Caratteristiche della varietà di cavolo cappuccio "Stone Head"

Aprendo una nuova stagione estiva, ogni giardiniere seleziona amorevolmente varietà di ortaggi, sperando di ottenere il miglior raccolto. Affinché le aspettative coincidano sempre con la realtà, è importante conoscere le caratteristiche principali delle varietà e le regole per prendersene cura. Il cavolo cappuccio "Stone Head" è il risultato del lavoro degli allevatori polacchi, così amati dai russi.

"Stone Head" è apparso sui mercati russi 11 anni fa, acquisendo in breve tempo l'amore dei giardinieri che coltivano colture per se stessi e per un ampio commercio. La spiegazione di questo uso onnipresente è già radicata nel nome della cultura.

Quindi, la varietà appartiene alle varietà di cavolo bianco a maturazione tardiva. La maturazione tecnica di un ortaggio avviene in media 126 giorni dopo la sua comparsa in massa. Iniziando la semina da fine aprile o inizio maggio, il raccolto dovrebbe essere raccolto dopo il gelo. Tuttavia, alcuni giardinieri raccolgono senza aspettare il freddo, aumentando così la durata di conservazione.

La rosetta fogliare del cavolo cappuccio è rialzata e incorniciata da foglie spumose e spesse di colore grigio-verde con bordi ondulati. Sono ricoperti di cera. Le foglie che si trovano all'inizio della formazione di una testa di cavolo cappuccio hanno un'ombra scura, ma man mano che crescono diventano più chiare, acquisendo una tonalità verde chiaro.

Le forchette per cavolo cappuccio sono di forma rotonda e pesano in media 4 kg. La gamma di peso varia da 2 a 10 kg. "Stone Head" si distingue per una speciale densità di forche che non si rompono nemmeno nei frutti troppo maturi. Le foglie interne sono tenere e prive di vene grossolane.Sottili e densamente distanziati tra loro, hanno un gusto eccellente.

Ogni varietà di cavolo bianco ha giustamente vantaggi e svantaggi. Anche la descrizione della varietà "Stone Head" ha caratteristiche simili, ma ha molte più caratteristiche positive.

Benefici della cultura:

• resistenza al cracking durante la crescita e la maturità tecnica;
• resistenza alle basse temperature primaverili e autunnali;
• senza pretese in relazione al caldo e alla siccità;
• la possibilità di utilizzo e consumo in varie forme;
• elevate qualità gustative;
• presentazione presentabile;
• la possibilità di conservazione fresca fino a marzo, a tutte le condizioni.

Gli allevatori polacchi, quando hanno creato questa cultura, hanno cercato di premiarla solo con meriti. C'è solo un inconveniente qui e riguarda invariabilmente ogni varietà di cavolo bianco a maturazione tardiva. Le foglie dure, rispetto alle varietà di altri periodi di crescita, presentano una certa mancanza di succosità.

Questo tipo di cavolo ha molto zucchero e componenti utili, quindi i giardinieri sono felici di usarlo per preparare vari piatti.

Ad esempio, una varietà piace mangiare fresca. Le insalate vitaminiche, che puoi concederti anche nei beriberi invernali, hanno molte opzioni.Inoltre, l'assenza di grosse venature permette di utilizzare le foglie per cucinare deliziosi involtini di cavolo cappuccio. Borscht e le zuppe che utilizzano la varietà deliziano anche giardinieri e consumatori.

Eppure, la mancanza di succosità fresca è abbastanza evidente, e quindi le casalinghe preferiscono il cavolo salato e sottaceto. Le foglie sottili assorbono rapidamente i sottaceti, diventando una prelibatezza preferita sulla tavola.

La fine di aprile e l'inizio di maggio è il momento migliore per piantare qualsiasi varietà a maturazione tardiva. Per una semina riuscita dei semi, dovresti prenderti cura del terreno in cui verranno piantati in anticipo. Il fondo della serra è ricoperto di compost, sul quale viene successivamente steso uno strato di terreno fertile con sabbia. Tutti gli strati sono riempiti con acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio per rimuovere tutti i microrganismi dannosi che possono danneggiare i semi che non sono ancora germogliati.

