Tè tibetano: come è apparso, a cosa serve e come prepararlo correttamente?

Il tè tibetano è conosciuto nel nostro paese come bevanda dalle proprietà sorprendenti. Nel periodo post-sovietico si diffuse, poiché molte delle erbe che compongono la collezione tibetana si trovavano nei campi russi. Oggi può essere visto in qualsiasi negozio di tè e persino in una farmacia, motivo per cui è molto popolare tra i russi.

L'ora esatta di origine del tè tibetano è sconosciuta, poiché è apparso prima della nostra era. Nei tempi antichi, questa bevanda veniva preparata da cespugli di tè: piante senza pretese e resistenti al gelo che crescevano bene su qualsiasi terreno. Queste piante non richiedevano cure umane e la creazione di determinate condizioni, motivo per cui erano facili da trovare e raccogliere.

Se ascolti l'antica leggenda, la Cina è considerata la culla del tè tibetano, dove veniva usato come antidoto. Qualche tempo dopo, divenne una bevanda nobile destinata al consumo della nobiltà. E sebbene molti credano che il tè cinese abbia la storia più lunga, non ci sono prove dirette per questo.

I ricercatori hanno scoperto che questa collezione di tè era conosciuta anche nell'antica India, nell'Himalaya e nel Tibet. Sono questi studi che rendono sconosciuto il luogo di nascita del tè tibetano e questa disputa non è stata ancora chiusa. Ma è stato accuratamente dimostrato che le piante di tè sono arrivate in Russia dai paesi asiatici, dopo aver viaggiato davvero a lungo.

In Europa, il tè divenne noto nel XVI secolo durante l'apertura della rotta marittima verso la Cina. Quindi la bevanda tibetana veniva servita esclusivamente alla famiglia dell'imperatore e ai suoi ospiti. La bevanda ha guadagnato grande popolarità tra la nobiltà e la corte reale della Gran Bretagna, quando le piantagioni indiane erano impegnate nella produzione di piante di tè.

In Giappone, le piante del tè sono apparse grazie a un monaco buddista che ha portato i semi nel paese. Il tè tibetano era ampiamente usato qui, poiché l'imperatore stesso contribuì alla sua popolarità. I giapponesi facevano dell'uso della bevanda una specie di cerimonia, la cui arte è stata studiata per anni.

La collezione arrivò in Russia solo nel XVII secolo e fu utilizzata solo per scopi medicinali. Le erbe del tè erano così costose e rare che venivano spesso scambiate con pellicce. Il tè nero più pregiato, il cui prezzo è molto più alto del costo del tè verde. Ma già nel XIX secolo la bevanda si diffuse in tutto il paese a causa del fatto che apparvero molte ferrovie.

E se anticamente la raccolta del tè veniva utilizzata per preparare una bevanda salutare, ora viene utilizzata per mantenere una conversazione a tavola. Per molto tempo non è considerata una medicina e viene prodotta solo per piacere.

Esistono diversi tipi di tasse che consistono in piante tibetane.

1. Bevanda per la pulizia del fegato, dei reni e dell'intestino - è costituito da foglie e radici di fragoline di bosco, boccioli di betulla, fiori di iperico, fiori di immortelle e camomilla. Queste piante sono necessarie per la preparazione di un decotto curativo, che acquisisce proprietà medicinali dopo mezz'ora di infusione. Per una completa pulizia degli organi, è necessario bere tre tazze di decotto al giorno per 2-3 mesi.
2. Tè per la pulizia del sistema circolatorio - contiene 26 piante diverse, tra cui cumino, salvia, farfara, camomilla, tarassaco e tiglio. Tale decotto è adatto per l'uso solo dopo diverse ore di infusione, quindi di solito viene preparato durante la notte. Devi bere un drink tre volte al giorno, un'ora prima dei pasti.
3. Decotto per la pulizia di tutto il corpo - comprende solo 4 componenti: fiori di camomilla, boccioli di betulla, fiori di iperico e immortelle. Bevi la bevanda al mattino e alla sera per 3 mesi. Ma dopo un mese di utilizzo, devi fare una pausa di sette giorni.

La medicina tradizionale non perde la sua rilevanza e molte persone ricorrono all'uso del tè tibetano per scopi medicinali. Si ritiene che contribuisca al ringiovanimento di tutto il corpo: solo una tazza al giorno può migliorare le condizioni della pelle e ringiovanire gli organi interni. Inoltre, la bevanda viene utilizzata attivamente per liberare i tessuti interni dai virus.

