Cetriolo cinese: descrizione, tipi e coltivazione

Oggi il mercato offre un numero enorme di diverse colture ortofrutticole per la coltivazione in piena terra o in condizioni di serra. Tra questa varietà spicca il cetriolo cinese. La cultura si distingue per le sue eccellenti caratteristiche e un gran numero di varietà.

Per la maggior parte dei giardinieri, il cetriolo cinese è diventato una vera scoperta. Nonostante l'opinione errata che questa cultura sia solo una varietà di un ortaggio familiare a tutti, questo non è del tutto vero. La cultura è un'intera sottospecie e i suoi frutti si distinguono per due caratteristiche uniche, una delle quali è considerata la lunghezza del cetriolo e la seconda è la sua forma piuttosto insolita per gli abitanti. Per le sue qualità esterne, oltre che per il vasto assortimento varietale, questa pianta è diventata molto popolare.

I frutti maturi del cetriolo cinese raggiungono una lunghezza di 80 centimetri. Nonostante l'aspetto piuttosto esotico, la polpa della verdura è moderatamente dolce, con un aroma gradevole e discreto, che, secondo alcune descrizioni gourmet, ricorda l'aroma delle zucche mature. L'ultima caratteristica dipende direttamente dalla varietà vegetale scelta per la semina.

Piccoli semi maturano all'interno della verdura, non ci sono vuoti nella polpa.La cultura si distingue per la sua eccellente resa, la tecnologia agricola competente consente di raccogliere una media di circa 30 chilogrammi di verdure da un cespuglio.

La maggior parte delle infiorescenze di cetriolo cinese sono femmine. Di norma, la pianta fiorisce in gemme che formano mazzi. Come mostra la pratica di coltivare una coltura in diverse condizioni, la pianta si sviluppa e fruttifica al meglio in serra, tuttavia è possibile ottenere rese elevate di un ortaggio all'aperto (sia alle latitudini meridionali che nelle regioni settentrionali).

Tra la massa di caratteristiche della pianta, è necessario notare la precocità della coltura vegetale. Passa quindi circa un mese dal momento in cui si formano i primi germogli alla raccolta dei cetrioli maturi. Per godere di una varietà esotica di zucca e raccogliere abbastanza verdure per tutta la famiglia, non è necessario piantare diversi letti di cetriolo cinese. Abbastanza 3-5 piante sul sito o nella serra. Da una verdura, grazie alla sua lunghezza, puoi cucinare un'insalata di verdure a tutti gli effetti per tutta la famiglia.

Per fare la valutazione più obiettiva della cultura, vale la pena soffermarsi sulle qualità positive e negative della pianta.

Tra i vantaggi delle verdure cinesi, spiccano diversi punti:

• un vantaggio significativo è una forte immunità alla maggior parte delle malattie;
• la precocità dei frutti è considerata un plus;
• vale la pena notare il numero impressionante di cetrioli che si formano sulla pianta e le loro grandi dimensioni;
• la cultura si distingue per la capacità di dare attivamente frutti fino all'inizio del gelo;
• il cetriolo è autoimpollinante;
• le verdure si distinguono per la loro attrattiva commerciale;
• la pianta appartiene alle colture orticole tolleranti all'ombra.

Tuttavia, come qualsiasi altra pianta, il cetriolo cinese presenta una serie di svantaggi:

• i frutti raccolti diventano rapidamente inutilizzabili, quindi è improbabile che sia possibile preservare a lungo il raccolto di verdure fresche;
• non tutte le varietà di colture disponibili possono essere utilizzate per l'inscatolamento e altre preparazioni;
• la cultura deve essere legata, altrimenti l'aspetto del frutto ne risente in modo significativo.

La maggior parte delle varietà vegetali sono state ottenute in Cina, tuttavia, gli allevatori domestici oggi offrono cetrioli allevati già in Russia. Tra le colture più popolari, vale la pena evidenziare quelle più produttive, la cui descrizione è presentata di seguito.

La cultura deve la sua origine al lavoro degli allevatori russi. L'ibrido appartiene a piante autoimpollinate con un lungo periodo di fruttificazione. Il cespuglio 'Emerald Stream' è piuttosto lungo, ma ha una bassa capacità di tessitura, alla luce della quale necessita di essere rinforzato nel sito di coltivazione con un supporto. I cetrioli ibridi hanno un aspetto alquanto allungato.

Il peso di una verdura è di circa 200 grammi. La buccia ha un colore verde intenso con tuberosità espressiva. La polpa del verde si distingue per le elevate qualità gustative. Come mostra la pratica di coltivare una varietà ibrida, da un metro quadrato di giardino si può ottenere un raccolto di circa 6 chilogrammi.

La cultura è presto. Il lavoro sulle piantine da riproduzione viene svolto nei primi mesi primaverili. I cetrioli vengono piantati sul sito non appena la temperatura torna alla normalità e le gelate si attenuano. In una serra, le piantine attecchiscono un po' prima. "Emerald Stream" - una varietà resistente alle malattie, è immune all'oidio.I cespugli crescono bene nelle zone ombreggiate, inoltre, la pianta dimostra vitalità anche dopo improvvisi sbalzi di temperatura dell'aria.