Vale la pena notare che i semi dovrebbero anche essere trattati con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio prima della semina. Ciò contribuirà a prevenire una malattia così grave per il cavolo come una gamba nera. La semina dei semi secchi viene effettuata su terreno raffreddato a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. L'approfondimento viene effettuato di non più di 1,5 cm Una semina più profonda può portare a germogli tardivi o alla loro completa assenza.

Buoni germogli e piantine con 5-6 foglie segnano una nuova fase, ovvero la semina in piena terra. Il cavolo in questo periodo raggiunge i 15 cm Con un'altezza maggiore, l'apparato radicale impiega più tempo a mettere radici, quindi non è consigliabile ritardare la semina, effettuandola a maggio-giugno. Un bel bonus qui è la resistenza delle piantine alle basse temperature, e quindi, anche di notte con temperature fino a -5 gradi, non puoi preoccuparti della sua sicurezza.

Anche il terreno stesso per la semina dovrebbe essere ben preparato e fertilizzato. A tale scopo è vietato utilizzare letame fresco, perché nella sua composizione si possono sicuramente trovare uova di elminto. Il compost o il letame marcito è il miglior fertilizzante per il cavolo.

Le caratteristiche del “Testa di Pietra” ne indicano la resistenza alle malattie, tuttavia, per prevenirne l'insorgenza e garantire un buon raccolto, sarebbe opportuno accostare all'ortaggio calendule e calendula. Queste piante utili non solo dipingeranno l'area con colori vivaci, ma spaventeranno anche gli insetti dannosi.

Come molte varietà di verdure, il cavolo ha bisogno di un'irrigazione buona e di alta qualità. Deve essere fatto prima dell'alba e dopo il tramonto. Nonostante la resistenza alle condizioni di siccità, il miglior raccolto viene raccolto dai giardinieri che annaffiano regolarmente le loro piantine.

Le piantine deboli necessitano di un'attenta irrigazione attorno alla circonferenza del foro sotto la spina dorsale. Successivamente, le solite forchette su gambe forti e spesse vengono annaffiate dall'alto. L'irrigazione si interrompe mezzo mese di calendario prima che il frutto venga tagliato.

Le opinioni dei giardinieri sulla varietà "Stone Head" sono inequivocabilmente positive.Quindi, i consumatori che l'hanno acquistato per la prima volta gli rimangono fedeli per molti anni, gioendo di buone piantine e di un ottimo raccolto. Inoltre, gli acquirenti sono piacevolmente sorpresi dal basso costo dei semi di questa coltura, il che rende abbastanza redditizio il processo di autocoltivazione della coltura.

Coltiva i semi sia in serra che immediatamente nel terreno. Le piantine di serra, secondo gli sperimentatori, si distinguono per la particolare bellezza delle foglie e le dimensioni impressionanti, che vengono successivamente trasferite alle forche. Le piantine coltivate in condizioni spartane producono piccole teste di cavolo del peso di 2-3 kg. Tuttavia, in entrambi i casi, ciò non pregiudica il gusto del raccolto.

Quasi tutte le recensioni di giardinieri indicano buone piantine, tuttavia, alcuni giardinieri esperti ricorrono a trucchi quando piantano semi di Stone Head. Quindi, prima di piantare al giorno, i semi della varietà vengono immersi in una soluzione di soda nel rapporto di 1 cucchiaino per bicchiere di acqua tiepida.

Tra le proprietà di consumo della padrona di casa, si nota l'ottimo gusto del frutto. I crauti in salamoia e i crauti di questa varietà soddisfano un gusto ricco e, naturalmente, un'enorme quantità di vitamina C. Anche il cavolo fresco sorprende piacevolmente i consumatori grazie alla conservazione a lungo termine nelle cantine.

Secondo molti, la "Testa di Pietra", entrata spontaneamente negli orti, ha saputo nel tempo soppiantare molte varietà di cavolo cappuccio a maturazione tardiva. La resistenza alle malattie e la semplicità lo hanno reso uno dei preferiti tra le colture da riproduzione. I giardinieri consigliano questa varietà e sono felici di mostrare il raccolto con forchette che pesano fino a 10 kg.

Una panoramica della varietà di cavoli "Stone Head", guarda il seguente video.