Quanto alcol c'è in kvas e puoi berlo mentre guidi?

Il kvas è una bevanda tradizionale per molti popoli slavi, il cui gusto è familiare a ciascuno di noi fin dall'infanzia. La maggior parte di noi è abituata al fatto che il kvas rinfrescante è completamente innocuo, anche se molti hanno sentito dire che presumibilmente contiene alcol.

Anche un bambino sa che guidare in stato di ebbrezza è severamente vietato. Uno dei requisiti fondamentali per il conducente di qualsiasi veicolo è la sua adeguatezza e l'alcol, come sapete, influisce negativamente sull'attenzione, sulla concentrazione e sulla capacità di valutare oggettivamente la situazione.

Fermare un veicolo proprio così, ai fini di un controllo "attuale" per intossicazione da alcol, nessun agente delle forze dell'ordine può.Un'altra cosa è che ha ragioni legali per tali azioni, che sono obbligatorie indicate nel protocollo. Un guidatore fortemente ubriaco può essere visto anche dal suo comportamento sulla strada, ma molto più spesso un utente della strada negligente viene rilevato fermandosi per altri motivi, ma gli viene dato un respiro caratteristico, una ridotta coordinazione dei movimenti, un linguaggio incoerente.

Naturalmente, anche tutti insieme, questi segni non indicano ancora che la persona stesse bevendo: il livello di alcol nel sangue viene misurato sul posto utilizzando un tester speciale. Se l'autista non è categoricamente d'accordo con i risultati, lui, accompagnato dalla pattuglia che lo ha trattenuto, può essere portato alla struttura medica più vicina per un esame indipendente. Molti conducenti coscienziosi, per non farsi beccare la mattina dopo la festa di ieri, acquisiscono i propri tester, che consentono loro di determinare anche prima di partire se la polizia stradale avrà domande serie durante i potenziali test.

A differenza di molti altri paesi, come la Francia, la legislazione russa presuppone la completa assenza di alcol nel sangue, mentre in alcuni altri stati è consentito fino a un bicchiere di vino o una quantità equivalente di qualsiasi altra bevanda alcolica. Data la severità della legge, anche il kvas non può essere considerato una bevanda innocua: può mostrare una deviazione dalla norma. Non dovresti nemmeno fare affidamento sulla debole sensibilità del tester: ci sono casi in cui un guidatore sobrio ha avuto problemi a causa dello yogurt, che contiene anche prodotti fermentati, oa causa di un deodorante per la bocca con una piccola quantità di alcol.In alcuni casi, anche gli agrumi provocano un'improvvisa, seppur bassa, gradazione alcolica nel sangue, perché il kvas, che è teoricamente in grado di contenere alcol, può privarti dei tuoi diritti.

Va notato che infatti, in Russia, il contenuto di alcol nei vapori esalati da un utente della strada non deve essere esattamente zero, solo tenendo conto del fatto che prodotti presumibilmente innocui possono anche causare un'intossicazione minima.

La particolare insidiosità del kvas sta nel fatto che nella maggior parte dei casi è ancora considerata una bevanda analcolica e anche il kvas in bottiglia non indica sempre quale percentuale di alcol contiene. Nel caso del barile o del kvas fatto in casa, indovinare questo indicatore è ancora più difficile. Gli indicatori differiscono in modo significativo, perché alcune versioni in bottiglia della bevanda potrebbero non essere affatto kvas nel senso diretto della parola, rappresentando una bevanda analcolica aromatizzata, mentre le varietà fatte in casa più "potenti" di kvas fatto in casa contengono fino all'8% etanolo, e quindi un bicchiere grande di tale "deodorante" è approssimativamente uguale a un litro di birra media. Quando si utilizza una bevanda acquistata, è necessario concentrarsi su un indicatore di circa 1,5-3% di alcol.

Qui è necessario comprendere anche che il contenuto di alcol nella bevanda non è sempre proporzionale al contenuto di alcol nel sangue. L'intossicazione non funziona secondo il principio di un interruttore: si accende gradualmente e per alcune bevande non è ancora immediatamente e passa anche gradualmente.

