A che età puoi dare un cetriolo a un bambino e quali sono le restrizioni?

Tutti i genitori sanno bene quanto sia sana la frutta e la verdura per i bambini. Allo stesso tempo, non tutti hanno un'idea chiara dell'età in cui si consiglia di introdurre questi prodotti nella dieta. L'ignoranza delle caratteristiche del loro utilizzo può provocare tutta una serie di vari problemi.

Nonostante il fatto che i cetrioli siano costituiti per il 95% da acqua, possono avere un effetto benefico sulla salute. Uno degli innegabili vantaggi è il basso contenuto calorico, che ne consente l'utilizzo con un'ampia varietà di diete. Inoltre, grazie a ciò, diventa possibile utilizzare un vegetale per purificare il corpo da varie tossine, oltre a dissetarsi.

L'uso dei cetrioli è utile anche per il loro basso contenuto di proteine, carboidrati e grassi. L'introduzione di questo ortaggio nella dieta grazie al contenuto di fibre uniche consente in un breve periodo di tempo di normalizzare il lavoro dell'intestino. La composizione dei cetrioli comprende vitamine del gruppo B, E. PP, iodio e acido ascorbico. A causa della notevole quantità di potassio, che fa parte del vegetale, è assicurato il pieno funzionamento dei reni e del cuore.

Non è consigliabile utilizzare cetrioli fuori stagione, cioè serra e ancor più importati. È molto probabile che siano stati trattati con sostanze chimiche per garantire la loro sicurezza, che possono provocare gravi avvelenamenti e reazioni allergiche.

Mangiare una verdura non è consigliato a chi ha problemi con il pieno funzionamento dello stomaco, in particolare c'è un aumento del livello di acidità. Se stiamo parlando dell'uso dei cetrioli di stagione e sono stati coltivati ​​​​indipendentemente, è necessario sbucciare e tagliare le punte del frutto. Secondo gli esperti, è in questi luoghi che si accumula la maggior quantità di sostanze nocive.

Un'altra controindicazione è l'intolleranza individuale. Se si tratta di nutrire un bambino con questo ortaggio per la prima volta, devi offrirgli un pezzetto di cetriolo e attendere diverse ore. In assenza di manifestazioni negative in futuro, puoi utilizzare il prodotto senza alcun timore.

Molte madri si sforzano di trasferire il bambino al cosiddetto cibo per adulti il ​​prima possibile. Ecco perché cercano di diversificare la dieta del bambino con frutta e verdura per il più breve tempo possibile. A loro avviso, sono completamente sicuri e anche utili, il che significa che non dovrebbero esserci restrizioni. In effetti, gli alimenti complementari saranno utili solo se conosci alcune caratteristiche.

• Molte madri possono vantarsi che il loro bambino mangia cetrioli da 8 o 9 mesi, il che è un affare piuttosto rischioso. In nessun caso un cetriolo dovrebbe fungere da ortaggio, che è uno dei primi ad essere introdotto negli alimenti complementari.

• Nonostante il cetriolo abbia un numero enorme di qualità utili, si consiglia di usarlo come alimento complementare solo dopo che il bambino raggiunge l'età di un anno. Puoi correre dei rischi e sperimentare il cibo prima, ma devi essere preparato per la comparsa di coliche. Va notato che stiamo parlando solo di cetrioli freschi.
• Per quanto riguarda i prodotti salati e in salamoia, poiché per la loro preparazione vengono utilizzati aceto e sale, tali alimenti sono generalmente indesiderabili per il consumo dei bambini. È importante notare l'assenza della quantità richiesta di sostanze utili in tali cetrioli. Pertanto, pediatri e nutrizionisti raccomandano di introdurre vari sottaceti nella dieta del bambino dopo aver raggiunto almeno i tre anni di età.

Il cetriolo, come qualsiasi prodotto alimentare, potrebbe non essere tollerato dal corpo di un bambino. Nonostante il fatto che molti nutrizionisti si concentrino costantemente sull'ipoallergenicità di un vegetale, anche se raramente possono ancora verificarsi manifestazioni negative. C'è un alto rischio di conseguenze negative se anche prima il bambino ha avuto un'intolleranza individuale a un determinato prodotto.

