Dieta vegetale per una settimana: caratteristiche e opzioni di menu

Qualunque sia il modo in cui le persone escogitano per perdere peso: bevono varie polveri e pillole, bevande speciali a base di tè e caffè, indossano pantaloni e cinture che eliminano i centimetri in più in vita e sui fianchi, acquistano "simulatori per i pigri". Ma il modo ottimale e più efficace sono le diete, che vengono anche inventate moltissime. Alcuni aiutano più velocemente, altri durano più a lungo. La dieta vegetale è considerata la più vitaminica. Se consideri le sue caratteristiche e le opzioni dietetiche, puoi creare il menu ottimale per una settimana per qualsiasi persona.

Molte persone sperano di perdere peso molto rapidamente, mentre perdono quanti più chilogrammi possibile, quindi spesso scelgono diete debilitanti. Tuttavia, tale perdita di peso non dà sempre un risultato positivo, anzi, al contrario, può causare danni al corpo, esacerbare varie malattie. Per quanto riguarda il peso, con diete così rigide, ritorna molto rapidamente, non appena una persona inizia a mangiare normalmente. Un organismo che ha subito lo stress inizia a reintegrare rapidamente le calorie perse.

Una dieta vegetale ha diversi vantaggi. Il suo componente principale sono le verdure, che forniscono al corpo vitamine e minerali essenziali, contribuendo al contempo alla perdita di peso. In base al menù scelto, le verdure possono essere abbinate a cereali ipocalorici, carne, pesce, frutta, latticini.

È consentito, ovviamente, "sedersi" e solo sulle verdure da sole. Hanno un buon effetto sul lavoro dell'intero organismo, danno una sensazione di sazietà. Tuttavia, non dovresti mangiare le verdure da sole per più di una settimana, soprattutto se ci sono malattie. Se alle verdure vengono aggiunti altri alimenti contenenti proteine, puoi prolungare la dieta per due o tre settimane.

Ci sono molte opzioni per un menu dietetico.

• Se una persona ha bisogno di perdere peso con urgenza (ad esempio, in 7 giorni), lo farà dieta di frutta e verdura. Dopo il suo completamento, la bilancia sarà di meno 10 kg. Con una tale dieta, devi mangiare frutta e verdura a basso contenuto calorico, bere abbastanza acqua (almeno due litri al giorno). Inoltre saranno utili tè verde, decotti alle erbe, succhi di frutta e verdura appena spremuti. Allo stesso tempo, è necessario creare un menu in modo che ci siano frutta per colazione e tè pomeridiano e verdure per pranzo e cena. Dalle verdure, la preferenza dovrebbe essere data a cavoli, barbabietole, carote, pomodori, cetrioli. Qualsiasi verdura sarà utile: cipolle, prezzemolo, aneto, basilico. Se volete concedervi un piatto caldo, potete stufare zucchine o melanzane, broccoli o cavolfiori.

• Una dieta a base di verdure e latticini, sarà utile anche al corpo. Con tali prodotti, una settimana di digiuno andrà bene. Per colazione e cena, puoi mangiare ricotta o yogurt a basso contenuto di grassi, bere kefir.Non utilizzare panna acida, latte, yogurt con un'alta percentuale di grassi. Le verdure e la quantità necessaria di liquido vengono aggiunte ai prodotti a base di latte fermentato.
• Una buona dieta, in cui il corpo ottiene tutto ciò di cui ha bisogno, è quella che include verdura, frutta, latticini, ma anche pesce e carne. E anche se con una tale dieta per una settimana non ci vorranno più di 5 chilogrammi, ma puoi "sederti" per due settimane e il risultato durerà molto più a lungo. Con una tale dieta, puoi mangiare varietà di pesce a basso contenuto di grassi, qualsiasi frutti di mare. Dalla carne sono ammessi solo manzo, pollo e tacchino. Con questa dieta, puoi rendere il menu abbastanza vario. A colazione puoi mangiare frutta e latticini, a pranzo verdure con carne, per uno spuntino pomeridiano puoi limitarti alla frutta e per cena scegliere verdure con pesce. Ci sono molte più opzioni di menu.

Se la scelta è caduta su una dieta vegetale, devi tenere conto del tuo stato di salute e disponibilità per il fatto che in alcuni casi avrai bisogno di forza di volontà e pazienza. Se tutto questo è presente, c'è la possibilità di perdere da sette a dieci chilogrammi in una settimana. È possibile, ad esempio, comporre un menu per i giorni come descritto di seguito.

• Mattina. Insalata di cavolo cappuccio di Pechino con prezzemolo e aneto, tè al limone.
• Giorno. Peperone bulgaro ripieno di melanzane e pomodori.
• Sera. Zucchine brasate, tisana.

• Mattina. Insalata di carote, caffè nero.
• Giorno. Barbabietole brasate, cetriolo fresco.
• Sera. Melanzane in umido con erbe aromatiche, tisane.

• Mattina. Carote grattugiate con succo di limone, cicoria.
• Giorno. Barbabietole grattugiate con aglio e prezzemolo, zuppa con barbabietole.
• Sera. Broccoli al forno, tè verde.

• Mattina. Insalata di cavolo cappuccio e cetrioli di Pechino, succo d'arancia appena spremuto.
• Giorno. Zuppa di verdure, vinaigrette.
• Sera. Casseruola di verdure di zucchine, succo di frutti di bosco.

