Come preparare i cinorrodi da bere?

Il cinorrodo è una pianta medicinale che appartiene al gruppo delle Rosacee e conta più di trecento specie. L'arbusto è molto comune nella parte settentrionale del paese, si può trovare anche in Siberia e Kazakistan.

La rosa canina ha numerosi benefici per la salute. Questa caratteristica è nota non solo ai guaritori tradizionali, ma anche ai medici moderni e agli specialisti nel campo della cosmetologia.

I frutti dell'arbusto contengono un'enorme quantità di acido ascorbico. Ce n'è cento volte di più che nelle mele e dieci volte di più che nelle bacche di ribes. Assumere una certa quantità di bevanda al giorno, Puoi saturare il corpo con vitamina C per tutto l'anno a venire. Pertanto, i cinorrodi sono molto apprezzati in tutto il mondo.

Proprietà medicinali dei medicinali a base di rosa canina:

• Questo è un grande aiuto per beriberi. Le bacche contengono tre volte più vitamina C rispetto ai frutti di limone e arancia.
• Rafforzamento dell'immunità.
• Azione antinfiammatoria.
• Il cinorrodo ha proprietà coleretiche. Controlla la formazione e la separazione della bile.
• Ripristina rapidamente la forza dopo interventi chirurgici e malattie gravi.
• Normalizza il lavoro degli organi digestivi.
• Riduce la pressione sanguigna.
• Rafforza le pareti del sistema circolatorio.
• Ha proprietà diuretiche. È usato per le malattie del sistema genito-urinario.
• Rimuove i calcoli dalla cistifellea.
• Ha proprietà astringenti e rassodanti.
• Protegge il sistema cardiovascolare.
• Abbassa il livello di colesterolo nel sangue.
• Ripristina il corpo con l'anemia.
• Accelera il processo di rigenerazione dei tessuti e favorisce un rapido riassorbimento dei lividi.

L'elenco delle proprietà medicinali benefiche è infinito, perché le bacche contengono una grande quantità di vitamina B, PP, C, provitamina A, acidi organici, esteri, vari oligoelementi (magnesio, ferro, sodio, calcio, cromo, potassio e altri).

Il corpo umano è progettato in modo tale da non essere in grado di produrre acido ascorbico da solo. Ogni giorno per una piena esistenza, un adulto ha bisogno di 30-50 milligrammi di questa vitamina. Con stress fisico e mentale attivo - 100 milligrammi. La stessa quantità di acido ascorbico è necessaria per una donna incinta. Vale la pena notare che cento grammi di bacche di rosa canina essiccate contengono circa 1 g di vitamina.

Con una mancanza di acido ascorbico nel corpo, una persona inizia a stancarsi rapidamente, la capacità lavorativa, l'appetito diminuisce, il corpo spesso si congela e il corpo non riesce a resistere al raffreddore. L'uso di bevande alla rosa canina migliora la microflora intestinale, protegge dallo sviluppo di processi purulenti e dall'avvelenamento con le tossine che entrano nel corpo dall'intestino.

La vitamina A è responsabile della vista e della salute degli occhi. La mancanza di questa sostanza porta a cecità "notturna", daltonismo e disabilità visiva generale. I cinorrodi contengono una quantità abbastanza grande di provitamina A.

La vitamina P in termini di proprietà biochimiche è abbastanza simile all'acido ascorbico. Inoltre, le vitamine C e P non possono esistere separatamente, completano e migliorano le reciproche azioni nel corpo umano.

Cento grammi di frutti di rosa canina contengono circa 700 mg di vitamina P. Per un'esistenza normale, una persona ha bisogno di assumere fino a 35 mg di vitamina al giorno.

Con la quantità ottimale di vitamina nel corpo, la pressione si normalizza e viene impedito lo sviluppo dell'azione aterosclerotica.

La vitamina K normalizza la coagulazione del sangue e favorisce la formazione di ATP. Un adulto ha bisogno di ricevere una vitamina fino a tre milligrammi al giorno al giorno. 100 grammi di rosa canina essiccata contengono 1 mg.