Le osservazioni degli esperti indicano che recentemente il cetriolo agisce molto spesso come un fattore che può causare reazioni allergiche complesse. Di solito le conseguenze negative sono causate da:

• ortaggi che sono riusciti ad assorbire le sostanze nocive dal terreno;
• foglie e steli delle piante;
• polline (particolarmente vero se il cetriolo non è stato lavato correttamente sotto l'acqua corrente calda).

La principale manifestazione di un'allergia in questo caso è la comparsa di un'eruzione cutanea intorno alla bocca (molti genitori pensano che questo sia un sintomo di una certa malattia infettiva infantile). Ulteriori funzionalità possono includere:

• sviluppo di stomatite;
• mal di gola e mal di gola;
• disagio sulla lingua e nella zona gengivale;
• nausea (in casi più rari può verificarsi vomito);
• lacrimazione attiva;
• arrossamento degli occhi e gonfiore delle palpebre.

In presenza di almeno la metà delle manifestazioni elencate, è necessario rivolgersi immediatamente a un medico qualificato, poiché esiste un rischio significativo per la salute e la vita del bambino. Per escludere reazioni negative, è necessario parlare inizialmente con i tuoi genitori, nonché con i genitori del padre (madre) del bambino per determinare se i bambini avevano manifestazioni simili in famiglia. Tali reazioni sono estremamente rare negli adulti, ma sono comuni tra i bambini di età inferiore ai cinque anni.

Molto raramente, un'allergia di questo tipo si manifesta con eruzioni cutanee (l'eccezione sono le verdure attivamente fecondate con pesticidi). Molto spesso si tratta di disturbi all'addome, che di tanto in tanto si intensificano (la cosa più importante è che non ci sia temperatura, poiché ciò potrebbe indicare problemi più seri). Se si osserva una situazione del genere, vale la pena posticipare tale conoscenza a una data successiva.

Non l'ultimo ruolo è svolto dalla corretta scelta di un ortaggio che verrà introdotto nella dieta del bambino. Le varietà di terreno sono considerate le più utili.Per un bambino vale la pena scegliere cetrioli densi, che si distinguono per un colore ricco (inoltre, dovrebbe essere uniforme, il che indica la coltivazione senza l'uso di sostanze chimiche aggiuntive), così come per la pelle opaca. In nessun caso dovresti dare a tuo figlio cetrioli che presentano i seguenti difetti:

• crepe;
• macchie;
• lividi;
• eccessivamente morbido.

Oltre al fatto che il processo di conservazione delle verdure è stato interrotto, esiste una significativa probabilità che sporco o sostanze ambientali favorevoli alla riproduzione di microrganismi vengano introdotte nel frutto. Spesso proprio questi prodotti diventano la causa principale del processo di fermentazione nell'intestino e, di conseguenza, provocano una sensazione di disagio. Nei frutti grandi e troppo maturi, il grado di concentrazione di varie sostanze è molto più alto rispetto a quelli ordinari. Ciò significa che anche il rischio di una reazione allergica aumenta rapidamente.

Un'attenzione particolare merita la manifestazione di allergie alimentari quando si mangiano cetrioli salati e sottaceto. I sintomi più comuni includono:

• feci molli frequenti (a volte acquose);
• rigonfiamento;
• sete eccessiva, accompagnata da secchezza delle mucose;
• eruzioni cutanee (soprattutto su braccia e gambe).

Tali manifestazioni fungono anche da segnale per cercare un aiuto medico qualificato.

I giovani genitori dovrebbero ricordare che l'efficacia e la sicurezza degli alimenti complementari, ad esempio per un bambino di 10 mesi, dipendono direttamente da come è organizzato.

In nessun caso dovrebbero essere introdotti nella dieta due nuovi alimenti contemporaneamente, poiché in caso di manifestazioni negative non sarà facile determinarne la causa principale. Si ritiene che un nuovo prodotto sarà ben assorbito solo se al bambino verrà somministrato contemporaneamente al cibo già familiare. Ad esempio, una mela può essere offerta insieme a un cetriolo, poiché il primo aiuta a digerire il cibo in modo più efficiente.

Pertanto, l'organizzazione di alimenti complementari per un bambino, in particolare l'introduzione di nuovi prodotti nella dieta, è un'impresa piuttosto complessa e responsabile. Per garantirne l'efficacia e la sicurezza, è necessario affrontare nel modo più responsabile possibile sia le caratteristiche individuali del corpo del bambino che la scelta dei prodotti da utilizzare.

Imparerai di più sulle proprietà del cetriolo nel seguente video.