Succo di cetriolo: proprietà utili e modalità di applicazione

Il cetriolo è un ortaggio ipocalorico e molto salutare. Ha guadagnato un'immensa popolarità, ma non è mai diventato la verdura da cui viene preparato il succo su scala industriale. I nostri antenati usavano costantemente la bevanda al cetriolo in cucina e per scopi medicinali. I suoi benefici sono unici perché è costituito per il 90% da acqua strutturata, che apporta grandi benefici al corpo umano.

Peculiarità
Il cetriolo è un ortaggio molto popolare, viene utilizzato per l'ingestione e utilizzato per scopi cosmetici e dietetici. Ne viene ricavato il succo, che ha una composizione che influisce in modo caritatevole sui processi biochimici dell'intero corpo umano. Con l'uso costante di una tale bevanda, puoi sbarazzarti di molte malattie, il succo viene utilizzato come misura preventiva per una serie di malattie, inoltre ha la capacità di ringiovanire l'intero corpo.
Gli scienziati affermano che la composizione del succo di cetriolo è simile alla composizione del sangue umano, sostengono che questa bevanda disseta molto bene, ha la capacità di compensare la mancanza di umidità nei tessuti e satura di vitamine e minerali essenziali.
Allo stesso tempo, il succo di cetriolo non ha ancora ricevuto il dovuto riconoscimento anche tra le persone che monitorano costantemente la loro dieta sana. Gli esperti non hanno trovato una spiegazione logica del motivo per cui il succo di cetriolo non è diventato popolare nel corso della storia dell'umanità.I cetrioli vengono coltivati ovunque, hanno un prezzo basso, possono essere trovati in vendita tutto l'anno e il gusto di una tale bevanda a volte è molto più piacevole del succo di alcuni dei suoi parenti verdi.

Contenuto calorico e composizione
Il succo di cetriolo è un prodotto dietetico a basso contenuto calorico (14 kcal per 100 ml), nella sua composizione ha un po 'di fibra, 0,1 grammi di grassi, 2,5 grammi di carboidrati e 0,8 grammi di proteine. La natura ha premiato questo ortaggio con un'enorme quantità di vitamine e minerali, il cui volume, con un uso regolare, è in grado di soddisfare i bisogni necessari dell'organismo.
Il succo contiene molte sostanze della tavola periodica: calcio, potassio, magnesio, sodio, manganese e fosforo, cloro, iodio, ferro, cromo, selenio, zinco, fluoro e rame. La bevanda contiene anche minerali molto rari come cobalto, alluminio e molibdeno. Ci sono molte vitamine nella bevanda: gruppo B, vitamine A, C, PP, E, che sono necessarie per il corretto funzionamento del corpo.

Beneficio e danno
Con l'uso regolare del succo di cetriolo, le sue proprietà naturali trattano e migliorano le condizioni del corpo:
- la presenza di iodio nella sua composizione contribuisce alla normalizzazione della funzione tiroidea;
- è un buon diuretico, grazie al quale viene rimosso l'edema;
- i medici raccomandano per le malattie del sangue, del cuore, dei reni e delle malattie vascolari;
- rimuove le tossine e le tossine;
- migliora i processi metabolici nel corpo umano;
- stabilizza l'equilibrio ormonale del corpo;
- purifica il fegato, quindi è prescritto nel trattamento dell'ittero;
- purificando i polmoni, aiuta a ridurre la tosse;
- normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale;
- allevia il peso in eccesso.



Le persone anziane, in assenza di controindicazioni, dovrebbero usare il succo di cetriolo, che è particolarmente utile per loro, poiché riduce i dolori articolari e riduce il rischio di calcoli negli organi. Con un leggero aumento della pressione, il succo lo normalizza perfettamente.
È necessario monitorare il volume della bevanda consumata, poiché una grande quantità può causare una violazione del bilancio idrico (non è possibile utilizzare più di un litro al giorno o 100 ml con un unico consumo).
Non è consigliabile utilizzare il succo di cetriolo per le malattie dell'apparato digerente e urinario. Il succo di cetriolo puro non dovrebbe essere somministrato ai bambini, ma per loro sono molto utili varie miscele di verdure preparate sulla base.

