Olivello spinoso: semina e cura

L'olivello spinoso è una coltura multivitaminica e medicinale di bacche. I frutti dell'olivello spinoso contengono acidi organici (1,04-2,97%), zuccheri facilmente digeribili (1,9-9,3%), vitamine: C, P, B1, B2, B9, provitamina A, sali minerali, sostanze coloranti e abbronzanti. Più la bacca matura, maggiore è il contenuto di zucchero in essa contenuto, minore è l'acidità e la vitamina C. L'olivello spinoso è una cultura che può accumularsi: vitamina E (tocoferolo), serotonina (ha un effetto antitumorale, regola la pressione sanguigna).

L'olivello spinoso è un arbusto o un albero. Parte macinata: diversi steli che formano una piccola corona, che consiste in rami principali e troppo cresciuti, gemme vegetative o vegetative-generative. I germogli vegetativi si formano sui germogli superiori prima della fruttificazione. Un anno dopo, da una parte compaiono 5-7 rami con spine, che crescono nel ramo principale. Un'altra parte dei germogli si asciuga dopo la fruttificazione. Nelle zone centrali e inferiori dell'arbusto si formano gemme vegetative-generative. L'anno successivo da loro crescono germogli fruttuosi e poi frutti.

In piena estate o durante il periodo di maturazione delle bacche, i germogli vegetativi-generativi muoiono. Alla base dell'arbusto si formano piccole gemme vegetative, sono in uno stato dormiente, il risveglio della loro crescita avviene quando i rami sono danneggiati. I ramoscelli fruttuosi si asciugano gradualmente ed espongono i livelli inferiori della corona.

La crescita dei germogli di arbusti dipende direttamente dall'umidità del suolo. I germogli crescono intensamente nella seconda metà di maggio e giugno, questo richiede un massimo fabbisogno di acqua. Con un'irrigazione insufficiente, la loro crescita diminuisce o si ferma completamente. Ciò è dovuto al fatto che la massa radicale principale si trova nelle superfici orizzontali del terreno.

I boccioli di olivello spinoso fioriscono tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. La fioritura avviene nella prima metà di maggio con una durata di 5-7 giorni. In condizioni favorevoli, le ovaie dei frutti costituiscono il 35-40%, si sbriciolano parzialmente e il 20-35% formano un raccolto.

L'olivello spinoso è una pianta dioica impollinata dal vento che ha fiori femminili e maschili. Per un'impollinazione e una fruttificazione di successo, sono necessari arbusti da maschio a femmina. Un'altra opzione è innestare i maschi alle femmine. I fiori dell'albero dell'olivello spinoso sono piccoli, situati alla base delle squame renali. I fiori femminili sono a buccia singola, solitari, giallo-verdastri. Maschio - bruno-giallastro, ha infiorescenze corte di quattro stami. I boccioli dei fiori femminili sono più piccoli di quelli maschili. L'olivello spinoso è in grado di dare frutti ogni anno. La fruttificazione dipende dalla qualità del materiale di piantagione. Le piantine vegetative si dilettano con i frutti nel secondo o terzo anno dopo la semina nel terreno. Piantine - dopo 4-6 anni.

I frutti dell'olivello spinoso sono gialli o arancioni, di piccole dimensioni, di colore e forma variabili. Cento grammi di frutti selvatici pesano 17-50 grammi, lo stesso peso dei frutti selettivi è di 78-80 grammi. La piena maturazione delle bacche avviene ad agosto.

La pianta ha radici verticali e orizzontali, alle estremità delle quali ci sono radici sottili. Il colore delle radici è chiaro, la struttura è sciolta. Sono in grado di recuperare. Se tagli la punta della radice, su di essa compaiono germogli di prole. Sono usati per la propagazione delle piante. Ma anche sulle radici dell'olivello spinoso sono presenti noduli che fissano l'azoto. Per l'olivello spinoso, questo permette di germinare bene su terreni poveri di azoto.

Pianta di olivello spinoso con un breve periodo dormiente. La raccolta dell'olivello spinoso è influenzata dalle temperature di aprile e maggio. Entro la fine di aprile, la formazione di un fiore termina e a maggio il cespuglio di olivello spinoso fiorisce e disperde il polline, ciò è facilitato dal clima caldo e secco.

