Tè al cardamomo: proprietà utili e segreti di preparazione

Il tè è una bevanda straordinaria che apporta grandi benefici al nostro corpo. Puoi prepararlo sia in modo indipendente che aggiungendo varie spezie. Oggi parleremo delle proprietà benefiche del tè esotico al cardamomo e sveleremo tutti i segreti della sua preparazione.

Il tè ha proprietà benefiche e ha un effetto positivo sulla salute e sul corpo nel suo insieme, e se vengono aggiunti altri ingredienti, i benefici aumentano in modo significativo. In molti paesi del mondo, da diversi secoli bevono tè con varie spezie, ad esempio aggiungono cardamomo o noce moscata alla bevanda preparata e la bevono persino con l'anice stellato. Tale tè aiuta non solo a migliorare l'umore e godere di un gusto e un aroma speciali, ma aumenta anche la capacità del corpo di combattere molti disturbi.

Il cardamomo è una spezia straordinariamente salutare con un gusto speciale, anche leggermente specifico. Circa il dieci percento è costituito da oli essenziali, questa spezia contiene anche vari oli grassi, calcio, ferro, manganese, magnesio, zinco, vitamine B, PP e C. Indubbiamente, una tale spezia non può che avere un effetto positivo sulla salute della persona.Se prepari correttamente una bevanda con una tale spezia, il suo uso avrà un effetto positivo sulla funzione cerebrale, aiuterà ad aumentare la concentrazione, a normalizzare la digestione e a migliorare l'appetito. Inoltre, questo tè è ottimo per il raffreddore e persino la bronchite.

Le vitamine e gli oli contenuti nelle spezie e nel tè aiutano a rinfrescare l'alito, alleviare il mal di denti, aumentare il tono generale del corpo e rafforzare il sistema immunitario. Una bevanda salutare con spezie è consigliata per la stitichezza e altri problemi con l'intestino e la digestione.

L'aroma e il gusto speciale di una tale bevanda rallegrano perfettamente, permettendoti di dimenticare il blues stagionale. Inoltre, la bevanda aiuta ad alleviare la fatica accumulata durante il giorno, quindi può essere consumata dopo cena, soprattutto perché tale tè normalizza il sonno e aiuta a combattere l'insonnia.

Separatamente, vale la pena ricordare che una tale bevanda è molto popolare tra coloro che controllano il proprio peso e cercano attentamente di sbarazzarsi dei chili di troppo. Sono gli oli essenziali contenuti nel cardamomo che aiutano a normalizzare il metabolismo e ad accelerare il metabolismo. Il cardamomo aiuta anche a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo.

Per quanto riguarda le controindicazioni, in malattie come gastrite, ipertensione e ulcere, questa spezia può essere dannosa per la salute. Inoltre, è severamente sconsigliato l'uso durante la gravidanza e l'allattamento. In caso di allergie e intolleranze individuali, anche tale bevanda dovrebbe essere scartata. Pertanto, prima di preparare una bevanda aromatica speziata per te, assicurati di considerare tutte queste controindicazioni.

Affinché una bevanda con questa spezia porti il ​​massimo beneficio al tuo corpo, vale la pena preparare il cardamomo con il tè verde. È questo tipo di tè che può massimizzare l'immunità e rivelare tutte le proprietà benefiche delle spezie. Naturalmente, se lo desideri, puoi anche usare il tè nero: tutto dipende dalle tue preferenze, gusti e desideri personali. Esistono molti modi per preparare una bevanda del genere e ogni ricetta è unica a modo suo. Nonostante le differenze di gusto, la cosa principale è che il tè risulterà gustoso e salutare.

