Caratteristiche degli ortaggi in crescita

Le verdure sono considerate la base della nutrizione, poiché contengono minerali e vitamine utili necessari per il corpo umano. Per fornire alla famiglia verdure naturali, molti residenti estivi preferiscono coltivarle nei propri letti. Un'attività del genere è eccitante, ma richiede una certa conoscenza nella semina e nella cura delle piante.

Prima di piantare ortaggi in un orto, è importante decidere quale coltura sarà la principale e quale sarà quella di accompagnamento. Le piante ausiliarie svolgono il ruolo di un pacciame "vivo" che protegge il terreno dall'essiccamento e dalle erbacce. Inoltre, un orto può comprendere diversi tipi di ortaggi se il cottage estivo è di piccole dimensioni. In questo caso, viene scelta la coltura principale che matura tardi, ad esempio il cavolo tardivo, e le colture di accompagnamento sono le colture precoci (ravanelli o cetrioli). Affinché tali verdure si sviluppino completamente e diano un buon raccolto, è necessario tener conto della loro compatibilità.

• Per carote e cavoli, zucca, zucca e zucchine sono "vicini di casa" ideali. Lattuga e cipolle possono anche essere piantate tra i loro filari.
• Barbabietole, ravanelli e rape sono "amici" di legumi e cipolle. Culture simili possono anche essere combinate con patate.

Le verdure vengono seminate solo dopo la preparazione preliminare e il test dei semi, che possono essere raccolti indipendentemente dalle migliori colture o acquistati in un negozio. Le attività di pre-semina comprendono l'ammollo, la selezione, la calibrazione e il trattamento con sostanze biologiche. Ciò garantisce un'elevata percentuale di germogli di piante e garantisce un'ottima raccolta di ortaggi in futuro. Nel caso in cui siano necessari pochi semi per la semina, di solito vengono selezionati a mano, rimuovendo il materiale vuoto e danneggiato.

Indipendentemente dal fatto che sia prevista la coltivazione di ortaggi in un appartamento, una serra o un terreno aperto, devono fornire le condizioni appropriate per la crescita e la maturazione. Pertanto, prima di seminare le colture, è importante fornire illuminazione, temperatura, nutrizione minerale e irrigazione normali sufficienti. È più difficile coltivare ortaggi nelle regioni settentrionali della Russia, poiché lì sentono una mancanza di calore e nutrizione, mentre nel sud del paese i giardinieri devono prestare maggiore attenzione all'irrigazione. Ad oggi esistono molte tecnologie, grazie alle quali è possibile creare artificialmente condizioni ottimali per le colture.

Alcune colture orticole possono essere piantate in autunno perché sono resistenti e producono buone piantine in primavera. Ad esempio, per l'inverno, si consigliano ravanelli, spinaci e aglio per la semina. Non hanno paura del gelo e possono anche essere posizionati con i fiori sullo stesso letto. Nella regione di Mosca e nelle zone settentrionali del paese, la semina di bacche e ortaggi viene effettuata in primavera, nelle regioni centrali e meridionali, dove gli inverni non sono troppo rigidi, i residenti estivi iniziano a seminare prima dell'inverno. Una tavola speciale e un calendario lunare aiutano nelle date esatte della semina.

Quando si piantano colture in serra, è necessario tener conto della loro altezza, dimensione, tolleranza all'ombra e resistenza al freddo. Pertanto, i letti laterali situati sul lato nord possono essere formati con physalis e pomodori alti e il centro con cetrioli (in questo modo sarà più facile prendersene cura). La parte meridionale della serra è ideale per piantare melanzane e peperoni. Quando si scelgono i "vicini", si dovrebbe prestare attenzione alla loro ramificazione e i letti dovrebbero essere combinati in modo tale che le foglie dei cespugli di piante diverse non si tocchino.

Nel caso in cui la serra abbia una larghezza superiore a 2,5 metri, i letti sono formati fino a 90 cm di larghezza, le piante che richiedono una ventilazione frequente sono posizionate lungo i bordi della serra e le piante fotofile sono posizionate lungo i bordi su il lato sud della struttura. Su aiuole miste, è consentito piantare non più di cinque piante contemporaneamente.

