Cosa succede se mangi solo frutta e verdura?

Frutta e verdura contengono molte vitamine utili per il corpo, oltre a fibre e oligoelementi essenziali. Il contenuto di grassi in frutta e verdura è minimo e quindi sono spesso inclusi nelle diete. Ma, nonostante molti vantaggi, nella frutta non ci sono praticamente tali proteine ​​​​necessarie per il corpo, che, ad esempio, si trovano nella carne e nel pesce. È proprio per la mancanza di proteine ​​che la questione di una dieta puramente ortofrutticola lascia perplessi molti professionisti. Successivamente, cercheremo di comprendere questo problema in modo più dettagliato e conosceremo anche i consigli dei nutrizionisti.

La regola d'oro dice che tutto dovrebbe essere con moderazione. Il corpo umano dovrebbe ricevere una dieta equilibrata, che includa verdure, carne e pesce. Come direttamente frutta e verdura, con la giusta dieta apportano benefici eccezionali a qualsiasi organismo, ovvero:

• normalizzare la pressione sanguigna;
• ridurre la probabilità di gravi malattie associate al sistema cardiovascolare;
• ridurre il rischio di tumori nel corpo;
• aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine dannose, oltre a mantenere il peso a un livello ottimale;
• migliorare la digestione e il funzionamento del tratto gastrointestinale in generale;
• ridurre il rischio di sviluppare il diabete e abbassare i livelli di colesterolo nel sangue;
• le diete a base di frutta sono una sorta di disintossicazione per il corpo.

Inoltre, verdura e frutta cruda rafforzano notevolmente il sistema immunitario, aumentando le funzioni di barriera di difesa dell'organismo, soprattutto nella stagione fredda.Quando mangi una grande quantità di frutta e bacche (ma non più di un chilogrammo al giorno), puoi proteggere il tuo corpo da varie malattie virali e batteriche.

I medici notano anche che mangiare frutta e verdura cruda contribuisce a una migliore attività cerebrale, concentrazione e nuova energia.

Nonostante i numerosi vantaggi delle diete a base vegetale, possono anche danneggiare l'organismo, soprattutto gli impreparati.

• Le persone a dieta cruda spesso mancano delle vitamine e dei minerali che si trovano nella carne e nel latte. Stiamo parlando di vitamine del gruppo B, oltre a elementi come potassio, calcio e zinco. Ovviamente mancano le proteine.
• In casi molto frequenti, i vegetariani devono utilizzare proteine ​​artificiali, sopperendo alla mancanza di quelle naturali dovute al rifiuto di carne e pesce. Affinché il corpo abbia una quantità normale di vitamine, frutta e verdura da sole non sono sufficienti, e quindi la mancanza di vitamina D è irta dello sviluppo di malattie delle ossa.
• Mangiare solo frutta e verdura può influenzare negativamente l'attività cerebrale di una persona, oltre a portare a una mancanza di aminoacidi benefici necessari per mantenere il funzionamento del cuore, del cervello e dell'apparato oculare.
• Inoltre, questo tipo di dieta può causare anemia e una forte diminuzione dei livelli di emoglobina nel sangue.
• Inoltre, le diete a base di frutta e verdura possono causare seri problemi al tratto gastrointestinale: frequenti costipazione o diarrea.Ciò è dovuto al fatto che nei cibi crudi ci sono molte fibre alimentari che sono difficili da digerire dall'intestino.

Di norma, nessun medico può prescrivere una dieta che preveda il consumo solo di frutta e verdura cruda. Qualsiasi nutrizionista sostiene una dieta equilibrata, collaudata nel tempo, ad eccezione di alcune diete che prevedono la predominanza della frutta per un certo periodo. Se c'è il desiderio di cambiare completamente la dieta o seguire una dieta a base di frutta, in ogni caso è obbligatoria una consulenza specialistica. Inoltre è molto importante superare una serie di test (se necessari) per non avere controindicazioni al passaggio a una nuova dieta.

È completamente controindicato l'uso di frutta e verdura da soli per le donne che vogliono avere un bambino, donne già in gravidanza e bambini.

Certo, è possibile vivere mangiando solo frutta e verdura, soprattutto se la dieta è equilibrata, e il vegetariano consuma anche cereali, noci e latticini. Tuttavia, le opinioni dei nutrizionisti su questo argomento sono ancora divergenti, soprattutto quando le persone passano a una dieta completa di cibi crudi. Cosa accadrà se mangi solo frutta e verdura, solo il tempo e lo stato del corpo umano possono mostrarlo. Qualcuno si sente bene e qualcuno peggiora solo.

Per cambiare completamente la tua dieta con una a base di frutta e verdura, è molto importante valutare i pro ei contro e solo allora passare ad essa senza intoppi. È meglio seguire una dieta equilibrata e scegliere diete non per molto tempo, ma solo per poche settimane. È anche molto importante non scegliere diete debilitanti, a causa delle quali puoi facilmente finire in ospedale.

Imparerai di più su cosa accadrà se mangi costantemente solo frutta e verdura nel prossimo video.