Le donne incinte possono bere il caffè?

Il caffè forte e profumato tonificante, prodotto dai frutti della pianta del caffè, è diventato un attributo indispensabile della vita di una persona moderna. La moda di bere bevande al caffè si è formata nel corso di molti secoli. Oggi questa bevanda è diventata così amata e diffusa che per molte persone è parte integrante e persino necessaria della loro dieta quotidiana. Il caffè si beve in qualsiasi momento della giornata, ad esso vengono aggiunti latte, panna, gelato, zucchero e vari sciroppi. Le proprietà toniche di questa bevanda unica risiedono nel fatto che contiene una quantità abbastanza grande di una sostanza chiamata caffeina.

Le tradizioni culturali associate all'uso del caffè in ogni paese si sono formate individualmente. Come risultato di un processo così lungo, oggi esistono tantissime ricette diverse per preparare questa bevanda aromatica. Bevendo una tazza di caffè, una persona avverte un'ondata di forza e vigore, sonnolenza e stanchezza scompaiono, l'attività mentale aumenta e si attivano le prestazioni fisiche. Tuttavia, nonostante il positivo che una bevanda a base di chicchi di caffè porta nella nostra vita, non tutti possono prenderla e non sempre. Oggi parleremo se puoi prendere o meno il caffè durante la gravidanza.

Per capire se le donne in gravidanza possono bere caffè o meno, vale la pena scoprire quali sono i benefici per il corpo quando si beve questa bevanda. Prendendo solo una tazzina di caffè, il corpo femminile riceve un'ampia gamma di sapori e aromi, grazie ai tannini e agli oli essenziali, e in aggiunta, una porzione di alcaloidi: così vengono chiamati i componenti tonici, uno dei quali è la caffeina.

Il contenuto di caffeina dipende in gran parte dal tipo di caffè, dai suoi ulteriori metodi di lavorazione e tostatura, nonché dal metodo di preparazione. In media, un cucchiaino di caffè in polvere contiene circa 0,3 grammi di caffeina. Determinato la bevanda istantanea contiene meno caffeina del caffè naturale macinato.

Oltre agli alcaloidi, la composizione della bevanda al caffè contiene aminoacidi, componenti di carboidrati, minerali e vitamine. Soprattutto, il caffè contiene vitamine B e D. Si ritiene che 100 grammi di chicchi di caffè macinato del 50 percento soddisfino il fabbisogno giornaliero del corpo non solo per queste vitamine, ma anche per i sali minerali di ferro e fosforo. Inoltre, la bevanda al caffè è arricchita con sodio e calcio: la loro quantità è circa il 20 percento del fabbisogno giornaliero di una persona.

Gli studi dimostrano che durante la tostatura dei cereali, alcuni composti alcaloidi vengono convertiti in vitamina PP, chiamata acido nicotinico, che è una sostanza indispensabile nel corpo umano e agisce attivamente sulla stimolazione del sistema nervoso centrale.

Sul corpo di una donna che si prepara a diventare madre, il caffè ha il seguente effetto:

• aiuta delicatamente ad aumentare la pressione arteriosa con ipotensione;
• tonifica, tonifica e aiuta a migliorare il tono generale del corpo;
• allevia l'ansia, normalizza il background psicologico, migliora l'umore;
• stimola la resistenza del corpo, migliora la funzione cerebrale;
• attiva la motilità intestinale, essendo la prevenzione dei processi stagnanti;
• migliora l'attività secretoria del tratto gastrointestinale;
• ha un effetto diuretico, rimuove l'acqua in eccesso e previene la comparsa di gonfiori;
• favorisce la dissoluzione del colesterolo nel letto vascolare;
• normalizza la condizione e migliora il benessere in caso di distonia vegetovascolare;
• stimola il cuore e attiva il centro respiratorio del cervello, in modo che il corpo sia saturo di ossigeno.

Il caffè mostra le sue proprietà positive già dopo la prima tazza bevuta, tuttavia, a una donna incinta non è consigliabile abusare di questa bevanda e assumerla più di tre tazze al giorno. Secondo una ricerca scientifica dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), durante la gravidanza, una donna può consumare fino a 200-300 milligrammi di caffeina al giorno. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare che questa dose può essere assunta non solo da una bevanda al caffè: lo stesso numero include una bevanda al tè, cacao, prodotti a base di cioccolato, Coca-Cola e altri prodotti o farmaci simili.

