Quando puoi piantare i cetrioli?

È improbabile che ce ne sia uno tra i giardinieri che non ha mai piantato cetrioli. Questa coltura, insieme a patate e pomodori, occupa saldamente una posizione tra le basi dell'orto. L'intero segreto è che queste verdure verdi sono senza pretese nella semina e nella cura. Tuttavia, ci sono molte sottigliezze che dovrebbero essere considerate se decidi di piantare cetrioli nel tuo giardino.

C'è una formula comune per pianificare qualsiasi attività fino a piantare piante da giardino: cosa? Dove? Quando? Se conosci la risposta alle prime due domande, allora la terza dovrebbe ricevere un'attenzione particolare, perché la maggior parte del successo dipende dai tempi. Questo articolo è dedicato a tutte le sfumature relative al tempo di piantare i cetrioli.

Chiunque abbia mai coltivato cetrioli sa che l'intero processo si svolge in due fasi: piantare semi in vaso con il loro ulteriore sviluppo a casa per 2-3 settimane, quindi trasferire le piantine in una serra o in piena terra e lasciare un ortaggio fino a quando la pianta adulta è appassita. Tuttavia, alcuni preferiscono piantare i semi direttamente nel terreno, aggirando la fase di preparazione della piantina. È una questione di gusti.

La regola di base è puoi piantare una pianta di cetriolo nel terreno quando si riscalda almeno fino a +15 gradi e l'aria è fino a +20 (anche al mattino e a tarda sera) - queste sono le condizioni ottimali per piantare questa coltura. Il fatto è che anche lievi gelate possono danneggiare la pianta, il che influenzerà negativamente la qualità del raccolto o, in generale, la distruggerà.Il calore eccessivo non avrà un effetto così dannoso sul destino della pianta, ma può ritardare il periodo del suo adattamento nel terreno.

Quando si determina il momento della semina, è molto importante tenere conto di molti punti importanti: la varietà vegetale, le condizioni climatiche in cui crescerà, il metodo di semina (piantine o semi). Alcuni giardinieri preferiscono concentrarsi sul calendario lunare e fidarsi dei segni popolari. Uno di loro riferisce che se i denti di leone fiorivano copiosamente, allora è il momento di raccogliere piantine, attrezzi da giardino e andare a piantare cetrioli. Per quanto riguarda la semina in piena terra, il periodo migliore è il periodo di fioritura del sorbo e del lillà.

Se decidi di piantare i cetrioli con le piante, dopo un'analisi approfondita, determina la data approssimativa della semina. 21, massimo 30 giorni (in modo ottimale 3 settimane) prima, è necessario piantare i semi del futuro ortaggio in vasi di torba, metterli in un luogo soleggiato e non dimenticare l'attenta cura e l'irrigazione.

Non è un segreto che i cetrioli sono disponibili in diversi tipi, classificati in base al periodo di maturazione. Quindi, ci sono varietà ultra precoci, precoci, di mezza stagione e tardive. Non è difficile indovinare che hanno ricevuto tali nomi dal momento della loro fruttificazione. Per le regioni fredde, si consiglia di utilizzare i primi due, si adattano e attecchiscono meglio in condizioni climatiche avverse.

Le varietà ultra precoci e precoci vengono piantate per prime.Ciò è dovuto al fatto che queste varietà sono più resistenti al freddo. Questo vantaggio di queste varietà dà loro un vantaggio quando si piantano nelle regioni settentrionali del paese.

Queste varietà di cetrioli possono essere piantate alla fine di febbraio, in base alle condizioni meteorologiche della regione. Si possono considerare regioni di maggior successo per piantare tali varietà in questo periodo dell'anno:

• regione di Stavropol;
• regione di Krasnodar;
• Regione di Rostov e così via.

L'inizio di aprile è un buon momento per piantare cetrioli di varietà medie e tardive. Tuttavia, ciò è dovuto anche alla regione e alle condizioni meteorologiche in essa contenute.

Tra l'enorme varietà di varietà di cetrioli, ci sono campioni abbastanza semplici e senza pretese che possono tollerare varie condizioni meteorologiche avverse. Queste varietà includono:

• F1 Adamo;
• "Cappuccino F1";
• "F1 Veri amici";
• "F1 Cristina";
• F1 tesoro.