La messa a dimora degli ortaggi in piena terra si effettua principalmente nel tardo autunno, quando la temperatura notturna raggiunge una temperatura prossima allo zero. La semina pre-invernale ha molti vantaggi poiché i semi sono induriti e induriti. Solo i semi gonfi vengono seminati in piena terra, non dovrebbero essere germinati, altrimenti moriranno. Per quanto riguarda le piantine, può essere coltivata tutto l'anno in serre riscaldate, ma la semina per l'apertura dei letti viene effettuata solo in primavera.

Dopo aver piantato verdure in campagna o a casa sul davanzale della finestra, è importante fornire loro le cure adeguate.Il terreno deve essere sempre esente da erbacce, parassiti e parassiti. Per fare questo, non solo viene trattato con mezzi speciali, ma anche integrato con vari microelementi che stimolano la crescita e la fruttificazione. Per coltivare piante in casa, dovresti selezionare un terreno fertile con presenza di sostanze nutritive. I fertilizzanti vengono periodicamente applicati al terreno.

È anche importante tenere conto della compatibilità delle colture nel terreno, poiché ad alcune piace il terreno acido, mentre altre ne sopportano anche la leggera acidificazione. L'elenco delle verdure che amano il terreno acido è piccolo. Si tratta di carote, rape, cetrioli, patate e pomodori. Inoltre, il terreno deve essere allentato in modo che l'umidità sia ben assorbita e trattenuta.

La cura delle verdure comporta un'irrigazione tempestiva e regolare. Le "procedure idriche" vengono eseguite al meglio al mattino o alla sera, quando non ci sono raggi luminosi del sole. Allo stesso tempo, l'irrigazione mattutina è preferibile con tempo fresco e nuvoloso e l'irrigazione serale con il caldo. Per controllare il livello di umidità, è sufficiente attaccare un bastoncino asciutto nel terreno, una profondità di umidità compresa tra 15 e 30 cm è considerata un indicatore normale Per le piante che hanno già un apparato radicale ben formato, l'irrigazione può essere ridotta a una volta ogni 3 giorni.

Tutte le verdure richiedono un condimento superiore, poiché la loro crescita e resa dipendono da esso. Le piante devono essere fertilizzate 2 volte - durante la formazione dell'apparato radicale e durante lo sviluppo dei frutti. La medicazione superiore può essere liquida o asciutta. Allo stesso tempo, i fertilizzanti minerali devono essere alternati a quelli organici. La medicazione superiore viene solitamente interrotta un mese prima del raccolto.

Le verdure precoci consumano molti nutrienti, quindi è importante che forniscano un'enorme quantità di potassio e azoto. I cetrioli sono considerati i più stravaganti, dovrebbero essere nutriti ogni due settimane.I pomodori hanno bisogno di fosforo, le carote hanno bisogno di fertilizzanti di potassio e superfosfato e le barbabietole preferiscono il boro e il sodio.

La raccolta di massa delle verdure, di norma, inizia alla fine di agosto. Pertanto, se sui letti crescono verdure come peperoni, carote, zucchine, cavoli, melanzane e patate, è necessario prepararsi per il lavoro di raccolta in anticipo e fornire ai frutti condizioni di conservazione adeguate. Poiché ogni ortaggio ha una propria data di scadenza, alcuni frutti possono essere conservati per tutto l'inverno in cantina, mentre altri sono adatti solo per l'inscatolamento. Questo deve essere preso in considerazione durante la preparazione per la raccolta.

Per la conservazione a lungo termine, si consiglia di selezionare radici sane, dense e non danneggiate. Sono collocati in cantine o cantine rivestite in cemento e mattoni. I luoghi in cui le acque sotterranee si avvicinano non sono adatti per la conservazione delle verdure. I tetti degli impianti di stoccaggio sono inoltre isolati con paglia e terra, soprattutto nelle zone dove gli inverni sono freddi. Inoltre, gli scantinati devono essere dotati di ventilazione di scarico e alimentazione.

Per informazioni su come coltivare le verdure nelle creste - scatole, guarda il video qui sotto.