Oltretutto, quando si decide sull'opportunità di utilizzare il caffè, si dovrebbe tenere conto del benessere generale di una donna e della presenza di malattie concomitanti. A volte, le donne in gravidanza, temendo le conseguenze negative di una bevanda al caffè per la loro salute e il benessere del nascituro, ricorrono all'uso dei suoi succedanei o aggiungono latte, acqua, panna al caffè. Recentemente è diventato di moda il cosiddetto caffè decaffeinato.

Questo tipo di bevanda è composta da cereali che hanno subito una speciale lavorazione industriale, a seguito della quale il contenuto di alcaloidi, inclusa la caffeina, viene notevolmente ridotto. Nonostante ciò, non è consigliabile assumere più di 2-3 tazze di caffè della bevanda al giorno per la futura mamma.

Il motivo è che i chicchi di caffè contengono la sostanza cafestol e questa sostanza non viene eliminata nel processo di decaffeinizzazione e il suo effetto sul corpo umano è per molti versi simile alla caffeina. Ecco perchè l'uso incontrollato di caffè decaffeinato è pericoloso quanto lo può essere una bevanda contenente caffeina. Inoltre, i chicchi di caffè vengono lavorati per rimuovere la caffeina utilizzando un processo speciale che utilizza una sostanza chimica chiamata acetato di etile. Pertanto, i chicchi di caffè lavorati, anche dopo la successiva procedura di pulizia con acqua o vapore, possono lasciare tracce di questa sostanza chimica, che non è affatto benefica per la salute umana.

L'aggiunta di latte o panna a una bevanda al caffè durante la preparazione riduce l'effetto tonico e stimolante della caffeina contenuta nei chicchi di caffè.Inoltre, quando la bevanda viene diluita, diminuisce anche la sua concentrazione. Questo metodo è davvero l'opzione più delicata per le donne in gravidanza, così come in situazioni in cui una persona soffre di malattie dello stomaco, del fegato, dei reni o di altri problemi di salute in cui l'assunzione di caffeina dovrebbe essere limitata.

Al posto del caffè, in alcuni casi, i medici consigliano di assumere la cicoria. Il gusto di una bevanda a base di cicoria, ovviamente, è lontano dall'aroma e dal gusto del caffè, ma con una leggera amarezza gli ricorda vagamente. La composizione della cicoria non contiene caffeina, tuttavia la bevanda calma il sistema nervoso centrale e ferma le palpitazioni cardiache.

Inoltre, la cicoria migliora la circolazione sanguigna, ma non ha un effetto stimolante ed eccitante sul muscolo cardiaco. La bevanda abbassa la glicemia, migliora i processi metabolici e le proprietà immunitarie del corpo. La cicoria può essere un sostituto del caffè, ma i loro principi di azione sull'organismo sono diversi.

Durante la gravidanza, soprattutto all'inizio del suo sviluppo, il corpo della futura mamma è sottoposto a stress e prove piuttosto gravi. Spesso la tossicosi si sviluppa nel primo trimestre di gestazione. Per far fronte alle sue manifestazioni, una donna ricorre all'aiuto di una bevanda al caffè, cercando di eliminare vertigini, nausea, letargia e sonnolenza. Tuttavia, il caffè non solo ha proprietà positive, ma minaccia anche il successo dello sviluppo del feto nell'utero.

Sotto l'influenza della caffeina, possono verificarsi spasmi dei vasi sanguigni, interrompendo la circolazione sanguigna non solo nel corpo femminile, ma anche al posto del bambino: la placenta, che a sua volta porta all'anemia e all'ipossia fetale.

È particolarmente dannoso assumere caffè di bassa qualità, cosa che viene spesso eseguita da donne che soffrono di ipotensione. Varie varietà di caffè a buon mercato, che abbondano sui banchi dei punti vendita, di regola hanno un aspetto attraente, ma contengono residui di sostanze chimiche che vengono utilizzate per conferire proprietà di consumo attraenti alle materie prime del caffè.