Questa specie, secondo le recensioni, si distingue per i suoi alti raccolti. Tra le caratteristiche notevoli della varietà, vale la pena notare la bizzarra forma delle verdure. Di norma, i cetrioli raggiungono una massa di 400 grammi. I frutti sono a forma di uncino, ricoperti da tubercoli espressivi.

A maggio, le piantine possono essere inviate in piena terra e alla fine del mese puoi già ottenere un raccolto tanto atteso. Le piante sono molto vigorose e ramificate. La cultura è autoimpollinante, soggetta a frutti a lungo termine. La varietà è resistente alle malattie fungine e a molte malattie virali.

Questa cultura appartiene alle varietà tardive del cetriolo cinese. La pianta ha una cura senza pretese, dà raccolti generosi di verdure succose fino alla fine dell'autunno. Tuttavia, per una fruttificazione di successo, ha bisogno di annaffiature regolari e accesso alla luce solare. I frutti di questa varietà sono dipinti di colore verde scuro, i loro bordi sono avvolti durante la crescita. Il sapore delle verdure è delicato, la buccia è flaccida e liscia. Il cespuglio è molto forte e rampicante.

Si consiglia di coltivare queste varietà di cetriolo da giardinieri che non hanno ancora molta esperienza nella coltivazione di colture orticole. Il principale vantaggio delle varietà è l'elevata resistenza alle basse e alle alte temperature. Hanno allevato piantine da aprile. A causa delle caratteristiche uniche delle colture, i semi possono essere piantati immediatamente sul sito, ma un mese dopo.

Lo sviluppo delle colture è abbastanza rapido, il fusto centrale è molto forte. Zelentsy sono lunghi, hanno una forma cilindrica e tubercoli. Il gusto della polpa è caratterizzato da note di miele e un profumo gradevole. Le piante sono immuni al Fusarium e alle infezioni fungine.

Questo cetriolo si distingue per le proprietà gustative particolarmente elevate del frutto. La pianta attecchisce perfettamente in qualsiasi condizione, anche in regioni con caratteristiche climatiche avverse. La cultura sopporta le fluttuazioni di temperatura e l'umidità elevata. Il nome della varietà le è stato dato a causa dell'insolito colore bianco della buccia, che ha solo una leggera sfumatura giallo-verde. I frutti sono a forma di cono, si sviluppano fino ad un massimo di 15 centimetri.

La cultura non ha ancora guadagnato la dovuta popolarità, ma mostra buoni risultati quando viene coltivata in condizioni di serra.

I cespugli danno buoni raccolti prima dell'arrivo del freddo. La pianta continua a svilupparsi per tutta la stagione, quindi può aumentare notevolmente di dimensioni. I cetrioli sono lunghi, il peso di una verdura è di circa 400 grammi. La varietà è resistente al fusarium e alla peronospora. I frutti di questa varietà sono coltivati ​​per il consumo fresco.

Oltre alle suddette varietà di cetriolo cinese, sono popolari anche specie come "Alligator F1", "Miracle", "Emperor", "Farmer".

Poiché il cetriolo cinese può essere coltivato in diversi modi, il compito principale è scegliere l'opzione migliore per coltivare un ortaggio.La semina direttamente nel giardino è molto più facile. Aiuta anche a risparmiare tempo necessario per allevare piantine di cetriolo. Tuttavia, la germinazione massima della coltura si osserverà solo se i semi vengono pre-ammollati in acqua e posti in calore fino alla formazione dei germogli.

È meglio coltivare piantine in piccoli contenitori. L'opzione migliore sarebbe quella di radicare il materiale di piantagione in tazze usa e getta e posizionarlo in un appartamento o in una casa sulla finestra. Il risultato di questo meticoloso lavoro sarà evidente dai risultati della vendemmia. Inoltre, i giardinieri notano la differenza nei frutti che appaiono dopo essere cresciuti nelle piantine. Di norma, hanno grandi vantaggi nel gusto e nell'aspetto.

L'approfondimento dei semi deve essere effettuato non più di 4 centimetri. Vale la pena considerare la particolarità di questa varietà di cetriolo per quanto riguarda l'apparato radicale: è significativamente più avanti degli indicatori delle radici di una coltura vegetale convenzionale in termini di lunghezza e sviluppo. La temperatura ottimale per la formazione di piantine di cespugli di cetriolo dovrebbe essere + 30 ° C.

Proprio come il cetriolo comune, la cultura cinese ha bisogno della luce solare per crescere e svilupparsi in modo produttivo., buon livello di umidità, terreno ricco e nutriente. Tali condizioni sono più facili da ottenere quando si coltivano piante in condizioni di serra, poiché i fattori che influenzano la crescita del cetriolo possono essere controllati e regolati senza essere legati alle condizioni meteorologiche.

