Danno del caffè: buoni motivi per rifiutare un drink

Il caffè è una delle bevande preferite del nostro tempo, che è popolare tra tutti i segmenti della popolazione. Una vasta selezione di varietà consente a ogni persona di scegliere l'opzione migliore per se stessa. Tuttavia, insieme al suo gusto e alle sue proprietà uniche, il caffè rappresenta una certa minaccia per la salute umana.

I chicchi di caffè contengono un'enorme quantità di sostanze organiche complesse che non sono ancora completamente comprese. Gli scienziati stanno cercando non solo di determinare la composizione chimica del prodotto, ma anche di identificare i suoi possibili effetti negativi sul corpo umano. I chicchi di caffè contengono una piccola quantità di caffeina, oltre a proteine ​​e trigonellina. Inoltre, i cereali contengono fibre e olio di caffè, quindi la bevanda è efficace nel perdere peso.

Anche se il caffè colpisce tutti in modo diverso, ci sono i principi di base della sua influenza sul corpo umano:

• rapido risveglio dal sonno, così come l'attivazione dei processi di pensiero;
• aumento della pressione e accelerazione del battito cardiaco, causata da un rapido afflusso di sangue al cervello;
• lavoro più intenso del tratto gastrointestinale e aumento dell'appetito;
• stimolazione dei sistemi escretori del corpo, eliminazione delle tossine;
• accelerazione del metabolismo.

Con l'uso corretto di questa bevanda, avrà un effetto positivo sul corpo, ma se ne abuserai, puoi danneggiare la tua salute.

Una caratteristica distintiva del caffè è che aumenta la frequenza cardiaca e provoca anche fame e desiderio di bere. Troppo di esso porta a un sovradosaggio e a una stimolazione non necessaria del sistema nervoso centrale. Tra i sintomi di tale intossicazione si possono distinguere problemi di sonno, minzione frequente, problemi al tratto digestivo, ecc.

Va notato che il caffè non influisce direttamente sul sistema cardiovascolare. Si può dire con certezza che nel processo di assunzione di questo prodotto in quantità ragionevoli, sicuramente non causerà malattie cardiache. Tuttavia, se esistono già, la bevanda può farli apparire più rapidamente.

Lo svantaggio principale è che la caffeina, una volta nel nostro corpo, ha un effetto stimolante sul lavoro delle ghiandole surrenali, che sono responsabili della produzione dell'ormone dello stress. Troppa adrenalina viene immessa nel corpo, facendo battere troppo velocemente il cuore e contrarsi di più. Questo porta un certo disagio e può portare a dolore nella zona del torace.

È interessante notare che anche l'uomo più forte può battere rapidamente il suo cuore dopo aver bevuto una tazza di caffè.

Inoltre, quando si utilizza il caffè, è necessario prestare la massima attenzione nei seguenti casi:

• durante giornate di lavoro stressanti;
• dopo una notte senza dormire;
• se è necessario non dormire a lungo;
• se una bevanda così forte non viene consumata da molto tempo;
• dopo uno sforzo intenso.

Se ci sono vari tipi di malattie cardiache, dovresti astenersi dall'usare la versione solubile, poiché ha un effetto estremamente negativo sui vasi. I medici consigliano di aggiungere il cardamomo al caffè, che ha un buon effetto sullo stato del cuore. Non è consigliabile bere caffè caldo, poiché ciò costringe il sangue a muoversi ancora più velocemente, il che fa battere il cuore molto più velocemente.

Vale la pena notare che le opinioni dei medici sui pericoli di questa bevanda per il fegato sono divise. Alcuni credono che i chicchi di caffè siano un vero veleno, mentre altri tendono a presumere che questo prodotto abbia un effetto preventivo sulle condizioni del fegato.L'effetto positivo della bevanda sul corpo può essere discusso solo se è stato adeguatamente preparato e in questo processo sono stati utilizzati solo cereali naturali. Inoltre, è necessario monitorare la quantità di prodotto consumato. Ad esempio, se stiamo parlando della varietà Robusta, allora puoi berne non più di 2 tazze al giorno e puoi bere 3 tazze di Arabica. Un effetto negativo sul fegato ha una bevanda istantanea, che include un'enorme varietà di antiossidanti dannosi. Non sono i grani stessi ad avere un effetto negativo sullo stato del corpo, ma i coloranti e gli additivi in ​​essi contenuti. L'uso costante di caffè solubile può causare seri danni a questo organo.

Per ridurre al minimo gli effetti negativi del caffè sul fegato, è necessario seguire rigorosamente le seguenti regole:

• puoi bere un drink almeno 6 ore prima di coricarti;
• non puoi berlo caldo;
• non bere mai il caffè a stomaco vuoto né mescolarlo con bevande alcoliche come la birra.