Imparerai di più sulle proprietà benefiche del succo di cetriolo guardando il seguente video.
Ricette in cucina
Offriamo diverse ricette per preparare succhi e cocktail sani.
- Succo di sale e spezie. Macinare i pezzi di cetriolo affettati con la pelle in un frullatore, quindi filtrare. Allo stesso modo prepariamo il succo di rafano, lo mescoliamo con il succo preparato, aggiungiamo l'aneto e alcuni grani di pepe. La miscela risultante viene lasciata per due giorni a temperatura ambiente (non più di + 18 ... 20°C) per la fermentazione. Dopo due giorni, il succo è pronto, deve essere raffreddato e puoi usarlo.
- Un chilo e mezzo di cetrioli viene tagliato a pezzetti e messo in acqua salata per 4 ore (al ritmo di 1 cucchiaio di sale per 1 litro d'acqua). Con un mixer tritare la radice di rafano e un peperoncino, aggiungere il pepe nero macinato, il cumino e l'aneto. Mettiamo tutte le spezie in un barattolo di vetro. Dopo l'ammollo, macinare i cetrioli in un frullatore e spremere il succo, che versiamo nei condimenti preparati.Mescolare bene il tutto e lasciare per due giorni a temperatura ambiente per la fermentazione. Trascorso il tempo necessario, il succo finito viene posto in frigorifero per il raffreddamento.

- Cottura in un frullatore cocktail di succhi e bere freddo:
- aggiungere un po' di succo di radice di sedano al succo di cetriolo preparato;
- fare una miscela di cetriolo e succo di carota;
- tritare 300 g di spinaci e un cetriolo, si consiglia di bere un cocktail del genere in un corso per 10 giorni;
- il kefir viene mescolato con il succo di cetriolo (1/1), la miscela risultante viene montata con un frullatore, aggiungere sale e aneto a piacere.

- Il succo di cetriolo-pomodoro è più adatto per la raccolta per l'inverno. Da pomodori e cetrioli produciamo il succo (in proporzioni uguali - 1/1), che versiamo in una casseruola e portiamo a ebollizione, quindi aggiungiamo il sale. Cuocere la miscela risultante a fuoco basso per dieci minuti, rimuovere la schiuma che appare. Sterilizziamo i barattoli in cui versiamo il succo, quindi li chiudiamo con i coperchi, avvolgiamo i barattoli con un asciugamano fino a quando non si raffreddano completamente.
Questo succo è meglio conservato in cantina.

Ricette in cosmetologia
Ci sono prodotti cosmetici in vendita che includono un componente importante: il succo di cetriolo, tali creme toniche idratano bene la pelle del viso e aiutano a sbarazzarsi di acne e punti neri.
L'interesse per i cosmetici a base di prodotti naturali cresce di anno in anno, e questo è giustificato, perché hanno un enorme potenziale per migliorare la pelle, i capelli e le unghie.
Da tempo immemorabile, le donne mettono cerchi di cetriolo nei punti intorno agli occhi, c'è una pelle molto delicata e il cetriolo gli dà un nutrimento extra.
Va notato che un effetto più efficace sulla pelle del viso sarà quando si applica il succo appena spremuto, che è sufficiente per trattenere il viso per 5 minuti.

Offriamo ricette per cosmetici che possono essere preparati a casa.
- Lozione per viso grasso. Prendiamo 3 cetrioli, puliamo e grattugiamo, diluiamo la pappa con 0,5 litri di alcol medico, diluito a 40 gradi. La composizione risultante deve essere infusa per mezzo mese a temperatura ambiente, quindi deve essere filtrata attraverso una garza e posta in frigorifero per la conservazione. La lozione preparata tonifica la pelle, elimina le macchie nere, favorisce l'elasticità della pelle, combatte l'acne. Applicare la lozione due volte al giorno.
- Lozione per pelli normali. Spremi il succo di un cetriolo e aggiungi 50 ml di glicerina, agita bene, metti questa miscela in un contenitore di vetro e mettila in frigorifero, dove puoi conservare la lozione fatta in casa per non più di una settimana. Un tale prodotto cosmetico non secca la pelle e idrata bene, dovrebbe essere usato una volta al giorno.