Quanti ppm mostra il tester dipende non solo dal numero di gradi in kvas, ma anche da altri fattori che vale la pena ricordare:

• maggiore è il peso di una persona, minore sarà la percentuale di alcol nel sangue che avrà a parità di alcol consumato;
• gli uomini, in media, si ubriacano molto meno delle donne;
• non è vano che si consiglia di fare uno spuntino - in combinazione con il cibo, l'intossicazione da alcol non si verifica così bruscamente, ma tutti i composti inebrianti vengono espulsi dal corpo più velocemente;
• il corpo percepisce l'ingresso di alcol nel corpo come avvelenamento e, se il sistema immunitario è indebolito, il ritorno alla normalità può essere alquanto ritardato;
• le bolle, che sono invariabilmente presenti nel kvas, di solito contribuiscono a un assorbimento più rapido dell'alcol;
• per l'organismo, un test più severo sarà l'uso rapido di una dose di alcol relativamente piccola rispetto a una dose aumentata, ma in un lasso di tempo prolungato;
• la miscelazione di alcol di diversa intensità aggrava le conseguenze, perché anche il kvas leggero combinato con una birra abbastanza forte la sera può trasformarsi in spiacevoli sorprese al mattino.

È improbabile che l'ufficiale di polizia stradale sia impressionato dalla faccia frustrata dell'autista e dalla spiegazione che non ha bevuto nulla di più forte del kvas, quindi, anche dopo aver bevuto un drink del genere, dovresti pensare a quando arriverà un completo risveglio.Come accennato in precedenza, questo momento è influenzato da molti fattori diversi, quindi è difficile dare una risposta esatta. Tuttavia, vale la pena designare almeno un quadro approssimativo per quando i problemi sono possibili e quando sono improbabili.

Iniziamo con un'opzione popolare e relativamente facile: un semplice kvas in bottiglia. Immediatamente dopo aver bevuto la bevanda, la quantità di alcol nel sangue può raggiungere 2-3 ppm, ma questa bevanda ha un tasso molto alto di degradazione dell'etanolo. In soli 5 minuti, la quantità del componente pericoloso si riduce a 0,3 ppm e in alcuni casi anche a 0,1 ppm consentiti. Dopo 10 minuti, un risultato positivo del tester diventa impossibile e, dopo 15, anche un esame del sangue di laboratorio non mostrerà nulla: i reni a questo punto hanno il tempo di fare il loro lavoro.

Il kvas alla spina standard, così come la maggior parte dei tipi di bevande fatte in casa, risulta essere un po' più inebriante, sebbene non si applichi ancora alle varietà pesanti. Inizialmente, l'indicatore dopo aver bevuto una tale bevanda può raggiungere 6 ppm piuttosto seri e anche dopo 5 o 10 minuti molto probabilmente il tester mostrerà un leggero eccesso della norma consentita. Qui dovrebbe essere chiaro che anche 0,2 ppm è un rischio per l'autista, poiché l'ufficiale di polizia stradale, comprendendo umanamente il trasgressore, ha ancora tutto il diritto di punirlo. Tuttavia, dopo 15 minuti dopo aver bevuto il kvas di botte, le conseguenze di solito non vengono più rilevate.

Se kvas ha catturato una fortezza molto degna, è possibile che tu debba prenderne l'uso con tutta serietà. Come minimo, non dovresti mescolarlo con altre bevande alcoliche, dovresti anche farci uno spuntino buono e in alcuni casi sarebbe utile anche per dormire. Tali precauzioni non saranno affatto irragionevoli, perché nel caso di forti varietà di kvas, una completa purificazione del sangue dall'alcol entro 15 minuti non vale assolutamente la pena.

Prendi, ad esempio, un kvas piuttosto forte con una gradazione alcolica del 4%, che non è una rarità. Basta bere solo un bicchiere da mezzo litro in modo da poter rilevare tracce di alcol nel sangue di una persona che pesa 100 chilogrammi per quasi due ore. Con un peso relativamente piccolo di circa 60 chilogrammi, il tempo per smaltire completamente la sbornia raggiunge quasi le tre ore e sono possibili anche fattori aggravanti sotto forma di mancanza di snack o immunità indebolita.