La piantumazione di cespugli è più densa che nel caso di un cetriolo normale, poiché la cultura cinese non è incline alla formazione di figliastri. Di solito si possono coltivare 3-4 cespugli su un metro quadrato. Poiché il cetriolo si sviluppa principalmente in altezza, sarebbe più corretto utilizzare tralicci in serra o in pieno campo.

Alcuni orticoltori coltivano la pianta nei vigneti. Di conseguenza, gli steli della cultura si intrecciano e si proteggono a vicenda dal sole cocente.

La preparazione del terreno per piantare verdure viene effettuata in autunno. Per il terreno in serra, viene eseguita un'ulteriore medicazione superiore. A tale scopo, in un contenitore speciale viene introdotto il seguente insieme di sostanze utili: letame, paglia, gambi di pomodoro e un complesso minerale. Il tutto viene mescolato con acqua e lasciato sotto un coperchio chiuso fino all'arrivo della primavera.

Sul sito, il terreno viene preparato scavandolo insieme alla materia organica.

Il metodo della piantina prevede la semina in febbraio-marzo. È meglio radicare il materiale in una speciale miscela di terreno utilizzata per le piante d'appartamento. Inoltre, nel contenitore per i cetrioli dovrebbe essere praticato un foro di drenaggio. Dopo aver approfondito il seme, il terreno deve essere inumidito. Il contenitore deve essere coperto con un foglio. Per migliorare la crescita di un ortaggio in un contenitore con un cetriolo cinese, puoi piantare fagioli a bassa crescita, che aiuteranno a mantenere il contenuto di azoto nel terreno al livello corretto, che è importante per l'apparato radicale delle verdure.

Dopo una settimana e mezza, nel contenitore compaiono i primi germogli. Durante questo periodo è possibile rimuovere il materiale di copertura, ma è importante controllare attentamente la temperatura e l'umidità. Nella fase di formazione di due foglie, i giovani cespugli possono già essere trapiantati.

Prima di atterrare, dovresti prenderti cura del supporto per i green. Nel luogo selezionato si forma un foro di atterraggio, la cui dimensione dovrebbe essere simile al contenitore in cui sono cresciuti i cetrioli. Successivamente, la coltura viene accuratamente rimossa dalla pentola o dalla tazza insieme a una zolla di terra e piantata nel terreno. Inoltre, viene introdotta un po' di segatura sotto la radice, dopodiché il cespuglio viene scavato e inumidito.

Misure agrotecniche relative ai cetrioli cinesi, non molto diverso dal lavoro di cura dei verdi ordinari.

• L'introduzione di liquido nel terreno deve essere effettuata al mattino o alla sera, poiché l'umidità in combinazione con il sole può causare ustioni al cetriolo. Per l'irrigazione, dovresti armarti di un annaffiatoio. L'introduzione di liquido da un tubo o da un contenitore per l'irrigazione provocherà l'esposizione delle radici. Per un cetriolo cinese, avrai bisogno di circa 5-10 litri per 1 m2 di letti. Nella fase di maturazione delle verdure, la quantità di umidità introdotta viene raddoppiata.
• La fecondazione è un punto importante. Durante la stagione, i cespugli avranno bisogno di un condimento quattro volte superiore. 14 giorni dopo il radicamento nel terreno, i verdi vengono concimati con complessi minerali e sostanze organiche. Nella fase di fioritura viene effettuata la mineralizzazione del suolo. La terza alimentazione viene eseguita durante il periodo di formazione e maturazione dei cetrioli, per questo è meglio eseguire l'alimentazione fogliare. L'ultima volta che sarà necessario il fertilizzante in una settimana.
• Il dissodamento del terreno viene effettuato settimanalmente.
• La giarrettiera sarà necessaria nel momento in cui i cespugli raggiungono una lunghezza di trenta centimetri.

• Per la prevenzione e il controllo delle malattie, la coltura viene spruzzata con zolfo colloidale e una composizione a base di cloruro di rame. Quando i cetrioli vengono danneggiati da un mosaico, i cespugli vengono rimossi dal giardino e il terreno viene disinfettato. Dalla sconfitta dello spotting angolare, viene effettuato il trattamento con liquido bordolese.
• La lotta contro i parassiti degli insetti (mosche bianche, acari) viene condotta con l'aiuto di "Phytoferm". Puoi distruggere gli afidi spruzzando la coltura con una soluzione di sapone da bucato.

La raccolta delle verdure cinesi deve essere eseguita quotidianamente. Per rimuovere il frutto dal cespuglio, è necessario tagliarlo con un coltello, bypassando il gambo. Un raccolto appena raccolto è adatto per il cibo entro un giorno dal raccolto. Se conservi i cetrioli in frigorifero, puoi prolungarne notevolmente la freschezza. Per l'inscatolamento, i frutti sono pretagliati.

Puoi saperne di più nel seguente video.