Pepe bulgaro: coltivazione in piena terra e in serra

Il pepe bulgaro non è un semplice ortaggio. Questa cultura richiede il rispetto di alcune regole di cura. Dal piantare i semi alla maturazione dei frutti, la coltivazione dei peperoni richiederà del lavoro. Tuttavia, avendo compreso le abilità di base della coltivazione di questo ortaggio, ogni giardiniere sarà in grado di ottenere un buon raccolto. L'articolo si concentrerà sulla coltivazione del peperone in serra e in pieno campo.

Il primo passo sulla strada per un raccolto futuro è piantare semi. Affinché l'ulteriore sviluppo delle piantine abbia successo, è importante osservare le date di semina adatte per ogni singola coltura di ortaggi.

Si consiglia di deporre i semi di peperone nel terreno nei giorni in cui arriva la luna. In questo caso, la germinazione sarà quasi al cento per cento. L'atterraggio deve essere effettuato entro e non oltre febbraio. Le piantine devono essere abbastanza forti al momento del trapianto in piena terra o in una serra. E per questo è necessario che siano trascorsi almeno tre mesi dal momento della germinazione.

I semi di varie varietà possono essere acquistati presso negozi specializzati. I semi in sacchi sono sottoposti a un controllo di qualità obbligatorio e quindi la loro semina è considerata meno rischiosa.

Molti giardinieri raccolgono semi dai frutti e li piantano in inverno per una nuova generazione di piante. Lo svantaggio di questo metodo è la possibilità che il seme non possa essere conservato fino al momento della semina. Inoltre, con questo metodo è quasi impossibile garantire la purezza varietale della coltura.

La tecnologia per la preparazione del seme selezionato per la semina si compone di tre fasi principali.

1. Disinfezione dei semi in una soluzione debole di iodio o permanganato di potassio. Il tempo di elaborazione non è superiore a un'ora. I semi devono essere immersi in una soluzione di iodio all'1% preparata o in permanganato di potassio diluito in acqua in un tenue colore rosato.
2. Riscaldare i semi in acqua tiepida per 4-5 ore. La temperatura dell'acqua viene preferibilmente mantenuta a circa 40°C.
3. La germinazione è l'ultimo passo nella preparazione del seme per la semina. I semi devono essere avvolti in un piccolo pezzo di stoffa e inumiditi con acqua. In questo stato, dovrebbero essere lasciati per 2-3 giorni a temperatura ambiente. Per accelerare la germinazione, puoi portare periodicamente un panno con semi su una batteria o un riscaldatore. È importante assicurarsi che il materiale in cui sono avvolti i semi non si asciughi.

Il pepe bulgaro ama il terreno in cui viene aggiunta la sabbia. Quindi diventa più sciolto. È meglio preparare il terreno in autunno. Secondo la raccomandazione, terreno e sabbia devono essere miscelati in un rapporto di 1: 1. Per ogni chilogrammo di sabbia e massa di terreno ottenuti, è necessario aggiungere 1 cucchiaio di cenere da forno.

Agrotecnica di semina di materiale per semi di peperone.

• Spargi il terreno preparato in contenitori o scatole. Innaffia per inumidire l'intero strato. Puoi anche usare piccoli contenitori separati: tazze o pentole.
• I semi devono essere approfonditi di 1,5-2 cm È auspicabile rendere la distanza tra ciascuno di essi di almeno 4 cm In questo caso, le piantine non dovranno immergersi ulteriormente, indebolendo e ferendo i germogli immaturi.

• Cospargere i buchi di piantagione con il terreno e versare nuovamente una piccola quantità di acqua tiepida.
• Coprire le scatole con cellophan spesso o vetro trasparente. Fino ai primi germogli, i contenitori con semi piantati dovrebbero essere lasciati in un luogo caldo, ad esempio non lontano da una batteria o da un'altra fonte di calore. La presenza di luce durante questo periodo è facoltativa. I semi reagiscono principalmente all'umidità e alla temperatura.

Nelle regioni calde con lunghe estati, puoi coltivare piantine di peperoni in una serra di policarbonato. Quando la minaccia delle gelate tardive primaverili è passata, il materiale di semina preparato viene deposto nel terreno. Per diversi giorni, i letti con semi piantati possono anche essere ricoperti con vetro o polietilene.

Ottenere buone piantine è una grande gioia per il giardiniere. Tuttavia, la qualità e la quantità del raccolto futuro ora dipendono dalla cura delle giovani piante. I seguenti suggerimenti ti aiuteranno a far crescere piantine forti e sane.