A causa della posizione ravvicinata dell'apparato radicale nel terreno, i requisiti per il regime di irrigazione sono particolarmente elevati. Nella natura "selvaggia", l'olivello spinoso cresce solitamente sulle rive vicino ai fiumi. Tollera con calma le inondazioni delle acque correnti. Quando l'acqua sommersa e stagnante perisce. Una breve siccità non impedisce alla pianta di crescere normalmente, poiché le dimensioni delle foglie dell'olivello spinoso sono piccole e l'apparato radicale è sciolto. Con una lunga assenza di umidità, i germogli smettono di crescere, le foglie si arricciano, i frutti diventano più piccoli. Con un'umidità del suolo non inferiore al 65-70%, l'olivello spinoso si sente a suo agio.

L'albero dell'olivello spinoso è fotofilo. L'erba spessa ha un effetto negativo sulla prole delle radici e sulle giovani piantine. Le piante invecchiate con mancanza di luce si allungano e degenerano rapidamente. Il posto per piantare l'olivello spinoso nel giardino dovrebbe essere ben illuminato.

L'olivello spinoso cresce naturalmente nelle pianure alluvionali su terreni sabbiosi leggeri, mentre dovrebbe esserci una buona permeabilità all'aria e all'acqua. L'olivello spinoso cresce bene sui terreni chernozem. Su terreni densi e impregnati d'acqua, le radici sono danneggiate.

Piantare una pianta in campo aperto nel paese aiuterà le istruzioni dettagliate. Considera come coltivare l'olivello spinoso, quali malattie ci sono, ad esempio, la mosca dell'olivello spinoso, come condimento, controllo dei parassiti e come si riproduce la pianta.

Utilizzando la conoscenza dei modelli di crescita di foglie e steli, oltre a svolgere lavori agrotecnici: allentamento, concimazione, irrigazione, puoi ottenere un'elevata resa di olivello spinoso.

L'olivello spinoso attecchisce meglio se piantato in primavera. Le piantine vengono piantate a fine aprile - inizio maggio in fosse con un diametro di 60 centimetri e una profondità di 40 centimetri. I box vengono preparati in anticipo, il fondo viene allentato.

Aggiungere:

• su terreni argillosi - fertilizzanti minerali e organici, sabbia;
• su sod-podzolic, medio argilloso - diciotto, venti chilogrammi di torba (compost, humus), trenta chilogrammi di sabbia e duecento grammi di fertilizzante per fossa.

Quando si scelgono le piantine per la semina, è necessario tenere conto del fatto che l'olivello spinoso ha cespugli femminili e maschili. La semina avviene nel rapporto: un albero maschio e tre alberi femminili.

Nel cortile di casa per piantare l'olivello spinoso, in autunno viene scelta una buona area luminosa. Il terreno viene preparato scavando: lo strato inferiore di terreno viene sollevato e lo strato superiore, scuro, viene deposto. Allo stesso tempo, vengono applicati 10 kg di humus + 50 g di perfosfato granulato + 500 g di calce per metro quadrato di terreno. Per piantare piantine, vengono preparate fosse con una profondità di 40 e un diametro di 60 centimetri, i fertilizzanti vengono versati e miscelati.

All'inizio della primavera (ultimi giorni di aprile - inizio maggio), in ciascuna fossa viene introdotta una composizione drenante di sabbia, pietrisco, mattoni rotti, con uno strato di dieci centimetri. Un paletto viene inserito nella fossa, la terra viene versata sopra il drenaggio con un tumulo per due terzi del volume dell'intera fossa. Le piantine vengono piantate sul lato nord del palo, le radici della pianta vengono cosparse di terreno, quindi compattate. Le piantine vengono fissate al palo, viene praticata una rientranza e annaffiata. Dall'alto, l'irrigazione è pacciamata con humus. L'irrigazione continua fino alla crescita dei germogli.

Il terreno sotto i cespugli di olivello spinoso viene mantenuto per tutta l'estate in uno stato sciolto, le erbacce vengono costantemente eliminate. Intorno ai cespugli dopo il primo allentamento primaverile, il terreno viene pacciamato con letame marcito di circa cinque-sette centimetri. Dalle erbacce e per migliori condizioni termiche, coprire le radici del cespuglio con una pellicola di plastica scura. I bordi del film sono cosparsi di terra. Il terreno sotto il film rimane umido, si riscalda rapidamente. La terra calda attira i lombrichi, che allentano lo strato superiore.Rimuovere la pellicola prima della raccolta: a fine agosto - inizio settembre. L'olivello spinoso risponde bene al contenuto di fosforo e materia organica, quindi i fertilizzanti vengono applicati ogni anno:

• in primavera, sotto ogni cespuglio - humus di 20-30 chilogrammi;
• ad agosto, per un metro quadrato di semina - 40-50 chilogrammi di perfosfato granulato.

