Burro di cacao: proprietà e usi

Il burro di cacao è ottenuto dai semi dell'albero del cioccolato. Si tratta di un prodotto oleoso unico di origine vegetale, che presenta due stati di aggregazione. L'olio mantiene la sua durezza a temperature fino a +23°C, rimanendo denso. In questa forma si sbriciola bene e si conserva a lungo, conservando la composizione originaria dei componenti nutritivi. A temperature superiori a +24°C, il burro di cacao si trasforma in un prodotto liquido trasparente.

Caratteristica
La composizione dei prodotti petroliferi comprende un alto contenuto di acidi grassi:
- oleico;
- stearico;
- palmitico;
- laurico;
- arachidonico;
- linolenico.

Tali composti lipidici sono sintetizzati in una piccola quantità nello strato di grasso sottocutaneo della pelle e del tratto intestinale. Ma gli acidi grassi formati sono necessari per il normale funzionamento di organi e sistemi in un volume maggiore, che richiede un consumo aggiuntivo di componenti naturali con il cibo. La dose giornaliera di nutrienti importanti si trova nel burro di cacao. Quando si reintegra l'apporto necessario di acidi grassi, vengono migliorati i processi di ripristino e idratazione della pelle. L'epidermide smette di desquamarsi, il processo di invecchiamento rallenta.
Tuttavia, il burro di cacao contiene non solo acidi grassi, ma anche molti macro e microelementi, gruppi vitaminici e caffeina. Per un uso ottimale, il burro deve essere sciolto.In condizioni di temperatura normali + 18 ... + 23 ° C, rimane allo stato solido di aggregazione. Il punto di fusione è + 32 ... + 35 ° C - pezzi solidi di olio si trasformano in un liquido torbido di colore bianco o crema. A +40°C l'olio diventa trasparente.
Per ottenere un effetto medicinale, è importante essere in grado di distinguere il vero burro di cacao non raffinato, che è stato solo filtrato dalla lettiera e dalle particelle, dal cacao artificiale in polvere. Aiuterà a identificare un falso da un vero caso di incendio: se l'olio brucia, allora questo effetto indica la sostituzione del cacao in polvere. Quest'ultimo è il residuo secco rimasto dopo che le fave di cacao sono state completamente pressate. La polvere è priva di olio per il 99-100%, quindi è di scarsa qualità.


È importante ricordare che il burro di cacao è un prodotto ipercalorico. Il contenuto calorico per 100 grammi raggiunge le 884 kcal, quindi è vietato abusare del prodotto, soprattutto se c'è un qualche grado di obesità.
Beneficio
Un prodotto oleoso di origine vegetale ha un effetto terapeutico sul corpo umano. La caratteristica principale del prodotto sono le sue proprietà antiossidanti, in grado di rallentare l'invecchiamento e attivare i processi del sistema immunitario. A causa delle sostanze benefiche nella composizione del prodotto, il burro di cacao è incluso nella composizione dei cosmetici. Quest'ultimo può essere preparato a casa:
- Balsamo per le labbra;
- cosmetici per bambini;
- creme per il corpo e per il viso;
- medicina della cellulite;
- strumento di massaggio.



Allo stesso tempo, l'olio dell'albero del cioccolato può essere utilizzato in parallelo con lo sviluppo di processi patologici nel corpo.Ma prima di preparare un medicinale, è necessario conoscere le proprietà farmacologiche del prodotto e seguire rigorosamente la tecnologia di preparazione.
I prodotti a base di olio visivamente naturali sono una massa cremosa, dipinta di colore beige-giallo. Il burro fuso dovrebbe emanare un sottile aroma di granella di cioccolato. Allo stato solido di aggregazione, i prodotti sono rappresentati da grasso vegetale denso ad alta concentrazione.
La consistenza densa si ottiene mediante spremitura a freddo, dopo la quale l'estratto vegetale rimane saturo di acidi grassi. Questi ultimi hanno un effetto benefico sulla pelle.
Acido oleico. Questo composto chimico è coinvolto nel mantenimento dell'equilibrio naturale di acqua ed elettroliti. L'acido oleico permette di trattenere i liquidi all'interno della cellula ripristinando la normale pressione osmotica e riducendo la permeabilità della membrana cellulare. Pertanto, la pelle non richiede ulteriore idratazione. L'acido oleico può curare le aree problematiche ed eliminare le eruzioni cutanee, soprattutto in presenza di pelle grassa. Gli acidi grassi consentono di attivare il processo di rigenerazione dello strato corneo e granulare esterno dell'epidermide, grazie al quale l'attività delle ghiandole sebacee è normalizzata (non appare la lucentezza oleosa), la pelle è uniformata e acquisisce una tonalità naturale .