- Maschera per l'acne. Sbucciare e grattugiare un cetriolo, aggiungere due gocce di succo di limone, mescolare bene. Applichiamo la maschera preparata per mezz'ora sul viso. L'uso di una tale maschera restringe i pori e sbianca la pelle del viso. Questa procedura dovrebbe essere ripetuta 3 volte a settimana per un mese.
- Maschera antirughe. Spremere il succo di un cetriolo, aggiungere un cucchiaio di latte, un cucchiaino di olio d'oliva e un cucchiaino di farina di frumento. Sbatti bene la miscela risultante con un mixer e puoi procedere alla procedura cosmetica. Applichiamo la miscela su viso e décolleté per 25 minuti e risciacquiamo con acqua a temperatura ambiente. Il corso richiesto è di 10 maschere, che dovrebbero essere ripetute a intervalli di tre giorni, tale maschera aiuta a levigare le rughe sottili e combatte le occhiaie.
- Succo di ghiaccio. Un ottimo prodotto cosmetico è il succo, che viene congelato in stampi, tali cubetti di ghiaccio dovrebbero essere puliti quotidianamente sul viso per dare elasticità alla pelle del viso.

Ricette in dietetica
I nutrizionisti affermano che perdere peso bevendo una bevanda al cetriolo è molto efficace. La composizione del succo contiene acido tartronico, che non consente il deposito di depositi di grasso nel corpo umano. Per ottenere l'effetto desiderato, dovresti seguire alcuni suggerimenti dei nutrizionisti.
- Non bere una grande quantità della bevanda nella sua forma pura, la dieta non dovrebbe consistere in un solo succo di cetriolo.
- L'effetto migliore può essere ottenuto includendo un certo numero di giorni di scarico con succo di cetriolo nel programma di perdita di peso. Con questo approccio, è possibile ripristinare l'equilibrio minerale del corpo e reintegrarlo con le vitamine necessarie.
I nutrizionisti consigliano: per ottenere l'effetto migliore, è necessario bere succo di cetriolo mescolato con succo di sedano.

Per la perdita di peso, puoi usare una dieta molto popolare su cetrioli e kefir, non puoi usarla per più di sette giorni. Ogni giorno vengono consumati due chilogrammi di verdure e un litro di kefir e si beve anche un litro e mezzo di acqua. La dieta è composta da due componenti e viene consumata in diverse dosi durante il giorno. Questa dieta può essere leggermente diversificata:
- il primo giorno vengono utilizzati cetrioli a fette ripieni di kefir;
- il secondo giorno si possono aggiungere verdure o un pizzico di cannella ai cetrioli con kefir;
- per il terzo giorno, kefir, cetrioli e verdure vengono montati in un frullatore.
Diete efficaci con due componenti vegetali, come pomodoro-cetriolo e cavolo-cetriolo.Tali diete includono il consumo di verdure insieme o separatamente, osservando una dieta di almeno cinque pasti al giorno. Non dimenticare il consumo di un litro e mezzo di acqua al giorno.

Suggerimenti e trucchi
Il succo di cetriolo può essere acquistato in un negozio di salute o prodotto con cetrioli coltivati nel tuo giardino.
A causa del fatto che le sostanze utili vengono conservate nel succo per un tempo molto breve, dovrebbe essere chiaro che una bevanda acquistata non porterà benefici adeguati, tra l'altro contiene una grande quantità di conservanti.
Quando prepariamo il succo con le nostre mani, prendiamo i cetrioli coltivati nel paese. L'intero cetriolo viene lavorato insieme alla buccia, poiché contiene molte sostanze utili. Se decidi di fare il succo dai cetrioli acquistati, la pelle deve essere sbucciata, perché la cera può entrare nel succo, con il quale i produttori coprono le verdure per aumentare la durata.
La bevanda preparata deve essere consumata immediatamente e, se rimane qualcosa, può essere congelata, ma non è consigliabile conservarla nel congelatore per più di due giorni, dove perde tutte le sue proprietà utili. Non ha senso conservare il succo in frigorifero (senza congelarlo), una bevanda del genere non avrà proprietà utili in un'ora.
