Come fare la limonata al cetriolo?

Nella calura estiva, le bevande rinfrescanti a base di frutta e verdura fresca sono molto apprezzate. Un trattamento speciale è la limonata fredda, che di solito è composta da agrumi con l'aggiunta di pochi altri frutti. Una novità per molti è la limonata al cetriolo, rinfrescante quanto la limonata alla frutta. In questo articolo parleremo dei benefici della bevanda originale, delle sue tipologie e modalità di preparazione.

Come sapete, un cetriolo è composto per il 97% da acqua, che include ingredienti come iodio e potassio, necessari per qualsiasi organismo. I benefici della limonata al cetriolo sono stati dimostrati dai nutrizionisti, perché la verdura fornisce una sana digestione e purifica bene il corpo, migliorando al contempo il metabolismo.

La bevanda ha un gusto gradevole con motivi agrumati. Tutti i componenti sono idealmente combinati tra loro nel gusto e hanno anche una funzione curativa. I bambini sono piuttosto positivi riguardo alla limonata al cetriolo, che piace a molti genitori, perché una bevanda fatta in casa è sempre preferibile a quella acquistata in negozio per i suoi benefici.

La maggior parte dei seguaci di uno stile di vita sano o delle persone che vogliono perdere un paio di chili in più conoscono in prima persona i benefici della limonata al cetriolo, perché non solo ha un effetto benefico sul metabolismo, ma aiuta anche a perdere peso. Alcuni bevono questa bevanda al mattino a stomaco vuoto, così, per così dire, avviando processi interni e riempiendo lo stomaco. A volte un bicchiere di succo di cetriolo è un aperitivo obbligatorio prima di ogni pasto.

Se il liquido è preparato con verdure estive, sciacquatele abbastanza bene e potrete iniziare subito la cottura. Se vuoi fare la limonata in inverno, i cetrioli si comprano al supermercato, ma in questo caso dovranno essere messi a bagno in acqua per due o tre ore per rimuovere il più possibile tutte le sostanze pericolose e i nitrati.

Al momento dell'acquisto, si consiglia di privilegiare i piccoli cetriolini verde chiaro, poiché i prodotti scuri e grandi contengono meno vitamine e più nitrati. Un paio d'ore prima della cottura, puoi mettere in frigorifero acqua e verdure in modo che la limonata già preparata non debba essere raffreddata. Alcune persone aggiungono cubetti di ghiaccio già pronti. Possono essere fatti con acqua minerale o infusi di erbe, un tale componente aggiungerà un po' di piccantezza al gusto.

Esistono diversi modi per preparare la limonata al cetriolo in casa, ognuno dei quali è buono a modo suo.

Questo tipo è il più popolare e facile da preparare. Ingredienti:

• 1 litro di acqua minerale;
• sei piccoli cetrioli;
• un limone medio;
• un cucchiaio e mezzo di miele;
• un mazzetto di menta.

A tua discrezione, puoi regolare in modo indipendente il rapporto tra dolce e acido. Per prima cosa lavate i cetrioli in acqua fredda, sbucciateli e tagliateli a pezzetti. Successivamente, tutti gli ingredienti vengono messi in un frullatore e macinati fino a ottenere una consistenza simile a una purea. Quando si ottiene la consistenza desiderata si aggiunge acqua minerale e si mescola nuovamente il tutto.Prima di servire, filtrate il composto con un colino fine per eliminare la polpa in eccesso e poi versatelo nei bicchieri da cocktail.

Il tocco finale sarà la decorazione di ogni porzione con una foglia di menta e fette di cetriolo affettate sottilmente, se lo si desidera, è possibile aggiungere cubetti di ghiaccio.

Questa ricetta può sembrare simile alla precedente, ma non lo è. Gli ingredienti sono i seguenti:

• litro di acqua minerale;
• 3 cetrioli piccoli;
• 3 lime;
• 2 cucchiai di zucchero (la quantità dell'ingrediente può essere regolata a propria discrezione);
• rametti di menta o melissa

Prima di tutto, dovresti mettere una pentola d'acqua sul fuoco. Mentre il liquido bolle, è necessario preparare i componenti rimanenti. Sciacquare i cetrioli in acqua fredda, sbucciarli e tagliarli a cubetti. Metti la verdura finita in un frullatore, aggiungi il succo di lime filtrato, lo zucchero e la menta. Spostare il tutto con cura e aggiungerlo all'acqua bollita, quindi filtrare bene il composto ottenuto e versare nei bicchieri, aggiungendo a ciascuno un rametto di menta come decorazione.

Questa ricetta non prevede la macinazione degli ingredienti con un frullatore, che è il suo indubbio vantaggio rispetto alle precedenti. La bevanda può essere preparata in pochi minuti. Per lui avrai bisogno di:

• 3 cetrioli;
• 2 rami di basilico;
• un quarto di limone;
• 1,5 cucchiaini di zucchero;
• cubetti di ghiaccio;
• 60 grammi di acqua frizzante.

Cetriolo e limone tagliati a fette, mettere in un bicchiere, aggiungere le foglie di basilico e impastare bene gli ingredienti in modo che rilascino il succo. Successivamente, è necessario aggiungere lo zucchero semolato e versare metà dell'acqua, quindi impastare nuovamente il contenuto e versare l'acqua rimanente. Puoi aggiungere cubetti di ghiaccio se lo desideri.

Questa ricetta piacerà agli amanti delle bevande agrodolci con motivi orientali. Ingredienti:

• litro di acqua minerale;
• Zenzero;
• 2 cucchiai di miele;
• 1 cucchiaio di succo di limone.

Macinare lo zenzero, il miele e il succo di limone in un frullatore, quindi versare l'acqua e mescolare bene gli ingredienti. Filtrare la composizione con un colino fine e versare la limonata appresa in bicchieri porzionati.

Qualunque sia la ricetta per la limonata al cetriolo scelta per fare, la bevanda darà sicuramente freschezza, piacere e gusto gradevole, così necessari in una calda giornata estiva o in una calda serata. Tra le altre cose, l'acqua di cetriolo guarirà il corpo e aiuterà a migliorare la funzione intestinale.

Guarda il seguente video su come preparare la limonata al cetriolo.