L'assunzione media giornaliera di tiamina è di 2 mg. Il tè o il decotto di rosa canina possono fungere solo da integratore alimentare. Le principali fonti di vitamina B sono latte, cereali, carne e legumi.

La vitamina B2 è indispensabile per bambini e adolescenti. È responsabile del metabolismo delle proteine, della crescita ossea e della normalizzazione della vista. La riboflavina è presente nella rosa canina, ma non è sufficiente per soddisfare pienamente le esigenze dell'organismo. Pertanto, si consiglia, oltre alle bevande a base di frutti di bosco, di consumare quotidianamente latticini, verdure, frutta e prodotti da forno.

La vitamina E ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea, sui processi di digestione e aiuta a sintetizzare il carotene in vitamina A. La nota vitamina di bellezza rallenta il processo di invecchiamento, migliora le condizioni della pelle e rafforza i muscoli.

Tra gli antichi slavi, la rosa canina era un simbolo di giovinezza, bellezza e amore. Ma ancora oggi, in molti paesi, i cinorrodi sono considerati sacri.

Oltre alle bacche stesse, le persone usano altre parti della pianta. Le radici di rosa canina contengono tannini e hanno proprietà astringenti. Fanno anche un ottimo lavoro con i disturbi associati ai reni e alla cistifellea. I bagni con particelle di radice alleviano l'affaticamento e il gonfiore alle gambe.

Le proprietà magiche della rosa canina aiutano a far fronte a influenza, raffreddore, SARS. La rosa canina migliora la circolazione sanguigna nei vasi del cervello e favorisce il trattamento dei bronchi. Tali proprietà rafforzano perfettamente il sistema immunitario e proteggono le donne in gravidanza e i bambini durante le epidemie.

Le donne nel primo trimestre di gravidanza soffrono molto spesso di tossicosi di vario grado. C'è nausea, mal di testa, debolezza. Il sapore aspro della rosa canina può eliminare facilmente questi sintomi e alleviare la condizione generale durante questo periodo difficile.

Nell'ultimo trimestre, le future mamme avvertono gonfiore degli arti e del viso. Questo problema nel corpo si verifica a causa dell'eccessivo accumulo di acqua e diventa pericoloso sia per il feto che per la donna. Pertanto, è necessario eliminare immediatamente il gonfiore.

Il cinorrodo ha una proprietà diuretica e fa un ottimo lavoro nel rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo. Normalizza la funzione renale. Con l'uso regolare e corretto di infuso o decotto, l'edema scompare e il peso e le condizioni della donna tornano alla normalità.

L'olio di rosa canina favorisce la guarigione di ferite, lesioni, microfessure sulle mani e sulle labbra. Può essere utilizzato per la pelle secca del corpo e del viso. Inoltre è indispensabile durante la gravidanza, poiché aiuta a liberarsi delle smagliature sull'addome, sul torace e sugli arti.

Il periodo più adatto per prendere decotti, tinture, tè con rosa canina e altre parti di esso è l'inverno. In estate è meglio fare una pausa e gustare frutta e verdura fresca, che sono anche ricche di sostanze nutritive, vitamine e aminoacidi.

Nonostante l'enorme numero di proprietà utili, i cinorrodi, come qualsiasi altro prodotto naturale, hanno una serie di controindicazioni per l'uso. Prima di prendere autonomamente decotti e infusi di bacche o darli ai bambini, dovresti consultare il tuo medico.

Una grande quantità di acido ascorbico contenuto nelle bacche può causare prurito, arrossamento ed eruzioni cutanee nelle persone soggette a reazioni allergiche. Inoltre, non è consigliabile assumere rosa canina in qualsiasi forma per bruciore di stomaco e aumento dell'acidità dello stomaco.

Con cautela e solo su consiglio di un medico, puoi bere decotti di rosa canina dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea. La quantità massima di liquido curativo in questo caso è di una tazza al giorno.Dopo un corso di sette giorni, devi fare una pausa per una o due settimane. Va ricordato che dopo aver preso un decotto di rosa canina, è necessario sciacquarsi la bocca con acqua calda bollita. Questa azione protegge lo smalto dei denti e previene la loro speciale sensibilità.