- acido palmitico. Questa sostanza chimica si trova in una piccola quantità di cibo e penetra negli strati più profondi del derma. L'acido grasso Omega-7 stimola i processi di rigenerazione e la divisione cellulare mitotica, restituisce compattezza ed elasticità.Il composto aumenta la resistenza del guscio esterno delle cellule dell'epidermide, in modo che la pelle acquisisca una superficie liscia. La necessità di acido palmitico nel corpo femminile aumenta con l'età.
- Acido stearico. Aiuta a idratare la pelle e migliora le proprietà degli altri acidi grassi.

- Polifenoli. Prevengono l'invecchiamento cutaneo e rafforzano le membrane esterne delle cellule dello strato corneo dell'epidermide. I polifenoli sono antiossidanti naturali, grazie ai quali aumentano il metabolismo generale della pelle e aiutano ad accelerare la rigenerazione delle ferite. I composti chimici proteggono la pelle da fattori avversi: danno batterico da microrganismi patogeni, infiammazione, irritazione.

Il burro di cacao, grazie alla sua ricca composizione di sostanze nutritive, non ha solo un effetto benefico sulla pelle se applicato esternamente. Se assumi la sostanza per via orale, puoi notare le seguenti qualità utili:
- Rafforzare il sistema immunitario. Gli acidi grassi stimolano l'attività funzionale dei linfociti T, migliorando così la risposta immunitaria dell'organismo a varie malattie virali e infettive accompagnate da infiammazione. Il consumo di prodotti negli alimenti può aumentare la stabilità del sistema nervoso, rimuovere le tossine dal corpo, migliorare le proprietà reologiche del sangue e rafforzare i vasi sanguigni. In quest'ultimo caso, la protezione è ulteriormente rafforzata con un aumento della pressione sanguigna. Il burro di cacao aiuta a ridurre la probabilità di neoplasie maligne e patologie del sistema circolatorio.
- Rallenta l'invecchiamento. A causa della presenza di antiossidanti naturali nella struttura dell'olio, i processi ossidativi nel corpo rallentano.I componenti vegetali prevengono l'esaurimento dei tessuti e inibiscono i cambiamenti necrotici negli organi.
- Condizione della pelle sana. Il prodotto oleoso è presente nella composizione della maggior parte dei prodotti cosmetici per la cura della pelle. Aiutano non solo a levigare rughe e rughe, ripristinare una tonalità naturale e aiutano a idratare le cellule, ma anche ad eliminare ustioni, dermatiti, acne, eczemi, cicatrici, smagliature e cicatrici. L'olio dell'albero del cioccolato aiuta a mantenere una bella abbronzatura per un lungo periodo di tempo.


- Rigenerazione della mucosa. Il burro di cacao può trattare le lesioni ulcerative del cavo orale (stomatite), aumentando così il processo di rigenerazione. Se fai un rossetto terapeutico con grasso vegetale, puoi dimenticare le crepe e proteggere le tue labbra in caso di vento invernale. È possibile migliorare l'effetto del rossetto aggiungendo altri oli ai prodotti dell'albero del cioccolato: a base di agrumi, menta, olivello spinoso, oli essenziali. Le proporzioni e la combinazione di oli per balsamo vengono scelte in base alle preferenze individuali. Dal prodotto oleoso possono essere preparati vari unguenti, che vengono successivamente utilizzati per trattare le ragadi anali, le emorroidi e l'erosione della cervice uterina.
- Cura della struttura del capello e del cuoio capelluto. Le maschere per capelli a base di olio di fave di cacao aiutano a prevenire la fragilità e la secchezza del cuoio capelluto, a rafforzarle e ad aumentare la nutrizione della radice nel follicolo pilifero. Applicando regolarmente il prodotto per la cura, puoi prevenire la caduta dei capelli e dargli elasticità. Il grasso vegetale nutre il cuoio capelluto, previene la desquamazione e quindi la formazione della forfora.

La caratteristica principale dei prodotti petroliferi è l'alto contenuto di lipidi e acidi grassi insaturi. Inoltre, il grasso dell'albero del cioccolato contiene vari complessi minerali, tannini, alcaloidi e una piccola quantità di caffeina.
Danno
L'uso del burro di cacao non ha restrizioni assolute. L'eccezione sono le persone predisposte allo sviluppo di reazioni anafilattoidi. In caso di intolleranza individuale, si consiglia di assumere 10-20 g di olio solido e attendere 30 minuti. Se durante questo periodo si verificano reazioni allergiche sotto forma di eruzioni cutanee, prurito, arrossamento o gonfiore, è necessario interrompere l'uso del prodotto a base di olio.
È importante ricordare che l'olio di fave di cacao è un prodotto ipercalorico che non è raccomandato per il sovrappeso. Inoltre, non puoi assumere il prodotto per i disturbi del sonno.