Il kvas con una gradazione alcolica del 6% si trova solitamente solo nella produzione casalinga, ma tra le bevande fatte in casa questa cifra non è così rara. Qui, ovviamente, le conseguenze saranno ancora più lunghe: ad esempio, un guidatore di 100 chilogrammi si riprenderà dopo un bicchiere da mezzo litro per circa due ore e mezza, mentre per una donna snella possono volerci più di quattro ore.

Alcuni amanti degli esperimenti culinari casalinghi portano persino il kvas a un contenuto di circa l'8% di alcole quindi, ovviamente, in nessun caso dovresti identificare una bevanda del genere con ciò che tutti conoscono fin dall'infanzia. Un tale prodotto è una bevanda alcolica a tutti gli effetti e piuttosto forte.Dopo averlo consumato, un uomo di dimensioni impressionanti non dovrebbe essere visto dalla polizia stradale per quattro ore e un fisico molto snello diventerà completamente un motivo per dormire, perché ci vogliono almeno sei ore per smaltire la sbornia. Si noti che anche queste cifre piuttosto impressionanti si riferiscono a un solo bicchiere di bevanda.

Di norma, quegli utenti della strada che si sono ubriacati lontano dal kvas hanno incidenti stradali ubriachi. Tuttavia, per te, il rischio di tali avventure può essere notevolmente ridotto se la polizia stradale ti sospetta di ubriachezza a causa del fatto che hai consumato solo una bevanda popolare al pane e ti sei tolto la licenza.

Quindi, dal punto di vista della guida di un'auto, il kvas è ancora una bevanda alcolica, quindi devi berlo, aderendo a determinate regole. Come notato sopra, nel caso di bere una piccola quantità di una bevanda normale da una bottiglia o da un barile, le precauzioni sono molto semplici: devi solo aspettare circa un quarto d'ora o semplicemente sperare che gli ispettori non ti fermino durante questo periodo e controlla la presenza di alcol, perché ti ubriacherai notevolmente, proprio non puoi. Tuttavia, la sera puoi bere più kvas e dare la preferenza a varietà più forti della bevanda, quindi dovresti prendere in considerazione alcuni suggerimenti utili.

Se capisci che verrà consumata una grande quantità di alcol e prima del viaggio, potrebbe non verificarsi un naturale risveglio, vale la pena aiutare un po' il tuo corpo.Esistono vari preparati della classe assorbente che aiutano a rimuovere rapidamente eventuali tossine dal corpo, compreso l'alcol, ma per smaltire la sbornia dopo un kvas relativamente leggero, non è necessario l'uso della chimica. Puoi limitarti a cibi che generalmente danno un effetto simile. Il burro ordinario fornirà un buon risultato, ma i panini dovrebbero essere mangiati un paio d'ore prima di bere il kvas e non come spuntino, altrimenti lo stomaco sarà sovraccarico di composti complessi e quindi l'intossicazione si trascinerà solo. Se nel frigorifero sono presenti pesce salato o caviale rosso, anche questi prodotti dovrebbero essere inclusi immediatamente nella dieta: a causa dell'alto contenuto di sale, provocheranno sete, in modo che il processo di purificazione del sangue avvenga più velocemente.

Uno spuntino ricco è considerato un segno di una buona festa, ma non tutti sanno che per ridurre le conseguenze dell'intossicazione da alcol, è consigliabile mangiare cibo prima di bere alcolici e non dopo. Gli spuntini, tuttavia, non sono vietati, tuttavia, il cibo nello stomaco al momento della "presa sul petto" dovrebbe essere già presente - quindi una piacevole intossicazione arriverà più velocemente e le potenziali conseguenze negative saranno ridotte al minimo e si riveleranno più transitorio. L'affermazione opposta corrisponde alla stessa logica, secondo la quale bere alcolici a stomaco vuoto è categoricamente controindicato, altrimenti l'intossicazione sarà molto più evidente. Bevi un grande bicchiere di kvas a stomaco vuoto - e anche una leggera insicurezza nella tua postura può indurre un agente di polizia stradale a controllare il contenuto di alcol.