L'uso sistematico di tali bevande durante la gravidanza è dannoso, in quanto può causare parto prematuro o mancata gravidanza e contribuisce anche allo sviluppo di malformazioni nel feto. I perinatologi hanno individuato le seguenti condizioni in cui è severamente vietato bere caffè alle donne in gravidanza:

• disturbi del ritmo cardiaco (tachicardia);
• ipertensione e tendenza all'ipertensione;
• tossicosi delle donne in gravidanza;
• ipertono uterino, minaccia di aborto spontaneo, distacco della placenta;
• mal di testa frequenti e persistenti;
• irritabilità e instabilità mentale;
• disturbi del sonno e processo di addormentamento;
• basso livello di emoglobina;
• forme anormali di sviluppo e attaccamento della placenta;
• malattie del fegato, dei reni, del pancreas;
• ipersecrezione di succo gastrico e gastrite.

È stato scientificamente provato che la caffeina, entrando nel flusso sanguigno della madre, attraverso la placenta entra nel corpo del feto in via di sviluppo. Il caffè di bassa qualità con tracce di componenti chimici interrompe la formazione del fegato, dei reni e del sistema scheletrico di un bambino. Spesso, sullo sfondo dell'assunzione di un tale prodotto, un bambino sviluppa un disturbo metabolico e si sviluppa il diabete mellito. Inoltre, è stato riscontrato che lo sviluppo del sistema nervoso centrale è disturbato nel feto e compaiono anomalie nello sviluppo del cuore.

Esiste una relazione diretta tra la quantità di caffè bevuta dalla futura mamma e un aumento della frequenza cardiaca del feto. Abbastanza spesso, il consumo incontrollato di caffè porta ad aborto spontaneo o parto prematuro; sullo sfondo dell'abuso di alcol possono nascere bambini con un peso corporeo inferiore alla norma fisiologica.

Più recentemente, i medici hanno categoricamente vietato alle donne incinte di bere caffè. Tuttavia, ora la loro opinione è diventata meno categorica, perché, nonostante i divieti, alcune donne hanno continuato a usarlo, ma in quantità limitate. Oggi c'è un'opinione secondo cui la decisione se bere o meno una bevanda al caffè può essere decisa solo su base individuale, tenendo conto della salute della madre e del suo feto in via di sviluppo.

Inoltre, ogni trimestre di gravidanza ha le sue caratteristiche e le possibili conseguenze negative associate all'uso di alcaloidi. Vale la pena considerare in dettaglio gli aspetti positivi e negativi del bere caffè nelle diverse fasi della gravidanza.

Questo periodo è considerato il più importante, poiché l'embrione in via di sviluppo è soggetto a influenze esterne e interne. È ora che il nascituro sta deponendo tutti gli organi e i sistemi del suo supporto vitale. Inoltre, l'embrione stesso ha un'altezza e un peso molto piccoli. Entrando nel sangue della madre, la caffeina penetra attraverso la placenta fino all'embrione: una tale briciola non ha praticamente alcuna possibilità di far fronte a grandi dosi di questa sostanza. Come risultato dell'esposizione alla caffeina, la frequenza cardiaca del bambino aumenta. Ma non è tutto: la caffeina può provocare spasmi vascolari e peggiorare l'afflusso di sangue placentare. In questo caso, il bambino sentirà una mancanza di ossigeno e sostanze nutritive, così necessarie per vivere.

Inoltre, sotto l'effetto di una bevanda al caffè, le condizioni generali della madre possono essere aggravate, soprattutto se soffre di tossicosi precoce. Il fatto è che il caffè può aumentare la sensazione di nausea e aumentare l'acidità del succo gastrico, che si manifesta sotto forma di bruciore di stomaco. Esistono prove statistiche che con il consumo giornaliero di 5-7 tazze di caffè al giorno, la gravidanza può essere interrotta, poiché la caffeina aumenta il tono muscolare dell'utero. Il verdetto dei medici è inequivocabile - è nel primo trimestre di gravidanza che è necessario limitare il più possibile la quantità di caffè consumata dalla madre, se non c'è modo di abbandonarla completamente.