• Per fare il tè più salutare, hai solo bisogno di quattro semi di cardamomo. Versare i grani con acqua purificata in una quantità non superiore a mezzo litro. Portare a bollore e dopo tre minuti togliere dal fuoco. Il liquido deve essere filtrato attraverso un colino fine. Una volta che la bevanda si è raffreddata, è possibile berla da sola o aggiungerla a piacere in uno qualsiasi dei tè appena preparati.
• Prendi cinque o sei semi piccanti e la scorza di mezza arancia. Mettere tutto in una casseruola, versare un litro d'acqua, portare a bollore e cuocere per dieci minuti. Quindi mettiamo le foglie di tè nella teiera preparata. Versa le foglie di tè con l'infuso profumato risultante, attendi tre minuti e puoi bere un tè sano. A proposito, questa bevanda può essere consumata con il miele. Si consiglia di non aggiungerlo al tè caldo, ma di mangiarlo come boccone. Puoi anche bere questa bevanda con il latte.

• È del tutto possibile preparare una specie di tè usando alcune spezie. Per questa ricetta, avrai bisogno di due semi di cardamomo, una stecca di cannella, tre grani di pepe nero di pimento, una stella di anice e un cucchiaino di tè nero. Tutte le spezie devono essere leggermente impastate nel mortaio. Quindi riempiteli con un composto di latte e acqua.Devi assumere latte e acqua in proporzioni uguali, ad esempio duecento milligrammi ciascuno. Far bollire le spezie nel liquido per due minuti, quindi filtrare e preparare il tè. Tale bevanda diventerà ancora più utile se consumata con il miele.
• Prendi un cucchiaino di tè verde, due semi di cardamomo, una stecca di cannella e un pezzetto di radice di zenzero. Lo zenzero dovrebbe essere grattugiato in anticipo e la stecca di cannella dovrebbe essere divisa in più parti. Mettiamo tutto in un bollitore riscaldato, versiamo acqua calda e insistiamo per dieci minuti. Quindi la bevanda può essere consumata con miele o frutta secca.

• La sera, soprattutto dopo una cena pesante, puoi preparare la birra tè che aiuterà a liberarsi della pesantezza allo stomaco e migliorare il processo di digestione. Insieme al tè verde, mettiamo tre grani di cardamomo profumato, un pezzo di zenzero e tre chiodi di garofano in una teiera da un litro. Il tè deve essere infuso per dieci minuti. Si può consumare sia caldo che tiepido. In caso di eccesso di cibo, si consiglia di bere la bevanda da sola, senza miele e altri dolci.
• È del tutto possibile preparare una bevanda senza usare le solite foglie di tè. Vi proponiamo una ricetta che vi aiuterà a preparare un decotto profumato dall'effetto tonico: per un litro di acqua depurata vi serviranno sei semi di cardamomo, un cucchiaino di cumino e di coriandolo. Portare a bollore l'acqua, mettere le spezie e farle bollire per due minuti. Quindi, lascia fermentare il brodo per quindici minuti, filtra e goditi una bevanda profumata.

Qualche altro consiglio utile che sarà utile a tutti coloro che amano le bevande aromatiche con le spezie:

• nel caso in cui tu abbia acquistato il cardamomo sotto forma di semi interi, assicurati di rimuovere il seme dal guscio e solo dopo mangiarlo;
• quando acquisti i semi di questa spezia, presta attenzione al loro colore: un prodotto di qualità dovrebbe essere un colore pistacchio pallido;
• nella forma macinata, i semi perdono i loro oli essenziali, quindi è necessario preparare la bevanda con cereali integrali e non con la polvere finita;
• si consiglia di conservare i grani di questa spezia in un contenitore ermetico di vetro o ceramica;
• anice stellato, chiodi di garofano, cumino, zenzero e finocchio si sposano bene con il cardamomo, puoi aggiungere alcune spezie a tuo gusto e goderti una nuova bevanda ogni volta, tuttavia, prima di utilizzare questa o quella spezia in aggiunta, assicurati di considerare le sue caratteristiche e controindicazioni ;
• una spezia come il cardamomo può essere prodotta insieme al caffè: questo conferirà alla bevanda corroborante un gusto e un aroma speciali.

Imparerai le proprietà curative del tè al cardamomo dal seguente video.