. Infine, quando la lunga conservazione invernale del raccolto è una priorità, vengono selezionate le varietà Nuance, Perfection e Moscow Winter. Matureranno fino a 140 giorni, ma si possono consumare anche in primavera.

Il momento migliore per piantare le carote negli Urali dipende dall'area specifica. Poiché la lunghezza di questa regione raggiunge i 2,5 mila chilometri, il clima in diversi punti è notevolmente diverso, quindi anche i tempi cambiano. Ma, in generale, si può notare che il tempo cambia spesso negli Urali e le precipitazioni sono distribuite in modo piuttosto irregolare. Naturalmente, i lavori in giardino iniziano in primavera, ma il momento esatto per piantare le carote dipende dal fatto che il terreno si sia riscaldato.

Non appena la sua temperatura raggiunge gli 8 gradi Celsius, puoi pensare di trasferire i semi di carota sui letti. Di solito il "giorno X" si verifica da fine aprile a metà maggio.

Se la primavera non arriva nella regione da molto tempo, devi aspettare un clima confortevole - una media di +13 durante il giorno e +7 di notte. La temperatura minima alla quale viene effettuato l'atterraggio è di 5 gradi Celsius. Nel caso in cui i grani vengano posti in terreno non riscaldato, il processo di sviluppo del germoglio viene notevolmente rallentato. Parlando di singole regioni degli Urali, possiamo distinguere il seguente schema.

1. Le temperature negli Urali meridionali sono generalmente confortevoli, quindi i semi possono essere seminati già a metà primavera.
2. Negli Urali medi la semina avviene a maggio, sia all'inizio che alla fine. È importante aspettare che tutta la neve si sia sciolta.
3. Nei freddi Urali settentrionali sarà possibile piantare carote solo a fine maggio.

Tuttavia, l'atterraggio non dovrebbe essere ritardato, perché quando la terra si riscalda fino a 10 gradi Celsius, iniziano a comparire parassiti, capaci di causare danni irreparabili alle radici ancora deboli. Ma se pianti le carote troppo tardi, appariranno le frecce e il sistema radicale non si svilupperà affatto.

Ci sono rare situazioni in cui un giardiniere decide di piantare carote in autunno: ciò accade dopo che la temperatura del suolo raggiunge i 7 gradi Celsius. Altrimenti, i germogli appariranno nel terreno riscaldato, che si congelerà non appena arriva il freddo. Tutto questo per ottenere il raccolto più precoce, che apparirà due settimane prima della semina primaverile. Tuttavia, va riconosciuto che questo metodo non è molto adatto per gli Urali, perché i mesi invernali qui sono piuttosto gelidi.

Esistono diversi modi per seminare le carote all'aperto. Nel caso più semplice e familiare, vengono utilizzati i semi del negozio.Vengono pre-ammollati, induriti e trattati con ormoni della crescita, quindi posti su un letto con fori trasversali. A volte il seme viene mescolato con sabbia o lattuga o semi di ravanello: questo semplifica il processo.

La profondità dei fori raggiunge i 3 centimetri e lo spazio tra loro è di 10 centimetri. Se il clima è caldo, tra un paio di settimane puoi aspettarti i primi scatti. Uno svantaggio relativo di questo metodo è la necessità di diradamento, che, a sua volta, attira le mosche delle carote verso l'odore delle cime. Pertanto, la semina dovrà essere protetta dai parassiti coprendola con un materiale speciale.

Il prossimo metodo è seminare semi granulari. È più facile eseguire la procedura stessa (è importante osservare uno spazio di 5-10 centimetri tra i granuli), ma dovrà essere ripetuto due volte, perché alla fine non tutti i semi germoglieranno. Inoltre, i granuli non possono essere ulteriormente trattati con soluzioni che accelerino la crescita delle carote. I primi germogli appariranno più tardi rispetto al primo caso e dovranno essere annaffiati regolarmente. Sarà utile anche una procedura di pacciamatura che trattiene l'umidità. Gli ortaggi a radice risulteranno piuttosto grandi, ma le loro caratteristiche gustative lasciano molto a desiderare.

Il terzo metodo di semina è chiamato piantagione congiunta: le carote vengono inviate ai letti insieme a cipolle e aglio. Un vantaggio significativo è il fatto che le sostanze emesse dai "vicini" spaventeranno le mosche delle carote. Tuttavia, potrebbe esserci un problema durante la raccolta: cipolle e aglio non possono essere annaffiati per diversi giorni prima della maturazione, ma l'irrigazione è importante in questo momento per le carote.

Per coltivare in sicurezza le carote nella regione degli Urali, è necessario preparare semi e letti di alta qualità. L'obiettivo principale delle attività svolte con materiale di semina è accelerare il processo di emergenza delle piantine.

1. i grani in un sacchetto di lino possono essere seppelliti nel terreno e lasciati lì per due settimane. La profondità della fossa dovrebbe essere di 30 centimetri. Dopo che sono stati dissotterrati e asciugati fino alla scorrevolezza. Di conseguenza, i semi vengono abbondantemente inumiditi e germinano entro 5 giorni dalla semina.
2. se possibile, viene effettuato il gorgogliamento. Questa procedura consiste nel mettere i semi in un barattolo con un compressore per acquario. Il materiale è saturo di umidità e si muove continuamente a causa dell'azione dell'ossigeno. Al termine, i semi vengono estratti dall'acqua, coperti con una garza umida e in questo stato vengono posti in frigorifero per 5 giorni.
3. puoi immergere i chicchi in acqua con sostanze benefiche. Ad esempio, frassino di legno o umato di sodio. L'aggiunta di succo di aloe o stimolanti della crescita acquistati funzionerà bene. Alcuni giardinieri praticano il riscaldamento, mettendo i semi in acqua riscaldata a 52 gradi Celsius per 20 minuti, quindi in un liquido freddo. Un'alternativa a questa tecnica è l'indurimento.

Per quanto riguarda i letti, qui viene eseguita la lavorazione standard: concimazione e scavo del terreno, eliminazione di pietre ed erbacce. Tutto questo di solito accade in autunno. Durante la concimazione, in nessun caso dovrebbe essere consentito l'uso di letame fresco. Alle carote non piace questo condimento superiore, perché influisce negativamente sulle condizioni dell'intera pianta.La struttura e l'aspetto delle radici si deteriorano, le radici perdono le loro caratteristiche gustative e la capacità di conservarsi a lungo.

In primavera, il terreno viene nuovamente scavato e si formano i letti. È importante non dimenticare che negli Urali medi, così come negli Urali settentrionali, le acque sotterranee si trovano abbastanza vicino alla superficie. In questo caso, è necessario aumentare l'altezza dei letti: dovrebbe raggiungere circa 40 centimetri. La larghezza consigliata è di 1 metro. Negli Urali meridionali, l'altezza ottimale è leggermente inferiore a - 30 centimetri e la larghezza è di 70 centimetri. Quando si sceglie un posto dove piantare, va ricordato che gli Urali non sono troppo soleggiati e le carote hanno bisogno di luce. Pertanto, i letti dovrebbero essere il più illuminati possibile.

La componente principale della cura è l'irrigazione. In assenza di forti piogge, questo dovrebbe essere fatto un paio di volte a settimana e quando iniziano a formarsi le radici, ridurre a una volta e aumentare di volume. Immediatamente prima della raccolta, l'irrigazione si interrompe.

Come ottenere un ricco raccolto di carote, guarda il seguente video.