In questa fase della gravidanza, si forma attivamente il tessuto osseo, che costituisce lo scheletro fetale, pertanto la condizione più importante per il corretto passaggio di questa fase è la presenza di ioni calcio nel corpo materno. A volte capita che le riserve di calcio della madre vengano consumate abbastanza rapidamente, il che si manifesta con unghie, capelli e denti fragili. Se durante questo periodo di sviluppo del bambino, la madre consuma attivamente caffè, a suo figlio è garantita la mancanza di calcio. Il motivo è semplice: il caffè lava via le sostanze utili dal corpo di una donna, compreso il calcio. Sullo sfondo di una violazione dell'equilibrio idrico-sale, non solo il bambino soffre, ma anche la madre.

Nel mezzo della gravidanza, tutti i sistemi e gli organi del nascituro sono già formati, ma i medici sconsigliano l'assunzione di alcaloidi in modo incontrollabile. Se una donna non soffre di edema e pressione alta, i suoi reni e il fegato funzionano normalmente e non ci sono patologie da parte dello sviluppo del bambino e della placenta, una donna incinta può bere una tazza di caffè bevanda diluita con panna o latte. Puoi bere un drink del genere al mattino o al pomeriggio, ma entro e non oltre 15 ore. Dopo aver bevuto il caffè, è necessario bere due bicchieri di acqua bollita o minerale entro un'ora: ciò è necessario per prevenire la disidratazione del corpo e mantenere l'equilibrio minerale.

Nella fase finale dello sviluppo della gravidanza, si formano lo scheletro del bambino e l'intero sistema degli organi interni. Ora il feto sta crescendo e ingrassando, preparandosi per un momento difficile e cruciale: il processo del parto. Il successo del processo di nascita dipenderà in gran parte dalla forza del bambino durante questo periodo.Tuttavia, anche nel terzo trimestre, il feto è vulnerabile all'esposizione alla caffeina.

Penetrando con il flusso sanguigno attraverso la barriera placentare, la caffeina inibisce il processo di aumento di peso in un bambino, a causa del quale il feto può rimanere indietro nei parametri fisiologici, rispetto ai bambini le cui madri non hanno abusato di bevande a base di caffè durante la gravidanza.

L'eccessiva mobilità del bambino gli fa consumare una quantità molto maggiore di ossigeno e talvolta questa quantità, che viene trasmessa attraverso la placenta con il flusso sanguigno, non è sufficiente e in questo caso il bambino sperimenta l'ipossia. Forme gravi di ipossia fetale possono avere conseguenze a lungo termine dopo il parto: il bambino non prende bene il seno, è in lacrime e ipereccitabile, è più difficile per lui adattarsi a un nuovo ambiente.

Dosi troppo elevate di alcaloidi che entrano nel corpo della madre e del feto possono provocare l'inizio di un travaglio prematuro, a seguito del quale il bambino nasce prematuro, che ha anche una serie di conseguenze negative nel periodo postpartum e influisce sull'ulteriore sviluppo del bambino. Dati i suddetti fattori, i medici consentono l'uso di una bevanda a base di caffè diluita con il latte solo a quelle donne che, al termine della gravidanza, non hanno manifestato alterazioni patologiche del loro stato di salute, e soggette anche al pieno sviluppo di il bambino.

Nelle condizioni moderne, il caffè è diventato così strettamente integrato nella vita di alcune persone che senza questa bevanda considerano la loro vita non abbastanza confortevole. È assolutamente noto e ci sono prove scientifiche che il caffè crea dipendenza, che colpisce allo stesso modo uomini e donne. Tale dipendenza anno dopo anno può cambiare il corpo umano non in meglio.

Pertanto, i medici consigliano a tutte le donne amanti del caffè e lo consumano in grandi quantità durante la pianificazione della gravidanza ridurre la quantità di bevanda assunta e condurre un esame medico approfondito del proprio corpocorreggere i problemi rilevati prima del concepimento del bambino. Qualsiasi medico, guidato dalla preoccupazione per la salute del bambino che si sviluppa nel corpo della madre, consiglierà a una donna in procinto di portare una gravidanza di smettere di bere caffè e altri prodotti contenenti caffeina nella loro composizione o di ridurre significativamente il concentrazione e volume della bevanda consumata. Questa raccomandazione è rilevante durante la gravidanza, non solo nelle prime fasi, ma anche nelle fasi successive dello sviluppo.