Se la festa si è svolta la sera e devi solo andare da qualche parte al mattino, è possibile che al tavolo vengano serviti vari tipi di bevande alcoliche. Qui dovrebbe essere chiaro che il kvas non è succo o acqua, in esso è presente anche l'alcol, quindi il suo uso in combinazione anche con la birra dà un effetto simile all'effetto della miscelazione di qualsiasi altra bevanda alcolica. La percentuale di alcol nel sangue non aumenterà affatto, tuttavia, a causa della varietà di pericoli per l'organismo, quest'ultimo trascorrerà più tempo a pulire il sangue dall'alcol. Di conseguenza, potrebbe risultare che anche una notte intera non è sufficiente per smaltire finalmente la sbornia e, anche con una salute normale, il tester potrebbe mostrare un eccesso di alcol nel sangue.

D'altra parte, è impossibile smaltire la sbornia prima di ubriacarsi, quindi, a beneficio del viaggio programmato per la mattina, è necessario o non bere affatto o, grosso modo, ubriacarsi il più rapidamente possibile. Bolle ben marcate nel kvas contribuiranno in modo significativo a quest'ultima opzione, in contrasto con una bevanda stantia.

Se l'uso dello stesso kvas è una norma regolare per te, a cui non vuoi rinunciare, dovresti almeno capire chiaramente i rischi. Per fare ciò, dovresti acquistare il tuo tester, utile per controllare le condizioni del tuo corpo prima di partire da qualche parte. Nella maggior parte dei casi non è possibile posticipare il viaggio, ma se i ppm nel sangue superano notevolmente la tariffa consentita, dovresti almeno rinunciare a viaggiare con la tua auto a favore dei mezzi pubblici, altrimenti puoi diventare un pedone su una base continuativa.Alcuni conducenti cercano persino di contestare i risultati dei tester utilizzati dalla polizia stradale, citando il fatto che i loro stessi tester mostrano alcol entro l'intervallo normale, ma in realtà è improbabile che questo argomento aiuti: i dispositivi di diversi produttori differiscono per sensibilità e sarai semplicemente accusato di modelli scelti deliberatamente con una debole reazione allo "scarico".

Ricorda di imparare anche dai tuoi stessi errori. Se hai usato il tuo kvas fatto in casa e hai notato che la velocità del processo di disintossicazione non soddisfa affatto le tue aspettative, non dovresti fidarti ciecamente dei tavoli in futuro, che affermano che a questo punto dovresti esserti già calmato . Forse hai valutato male la forza della bevanda che stavi bevendo, o ci sono altri fattori che rallentano la sbornia, ma resta il fatto che se il tuo corpo rimuove l'alcol per molto tempo e bevi solo kvas, questo non sarà comunque un buona ragione per gli agenti di polizia stradale per rimanere impuniti.

Se capisci che si è sviluppata una situazione completamente stupida in cui sei stato davvero fermato subito dopo aver bevuto solo un bicchiere di kvas e l'eccesso della norma è molto insignificante, puoi provare questa volta a risolvere il problema senza conseguenze a lungo termine . Il kvas ordinario di una bottiglia o di un barile non ha una forza speciale e il corpo dedica pochissimo tempo alla sua rimozione, quindi una possibile soluzione potrebbe essere quella di rifiutare di riconoscere i risultati di un test condotto da un agente di polizia stradale sul posto.

Il trucco è che durante questo periodo l'etanolo nel corpo continuerà a decomporsi e invece di spendere soldi per una tangente a un agente di polizia stradale che comprende perfettamente la situazione, puoi già essere sobrio in ospedale - con una quantità accettabile di ppm. Naturalmente, un tale trucco si rivelerà solo se non hai davvero usato altro che kvas, e anche allora - debole e un po '. In tutti gli altri casi, devi ricordare che non dovresti metterti al volante ubriaco, almeno per il bene della tua stessa sicurezza.

Per informazioni su quanto alcol c'è in kvas e se i bambini possono bere la bevanda, guarda il prossimo video.