Una tale varietà di cetrioli come il cespuglio "Kid" può vantare la sua praticità. Questa varietà cresce in piccoli arbusti che non necessitano di essere legati per la mancanza di grandi boschetti e lunghi rami.

Le varietà "F1 Perseus", "F1 Nord" sono perfette per gli amanti dei cetrioli in scatola. E le varietà con il marchio F1, come Dasha, Rodnichok, Salting, Zanachka, sono ottime per la salatura.

Ecco alcune varietà ibride più interessanti.

In generale, questa varietà di cetrioli è consigliata per la semina sia in piena terra che al chiuso. È universale. Ideale per insalate, salatura, conservazione.

Questa varietà di cetrioli è adatta principalmente per le insalate. I cetrioli crescono molto gustosi, apparentemente corti, di forma regolare. La varietà è resistente alle malattie.

Questo è un ibrido di cetriolo, la cui proprietà principale è la maturazione precoce. Matura in qualsiasi condizione, anche in mancanza di luce. Oltre alla resistenza alle malattie, è resistente alle intemperie, quindi può essere piantato sia in piena terra che in serra.

Consigliato per la coltivazione in qualsiasi condizione (terreno aperto, serre, rifugi temporanei). Varietà a maturazione precoce, ottima sia per insalata che per conserve. Mancanza di amarezza.

Questa varietà è adatta per terreni aperti e protetti. I suoi frutti sono cilindrici, dolci e profumati. Ottimo per insalate fresche. Mantiene la croccantezza quando viene conservata.

Una varietà eccellente che ben si adatta alla conservazione. Adatto per la coltivazione in serra e in piena terra. Abbondante fruttificazione fino al primo gelo. Un'estate fredda non è un problema per questa varietà.

Idealmente coltivato in rifugi cinematografici. La varietà è buona per la conservazione, ma ha un ottimo sapore in qualsiasi forma.

La varietà fiorisce in mazzi. Ha un buon sapore, senza amarezza. Le verdure vengono conservate a lungo e non si ammalano. Ottimo per un uso fresco.

Il nome di questa varietà parla da sé. È ottimo per i colpi di scena, ma può essere utilizzato anche nelle insalate. Ha buon gusto e polpa soda. Resistente alle malattie.

Coltivato in serre di film. Adatto per la conservazione e le insalate. I cetrioli sono deliziosi sia freschi che in scatola.

Una varietà in grado di resistere fino al primo gelo, pur dando frutti. Fiorisce velocemente, non ha bisogno di essere impollinata, ha una resa enorme. I frutti di questa varietà di cetrioli hanno un aroma eccellente, croccante, gusto succoso e dolce.

Ancora una volta, la varietà è adatta per le serre di film. Porta bene i suoi frutti, ci sono circa 12-14 chilogrammi di cetrioli per metro quadrato.

Questo è il fattore principale da considerare quando si determina il momento in cui piantare i cetrioli. Poiché la Russia è il paese più grande e più lungo del mondo, non sorprende che sul suo territorio prevalga un clima diverso. Sfortunatamente, i cetrioli non si adattano a tali caratteristiche del nostro paese, quindi i giardinieri dovranno adattarsi.

Nella Russia centrale è preferibile piantare piantine nel terreno nella seconda decade di giugno. In questo momento, il terreno e l'aria si riscaldano alla giusta temperatura e la possibilità di coltivare un buon raccolto raggiunge il suo massimo. La raccolta della pianta dovrebbe iniziare nel periodo che va da fine aprile a inizio maggio. La serra accetterà volentieri i cetrioli alla fine dell'ultimo mese di primavera.

I giardinieri che vivono in questa zona, particolarmente più vicina alla regione di Mosca, e che preferiscono piantare semi subito, Sono state messe in servizio le seguenti date:

• intorno al 15 maggio - per l'atterraggio nella serra;
• a partire dal 25 - per i rifugi cinematografici;
• Il 5 giugno scade il termine per l'immissione in campo aperto;
• piantare piantine nel terreno dovrebbe iniziare nel secondo trimestre di giugno.

Nella regione di Leningrado, a causa delle condizioni meteorologiche appropriate, dovresti prestare attenzione a date leggermente diverse:

• la prima settimana di maggio è l'ideale per preparare le piantine;
• gli ultimi giorni di questo mese sono buoni per il trasferimento della pianta in serra.