Naturalmente, tagliare completamente il caffè sarebbe l'ideale. Tuttavia, ci sono situazioni in cui la scelta del caffè è l'opzione più sicura rispetto ad altre, come i farmaci. Un caso del genere può essere una pressione sanguigna persistente o cronicamente bassa in una donna incinta.

Durante la gravidanza, l'ipotensione può portare molti momenti spiacevoli per quanto riguarda il benessere della futura mamma, soprattutto se questa condizione è combinata con la tossicosi. In questo caso, bere una tazza di caffè sarà una misura giustificata adottata per aumentare il livello di pressione sanguigna alla norma fisiologica. Ma ci sono sfumature qui - il fatto è che solo un medico può determinare correttamente la dose giornaliera di caffeina necessaria per la madre e sicura per il bambino, quindi, è inaccettabile condurre esperimenti indipendenti o bere caffè tazzina dopo tazzina in modo incontrollabile.

Il noto pediatra Evgeny Olegovich Komarovsky, in uno dei suoi programmi televisivi, ha considerato la questione del bere caffè durante la gravidanza. Secondo lui, la decisione di prendere una bevanda al caffè dovrebbe essere presa sulla base di ogni situazione specifica e una donna dovrebbe farlo dopo aver consultato un medico, poiché è necessario valutare attentamente i pro ei contro. Tuttavia, secondo O. E. Komarovsky, un caso ideale sarebbe un rifiuto assolutamente completo dell'uso di prodotti contenenti alcaloidi, inclusa la caffeina. Generazioni di nostre madri e nonne non hanno avuto l'opportunità di usare la bevanda "d'oltremare", che è insolita per il corpo di una persona russa. Del resto tutti sanno che inizialmente l'amore per il caffè veniva coltivato come omaggio alla moda e all'appartenenza ad una società laica.

Il dottor Komarovsky ritiene che il danno derivante dal bere caffè non risieda solo nella caffeina contenuta. I chicchi della pianta del caffè contengono proteine ​​​​estranee al nostro corpo.Per assimilare queste proteine, il fegato funziona con un carico maggiore e, durante la gravidanza, il corpo di una donna, comprese le cellule del fegato, sperimenta già il massimo carico e stress. Ma non è tutto: le proteine ​​​​estranee al corpo dei nostri compatrioti entrano anche nel corpo di un bambino in via di sviluppo, causando una reazione allergica già nel grembo materno. Pertanto, spesso dopo la nascita, i bambini soffrono di dermatite atopica, che può successivamente provocare lo sviluppo dell'asma bronchiale.

Sottolineando la questione della possibilità di bere caffè da parte di una donna incinta, il dottor Komarovsky cita come esempio la ricerca di scienziati danesi. Quasi 90mila donne incinte hanno preso parte all'esperimento per sei anni. Tutte queste donne erano dipendenti dalle bevande al caffè e non erano in grado di abbandonare l'abitudine anche mentre trasportavano il loro bambino. Durante l'esperimento, sono stati ottenuti risultati impressionanti come:

• con l'uso quotidiano di un massimo di tre tazze di caffè al giorno, la morte fetale si è verificata nel tre percento delle donne;
• bevendo da 3 a 4 tazze di caffè, la gravidanza è stata interrotta nel 13% dei soggetti;
• quelle donne che bevevano da 4 a 7 tazze al giorno hanno perso un bambino nel 33% dei casi;
• i tossicodipendenti più persistenti hanno bevuto più di 8 tazze di caffè al giorno, mentre il 59% dei soggetti ha perso il bambino all'inizio della gravidanza.

Non si può non essere d'accordo sul fatto che queste cifre sono molto impressionanti e parlano da sole. Inoltre, durante l'esperimento, gli scienziati hanno scoperto che le madri che abusavano del caffè avevano figli che erano in ritardo non solo negli standard di peso, ma anche nello sviluppo mentale.

