Cuocere le verdure nella friggitrice ad aria

Il cibo è la principale fonte di energia per il normale funzionamento dell'organismo. Il cibo sano è importante per mantenere la nostra salute e la qualità della vita. Per preparare deliziosi piatti naturali senza troppa perdita di sostanze nutritive, un analogo domestico di una stufa rustica, una griglia ad aria, aiuterà.

Aerogrill è un elettrodomestico da cucina con contenitore in vetro resistente al calore e coperchio, dotato di ventola e riscaldatore integrati. All'interno della ciotola, la temperatura viene riscaldata a +260 gradi, soffiata uniformemente su tutto il volume a convezione. La gestione è posta sul pannello esterno elettronico. Il dispositivo non emette radiazioni nocive, è ecologico, facile da usare e da mantenere.

La vita moderna richiede una cottura veloce e cibo di buona qualità. Il dispositivo combina diverse funzioni, risultando in verdure al forno, in umido, in camicia, affumicate, grigliate, bollite e al vapore. È anche possibile asciugarli. Tutte le lavorazioni (facoltative) possono essere eseguite senza l'utilizzo di grassi e oli, rendendo i piatti sani, dietetici e gustosi. I prodotti congelati o refrigerati possono essere riscaldati rapidamente dalla friggitrice ad aria.

Inoltre si preparano carne, pesce, pollame in porzioni o grossi pezzi, con crosta dorata, polpa tenera e succosa.

Caratteristiche di Airfryer: la cottura con aria calda circolante, che consente di risparmiare tempo in cucina, riduce il contenuto calorico del cibo cotto, lo rende più gustoso e aromatico. Le salse come aggiunta daranno ulteriore piccantezza e raffinatezza.Le ricette passo passo ti aiuteranno a capire questo processo.

Laviamo due melanzane, laviamo una zucchina, la tagliamo a cerchi sottili, lasciamo interi dieci piccoli pomodorini. Dopodiché, procediamo a mescolare la salsa da cinque cucchiai di olio d'oliva, due o tre cucchiai di aceto balsamico, sale e pepe qb, spremuto uno spicchio d'aglio, un cucchiaio di miscela di erbe provenzali. Metti le verdure e i pomodori tritati nella marinata risultante.

Vengono cotti su un foglio di alluminio per venti minuti a una temperatura di 220-230 gradi, dopodiché si apre il coperchio e si capovolge il bianco. Alla stessa temperatura, cuocere il piatto per altri quindici minuti. Puoi servire le verdure condite con prezzemolo tritato, timo, coriandolo o le tue spezie preferite come contorno o da sole.

Alcune semplici opzioni di patate fatte in casa delizieranno la tua famiglia e i tuoi amici. Lavare un chilogrammo di patate, sbucciarle, tagliarle in quattro parti, versare acqua pulita e sale a piacere. In dieci minuti assorbirà il sale. Mettiamo la base di alluminio preparata sulla griglia ad aria, distribuiamo le fette di patate in modo uniforme, cospargiamo con il tuo olio vegetale preferito, condiamo con condimenti o aglio tritato e cuociamo per circa trenta minuti a una temperatura di 230-240 gradi. Se resisti a tutte le condizioni del trattamento termico, le patate risulteranno cotte, morbide, con una crosta dorata croccante.

La seconda opzione si prepara allo stesso modo, ma la patata si usa nella buccia: ha molti nutrienti che fanno bene al nostro organismo. Puoi diversificare il piatto con formaggio, panna acida, salse cremose, senape, insalate o pesce.

Le verdure al forno possono essere utilizzate come pasto completo, come contorno, come ingrediente in altre ricette. Peperoni dolci, carote, melanzane, zucchine, pomodori non richiedono molto sforzo e fatica per bollirli o cuocerli. I prodotti preparati vengono tagliati in piatti o pezzi, lubrificati con olio vegetale (opzionale) con l'aggiunta di sale e pepe. In una griglia ad aria, le verdure vengono cotte ad alta temperatura per una ventina di minuti. Serviteli bene con panna acida, erbe aromatiche, aglio o salsa a base di burro.

Secondo le recensioni di coloro che utilizzano attivamente la griglia ad aria, le verdure sono molto gustose. Uno dei vantaggi è la possibilità di cuocere velocemente, in piccole porzioni, senza scaldare il forno. Ci sono anche grandi opportunità per le persone che seguono una dieta sana.

Per informazioni su come cuocere le verdure in una griglia ad aria gustosa, veloce e salutare, guarda il seguente video.