Se non ci sono precipitazioni per più di sette o dieci giorni, è necessario annaffiare l'olivello spinoso. Soprattutto dopo la fioritura, durante la crescita di foglie e germogli, riempimento dei frutti - 30-40 litri per metro quadrato di impianto. In autunno, con tempo asciutto, annaffiare durante la caduta delle foglie.

La corona del cespuglio è formata con un'altezza dello stelo di 20-30 centimetri. I rami scomodi e ombreggiati vengono rimossi, i rami lunghi e sottili vengono accorciati. I rami spessi non vengono rimossi per non indebolire la pianta. Durante il periodo di fruttificazione, i rami secchi vengono tagliati dalla corona. Gli alberi maturi vengono potati per il ringiovanimento. L'effetto si ottiene tagliando piante di sette, dieci anni su legno di tre anni, lasciando un ramo laterale nella spirale.

L'olivello spinoso può essere propagato sia per talea che per semi.

La crescita delle piantine da talee verdi avviene in due fasi:

1. le talee con fogliame sono radicate in serre di film;
2. coltivato nei vivai nei campi.

Il lavoro è il seguente:

• Preparazione della serra. L'area del suolo della serra è suddivisa in più creste, ciascuna larga un metro, con un passaggio tra loro di 70 centimetri. Su ciascuna cresta viene versato uno strato drenante di ghiaia fine e ghiaia alta 15-20 centimetri. Quindi vengono integrati dall'alto con uno strato di cinque metri di substrato di torba e sabbia di fiume in un rapporto di 1: 3. Tutto questo viene compattato e annaffiato.Le creste finite sono contrassegnate con assi di legno a una distanza di 5-7 centimetri tra loro, lasciando solchi profondi fino a un centimetro.
• Preparazione delle talee verdi. Per talee vengono utilizzati germogli vegetativi con fogliame. Da un cespuglio madre si ottengono fino a cinquanta germogli. Le talee selezionate nella fase di sospensione della crescita dei germogli, dal 20 giugno al 20 luglio, sono considerate le migliori. I germogli sono divisi in talee, ciascuna lunga 7-10 centimetri. Le talee di 15-18 centimetri sono considerate le migliori per il radicamento, ma il loro consumo aumenta. Tagliare con un coltello affilato, le talee vengono lavorate a maglia in fasci. Le estremità inferiori dei fasci vengono trattate con una soluzione stimolante la crescita delle piante (concentrazione 150-200 mg per litro d'acqua) per 14-16 ore a una temperatura della soluzione fino a 350°C, quindi lavate con acqua.

• Piantare talee e prendersi cura di loro. Le talee preparate vengono piantate su creste in scanalature precedentemente segnate, quindi annaffiate abbondantemente. La radicazione avviene in serra ad una temperatura dell'aria di 23-30°C con un'umidità del 90-100%. Le talee attecchiscono entro cinque settimane e non vengono dissotterrate fino alla primavera del prossimo anno. In primavera scavano, ordinano per varietà e piantano nel terreno, annaffiate. Un anno dopo si ottengono un massimo di due piantine standard.

Le talee vengono raccolte in primavera e conservate in un mucchio con la neve. In un'area ben illuminata e protetta dal vento, vengono piantate talee. La trama è concimata con humus o compost dall'autunno. In primavera il terreno si allenta. A fine aprile - inizio maggio, le talee precedentemente invecchiate in acqua tiepida vengono piantate sui letti, annaffiate, ricoperte di humus dall'alto e ricoperte con pellicola trasparente. Quando si formano 4, 5 foglie, il film viene rimosso. Con questo metodo, l'olivello spinoso attecchisce bene.

Un modo semplice ed economico.Svantaggio: il 50% della progenie del seme è maschio. Il metodo non è adatto per l'allevamento di frutteti di olivello spinoso, viene utilizzato a scopo riproduttivo.

• Preparare i semi per la semina. I semi di olivello spinoso non maturano dopo la raccolta. Senza una preparazione preventiva, possono germogliare al momento della semina sia in autunno che in primavera. Le piantine primaverili hanno una bassa energia di germinazione, quindi è possibile la stratificazione. I semi per due, tre settimane vengono conservati in uno stato umido al freddo.
• Preparazione del terreno. Il terreno di leggera composizione meccanica, ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria, viene dissodato e concimato prima della semina (65 kg di humus + 60 g di perfosfato per metro quadrato). Il sito di atterraggio è ricoperto da uno strato di una miscela di torba e sabbia (rapporto 1: 1, 3 cm di spessore).
• Semina. I semi possono essere seminati sia in autunno che in primavera. In autunno, ad ottobre, vengono seminati semi secchi in modo che non germinino prima dell'inizio del freddo. Altrimenti, con la semina anticipata, le piantine moriranno per il gelo. In primavera, i semi vengono seminati a fine aprile, inizio maggio. Nelle scanalature a una distanza di uno o due centimetri l'una dall'altra, i semi sono disposti a una profondità di uno o due centimetri, ricoperti di humus fine. Dopo undici-dodici giorni compaiono i germogli. Con una mancanza di umidità, le piantine possono indugiare nel terreno per dieci o più giorni.