Applicazione in cosmetologia
Un prodotto in grani di cioccolato è in grado di idratare e ammorbidire la pelle. I componenti vegetali normalizzano il trofismo dell'epidermide, avviano il processo di riparazione dei tessuti. I composti attivi stimolano la microcircolazione nei tessuti, grazie alla quale le strutture cellulari e tissutali ricevono una quantità sufficiente di ossigeno e sostanze nutritive. Per le sue proprietà farmacologiche medicinali, il burro di cacao viene utilizzato in cucina e per scopi cosmetici.
I prodotti a base di olio sono un prodotto efficace per la cura della pelle, aumentandone l'elasticità e la levigatezza. I principi attivi a base di erbe assicurano la levigatura delle rughe, prevengono la desquamazione e l'invecchiamento della pelle.
Il massaggio corpo con burro di cacao aiuta a rilassarsi. I principi attivi iniziano a diffondersi nella pelle, dove vengono assorbiti nel flusso sanguigno nello strato di grasso sottocutaneo.Quando si raggiunge la concentrazione terapeutica dei nutrienti nel plasma sanguigno, il trofismo del sistema nervoso si normalizza e la sua attività funzionale aumenta.

A causa dell'effetto positivo del farmaco, la probabilità di stress è ridotta, il processo del sonno è normalizzato e il controllo psico-emotivo è aumentato.
L'olio dell'albero del cioccolato ripristina efficacemente la struttura dei capelli danneggiati e nutre i capelli inclini alla rottura. Le sostanze medicinali penetrano nei capelli e nel follicolo pilifero. Gli ingredienti a base di erbe rafforzano i capelli dall'interno e contribuiscono alla corretta alimentazione delle cellule. Con un attento sfregamento dell'olio sulla pelle con leggeri movimenti di massaggio, i composti attivi dell'olio iniziano a penetrare negli strati di grasso corneo, granulare e sottocutaneo della pelle, stabilendo il trofismo di ciascuno degli strati. La penetrazione profonda dei grassi vegetali migliora la nutrizione dei follicoli piliferi e normalizza le condizioni del cuoio capelluto.

L'effetto medicinale può essere potenziato dalla giusta combinazione. I ricci con tale cura acquisiscono un aspetto esteticamente attraente e sono pieni di salute. La ricetta classica consiste nel seguente algoritmo:
- 1 cucchiaio di olio dell'albero del cioccolato viene sciolto a bagnomaria;
- una quantità simile di kefir o yogurt, olio di bardana e 1 tuorlo d'uovo viene aggiunta all'olio;
- la miscela viene accuratamente miscelata fino a ottenere una massa omogenea (non è consigliabile sbattere gli ingredienti con un mixer o un frullatore - l'alta velocità durante la centrifugazione trasforma il tuorlo in una massa schiumosa e ne distrugge la struttura);
- il prodotto per la cura preparato viene applicato sui capelli e sul cuoio capelluto, strofinato con movimenti di massaggio;
- dopo che i ricci sono completamente coperti, si consiglia di coprire la testa con pellicola trasparente e lasciarla in questa posizione per un'ora, dopodiché è necessario lavare accuratamente la testa con acqua tiepida senza usare lo shampoo.



L'olio dell'albero del cioccolato ripristinerà il naturale afflusso di sangue agli strati superiori della pelle e rafforzerà l'endotelio vascolare dei capillari. Il farmaco aiuterà ad alleviare l'irritazione e il prurito, accelerando la guarigione di piccole ferite aperte sul cuoio capelluto. L'olio può essere utilizzato anche per il cuoio capelluto dei bambini. Il farmaco può essere utilizzato durante o dopo il bagno.
Se i capelli sono fragili e devono essere rafforzati, è necessario mescolare gli oli vegetali dell'albero del cioccolato e della bardana con l'aggiunta di kefir e 1 uovo di gallina fino a ottenere una massa omogenea. La miscela deve essere distribuita su tutta la lunghezza dei capelli e applicata con cura sul cuoio capelluto, quindi lasciata per 1,5 ore. Un effetto duraturo può essere ottenuto utilizzando il prodotto 3 volte a settimana per un mese.