Negli Urali, puoi iniziare a coltivare piantine più vicino a metà aprile, ma se hai intenzione di piantare piante in una serra, puoi farlo all'inizio del mese. La migliore scelta di cetrioli saranno le varietà legate alla maturazione precoce.

In Siberia, è difficile determinare con precisione la data di impianto. Poiché si tratta di una regione molto vasta, le condizioni climatiche possono variare. Pertanto, le date approssimative per la semina delle piantine sono l'intera seconda metà di aprile e l'inizio di maggio. Il modo migliore per coltivare è la serra, perché in realtà non dipende dalla temperatura dell'aria e del suolo.

I meridionali: coloro che vivono in Crimea, nel Caucaso, a Stavropol, nei territori di Krasnodar, nonché nelle regioni di Rostov e Volgograd, dovrebbero preoccuparsi delle piantine prima del resto. Il periodo migliore va da fine febbraio a inizio marzo.

In Ucraina, il tempo di piantare i cetrioli è distribuito in modo speciale.

È utile sapere che i cetrioli dovrebbero essere piantati con la luna crescente. Non è consigliabile piantare i cetrioli nei giorni di luna piena, poiché non stanno piantando. Tuttavia, questi giorni sono i migliori per la raccolta, perché è allora che il succo di cetriolo inizia a riempire il frutto.

Giorni di buon auspicio per piantare cetrioli nel 2018:

• a gennaio - 9-12, 19-22, 24-26;
• a febbraio - 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• a marzo - 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• ad aprile - 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• a maggio - 1, 9-11, 18-20;
• a giugno - 5-8, 10-12, 15-16.

Non dimenticare che molti giardinieri consigliano anche di piantare cetrioli a seconda delle condizioni meteorologiche. Di solito sulla base dei dati sul clima primaverile nella regione, come accennato in precedenza. Vale la pena considerare il fatto che le piantine di cetriolo possono essere piantate un paio di settimane prima nella fauna in serra.

Molti giardinieri preferiscono coordinare i tempi di piantare i cetrioli, e non solo, con il calendario lunare. Si ritiene che in alcune fasi lunari le diverse colture orticole crescano molto meglio che in altre. Il calendario viene compilato ogni anno, perché il satellite del nostro pianeta si muove sempre con esso e ne cambia le fasi.

Considera quanto è buono questo metodo per determinare i tempi di semina. Il fatto che tenga conto di molte delle sfumature del processo di crescita. Quindi, secondo il calendario lunare, è necessario piantare cetrioli sotto forma di piantine durante la crescita della luna e viceversa, durante un'eclissi lunare, si dovrebbe astenersi dal piantare questo raccolto vegetale. Il calendario assegna tre mesi per piantare i cetrioli e indica i giorni adatti e quelli in cui non dovresti coltivare.

Ad aprile, i cetrioli dovrebbero essere piantati il ​​17-18, 21-22 e 27-28. Al contrario, con 4-6 e 14-16 questa idea va abbandonata.

Maggio ti consente di coltivare verdure verdi il 18-19, 24-16 giorni del mese. E 2-3, 7-8 e 15 non ha senso farlo.

Il primo mese dell'estate suggerisce che la sua metà, vale a dire: 14-15 e 21-22 giorni, promette un'alta possibilità di successo nella coltivazione dei cetrioli.Al contrario, i numeri 3-4, 8-9 e 12-13 sono sfavorevoli.

Se le piantine di cetriolo dovessero crescere in una serra riscaldata, idealmente avrebbero dovuto essere piantate il 16-18, 21-22 o 25-26 febbraio e piantate il 20-21, 24-26 marzo. Quest'anno è già troppo tardi per utilizzare una serra riscaldata, quindi considera le date approssimative ottimali per non essere in ritardo per il prossimo anno.

I rifugi cinematografici o le serre non riscaldati sono adatti per piantare piantine il 17-18, 21-22 e 27-18 aprile, quindi i semi avrebbero dovuto essere seminati il ​​20-21, 24-26 marzo. Ancora una volta, ricorda questo: tornerà utile nella prossima stagione estiva.

Se la scelta è caduta in piena terra, impara le condizioni climatiche della tua regione di residenza. Quindi, per il sud, le date ottimali per la semina sono il 17-18 aprile e il 21-22 aprile. Puoi piantare nel terreno già dal 18 al 19 maggio.