Se la salute della donna è ottima e il medico le permette di assumere bevande al caffè in piccole dosi, è meglio dare la preferenza ai chicchi di caffè. Allo stesso tempo, i chicchi di caffè non dovrebbero essere fortemente tostati e nemmeno lavorati con sostanze aromatizzanti artificiali. Il caffè appena macinato, a differenza del concentrato solubile liofilizzato, non ha impurità e il suo effetto sull'organismo è meno aggressivo. Per quanto riguarda la scelta del caffè, questo aspetto è importante anche per una donna incinta. Robusta e Arabica sono considerate le varietà più famose in tutto il mondo.

La varietà Robusta ha un costo contenuto, ma contiene dall'1,7 al 3,0% di caffeina. Nell'Arabica, il contenuto di caffeina è inferiore, solo dallo 0,5 all'1,6%, ma questa varietà è più costosa. È importante che le donne incinte consumino meno caffeina possibile, quindi per loro sarà preferibile il caffè Arabica. Spesso entrambe queste varietà vengono miscelate in diverse concentrazioni: è così che si ottengono diverse varietà di bevande al caffè. L'Arabica pura, senza l'aggiunta di Robusta, è chiamata varietà "Premium". Gli esperti ritengono che solo la varietà Premium possa essere consumata da una donna durante la gravidanza.

C'è un'opinione secondo cui la bevanda più utile raccomandata per le donne in gravidanza sia l'acqua pura ordinaria. Tuttavia, tutti capiscono che è abbastanza difficile resistere per 9 mesi di gravidanza in un quadro così rigido.

Le donne incinte spesso vogliono diversificare la loro dieta da bere.Soprattutto, i succhi di frutta e verdura appena spremuti naturali, i decotti e gli infusi di erbe medicinali, le composte di frutti di bosco e persino le bevande a base di miele sono i più adatti a questo scopo. Se c'è una forte voglia di caffè, puoi provare a sostituire questa bevanda con tè verde o cicoria. Il tè nero contiene anche molta caffeina, come il caffè, quindi non è consigliabile berlo spesso durante la gravidanza.

Quando non riesci a smettere del tutto di bere il caffè, dovresti provare a prenderlo al mattino, evitando di bere la bevanda la sera. Il caffè bevuto al mattino mostrerà tutte le sue proprietà durante il giorno e la sera il suo effetto sarà minimamente pronunciato, proteggendo così dall'insonnia e dall'irritabilità.

È meglio se bevi una tazza di caffè una volta ogni 2-3 giorni. Questo approccio aiuterà a ridurre il desiderio per la bevanda e minimizzare il suo impatto negativo sulla donna incinta e sul bambino. Usando il caffè nella dieta, una donna dovrebbe ricordare che dopo aver bevuto una parte della bevanda, ha bisogno di reintegrare il volume di liquidi e sali minerali nel suo corpo.

Quando prende il caffè, una donna deve monitorare attentamente la reazione del suo corpo. Se compaiono vertigini, bruciore di stomaco, nausea o vomito, il corpo segnala che l'assunzione di questa bevanda deve essere interrotta immediatamente e consultare un medico per scoprire le ragioni di tale benessere. Spesso le future mamme, soprattutto all'inizio della gestazione, sono attratte da prodotti apparentemente insoliti: c'è il desiderio di mangiare gesso, sottaceti, cereali crudi, a volte persino terra.

Succede che una donna incinta abbia il desiderio di bere caffè e prima, prima della gravidanza, una donna potrebbe essere completamente indifferente a questa bevanda. Tale desiderio dovrebbe causare vigilanza, poiché l'anemia da carenza di ferro può spesso essere la causa di un cambiamento nelle dipendenze alimentari e nelle sensazioni gustative. Per assicurarsi di ciò e non perdere l'anemia, è necessario consultare un medico il prima possibile e fare un esame del sangue per il livello di contenuto di emoglobina in esso contenuto.

Nel processo di preparazione del caffè, va ricordato che esistono molte varietà delle sue forme di servizio. Ad esempio, c'è caffè espresso, latte, americano, cappuccino e altri tipi di bevande. Una donna dovrebbe essere consapevole del fatto che una tazza di espresso conterrà tanta caffeina quanto una grande tazza di cappuccino o latte macchiato. A gusto, queste bevande non saranno così concentrate, in quanto vengono diluite con latte o acqua, ma la quantità di concentrato di caffè è la stessa ovunque.

Per informazioni sulla possibilità di bere caffè durante la gravidanza, guarda il video qui sotto.