• Mattina. Broccoli bolliti con spezie, caffè nero.
• Giorno. Zuppa di acetosa e pomodoro, insalata di carote e barbabietole.
• Sera. Vinaigrette, tisane.

• Mattina. Cotolette di carote, un bicchiere di kefir.
• Giorno. Melanzane al forno.
• Sera. Zucchine brasate, tè.

• Mattina. Frittelle di cavolo cappuccio, composta di frutta secca.
• Giorno. Melanzane brasate, insalata di sedano.
• Sera. Cavolini di Bruxelles brasati, tisana.

Se la dieta non è così rigida, puoi sperimentare e preparare una varietà di piatti dietetici che possono essere molto gustosi. L'importante è non deviare dalla regola di base: il cibo dovrebbe contenere quante più verdure possibili.

• Il pesce con le verdure, cotto al forno, sarà un'ottima cena. La cipolla, tagliata ad anelli sottili, viene disposta sul fondo della teglia, quindi viene aggiunto il filetto di pesce di mare. Lo strato successivo sono le verdure. Puoi mettere zucchine, carote, pomodori. Le carote devono essere grattugiate su una grattugia grossa e pomodori e zucchine tagliati a fette sottili. Tutto questo dovrebbe essere cosparso di erbe, cotto per mezz'ora.
• Un altro piatto dietetico sono le zucchine con formaggio. Zucchine tagliate a cerchi. Ungere leggermente una teglia con olio vegetale e distribuirvi sopra le verdure. Sopra il formaggio magro grattugiato, mettere una teglia in forno. Mezz'ora dopo, il piatto è pronto.
• Le cotolette dietetiche soddisferanno anche coloro che sono a dieta. Per fare questo, macinare il filetto di tacchino, le carote, le zucchine in un tritacarne. Quindi si devono formare delle cotolette, passarle nel pangrattato e friggerle su entrambi i lati in padella, spennellandole leggermente con l'olio.

• Una meravigliosa aggiunta al menu dietetico sarà il pollo con broccoli al forno. Il filetto di pollo viene posizionato sul fondo dello stampo, le infiorescenze di cavolo vengono poste nel secondo strato. Il tocco finale sarà il formaggio grattugiato. Il tutto viene cotto per trenta minuti in forno ben caldo. Dall'alto, il piatto finito può essere decorato con erbe aromatiche.
• Il prossimo piatto renderà il menu più vario, per la cui preparazione avrai bisogno di melanzane, peperoni, cipolle, pomodori e aglio. Per prima cosa devi tritare finemente la melanzana e la cipolla, friggerle in una padella. Alla fine aggiungere i pomodori, stufare un po' il composto di verdure. Successivamente, è necessario rimuovere la base dai peperoni, quindi riempirli con la miscela risultante. I peperoni ripieni devono essere inviati al forno per mezz'ora.
• Uno spuntino meraviglioso durante una dieta vegetale sarà un frullato, composto da tutti i frutti e le bacche che sono a casa. Puoi aggiungere loro kefir o yogurt non zuccherato. Qualsiasi bevanda a base di latte fermentato e, ad esempio, fragole, mele, arance viene posta in un frullatore. Tutto questo è completamente mescolato. Un cocktail nutriente e salutare è pronto.

Un punto importante è il modo corretto di uscire dalla dieta. Più dura era la dieta, più gradualmente devi uscirne. Se per sette giorni il menu consisteva principalmente di verdure, l'ottavo giorno non dovresti iniziare a mangiare tutto. In primo luogo, influenzerà negativamente il lavoro del corpo. In secondo luogo, i risultati della dieta e tutti gli sforzi saranno presto annullati.

Dopo la fine della dieta, non dovresti dimenticare l'acqua, bevendo ancora almeno due litri. È meglio dare la preferenza alle tisane verdi e alle erbe. L'ottavo giorno, puoi aggiungere carne dietetica, come il tacchino, a pranzo. Il nono, puoi includere i cereali nella dieta: grano saraceno, riso o miglio. A partire dal decimo giorno, puoi tornare alla tua dieta abituale. Allo stesso tempo, è importante ricordare che è necessario mangiare rigorosamente a ore (colazione, pranzo, cena) e gli spuntini dovrebbero essere sani: frutta, yogurt, verdura.

Dopo la dieta, molti condividono le loro impressioni, parlando dei risultati. Ci sono sempre quelli che non sono riusciti a perdere il numero pianificato di chilogrammi. Ma ognuno ha caratteristiche individuali del corpo, devi tenerne conto.

Inoltre, non tutti riescono a rispettare rigorosamente il percorso previsto. Molte persone si sbizzarriscono, e questo è già inaccettabile. C'è chi usa i suoi trucchi durante la dieta per ridurre la fame: qualcuno beve il tè con il miele, qualcuno sgranocchia le noci. Lascia che i chili di troppo in queste persone non scompaiano completamente, ma è più facile per loro sopportare la dieta, come notano alcune donne. Coloro che aderiscono rigorosamente al menu pianificato di solito riescono a sbarazzarsi di dieci chilogrammi, come promette la dieta vegetale.

Nel prossimo video, guarda i pro ei contro di una dieta vegetale e la sua corretta osservanza.