I benefici e i danni del caffè per la salute delle donne

Cuocere il caffè a vapore nella tua tazza preferita è un ottimo inizio di giornata. Il suo aroma si disperde negli angoli più appartati della casa, predisponendosi a risolvere problemi urgenti. L'espressione "caffè a letto" evoca ricordi meravigliosi per una persona cara. Il numero di intenditori di caffè aumenta ogni anno. I veri amanti del caffè si godono la loro bevanda preferita più volte al giorno. Ma è sicuro per la salute? Che effetto ha il caffè naturale sul corpo delle belle bellezze? Parleremo dei suoi vantaggi e danni in questo articolo.

Un'ampia gamma di componenti nella composizione dei chicchi di caffè crudo determina i suoi vantaggi unici. Vengono isolate circa un centinaio di sostanze di base e più di duemila ulteriori. Dipendono dal tipo, dalla varietà, dal trattamento termico, dalla preparazione, dal trasporto e dallo stoccaggio dei prodotti. I chicchi di caffè verde sono costituiti per il 75% da acqua, fibre e oli essenziali. Il resto sono proteine, antiossidanti e alcaloidi.

I chicchi di caffè crudo includono composti sia organici che inorganici, che rendono il caffè un potente stimolante. Alcune sostanze compaiono durante il trattamento termico, la maggior parte delle quali sono responsabili del gusto della bevanda.

La composizione del caffè contiene i seguenti componenti.

• Acqua dal 3-12%, ma con l'evaporazione attiva durante il processo di frittura, la quantità di acqua diminuisce. Allo stesso tempo, aumenta il rapporto percentuale dei principali oligoelementi.
• I grassi nel caffè crudo costituiscono l'11%, durante il trattamento termico il loro contenuto aumenta al 12,2%.
• I carboidrati occupano una quota significativa nella composizione del grano 25-50%. Formano il "corpo" di una bevanda calda, la sua densità e schiuma.
• Il colore marrone intenso deriva dagli zuccheri, che durante la frittura si caramellano, conferendogli il caratteristico sapore.
• Gli acidi organici 8% vengono rilasciati durante il processo di tostatura e dipendono dal tipo di caffè, dallo stoccaggio e dal trasporto.
• Un peculiare retrogusto astringente e amarognolo è dato dai tannini dell'1-2%. Per ammorbidire l'amarezza, si consiglia di aggiungere panna o latte al caffè.
• La caffeina è del 25%, a seconda della varietà (arabica, robusta), del tempo di raccolta del grano, del luogo di crescita, della tecnologia agricola.

• Come parte della cenere del caffè: manganese, potassio, magnesio, sodio, niacina, ecc.
• I tannini nel processo di tostatura sono ridotti dal 4,5 al 7%.
• Nei chicchi di caffè, le vitamine B2 sono isolate per il 10-11% del fabbisogno giornaliero. L'alto contenuto di piridossina stimola il sistema nervoso, migliora la trasmissione degli impulsi nervosi attraverso i neuroni del cervello.
• Il tocoferolo favorisce la rigenerazione cellulare, migliora la funzione riproduttiva e sessuale, migliora il turgore della pelle, rinforza le unghie.
• Ergocalciferolo, vitamina D, favorisce la crescita e il rafforzamento delle ossa, previene gli effetti dei radicali liberi sull'organismo.
• La vitamina A è un antiossidante naturale, contribuisce al normale funzionamento delle cellule del corpo, stimola il sistema ormonale e urinario.
• L'acido folico aiuta a rafforzare la parete vascolare, 100 ml di caffè forte al giorno soddisferanno del venti percento il fabbisogno di vitamina PP del corpo.

Anche una tazzina di caffè al mattino ha un effetto tonificante, favorisce il risveglio e migliora l'umore. Inoltre, il caffè colpisce i principali sistemi e organi.