Il cinorrodo non dovrebbe essere abusato nemmeno da persone sane che vogliono rafforzare il sistema immunitario. Tutto dovrebbe essere con moderazione. È necessario bere infusi e decotti in quantità accettabili e tra i corsi è necessario fare pause della durata di una o due settimane.

Se le parti frantumate del cinorrodo vengono utilizzate nella preparazione di bevande, il liquido deve essere accuratamente filtrato prima dell'uso. Altrimenti, i peli e i villi che sono entrati nel corpo possono portare disagio e influenzare abbastanza fortemente le mucose, irritandole.

La rosa canina durante la gravidanza deve essere assunta con cautela, come qualsiasi altro farmaco. Prima del corso del trattamento, ovviamente, è necessaria una consultazione con un ginecologo e la sua approvazione.

Molto spesso, le future mamme pensano che i prodotti naturali non possano danneggiare il loro corpo e il loro feto. Ma in realtà non lo è. Per esempio, la rosa canina può influenzare notevolmente il corso della gravidanza se una donna ha un'intolleranza individuale a qualsiasi sostanza oppure è soggetta a reazioni allergiche.

Nonostante il fatto che il cinorrodo cresca solo a determinate latitudini, non sarà difficile acquistarlo in nessuna parte del mondo. Molte persone sono già riuscite ad apprezzare le numerose proprietà di questa pianta e hanno imparato a preparare da sole vari decotti, infusi e tisane.

Quando si prepara una rosa canina, è necessario tenere conto di molte sottigliezze, che, sfortunatamente, solo pochi conoscono.Molto spesso, nella preparazione di varie bevande vengono utilizzate bacche essiccate, che possono essere acquistate in qualsiasi momento dell'anno in farmacie e negozi specializzati. È necessario ricordare la stessa proporzione per tutte le bevande: quindici bacche intere per due bicchieri e mezzo di liquido.

Prima della cottura, tutta la frutta deve essere smistata e controllata per la qualità. Le bacche dovrebbero essere di colore bordeaux, senza macchie, muffe e altri difetti. Se il cinorrodo è nero e si sbriciola nelle mani, non puoi prendere questi frutti. Non hanno valore e non contengono vitamine e sostanze nutritive.

Il cinorrodo deve essere sempre risciacquato accuratamente con acqua corrente prima della preparazione. Per preparare una bevanda sono adatti piatti smaltati, una teiera, un thermos o una pentola a cottura lenta, che devono essere scottati con acqua bollente. La dose deve essere calcolata in modo che sia sufficiente per un giorno, ma non di più.

Prima di bere la bevanda, è necessario insistere sulle bacche per almeno dieci ore. In questo caso, i piatti dovrebbero essere ben avvolti o ben chiusi.

I frutti pestati danno alla bevanda fino al 90% di acido ascorbico. Ma con questa applicazione, c'è uno svantaggio significativo: si tratta di peli che irritano la mucosa e lasciano uno sgradevole residuo in bocca. Possono persino entrare negli occhi durante l'elaborazione dei cinorrodi e causare prurito.

Per creare una bevanda pregiata, macina i frutti con un macinacaffè, un frullatore, un tritacarne o un semplice mortaio di legno. È possibile utilizzare vari metodi e dispositivi per questo processo. La cosa principale è che sono comodi ed efficaci.

Le bacche preparate devono essere versate in qualsiasi piatto scottato con acqua bollente e versate con acqua calda. È necessario insistere sul liquido per 7-8 ore, quindi filtrare accuratamente. Per detergere l'infuso di peli, un panno denso e pulito è l'ideale. Ma qui il colino e la garza saranno impotenti.

L'infusione di rosa canina in un thermos non è solo conveniente, ma anche efficace. La bevanda non viene bollita, quindi le proprietà delle bacche non vanno perse. E anche l'infuso può essere facilmente portato con te in un contenitore al lavoro, alla natura e in qualsiasi altro luogo. Per risparmiare vitamine durante la preparazione dell'infuso e risparmiare tempo, è necessario schiacciare le bacche secche con un mortaio e versarle in un thermos. Quindi versare acqua bollente.