• Cura. È necessario sfoltire di due o tre centimetri l'uno dall'altro quando compaiono le prime foglie. Al quarto, quinto foglio, diradare di nuovo a una distanza tra i germogli fino a cinque centimetri. Le piantine vengono annaffiate, la spaziatura delle file viene allentata, le erbacce vengono annaffiate sistematicamente, la spaziatura delle file viene pacciamata con humus. Fino a metà luglio compaiono noduli sulle radici, rami laterali sugli steli. Le piantine crescono intensamente in altezza a luglio, agosto.Entro la fine della stagione di crescita, la loro lunghezza raggiunge i 18-40 centimetri, il numero di foglie va da 14 a 68.

Il metodo di allevamento dell'olivello spinoso mediante innesto è molto dispendioso in termini di tempo e inefficiente. Le talee hanno un basso tasso di sopravvivenza, quindi è usato raramente.

Si consiglia di trapiantare un albero di olivello spinoso in primavera. È meglio trapiantare una pianta di due o tre anni che un adulto: non attecchirà. Scaviamo con cura il cespuglio scelto per il trapianto, senza danneggiare la radice materna. Tagliamo la radice principale a trenta centimetri dalla piantina ed eseguiamo tutte le operazioni per piantare l'olivello spinoso, indicate sopra nel testo.

Al raggiungimento di dimensioni e colore normali, i frutti vengono raccolti a mano. La raccolta è ostacolata da un gran numero di foglie e da un denso legame di frutti con steli.

Esistono diversi modi per raccogliere l'olivello spinoso.

• Semplice, ma improduttivo: una bacca ciascuno. Quando le bacche vengono separate dal gambo, il succo fuoriesce, corrode le mani, mentre le bacche si bagnano.
• Raccolta ad inizio maturazione degli acini con raschiatori a filo a molla. Parte delle foglie e dei gambi vengono strappati insieme alle bacche. La produttività del lavoro aumenta, ma è necessario tempo per la pulizia aggiuntiva di foglie e altri detriti.
• Raccolta allo stato congelato. Le bacche si congelano a una temperatura di meno quindici gradi. Le bacche congelate vengono scosse su un film sotto i cespugli. Questo è il metodo più produttivo, ti consente di raccogliere fino a 30-40 chilogrammi in otto ore di lavoro.

Affinché il cespuglio di olivello spinoso porti frutto, è necessario:

• la presenza di cespugli maschili e femminili;
• coincidenza dei periodi di fioritura;
• tempo ventoso.

La mancanza di umidità deve essere compensata da un'irrigazione aggiuntiva del terreno. È possibile aumentare la quantità di raccolto di olivello spinoso eseguendo misure agrotecniche: allentamento del terreno, concimazione tempestiva e sufficiente. Ciò influenzerà la formazione di incrementi annuali più lunghi e fornirà una maggiore resa di bacche l'anno prossimo.

I giardinieri esperti forniscono consigli utili.

• Piantare l'olivello spinoso è meglio farlo all'inizio della primavera. La pianta piantata diventerà più forte prima dell'arrivo del freddo.
• Per l'atterraggio, determinare luoghi ben illuminati e soffiati dal vento.
• Coltiva sia alberi maschili che femminili sul sito. Il risultato sarà un buon raccolto.
• Durante il periodo di fioritura dell'olivello spinoso con tempo calmo, per una migliore impollinazione, è sufficiente sventolare un ramo fiorito maschile sopra gli alberi femminili.
• Scegli solo piante sane per la semina. Una piantina di due anni ha un'altezza di 50 centimetri, un tronco con un diametro di circa 7 mm. Lunghezza della radice fino a 25 cm.
• Quando compaiono parassiti, il trattamento stagionale della pianta viene effettuato con una soluzione di cenere a intervalli di 5-7 giorni.
• La potatura dei germogli dovrebbe essere eseguita solo se necessario prima dell'inizio del flusso di linfa. In inverno, taglia i rami danneggiati e rimpiccioliti.

Guarda il seguente video per piantare e prendersi cura dell'olivello spinoso.