Alcuni studi hanno dimostrato che un infuso di erbe tibetane può alleviare i crampi allo stomaco. Allo stesso tempo, la circolazione sanguigna migliora, il dolore cardiaco scompare e la digestione migliora.

Il tè contiene erba di San Giovanni e immortelle, che aiutano ad aumentare leggermente la pressione sanguigna. Naturalmente, l'effetto non è così grande come bere il tè nero, ma lo è comunque.

Le persone in sovrappeso hanno l'opportunità di perdere chili di troppo se bevono un decotto di erbe tibetane in combinazione con lo sport. Allo stesso tempo, devi adattare la tua dieta, poiché il tè cinese è impotente senza una corretta alimentazione.

Nonostante molte qualità positive, le piante tibetane hanno le loro controindicazioni. Bere una bevanda in presenza di alcune malattie può causare una serie di effetti collaterali. Quindi, con un aumento della temperatura corporea, il tè tibetano può causare disidratazione.

Anche la presenza di infiammazioni o irritazioni sul corpo è un limite all'uso del tè cinese.

Non tutte le persone possono bere un decotto senza conseguenze sulla salute. Poiché non tutti gli effetti collaterali delle piante sono noti, l'uso del tè tibetano per le donne in gravidanza, chi soffre di allergie e i bambini è rigorosamente controindicato. Un'altra sfumatura importante per tutti gli amanti del tè: la preparazione di una bevanda è consentita solo quando si utilizzano sette petali.

Per preparare il tradizionale tè tibetano è necessario preparare:

• 300 ml di acqua;
• 25 g di tè pressato;
• 90 g di latte di yak al forno;
• 200 ml di latte di yak;
• un pizzico di sale.

È necessario preparare la bevanda in un modo speciale. Il tè pressato deve essere fatto bollire per mezz'ora, quindi aggiungere il latte nella padella e far bollire per un altro paio di minuti. Successivamente, il brodo viene rimosso dal fuoco, filtrato e al brodo risultante vengono aggiunti burro di yak fuso e sale. Tutti i componenti devono essere montati e successivamente la bevanda è pronta da bere.

Il latte di yak può essere facilmente sostituito con latte di mucca o di capra, l'importante è che ha un'alta percentuale di grasso. Lo stesso vale per il burro di ghee yak.

La ricetta del tè della giovinezza è molto popolare, per la cui preparazione avrai bisogno di:

• 50 g di gemme di betulla;
• 50 g di fiori di erba di San Giovanni;
• 50 g di fiori di camomilla;
• 50 g di fiori di immortelle.

Prima di preparare il tè, tutte le piante devono essere schiacciate e mescolate. Quindi devono essere posti in una garza e lasciati asciugare bene.

Per preparare una bevanda, devi prendere un cucchiaio di erbe e versarle in una tazza. La raccolta deve essere versata con acqua calda e lasciata fermentare per 30 minuti.

La proprietà detergente della collezione tibetana permette di utilizzarla per detergere tutto il corpo. Per fare questo tè, devi prendere:

• fiori di camomilla;
• foglie di immortale;
• germogli di betulla;
• foglie di fragola;
• Erba di San Giovanni.

Per fare il tè, devi prima macinare le piante in proporzioni uguali. La miscela risultante deve essere versata con acqua bollente e lasciata in infusione per 7-8 ore. Per ottenere un gusto nobile, è necessario utilizzare solo ingredienti freschi.

Puoi bere il tè tibetano sia caldo che tiepido. Una bevanda tradizionale quando è fredda sarà ricoperta da una crosta unta, che ne renderà difficile la bevuta.

Devi bere il decotto lentamente per goderne appieno il gusto. Secondo le regole della cerimonia del tè, il proprietario della casa è obbligato ad aggiornare costantemente le tazze degli ospiti. E gli ospiti stessi devono bere almeno due tazze di tè, altrimenti mostreranno la loro mancanza di rispetto.

Recensioni di persone sull'uso di un decotto per sbarazzarsi della dipendenza da nicotina suggeriscono che non elimina il fumo, ma rende molto più facile smettere. Il consumo regolare della bevanda ti consente di far fronte a uno stato nervoso durante il periodo di abbandono delle sigarette.

Le persone in sovrappeso hanno ottenuto un grande effetto con l'aiuto della tisana tibetana. Se credi alle numerose recensioni, allora è stato lui che ha aiutato a purificare il corpo dalle tossine e a liberarsi dei chilogrammi odiati.

Come preparare il tè tibetano, guarda il seguente video.