In che modo la cicoria influisce sulla pressione sanguigna?

Spesso il cambiamento della pressione sanguigna può portare a un deterioramento del benessere di una persona. Colpisce questo indicatore e la cicoria. Questo articolo ti aiuterà a capire come si verifica questo effetto sul corpo.

Il fatto che questa pianta abbia un'intera gamma di proprietà utili, le persone lo sanno da molto tempo. Le bevande a base di questa pianta sono molto salutari e popolari tra la gente. Tale amore per la pianta ha influenzato il fatto che gli allevatori hanno portato alla luce diverse nuove specie coltivate. Attualmente, ci sono otto varietà coltivate di questa pianta. Si crede comunemente che la cicoria possa essere utilizzata solo per fare bevande, ma questo non è vero.

Esistono diverse varietà vegetali. Ad esempio, la cicoria di lattuga utilizza foglie succose per il cibo. Da loro puoi cucinare deliziose insalate o snack vegetali. Le foglie di questa varietà vegetale contengono un'enorme quantità di minerali che migliorano il funzionamento di tutti gli organi del corpo umano. La cicoria comune è più spesso usata per fare bevande. Dalla radice di questa pianta vengono preparate bevande che assomigliano al caffè nel gusto, essiccate in un modo speciale, quindi schiacciate e confezionate.Puoi anche preparare tu stesso le radici di cicoria; in futuro, tali materie prime vegetali potranno essere utilizzate per preparare bevande aromatiche a casa.

La composizione chimica della pianta è sorprendente. Contiene molti principi attivi, come:

• acidi organici;
• complesso vitaminico (A, B, C);
• tannini;
• minerali: iodio, magnesio, sodio, ferro, potassio;
• proteine ​​vegetali naturali.

Contenuto nella radice della pianta e inulina. I benefici di questo componente per il corpo sono enormi. Secondo la sua struttura chimica, questa sostanza appartiene a un grande gruppo di polisaccaridi. Si scioglie perfettamente in acqua calda, ma praticamente non si scioglie in acqua fredda. L'inulina ha un sapore dolce.

Il vantaggio dell'inulina è anche che ha un effetto benefico sul lavoro di tutti gli organi dell'apparato digerente. La speciale struttura chimica della sostanza non ne consente il completo assorbimento nel sangue. Ecco perché l'inulina agisce come una fibra alimentare che può purificare il colon. Questa sostanza ha anche un effetto benefico sul funzionamento dell'intestino tenue, che migliora l'assorbimento dei nutrienti nel sangue durante la digestione.

La particolarità dell'inulina è anche quella di avere un effetto benefico sul funzionamento dei reni. Le persone che soffrono di ipertensione da molto tempo sviluppano spesso disturbi funzionali nel sistema urinario. L'inulina, che si trova nella radice di cicoria, migliora la filtrazione renale, che in definitiva migliora la funzione renale. Questo, a sua volta, porta alla rimozione del fluido in eccesso dal corpo e, di conseguenza, a una diminuzione dell'edema.È interessante notare che, essendo un polisaccaride per natura, l'inulina non provoca "salti" improvvisi nello zucchero nel corpo. Non è un caso che le bevande a base di radici di cicoria tritate possano essere bevute anche da persone che soffrono di diabete. Anche l'uso prolungato di tali bevande, di regola, non porta alla formazione di complicazioni di questa pericolosa malattia.

La pianta contiene anche componenti che possono migliorare l'immunità. L'uso di bevande riscaldanti a base di cicoria è un'ottima prevenzione di varie malattie respiratorie. In genere, il picco di incidenza di tali malattie si verifica nella stagione fredda dell'anno.

I componenti importanti che sono presenti nella radice di questa pianta sono i fenoli. Hanno diversi effetti sul corpo contemporaneamente. Quindi, i fenoli possono influenzare il funzionamento del muscolo cardiaco. Si ritiene che questi componenti aiutino a prevenire l'insorgenza di pericolose aritmie e altri disturbi del ritmo cardiaco. Ecco perché le bevande a base di cicoria, a differenza del caffè, possono essere consumate da persone che soffrono di patologie cardiache accompagnate da disturbi della frequenza cardiaca o del ritmo.