L'infuso può essere conservato in un thermos per un massimo di 12 ore, quindi filtrare accuratamente. Gli adulti dovrebbero prendere un'infusione calda o fredda una tazza al giorno prima dei pasti. Si consiglia ai bambini di età inferiore ai 12 anni di bere mezzo bicchiere al giorno. Puoi conservare una bevanda medicinale in frigorifero, ma non più di due giorni. Dopo aver filtrato, puoi ripetere la procedura con queste bacche, ma questo dovrebbe essere fatto non più di due volte.

Per il gusto e un maggiore effetto terapeutico, si possono aggiungere all'infuso vari frutti di bosco, miele o qualche fetta di limone. Ma vale la pena ricordare che il miele non dovrebbe essere messo in una bevanda calda. È meglio aggiungerlo in un cucchiaino all'infuso raffreddato immediatamente prima dell'uso.

Puoi fare un decotto sano e gustoso senza usare un thermos. Ma in questo caso, non sarà così saturo e concentrato.

Le proporzioni vanno assunte come per la cottura in un piatto termico. Quindi, metti tutto in una ciotola. Versare il composto con acqua fredda e portare a bollore. Poi abbassate la fiamma e lasciate languire per altri dieci minuti. Spegnete il fuoco e lasciate in infusione per circa due ore, quindi filtrate bene. Puoi prendere un tale decotto ogni giorno 2-3 volte mezza tazza, ma non più di due settimane di seguito.

E puoi prendere un drink in un modo più semplice. Per fare questo, versare i cinorrodi tritati con acqua bollente e coprire con un coperchio. Dopo un'ora, si consiglia di filtrare l'infuso e berlo.

Nella moderna tecnologia miracolosa per la casa: una pentola a cottura lenta, con una preparazione adeguata, le proprietà benefiche dei cinorrodi vengono rivelate in modo particolarmente forte. Per un drink, hai bisogno di due palme di bacche e due litri d'acqua. Le bacche pure e selezionate devono essere riempite d'acqua, selezionare la modalità desiderata tra due adatte e lasciarle per diverse ore.

Nella modalità "Estinzione", la rosa canina deve essere riempita con acqua fredda, accendere la pentola a cottura lenta per 2 ore. Al termine del programma, lasciare in infusione le bacche per altre 5-7 ore.

Nella modalità "Riscaldamento" la sera, devi mettere le bacche nella ciotola del multicooker, versare il liquido con una temperatura fino a sessanta gradi e lasciare languire fino al mattino.

Ad oggi, ci sono un numero enorme di ricette diverse per preparare bacche e altre parti del cinorrodo. Molti di loro sono insoliti con un gusto originale, ma ovviamente sono tutti utili.

Puoi diventare creativo con bevande e prodotti a base di rosa canina e inventare la tua ricetta.

Un prodotto di rosa canina essiccato molto interessante e semplice è l'olio. Ha proprietà coleretiche, cicatrizzanti, rassodanti e antinfiammatorie.

Per preparare l'olio, è necessario prendere un bicchiere di petali di rosa canina essiccati, un bicchiere di olio d'oliva o vegetale, due cucchiai di bacche di rosa canina essiccate. Amalgamare bene il tutto e mettere a bollire a bagnomaria. Devi cuocere il burro a fuoco basso per due ore. Quindi filtrare il prodotto finito e versare in un contenitore adatto alla conservazione. Questo olio può essere conservato in frigorifero per molto tempo.

Sicuramente molti hanno comprato o visto lo sciroppo di rosa canina in farmacia. Un prodotto così sano, gustoso e dolce può essere facilmente preparato da solo a casa.

Per fare questo, devi prendere 1 chilogrammo di bacche fresche, 1 chilogrammo di zucchero semolato e 6 bicchieri di acqua fredda.

La frutta fresca deve essere smistata, pulita da semi, foglie e peli. Sciacquare bene sotto l'acqua corrente e tritare. Puoi usare qualsiasi strumento a portata di mano: macinacaffè, mortaio, tritacarne, frullatore.