Il terreno delle regioni centrali e settentrionali si riscalda più lentamente e quindi i tempi vengono spostati verso l'alto. Nella regione di Mosca, si consiglia di piantare semi dal 27 al 28 aprile e piantine dal 24 al 28 maggio. Se vivi nella regione di Leningrado e non prevedi di utilizzare un riparo per il terreno, dovresti aspettare un riscaldamento significativo. Fino a maggio è meglio non piantare piantine, ma puoi seminare il 17-29 aprile e il 1, 4-6 aprile e il Giorno della Vittoria. Questo è ciò che la luna ha fatto quest'anno. I semi germogliati dovranno essere piantati dal 24 al 28 maggio o dal 1, 2, 6, 7 giugno.

Se siete giardinieri delle regioni più settentrionali, dovete aspettare fino al 18 o 19 maggio per piantare i semi e dal 23 al 24 giugno per piantarli nel terreno.

Un punto importante: se per qualche motivo non puoi fare un giardino, fallo in qualsiasi giorno tranne il 15, 29 maggio e il 13, 28 giugno. Queste date coincidono con fasi come la luna piena e la luna nuova. Questo vale non solo per i cetrioli, ma anche per tutte le altre piante. Suggerimento: non ritardare a piantare piantine nel terreno, perché una pianta troppo grande incontrerà difficoltà di adattamento e con essa tu.

Il calendario lunare non ha dimenticato quei giardinieri che non piantano semi. Per loro c'è una certa regola: aspettare che l'aria si riscaldi fino a +15 gradi e il terreno a +12 o +13 a una profondità da 8 a 10 cm (è a questo livello che dovrebbero essere piantati i semi ). I segni popolari dicono che quando le foglie di quercia iniziano a fiorire, fioriscono i denti di leone, i fiori di ciliegio degli uccelli e un melo perde i petali: è tempo di piantare i cetrioli.

A Mosca e nella regione di Mosca, ciò si verifica alla fine di maggio o all'inizio di giugno. Come per altre regioni, vale la pena concentrarsi sul calendario lunare, tenendo conto del tempo in un determinato periodo. Date generali consigliate per piantare semi in piena terra:

• maggio - 24, 25, 26, 27, 28;
• Giugno - 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Non dimenticare che nella maggior parte dei casi i segni sono superstizioni ordinarie. Pertanto, vale la pena provare a piantare i cetrioli, facendo affidamento non solo su di loro. Ma puoi ascoltarli.

Quindi, uno dei segni popolari più semplici è piantare cetrioli nel terreno quando i primi denti di leone iniziano a fiorire. Ma puoi fare affidamento non solo su questo segno. L'inizio della fioritura della cenere di montagna e del lillà può anche essere considerato un segnale per piantare i cetrioli.

Inoltre, ci sono segni e date.

Quindi, il 19 maggio è il giorno di Giobbe. Si ritiene che se proprio in questo giorno ci fosse una notte calda, per tutta l'estate ci sarebbe un ricco raccolto.

Un'altra festa del "cetriolo" arriva il 27 maggio, il giorno di Isidoro. Il tempo sereno in questo giorno segna un buon raccolto di cetrioli. Tuttavia, c'è una sfumatura. Se la mattina era fredda e solo allora è uscito il sole, la prima volta il raccolto sarà scarso, ma poi ci saranno molti cetrioli.

Il 28 maggio è il Pahom Day. Questo giorno è stato anche chiamato Marfa il cetriolo. In questi giorni fa caldo, perché non ci saranno gelate primaverili, così come schiocchi di freddo. Si è sempre creduto che se il cielo è blu in questo giorno e ci sono cumuli bianchi su di esso, allora ci sarà un buon raccolto di cetrioli. E un tale raccolto darà frutti fino a metà settembre.

Il 2 giugno è il giorno di Falaley-borragine. Non dovresti seminare piantine più tardi di questo giorno, perché la formazione dei frutti avverrà solo ad agosto, durante una stagione fredda, quindi dovresti farlo in tempo. Inoltre, si ritiene che se cadono forti piogge nei primi due giorni del mese, il resto del mese si prospetta asciutto. In questo giorno, vale la pena guardare le pigne, se ce ne sono molte, ci saranno molti cetrioli.