• La caffeina ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale, normalizza la circolazione sanguigna, stimola il lavoro dei neuroni, aumenta la memoria e la concentrazione. Bere caffè riduce il rischio di Parkinson e Alzheimer del venti per cento.
• Il caffè contribuisce alla produzione attiva dell'ormone della gioia nel corpo (serotonina). È considerato un rimedio contro lo stress, la depressione, l'apatia, la sonnolenza e la letargia.
• Gli atleti professionisti consigliano di bere il caffè prima di allenamenti intensi. Riduce la sensibilità al dolore, aumenta l'efficienza e le prestazioni di allenamento del 10-12%. In età adulta, aiuta ad aumentare la resistenza e la forza fisica.
• Ha un lieve effetto diuretico e lassativo. Quando si beve caffè in grandi quantità, è necessario monitorare l'equilibrio acqua-sale.
• La caffeina ha proprietà brucia grassi e fa parte della maggior parte dei prodotti dimagranti. Rilascia gli acidi grassi dai tessuti, favorisce la rimozione dei liquidi in eccesso e dei prodotti di decomposizione dal corpo.
• Aumenta il metabolismo, fa parte della maggior parte dei prodotti dimagranti. Se si beve caffè in grandi quantità per lungo tempo, l'effetto brucia grassi può diminuire.
• Allevia il mal di testa con bassa pressione sanguigna. Riduce il rischio di ictus, prolunga la vita.

• Migliora il funzionamento funzionale del fegato, riduce del cinquanta percento il rischio di sviluppare la cirrosi.
• Riduce la formazione di calcoli nella cistifellea, è la prevenzione della gotta.
• È ampiamente utilizzato in cosmetologia come parte di maschere per il viso e scrub anticellulite. Previene la disidratazione della pelle e ripristina i livelli di collagene. Viene utilizzato come colorante naturale, dona ai capelli una morbida sfumatura di cioccolato.
• Ha proprietà antinfiammatorie e antivirali. Protegge la cavità orale dagli effetti di vari batteri, ma influisce sul colore dello smalto dei denti.
• Riduce del 7% il rischio di diabete di tipo 2. Grazie al cafestol contenuto nel caffè, aumenta la capacità del pancreas di secernere insulina.
• Previene lo sviluppo di malattie oncologiche del fegato, della cistifellea e dell'intestino crasso.
• Il caffè naturale è un componente invariabile per la preparazione di dolci, creme e bevande. Conferisce uno squisito gusto unico ai piatti culinari, viene utilizzato come decorazione.
• Il caffè è un afrodisiaco naturale, prolunga la giovinezza sessuale, aumenta il desiderio sessuale, prolunga l'orgasmo.

Il consumo incontrollato di caffè può provocare conseguenze negative per l'organismo.

• L'uso frequente dell'espresso aumenta i livelli di colesterolo nel sangue e provoca lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Non è consigliabile bere caffè con glaucoma, ictus e malattie coronariche.
• I componenti aggressivi del caffè hanno un effetto negativo sulla mucosa della vescica e dell'uretra. La bevanda non deve essere consumata nella cistite acuta e nell'uretrite. L'uso della bevanda dovrebbe essere ridotto al minimo durante il periodo di remissione persistente.
• Il caffè in grandi quantità contribuisce alla lisciviazione del calcio dal tessuto osseo, provoca la comparsa di ossa fragili in età adulta.Può essere una delle cause di fratture multiple nelle donne, soprattutto durante la menopausa.
• Bere caffè all'inizio della gravidanza interferisce con il normale sviluppo dell'endometrio. Ciò riduce la possibilità che un ovulo fecondato si attacchi all'utero.
• Nel secondo e terzo trimestre può provocare parto prematuro e aborti abituali.
• Il caffè forte consumato dalle donne durante la gravidanza interrompe la formazione dello scheletro nel nascituro. Successivamente, può causare scoliosi e displasia pelvica in un neonato.

• Aumenta la permeabilità dei capillari, riduce la plasticità della parete vascolare e può causare la formazione di coaguli di sangue.
• Bere una bevanda forte al di sopra della norma può portare a insonnia, mal di testa e aumento della pressione sanguigna.
• Contribuisce alla sovraeccitazione del sistema nervoso, provoca un'attività eccessiva e, di conseguenza, provoca stress per il corpo. Può causare disfunzioni della tiroide e dell'area genitale.
• Viola i processi fisiologici del sonno e della veglia, creando un effetto artificiale di attività, mentre il corpo è esaurito.
• Il caffè sopprime la sensazione di fame, che provoca una mancanza di vitamine e minerali nel corpo.
• Nocivo per cirrosi e gravi malattie del fegato, colecistite acuta, pancreatite, gastrite dello stomaco con elevata acidità.

Il caffè naturale è una bevanda salutare unica. Bere non più di 2-3 tazze al giorno, è impossibile farsi del male. Il consumo incontrollato di bevande contenenti caffeina nella loro composizione può essere dannoso per la salute delle donne.I produttori globali stanno affrontando questo problema in vari modi, ad esempio sviluppando prodotti a basso contenuto di caffeina o offrendo sostituti a base vegetale.

Per informazioni sui benefici per la salute del caffè, vedere il seguente video.