Aiuta i fenoli a "combattere" con il colesterolo alto. Queste sostanze possono influenzare favorevolmente il metabolismo dei lipidi. Il consumo regolare di bevande a base di cicoria aiuta a far fronte all'ipercolesterolemia. Questa condizione patologica si forma principalmente nelle persone dopo i 35 anni di età ed è caratterizzata da un aumento della concentrazione di colesterolo nel sangue.I fenoli hanno anche effetti benefici sui vasi sanguigni. Questi componenti "rendono" i vasi sanguigni più forti. Questo effetto aiuta a ridurre il rischio di sviluppare patologie pericolose e la comparsa di coaguli di sangue e riduce anche la probabilità di rotture improvvise delle arterie.

La cicoria contiene anche composti che possono ridurre l'infiammazione. L'effetto antiossidante di tali sostanze contribuisce alla normalizzazione del funzionamento delle cellule del corpo. Si ritiene che l'uso delle bevande alla cicoria aiuti non solo a migliorare la salute, ma aiuti anche a rallentare il processo di invecchiamento biologico. La cicoria è spesso inclusa nella dieta delle persone obese o in sovrappeso. Questa pianta contiene un'intera gamma di sostanze che aiutano ad accelerare la rimozione dei liquidi in eccesso dal corpo.

Le sostanze presenti nella radice influenzano anche la motilità intestinale. Ci sono anche componenti nella pianta che aiutano a sopprimere l'appetito. Un effetto così complesso sul corpo consente l'uso della cicoria nella preparazione di varie diete.

La pianta contiene sostanze che aiutano a prevenire la stasi biliare. Sono in grado di influenzare il tono dello sfintere della cistifellea, che porta a un migliore flusso di bile dall'organo durante la digestione. Dato questo effetto sul corpo, le bevande alla cicoria possono essere incluse nel menu per le persone inclini al ristagno della bile. Le bevande a base di cicoria hanno un lieve effetto lassativo.

E più a lungo una persona li usa, più pronunciato questo effetto. Affinché le feci non diventino liquide e frequenti durante l'assunzione di bevande, è necessario ricordarne la quantità.Bere più di tre tazze di bevanda aromatizzata al giorno può scatenare la diarrea.

I componenti presenti nella pianta producono un effetto antisettico, che è una buona prevenzione dello sviluppo della carie e di altre malattie del cavo orale. Tuttavia, questo effetto si mantiene solo se la bevanda alla cicoria viene consumata senza zucchero o miele, e anche senza alcuna dolcezza.

Le bevande a base di cicoria non sono adatte a tutti. L'abbondanza di principi attivi in ​​essi contenuti limita le indicazioni per l'uso. Le persone per le quali la cicoria è controindicata non dovrebbero usarla, poiché il verificarsi di sintomi avversi è elevato. Questa pianta non deve essere utilizzata per curare le persone che soffrono delle seguenti malattie:

• ulcera peptica;
• forma erosiva di gastrite;
• vene varicose, specialmente con grave insufficienza venosa;
• emorroidi;
• allergia o intolleranza individuale a questa pianta.

Vale la pena notare che la pianta contiene un'intera gamma di sostanze che influenzano il sistema cardiovascolare. Ecco perché le persone che soffrono di tali patologie dovrebbero assolutamente consultare un medico prima di usare queste bevande medicinali.

La pressione sanguigna è un indicatore in continua evoluzione. Per un normale senso di sé, una persona ha bisogno che questo parametro clinico rientri nell'intervallo normale. Un aumento di questo indicatore porta allo sviluppo dell'ipertensione arteriosa.Così come un aumento della pressione sanguigna si registra nelle persone che soffrono di ipertensione.

Ci sono anche altre situazioni. La pressione sanguigna può scendere al di sotto del normale per una serie di motivi. I medici chiamano questa condizione ipotensione. Questa condizione può svilupparsi anche in una persona sana dopo l'esposizione a una serie di fattori. Ad esempio, un forte stress o le conseguenze di una malattia possono portare a una pronunciata diminuzione di questo indicatore.

