Farina d'avena di notte: benefici e danni, regole per l'uso
La farina d'avena è un prodotto ideale per chi mangia bene e vuole liberarsi di un paio di chili di troppo. Tradizionalmente, il porridge di farina d'avena viene consumato a colazione. Puoi mangiare un piatto per cena e i cereali porteranno benefici per la salute in questo caso?
Proprietà utili e controindicazioni
Un piatto di farina d'avena viene mangiato con grande piacere da tutti coloro che aderiscono a uno stile di vita sano. Dicono che mangiare questo prodotto a base di cereali al mattino perda peso e guarisca il corpo. A cosa serve questo porridge? Per cominciare, vale la pena ricordare che per ottenere il massimo beneficio dal piatto cucinato, è necessario scegliere il prodotto giusto stesso. È meglio dare la preferenza ai fiocchi erculei, che richiedono una lunga cottura. È questo prodotto che contiene la maggior quantità di sostanze utili. Ma è meglio rifiutare i cereali istantanei. Inoltre, non assumere un prodotto che contenga additivi dannosi come aromi e coloranti.
Questo porridge contiene la cosiddetta fibra grossolana. Grazie ad esso, il corpo viene purificato dalle tossine e dalle tossine, migliora il lavoro dell'intestino e la digestione. Pertanto, si consiglia di consumare il prodotto a base di cereali durante le diete o i giorni di digiuno. Inoltre, i fiocchi contengono aminoacidi che contribuiscono alla formazione di proteine nel nostro tessuto muscolare. Per questo motivo, si consiglia di introdurre il porridge nella dieta di bambini e atleti.Queste sostanze benefiche aiutano anche a mantenere il tono muscolare, rendendo più facile per una persona sopportare lo stress.
A causa del fatto che i cereali contengono antiossidanti, il loro uso regolare ha un effetto positivo sulla salute e sulla bellezza della pelle e dei capelli. Queste sostanze aiutano a prevenire il processo di invecchiamento. Numerose vitamine e minerali possono arricchire l'organismo di sostanze utili, migliorare le condizioni generali dell'organismo e rafforzare il sistema immunitario. Un'altra caratteristica distintiva di questo prodotto è che i cereali contengono carboidrati lenti. Il corpo spende molto tempo ed energia per la sua assimilazione e dopo una tale colazione non vuoi mangiare per molto tempo. Ecco perché molti nutrizionisti credono che sia meglio mangiare il porridge al mattino. L'uso regolare di questo prodotto aiuta a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale, ha un effetto benefico sul funzionamento del fegato e dei reni, migliora la memoria e sviluppa l'attenzione e favorisce anche la perdita di peso.
Naturalmente, la farina d'avena ha le sue controindicazioni, se non vengono prese in considerazione, puoi danneggiare il corpo. Non introdurre il porridge nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno. Non puoi mangiare un tale porridge per coloro che hanno intolleranza al glutine o altre intolleranze individuali al prodotto. Inoltre, non dovresti abusare di alcun alimento in quantità illimitate.
In caso di consumo eccessivo di farina d'avena, può iniziare il processo di lavaggio del calcio dal corpo, possono svilupparsi anche beriberi e altri problemi associati alla digestione.
Si può consumare la sera?
A volte non abbiamo abbastanza tempo per fare una colazione adeguata. Corriamo al lavoro e a scuola, afferrando i panini in movimento.Per molte ragioni, non tutti possono mangiare il porridge al mattino. Pertanto, alcuni decidono di mangiarlo la sera, a cena. La farina d'avena è buona per la notte? Sfortunatamente, non esiste una risposta univoca a questa domanda. Nel caso in cui non ci siano controindicazioni e la persona non sia obesa, è del tutto possibile sostituire la solita cena con un tale porridge. Affinché il porridge di cereali per la cena sia di grande beneficio, vale la pena seguire alcune regole per la sua preparazione, di cui parleremo ora.
Affinché la cena sia leggera e sana, si consiglia di cuocere la farina d'avena esclusivamente sull'acqua. Se lo cucini in questo modo, il contenuto calorico del porridge sarà di sole ottantotto chilocalorie per cento grammi di prodotto finito. Ma è meglio cucinare il porridge con il latte a colazione, poiché la presenza di un prodotto lattiero-caseario aumenta il contenuto calorico del porridge a centodue chilocalorie per cento grammi.
Affinché i cereali apportino il massimo beneficio al corpo, aiutino a migliorare la digestione e a normalizzare le feci, è meglio non far bollire il porridge, ma cuocerlo al vapore. Puoi persino preparare il porridge per cena in un thermos dal pranzo. Cerca di mangiare il pasto finito due o tre ore prima di coricarti.
Non aggiungere zucchero, miele, frutta o frutti di bosco al pasto serale. I nutrizionisti affermano che tali integratori sono ottimi per la colazione, ma non per la cena. Se non vuoi danneggiare la tua figura, è meglio aggiungere cibi con un basso indice glicemico al porridge di cereali, che possono apportare ulteriori benefici al corpo e diversificare il gusto del piatto. Ad esempio, può essere noci, il cui GI non supera le quindici unità. Anche la frutta secca per cena dovrebbe essere evitata, poiché può causare diarrea.Nel caso in cui il tuo corpo risponda bene all'uso della frutta secca o ci sia un problema come la stitichezza, puoi aggiungere due o tre pezzi di prugne al porridge.
Coloro che usano il porridge di farina d'avena la sera, notalo i cereali aiutano a ottenerne abbastanza rapidamente, quindi non c'è sensazione di fame prima di coricarsi. Inoltre, non c'è pesantezza allo stomaco. L'uso di tali cereali a cena aiuta a normalizzare il sonno, allevia lo stress e migliora la funzione intestinale. Pertanto, mangiare farina d'avena per cena è del tutto possibile se non ci sono controindicazioni.
Il seguente video presenta le ricette per tre fiocchi d'avena notturni con diversi riempitivi.