Versare i frutti di bosco tritati con sei bicchieri di acqua fredda e far bollire per dieci minuti a fuoco basso. Quindi aggiungere un chilogrammo di zucchero semolato e continuare la cottura per circa 60 minuti. Tale decotto deve essere raffreddato, filtrato e versato in contenitori convenienti per essere bevuto e conservato.

Puoi sperimentare con lo sciroppo per tutti i gusti. Ad esempio, i bambini apprezzeranno sicuramente un cocktail a base di gelato. Per fare questo, mescola lo sciroppo, il gelato fuso alla frutta e la linfa di betulla in un frullatore.

Per fare la marmellata di bacche fresche, un chilogrammo di frutta deve essere smistato, pulito dall'eccesso e lavato sotto l'acqua corrente. Far bollire fino a che non saranno morbide e macinare con un colino. In una casseruola, mescolare la purea con 600 grammi di zucchero semolato e cuocere fino a quando il composto non si addensa. Versare la massa calda in contenitori, lasciare raffreddare e conservare in frigorifero.

Puoi anche fare un drink con l'uvetta. In qualsiasi modo conveniente, macinare tre cucchiai di rosa canina e coprire con tre bicchieri di acqua calda. Copri bene l'infuso e attendi trenta minuti. Filtrare, ma non buttare via la vinaccia dei frutti di bosco, ma versare ancora con due bicchieri di liquido caldo.

Coprire la bevanda con un coperchio e rimuovere per trenta minuti. Quindi filtrare di nuovo e mescolare le due tinture insieme. Aggiungere a piacere l'uvetta precedentemente lavata e imbevuta.

C'è un'altra ricetta non meno originale di bacche di rosa canina, noci e miele. Per preparare una bevanda, devi versare tre cucchiai di frutti di bosco in cinque tazze di acqua bollente. Lasciare per mezz'ora e filtrare. Aggiungi 5-10 noci e tre cucchiai di miele alla bevanda raffreddata.

In un arbusto, non solo le bacche, ma anche altre parti hanno proprietà curative. Ad esempio, una radice, un decotto di cui si consiglia di preparare e utilizzare per cistite, disturbi allo stomaco e intestinali, spasmi e dolore nella parte inferiore del corpo.

La radice di rosa canina viene venduta essiccata in farmacia o reparti specializzati, ma puoi preparare tu stesso questa parte della pianta. Per varie bevande vengono utilizzate solo radici fibrose con erbe, che divergono dal suolo in direzioni diverse. Tali germogli vengono accuratamente tagliati, lavati accuratamente, lavorati e tagliati per un'ulteriore essiccazione.

Per preparare l'infuso, è necessario macinare la radice in qualsiasi modo conveniente e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare fermentare per 2-3 ore e consumare. Per un cucchiaino di radici secche e pestate, devi prendere un bicchiere di liquido.

Molto spesso, con insonnia, altri disturbi del sonno, disturbi del ritmo cardiaco, ipertensione e tensione nervosa, gli esperti raccomandano una bevanda alla rosa canina con biancospino.

Il tè viene preparato la sera prima di andare a letto. È necessario prendere in pari quantità i frutti di biancospino e rosa canina e schiacciarli. Versare acqua bollente su un cucchiaino della miscela di frutti di bosco, coprire e lasciare per 5-10 minuti.

C'è una ricetta molto antica per il tè a base di rosa canina e dei suoi petali. Il suo gusto è fine e fragrante. Schiacciare i frutti dell'arbusto, metterli in una casseruola e versare due tazze di acqua bollente. Portare a bollore, abbassare la fiamma e attendere tre minuti. Aggiungi una manciata di petali secchi al tè caldo, copri e lascia riposare per venti minuti.

La bevanda deve essere ben filtrata e puoi berla immediatamente.

Il tè con rosa canina viene preparato allo stesso modo di una normale bevanda nera o verde. Per una porzione, devi prendere tre frutti freschi o cinque secchi. Versare sopra l'acqua bollente e lasciare per 5-6 minuti.Filtrare accuratamente con una garza o un colino fine. Il tè alla rosa canina ha meno benefici rispetto a molte ore di infusione o decotto, ma, ciò nonostante, è ricco di vitamine e oligoelementi. Queste bacche possono sostituire le solite foglie di tè.

