noce di cola

La noce di cola cresce su un albero con lo stesso nome della famiglia Sterculia. In altezza, può raggiungere fino a 20 metri. Esternamente, l'albero di cola ricorda l'albero del cioccolato: secondo la classificazione delle piante, sono strettamente correlati. Le foglie dell'albero sono allungate, con venature scure, raccolte alle estremità dei rami in rosette da 5 pezzi.

La cola inizia a fiorire solo dopo 6 anni di vita, e lo fa tutto l'anno, portando costantemente frutti. Raccolti da cinque petali, i boccioli sono di colore giallo con tre vene rosse. Sono raccolti in pannocchie di infiorescenze.

Dopo la fioritura, si formano i frutti: direttamente le stesse noci di cola. Sono formati in un volantino, all'interno del quale ci sono circa cinque carpelli. Sviluppano noci di cola. Sono abbastanza grandi: possono raggiungere una lunghezza di 5 centimetri, quindi con un albero maturo per un raccolto è possibile raccogliere fino a 45 kg di frutti di cola.

La noce di cola iniziò a diffondersi in tutto il pianeta dalla costa occidentale dell'Africa. È questo territorio che è considerato la sua patria. Nel processo di riduzione in schiavitù dei popoli africani da parte dei coloni americani, questa noce si diffuse rapidamente in tutta l'America, dove la principale forza lavoro era costituita da persone provenienti dai territori situati lungo le rive del Congo.

Avendo messo radici in America, questa noce tonica iniziò a essere coltivata in altre regioni del mondo con un clima tropicale umido: in India, Sri Lanka, Seychelles, numerosi territori dell'Oceania e dell'Africa coloniale. Su scala industriale, la cola viene ora coltivata in Guinea: lì vengono allevate piantagioni, dove la noce viene accuratamente curata. Per evitare danni al frutto della cola, sotto gli alberi vengono tese apposite reti e vengono disposti dei cuscini per attutire il colpo.

Poiché le merci vengono principalmente esportate in altri paesi, i frutti raccolti vengono accuratamente selezionati, lavati e conservati. È escluso l'accesso a eventuali insetti, perché possono rovinare i frutti della cola. Questo tipo di agricoltura porta un reddito costante ai proprietari di piantagioni che rilasciano noci per l'esportazione a un prezzo fino a $ 0,1 per frutto.

Vedi sotto per i dettagli.

A causa della grande quantità di caffeina nella sua composizione, la noce di cola ha proprietà uniche. Dà una carica di vivacità, aumenta l'efficienza e l'attenzione, sopprime l'appetito, aiuta a liberarsi da ebbrezza, sonnolenza e stanchezza. Viene mostrato a persone il cui lavoro comporta grande affaticamento e carichi pesanti sul corpo. Come afrodisiaco fitoattivo naturale, la noce di cola aumenta la libido.

Inoltre, l'estratto di cola può alleviare gli spasmi nei polmoni durante un attacco d'asma e nel trattamento del tratto gastrointestinale combatte efficacemente il bruciore di stomaco e la nausea. Promuovendo una più rapida formazione del succo gastrico, l'estratto di noce di cola aiuta ad accelerare il metabolismo e, di conseguenza, porta alla perdita di peso.

Se usata e dosata in modo errato, la noce di cola provoca effetti collaterali. Molto spesso, sono evidenti dal lato del sistema nervoso - con un ampio uso o intolleranza dei componenti nei derivati ​​​​delle noci, si verificano insonnia e aumento del nervosismo. Anche il sistema cardiovascolare è molto sensibile alla composizione della coca - con un sovradosaggio, sono possibili angina pectoris, aritmie e disturbi del ritmo cardiaco. Con l'uso prolungato, si verifica la dipendenza, che è trattata tanto quanto la dipendenza da psicofarmaci.

He 100 grammi di noci di cola rappresentano 150 kcal. Il valore delle altre sostanze è:

• proteine ​​- 7,9 grammi;
• Grassi - 0,1 grammi;
• Carboidrati - 5,2 grammi.

Per composizione chimica Le noci di cola sono simili a piante come caffè, tè, ginseng, guaranà. L'effetto tonico è dovuto alla grande quantità di caffeina (oltre il 5%), teobromina (fino al 2,5%) e colatina (fino allo 0,5%) inclusa nella sua composizione. Presenti anche catechine, proteine, N-nitroso, cellulosa e oli essenziali.

L'estratto di cola è anche molto utilizzato in cosmetologia - favorisce il rinnovamento cellulare e la rigenerazione cutanea, ne aumenta il turgore, riduce le infiammazioni e aiuta a combattere l'acne. Pertanto, questo estratto è incluso in molte creme e lozioni costose che hanno un effetto tonico e cosmetico sulla pelle. La proprietà della cola di abbattere i grassi è ampiamente utilizzata in varie procedure: impacchi, massaggio sottovuoto, ecc.Con l'uso costante di emulsioni con estratto di cola, puoi notare che la pelle del corpo è tonica, idratata e fresca.

Al momento, è quasi impossibile incontrare la noce di cola nelle vendite al dettaglio, ad eccezione dei grandi supermercati. Può essere ordinato anche nei negozi online. Il suo costo varia da 3 a 10 dollari per una noce. Con un tale acquisto, ovviamente, non sarà possibile valutare ciecamente la qualità del prodotto, ma c'è sempre l'opportunità di scoprire l'onestà del venditore dalle recensioni di altri acquirenti.

Le noci di cola sono ampiamente utilizzate in cucina - si aggiunge a pasticceria, cioccolato, bevande. Molto spesso vengono introdotti nella composizione di un'alimentazione speciale per le persone le cui attività sono associate a una maggiore attività fisica: geologi, piloti, alpinisti, viaggiatori. Tale cibo li aiuta a far fronte alla fatica e aumenta significativamente le loro prestazioni.

Nel mondo musulmano, le noci di coca sostituiscono l'alcool proibito. Aiutano ad alleviare lo stress e a sollevare il morale. Anche le persone anziane lo usano con piacere, in quanto aiuta ad alleviare l'affaticamento muscolare e allontana la sonnolenza senile.

In cosmetologia La noce di cola viene utilizzata per accelerare la crescita dei capelli, dal suo estratto si ricavano maschere e lozioni cosmetiche, che aiutano il rinnovamento della pelle e promuovono il ringiovanimento.

Nei paesi africani, dove le lunghe passeggiate sono ancora comuni, gli africani portano sempre con sé questa noce. Credono che utilizzandolo sulla strada, ci siano forze per superare enormi distanze senza riposo e sonno, appetito e sete diminuiscono. Inoltre, in caso di malattia o infortunio sulla strada, aiuterà a raggiungere la fine, poiché le sue proprietà analgesiche sono così forti da poter alleviare anche il dolore delle donne durante la nascita di un bambino.