Il giorno di Leonzio cade il 5 giugno. Infatti, in questo giorno, la stagione della semina del cetriolo può considerarsi conclusa. Ma se l'atterraggio è avvenuto in questo giorno, si ritiene che i cetrioli saranno i più deliziosi e profumati. È in questo giorno che dovresti prestare attenzione se uno sciame di tafani vola da qualche parte nelle vicinanze, poiché sono i precursori di un grande raccolto.

17 agosto - Evdokia. In questo giorno è tempo di raccogliere e iniziare a prepararsi per la nuova stagione estiva.

Dai primi cetrioli del giardino, puoi preparare molti piatti interessanti, ad esempio il mojito di cetriolo. Una bevanda piuttosto interessante che rinfresca perfettamente in estate. Basta prendere cetriolo, lime, menta e insistere sull'acqua minerale. Il gusto ti piacerà sicuramente.

Tuttavia, questo cocktail può essere variato. Ciò richiederà:

• 2 cetrioli;
• succo di lime o limone;
• Ghiaccio.

I cetrioli vengono tagliati in modo che possano essere facilmente inseriti in un frullatore. E anche il ghiaccio viene aggiunto al frullatore, quindi tutto viene macinato. Successivamente, la massa risultante può essere versata in una brocca e aggiungere un cucchiaio di succo di lime o limone. E puoi anche aggiungere altro ghiaccio e un po' di menta. Il cocktail rinfrescante è pronto!

E alcune altre ricette di cetrioli freschi sono riportate di seguito.

Non dimenticare l'insalata estiva più comune. Diversifica perfettamente la vostra dieta estiva, aggiungendovi sapori freschi dimenticati dal freddo inverno.

Per gli amanti dei cetrioli leggermente salati in fretta, puoi anche consigliare una ricetta interessante. In un normale sacchetto di plastica, devi mettere alcuni cetrioli, due o tre spicchi d'aglio, cospargendoli generosamente di sale. Successivamente, dovresti legare la borsa, mescolare e mettere in frigorifero per un paio d'ore. Il risultato ti sorprenderà piacevolmente.

Puoi fare un buon spuntino. È necessario tagliare i cetrioli in quarti, adagiandoli in un contenitore profondo. Quindi tutto viene mescolato con erbe e cosparso di sale, viene aggiunto l'aceto. Tutto questo viene infuso e poi versato con olio vegetale riscaldato, mescolato accuratamente e lasciato in infusione in frigorifero per circa un'ora.

Un'altra ricetta interessante renderà i cetrioli piccanti. Questo richiede:

• 2 chilogrammi di cetrioli;
• 500 grammi di carote;
• 105 grammi (mezza tazza) di zucchero;
• 50 grammi di sale;
• 1 testa d'aglio di media grandezza;
• condimento per le carote in coreano;
• 125 ml di aceto al 9%;
• 125 ml di olio vegetale.

I cetrioli vengono tagliati in cerchi e le carote vengono strofinate su una grattugia. Il tutto viene ricoperto di sale e zucchero, versato con aceto e olio.L'aglio viene aggiunto tritato o schiacciato attraverso una pressa. Si aggiungono 10 grammi di condimento coreano e si lascia marinare per 4 ore a temperatura ambiente. Tutto viene confezionato in barattoli, versato con sciroppo di marinata, sterilizzato in una casseruola con acqua tiepida per un'ulteriore torsione.

Un'altra insalata abbastanza facile da preparare e digeribile con l'aggiunta di cetrioli. Questa insalata è interessante perché ad essa viene aggiunto del kiwi. Per l'insalata vi serviranno:

• 2-3 cetrioli;
• 1-2 kiwi;
• cipolle verdi;
• menta;
• senape granulosa;
• olio d'oliva;
• succo di lime o limone;
• sale;
• Pepe.

Il cetriolo e il kiwi vengono tagliati a quadrati. Ma anche le cipolle verdi vengono tritate finemente, mescolate con pezzi di menta strappata o tritata. Il tutto viene mescolato in un contenitore, si aggiungono un cucchiaio di senape granulare e un cucchiaio di olio d'oliva. E aggiungete anche un paio di cucchiai di succo di lime, un cucchiaino di sale e pepe.

Il cetriolo può essere considerato un ortaggio versatile che diversifica i tuoi piatti con varie insalate, sottaceti e altro ancora.

Per informazioni su come e quando piantare i cetrioli nel terreno, guarda il seguente video.