Per eliminare la lucentezza oleosa e mantenere la setosità, è necessario preparare una miscela di burro di cacao e decotto alle erbe. Per quest'ultimo, è necessario versare 100 ml di acqua calda 3 cucchiai di raccolta del rosmarino secco e lasciare in infusione per un'ora. Trascorso questo tempo, l'infuso dovrebbe essere filtrato dai resti dell'erba. Nel brodo ottenuto si devono aggiungere 6 cucchiaini di burro di cacao allo stato liquido di aggregazione. La miscela preparata viene applicata sui capelli e fissata con pellicola trasparente. Attendere 3 ore prima di lavare i capelli con lo shampoo. Per creare una lucentezza e una setosità naturali, è necessario eseguire 12 procedure, suddivise in 2 applicazioni a settimana.

Per creare una maschera vitaminica, arricchire l'olio dell'albero del cioccolato con 3 gocce di oli di agrumi e soluzioni vitaminiche liquide contenenti vitamine A, C ed E. La miscela deve essere lasciata sui capelli e sul cuoio capelluto per 2,5 ore. Pertanto, è necessario nutrire i capelli con cicli di 14 procedure 2 volte all'anno.
Fornire una nutrizione intensiva al cuoio capelluto consentirà la preparazione del seguente rimedio:
- 1 cucchiaino di grasso vegetale di cacao deve essere accuratamente miscelato con un cucchiaio di prezzemolo tritato;
- la massa preparata viene applicata sul viso in uno strato uniforme per 30 minuti, dopodiché viene lavata via con acqua tiepida.

La ricetta è rilevante per le persone di età superiore ai 40 anni. Le verdure possono essere sostituite con latte (preferibilmente di capra) o succo naturale di frutta e verdura. In questo caso, il periodo di applicazione è ridotto a 10 minuti.
Gli esperti hanno compilato un elenco di raccomandazioni in modo che le donne non commettano errori quando usano l'olio vegetale e ottengano il pieno effetto del suo utilizzo.
- Quando si applica l'olio esternamente, è necessario prima pulire la pelle dallo sporco, che altrimenti diventerà un ostacolo alla completa penetrazione degli acidi grassi negli strati più profondi della pelle e può ostruire i pori.
- È necessario sciogliere il burro prima dell'uso. Il prodotto allo stato liquido di aggregazione è più facile da applicare sulla pelle. La massa calda penetra più facilmente nel derma e apporta piacevoli sensazioni.
- Si consiglia di utilizzare l'olio dell'albero del cioccolato puro come maschera da notte, che viene assorbito più tardi e non richiede risciacquo. Per ottenere l'effetto, prima dell'uso, è necessario detergere il viso e applicare olio liquido in uno strato sottile sulla pelle. È necessario lasciare in ammollo il prodotto per 15 minuti, quindi asciugare i resti con un panno asciutto.

Si raccomanda di non limitarsi all'utilizzo del solo burro di cacao. Puoi sperimentare l'aggiunta di altri oli e succhi vegetali, grazie ai quali la pelle può ricevere più vitamine e minerali. È possibile aggiungere olio liquido allo shampoo per capelli o alla crema per il corpo.
Come richiedere la salute?
Recensioni e commenti positivi sui forum di Internet testimoniano le proprietà curative del cacao. Il prodotto oleoso può essere utilizzato per vari processi patologici a scopo preventivo. Va ricordato che i prodotti naturali e le ricette popolari non sempre aiutano a curare completamente la malattia. È necessario consultare il proprio medico sulla possibilità di utilizzare il burro di cacao come trattamento aggiuntivo per la terapia farmacologica principale.
Il prodotto a base di olio aiuta a normalizzare il naturale processo di digestione e rimuovere le tossine dal tratto gastrointestinale. Per ottenere un effetto terapeutico, è necessario assumere 1 cucchiaino di burro di cacao al giorno prima di coricarsi. Di conseguenza, le feci si normalizzano, l'umore migliora e la stanchezza cronica scompare.
Per il trattamento dell'infiammazione emorroidaria, è necessario prima svuotare l'intestino e quindi introdurre olio solido nel retto sotto forma di supposta. I principi attivi vegetali ripristinano la posizione naturale dei corpi cavernosi e alleviano il gonfiore.