Gli scienziati sostengono che l'uso troppo frequente di questa bevanda può causare seri cambiamenti nel fegato o esacerbare malattie esistenti. Tra i principali problemi che possono interessare il fegato a causa del caffè, possiamo notare:

• sviluppo di un'ulcera a causa dell'assunzione troppo frequente di una bevanda o del suo uso a stomaco vuoto;
• interruzione delle cellule del fegato;
• un rapido aumento della concentrazione di zucchero nel sangue, questo è possibile nei casi in cui la bevanda viene assunta con un pasto grasso.

Se avverti dolore al fegato o anche un leggero disagio, dovresti abbandonare immediatamente questa bevanda aromatica.Inoltre, è meglio bere solo un buon caffè, perché l'uso di un prodotto di bassa qualità provoca ancora più danni al fegato.

Questa bevanda ha una serie di caratteristiche negative, quindi è controindicata per molte categorie di persone. Si sconsiglia alle donne di bere questa bevanda nei seguenti casi.

• Gravidanza. Una caratteristica distintiva del caffè è che rimuove il calcio dal corpo e la sua mancanza può interferire con la formazione delle ossa del bambino. Inoltre, il caffè trattiene i liquidi, che spesso provocano gonfiore.
• Climax o endometriosi.
• Durante le mestruazioni. La ritenzione idrica spesso porta a dolore nell'addome inferiore.

È vietato bere caffè anche in presenza delle seguenti malattie.

• Problemi con il tratto gastrointestinale: gastrite, ulcera gastrica, pancreatite. Questa bevanda include un'enorme quantità di sostanze che aumentano il livello di acidità nel corpo.
• Problemi di cuore. Il caffè porta alla vasocostrizione e aumenta anche la pressione sanguigna, quindi questa bevanda dovrebbe essere abbandonata alle persone che soffrono di ipertensione, aritmia, ecc.
• Anemia. Questo prodotto altera l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo.
• Nelle malattie della tiroide, poiché il caffè deprime il suo lavoro.

Al momento, gli scienziati non sono d'accordo sull'uso di questo prodotto nel diabete. Va notato che il prodotto stesso non influisce in alcun modo sui livelli di zucchero nel sangue, ma l'uso di integratori può influire negativamente su di esso.Se una persona soffre di colesterolo alto, è necessario consultare il proprio medico sulla possibilità di bere un drink.

Una delle bevande mattutine più amate non può sempre essere abbinata ad altri cibi. Gli scienziati dicono che con la combinazione sbagliata, puoi danneggiare la tua salute.

• Prima di tutto, non puoi combinare questa bevanda con cibi grassi, poiché una tale combinazione può portare ad un aumento significativo della glicemia. Se questo viene fatto troppo spesso, porterà all'obesità e al diabete. Ciò accade perché i grassi saturi non consentono il rapido assorbimento del glucosio.
• Il caffè non è consigliato per essere combinato con il formaggio. Secondo i nutrizionisti, una tale combinazione di prodotti interferisce con l'assorbimento del calcio e il formaggio ne contiene una quantità abbastanza grande.
• Stranamente, ma alla maggior parte delle persone piace bere il caffè con il latte, anche se una tale combinazione è sbagliata dal punto di vista medico. Studi recenti hanno dimostrato che una tale combinazione provoca gravi danni alla salute. Il consumo quotidiano di caffè con latte può portare allo sviluppo di tumori nel tratto gastrointestinale.
• È anche meglio non combinare la bevanda con le sigarette.

La nocività del caffè è che il suo uso incontrollato può causare molti problemi all'organismo. Prima di tutto, influenzerà negativamente l'aspetto e le condizioni della pelle. Gli esperti ritengono che il dosaggio ottimale non sia superiore a 2 tazze medie di bevanda al giorno (il volume totale è di circa 300 ml). Tra i segni più comuni di un sovradosaggio di caffè ci sono i seguenti sintomi.

• Un cambiamento nel colore delle urine in uno più scuro, che indica che il corpo non ha abbastanza liquidi. Ciò può influire negativamente sul funzionamento dei reni.
• Disturbi del sonno. La caffeina colpisce il sistema nervoso circa 6-8 ore dopo aver bevuto. Ecco perché si raccomanda di non bere tali bevande nel pomeriggio.
• Sensazione di ansia. Se senti il ​​battito cardiaco troppo frequente, allora è sicuro di aver bevuto troppo caffè. Sotto l'influenza di questa bevanda, viene attivata l'attività delle ghiandole surrenali, che "gettano" un numero enorme di ormoni dello stress nel sangue.
• Bruciore di stomaco. Si pensa che un'altra conseguenza del consumo di troppa caffeina sia il rilassamento dello sfintere esofageo. L'acido cloridrico inizia a irritare fortemente la mucosa gastrica.

Per informazioni su come bere correttamente il caffè, vedere il prossimo numero del programma "Live Healthy!".