Per le persone la cui pressione è in continua evoluzione, una corretta alimentazione, la routine quotidiana e il riposo, oltre a limitare lo stress sono molto importanti. I medici notano che ci sono alcuni prodotti che possono influenzare i numeri della pressione sanguigna. Uno di questi è la cicoria. Questa meravigliosa pianta viene utilizzata principalmente per preparare bevande salutari. Contengono principi attivi che influenzano il funzionamento del sistema cardiovascolare. L'uso di bevande a base di cicoria schiacciata aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, motivo per cui queste bevande possono essere bevute da persone con pressione alta. I componenti biologicamente attivi che influenzano la pressione sanguigna riducono il tono vascolare, il che porta ad una diminuzione della pressione.

Con l'alta pressione, una persona dovrebbe limitare tutti gli alimenti che possono aggravare questa situazione. Spesso le persone che non riescono a stare un giorno senza una tazza di caffè forte iniziano a sentirsi a disagio quando si limitano a questa bevanda a causa di una malattia. I medici consigliano a queste persone di trovare semplicemente un'alternativa alla bevanda al caffè.

A prima vista, può sembrare che la cicoria sia adatta solo a pazienti ipertesi. Tuttavia, questo non è affatto il caso. Le persone che non hanno problemi con i cambiamenti della pressione sanguigna possono anche bere bevande a base di questa pianta. Anche le persone che soffrono di ipotensione possono gustare una tazza di bevanda aromatica. Tuttavia, è necessario seguire alcune precauzioni.

• Per non aggravare il decorso dell'ipotensione, bere bevande a base di cicoria dovrebbe essere raro. Ogni giorno, le persone che soffrono di pressione bassa non dovrebbero usare tali decotti. Bere solo una tazza di bevanda alla cicoria non contribuirà a una forte diminuzione della pressione.
• Le persone che soffrono di pressione bassa non dovrebbero usare decotti preparati troppo forti. In questo caso, l'effetto sul corpo sarà significativamente inferiore. Naturalmente la bevanda conterrà componenti che agiscono sul sistema cardiovascolare, ma non saranno più contenute in grandi quantità. Dopo aver bevuto una bevanda a base di cicoria debolmente prodotta, la pressione sanguigna di solito non scende al di sotto di un paio di millimetri. rt. Arte. Una tale diminuzione di solito non porta a manifestazioni avverse.

I cardiologi consigliano di bere bevande a base di cicoria alle persone che soffrono di ipertensione, poiché contengono sostanze che abbassano la pressione sanguigna. Quando si utilizzano tali decotti, si consiglia sempre ai medici di monitorare la quantità. Non dovresti placare la tua sete con tali bevande. Sono meglio presi come medicina.E anche nel trattamento dell'ipertensione, dovresti assolutamente prestare attenzione all'esclusione dalla dieta di tutti gli alimenti che aumentano la pressione.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata dalle persone che assumono farmaci che abbassano la pressione sanguigna. L'uso combinato di bevande di cicoria e tali farmaci può portare a una pronunciata diminuzione della pressione. Per rilevarlo in modo tempestivo, i medici raccomandano ai pazienti ipertesi di tenere un diario di monitoraggio della pressione sanguigna. Se un paziente iperteso ha notato che le cifre della pressione hanno iniziato a diminuire in modo significativo sullo sfondo dell'uso di bevande e medicinali alla cicoria, dovrebbe assolutamente consultare il suo medico. In tale situazione è necessaria una possibile revisione del regime di trattamento o una diminuzione del numero di bevande consumate.

Sui benefici della cicoria, si veda il prossimo numero del programma "Medici".

Attualmente esiste una grande varietà di cicoria. Può essere acquistato sia in negozio che in farmacia. La polvere di cicoria solubile, se opportunamente preparata, contiene molte sostanze utili necessarie per l'organismo. Preparare una bevanda è abbastanza semplice. Per fare questo, un cucchiaio di polvere vegetale deve essere versato con un bicchiere di acqua calda. A molte persone non piace il sapore di una bevanda del genere, quindi ci aggiungono del latte. Puoi anche migliorare il gusto della bevanda aggiungendo del miele.