Gli acidi grassi nel cacao aiuteranno a ridurre la concentrazione plasmatica di colesterolo nel sangue. Per fare questo, è necessario utilizzarlo per mezzo cucchiaino 2 volte al giorno per 25-30 minuti prima dei pasti. Si consiglia di assumere l'olio prima di colazione e la sera.Con un basso livello di colesterolo, si riduce la probabilità di alterazioni aterosclerotiche nella parete vascolare e la formazione di placche di colesterolo all'interno dell'endotelio vascolare.
Si consiglia alle persone che soffrono di infiammazione della cistifellea di seguire il seguente algoritmo di azioni.
- Sciogliere il burro di cacao.
- Bere un cucchiaio di medicinale a stomaco vuoto al mattino.
- Scaldare circa 500 ml di acqua e versarla in una piastra riscaldante. Una persona dovrebbe assumere una posizione orizzontale e rimanervi per 1,5-2 ore, durante le quali dovrebbe applicare un termoforo sull'ipocondrio e sul lato destro.
Questa procedura deve essere eseguita settimanalmente e durante l'assunzione dei farmaci appropriati.

Nel periodo invernale dell'anno, a basse temperature, compaiono vari processi infiammatori di natura infettiva, che sono molto difficili da curare sullo sfondo di un sistema immunitario indebolito. Gli oli naturali aiuteranno a curare la bronchite ed eliminare la tosse grave. Un prodotto oleoso dalle fave di cacao viene utilizzato per la polmonite e il broncospasmo. Il raffreddore può essere aiutato dal tè appena preparato con l'aggiunta di 1 cucchiaino di burro di cacao, l'influenza e i processi infiammatori acuti si attenuano quando gli oli vengono strofinati sulla pelle. Anche la rinite viene trattata: per questo è sufficiente applicare il burro di cacao fuso sulle mucose.
Il prodotto ha proprietà antibatteriche e decongestionanti, grazie alle quali può essere utilizzato come medicina complementare o come massaggio del corpo. Quando il burro di cacao viene strofinato sulla pelle, viene ripristinata la normale circolazione sanguigna, la microcircolazione e l'afflusso di sangue ai tessuti vengono normalizzati. Con una corretta alimentazione delle cellule, l'immunità aumenta, bronchi e polmoni vengono eliminati dall'espettorato.L'olio ha un effetto antinfiammatorio sulle vie respiratorie.

La medicina tradizionale è scrupolosa in materia di ginecologia. Per eliminare la curvatura di un organo di natura non anatomica, si consiglia di utilizzare la seguente ricetta:
- devi sciogliere un cucchiaino di prodotti petroliferi a bagnomaria;
- aggiungere 10 gocce di olio di olivello spinoso all'ingrediente liquido a base di erbe e mescolare fino a raggiungere un composto omogeneo;
- nel farmaco preparato è necessario abbassare il tampone e distribuire uniformemente l'olio sulla sua superficie;
- inserire un tampone nella vagina.

Si consiglia di effettuare il trattamento prima di coricarsi, ed estrarre il tampone dopo il risveglio. L'olioterapia dura 2-3 settimane.
Per il trattamento di polmonite, tonsillite cronica e tubercolosi, si consiglia di preparare una miscela omogenea di burro di cacao e propoli in un rapporto di 1: 10. Il farmaco deve essere assunto come misura preventiva ½ cucchiaino 3 volte al giorno 1-2 ore prima dei pasti. Inoltre, la miscela preparata aiuta ad alleviare il prurito, il dolore, il gonfiore durante le ustioni, a fermare il processo batterico in una ferita infetta e ad accelerare il processo di rigenerazione dei tessuti.
Il prodotto a base di olio fornisce un aiuto inestimabile alle donne durante l'allattamento, quando compaiono microfessure e lesioni sui capezzoli e nelle ghiandole mammarie durante l'allattamento. Il burro di cacao può essere strofinato sulle gambe per ridurre l'infiammazione dell'endotelio vascolare con successiva rottura delle vene varicose degli arti inferiori. Il farmaco è usato per trattare le infezioni fungine, l'eczema.
Le proprietà curative del burro di cacao apportano il massimo beneficio alle persone di età superiore ai 65 anni: all'età in cui iniziano i problemi con le feci, si sviluppano patologie del sistema cardiovascolare e alterazioni aterosclerotiche nei vasi sanguigni, il livello delle funzioni cognitive diminuisce e compaiono problemi della pelle .


Come scegliere e conservare?
Il burro naturale al 100% dalle fave di cacao può essere ottenuto solo dalla Repubblica Dominicana. I prodotti sono offerti in vendita in negozi specializzati e mercati online specializzati nella vendita di cosmetici naturali o alimenti biologici. Il costo medio di 100 grammi di burro è di 150 rubli.
Dopo l'acquisto si consiglia di conservare l'olio grezzo in un luogo a bassa umidità, al riparo dai raggi solari, in uno stato solido di aggregazione (a temperatura di +16… +18°C). Dal momento della produzione, la conservazione a lungo termine è consentita per 2 anni.

Sulle proprietà benefiche e gli usi del burro di cacao, guarda il seguente video.