Per il raffreddore, puoi preparare il tè nel modo sopra, ma al posto dei petali, aggiungi viburno fresco o essiccato o bacche di lampone. Tale tè allevia la febbre, il mal di testa e riscalda i brividi. Se non c'è una temperatura elevata, puoi aggiungere un cucchiaio di miele naturale a un infuso caldo e berlo subito prima di andare a letto.

Per i bambini in bassa stagione o per riprendersi dopo una malattia, un tè multivitaminico è l'opzione migliore. Per prepararlo, avrai bisogno di bacche pulite e ordinate, una manciata di foglie di rosa canina e 2 bicchieri d'acqua.

Le foglie di rosa canina devono essere accuratamente macinate in polvere. Quindi versare acqua bollente e aggiungere i frutti di bosco. Infondere a fuoco basso per cinque minuti, versare in una ciotola smaltata e lasciare raffreddare sotto il coperchio per circa un'ora.

Se si decide di utilizzare solo bacche fresche per fare una bevanda, allora dovresti ricordare alcune regole:

• Un gustoso e salutare decotto di frutta fresca può essere preparato solo per due settimane a settembre. È durante questo periodo che le bacche di rosa canina diventano mature e ricche di vitamine.
• I cinorrodi freschi possono essere schiacciati per la bevanda più salutare o bolliti interi. Ma in questo caso è sempre necessario tagliare il frutto in due metà e togliere il torsolo. Altrimenti, c'è il rischio di una grave irritazione della mucosa con i peli che si trovano all'interno del feto.
• Si consiglia di filtrare il tè, l'infuso o il decotto con una garza piegata in più strati o attraverso un setaccio fine.
• Una bevanda a base di frutta fresca non può essere assunta più di due tazze al giorno. Al mattino, per rallegrare, è meglio aggiungere una fetta di limone o il suo succo. Ma la sera per il relax: un cucchiaio di miele.
• Per tonificare il corpo è necessario utilizzare un infuso o un decotto di rosa canina al mattino a stomaco vuoto, circa 20-30 minuti prima di un pasto.
• Se è necessario rimuovere la bile e il liquido in eccesso dal corpo, si consiglia di bere l'infuso di rosa canina tre volte al giorno a stomaco vuoto, un terzo di bicchiere. E solo dopo 20-30 minuti per iniziare a mangiare.
• Per rimuovere i calcoli renali, devi bere una bevanda calda cinque cucchiai 2-3 volte al giorno. Questo dovrebbe essere fatto a stomaco vuoto 15-20 minuti prima dei pasti.
• Per eliminare il sanguinamento uterino pesante e doloroso, si consiglia di utilizzare un decotto delle radici di un cespuglio per mezza tazza prima di ogni pasto.
• Un bambino può ricevere un decotto di rosa canina, a partire da sei mesi, ma non più di cento millilitri al giorno. Questa bevanda salutare è particolarmente necessaria per un corpo in crescita.

Poiché la vitamina C influisce negativamente sullo smalto dei denti (viene distrutto), quindi è meglio che i bambini bevano infusi, tè e decotti solo attraverso una cannuccia. Inoltre, le cannucce contribuiscono a un migliore assorbimento delle proprietà benefiche.

Oltre alle parti principali dell'arbusto, possono essere utilizzati anche petali di fiori. Aiutano con le irritazioni della pelle, proteggono dalle infezioni ed eliminano il dolore.Inoltre, si consiglia di utilizzare un'infusione di petali per l'infiammazione degli occhi e la comparsa di pus in essi.

Il preparato di petali viene utilizzato come lozione che rinfresca, nutre e tonifica la pelle secca. Le infusioni preparate con le proprie mani non possono essere conservate per più di un giorno, poiché più a lungo rimangono, anche in un luogo freddo, meno sostanze utili rimangono in esse, ma allo stesso tempo i loro prodotti di decomposizione sono indesiderabili per l'organismo apparire.

Puoi imparare come preparare i cinorrodi nel video qui sotto.