• Immediatamente dopo l'emergere delle piantine, il riparo deve essere rimosso da scatole e contenitori. Devono essere spostati in un luogo sufficientemente illuminato.
• L'irrigazione viene effettuata 1 volta al giorno con acqua calda, preferibilmente sciolta o piovana. Per un buon assorbimento dei nutrienti da parte delle radici, si consiglia di effettuare un dissodamento superficiale del terreno prima di ogni annaffiatura.

• Con l'umidità del suolo, è importante non esagerare. Un eccessivo ristagno di acqua nel terreno può provocare la putrefazione delle giovani radici o lo sviluppo di una malattia chiamata "gamba nera". In entrambi i casi, la pianta non sarà in grado di svilupparsi ulteriormente e presto morirà. Pertanto, la quantità di acqua immessa nel terreno deve essere determinata in base al grado di essiccazione al momento dell'irrigazione.
• Si consiglia di monitorare l'umidità generale dell'aria nella stanza in cui si trovano i contenitori con le piantine. Periodicamente, è necessario umidificare l'aria con una pistola a spruzzo o altri dispositivi. Riduce la secchezza nella stanza qualsiasi contenitore piatto riempito d'acqua e posto sotto i termosifoni.
• La temperatura ottimale per la coltivazione delle piantine di peperoni va da +25 a +27 ° C. Di notte, non dovrebbe scendere al di sotto di + 15 ° C.

• È necessario effettuare una concimazione tempestiva del terreno. La prima alimentazione viene effettuata al momento della comparsa di 4 foglie. Questo di solito è circa due settimane dopo la comparsa dei germogli. L'urea viene aggiunta al terreno. La soluzione viene preparata nel rapporto di 1 cucchiaio di sostanza per 10 litri di acqua.
• La seconda concimazione dovrebbe essere eseguita 5 giorni prima del trapianto in un luogo permanente in piena terra o in una serra. A una soluzione di urea preparata nel rapporto sopra descritto, aggiungere 1 cucchiaio di perfosfato. Tale medicazione migliore rafforzerà bene le giovani piante prima di un difficile periodo di adattamento in un nuovo posto.
• Molti giardinieri esperti irrigano inoltre con l'infuso di ortica. Questo viene fatto negli ultimi 3-4 giorni prima dell'atterraggio.

Le piantine che sono cresciute e rafforzate in casa dovrebbero essere piantate nel terreno dopo l'inizio di un clima caldo stabile.Nelle regioni della corsia mediana il periodo favorevole al trapianto è fine maggio-inizio giugno. Nelle regioni meridionali, le piantine di peperoni possono essere piantate sul sito molto prima.

Dopo il trapianto, le giovani piante si indeboliscono, quindi devono essere adeguatamente curate: effettuare annaffiature regolari, nutrire.

Prima di piantare piantine di peperone, deve essere indurito. Questo dovrebbe essere fatto entro 2 settimane dalla prossima procedura per il trapianto di giovani piante. Scatole e vasi con piantine vengono portati sul balcone nella stagione calda o la finestra viene leggermente aperta per 2-3 ore al giorno. Se di notte la temperatura non scende al di sotto di + 15 ° C, i contenitori con piante non possono essere portati nella stanza.

Affinché il pepe dia un buon raccolto, il terreno per piantarlo dovrebbe essere adeguatamente preparato.

• Dall'autunno, il luogo in cui è prevista la semina delle piantine di peperoni deve essere scavato bene.
• Prima dell'inverno, è auspicabile concimare il terreno. Per questo vengono introdotti complessi contenenti potassio e fosforo.
• Dopo che la neve si è sciolta dal sito, il nitrato di ammonio viene introdotto nel terreno nella quantità di 40-50 g per 1 mq. m.
• Per ridurre il rischio di malattie, una settimana prima della semina, il terreno deve essere disinfettato annaffiandolo con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio di farmaco per 10 litri di acqua).

Nel terreno preparato vengono trapiantate le piantine indurite rinforzate di peperone. Si consiglia uno schema di impianto di 40x40 cm. Quindi le piante adulte non interferiranno tra loro e la raccolta non sarà difficile.

• Prima della procedura di impianto, il terreno in scatole e contenitori deve essere ben inumidito.Quindi le piante possono essere facilmente rimosse dai contenitori senza ferire le loro radici.
• Piccole rientranze vengono realizzate sul sito, in base allo schema di atterraggio. I giovani peperoni sono installati verticalmente, le radici sono cosparse di terra. Il terreno nella zona delle radici deve essere leggermente compattato in modo che lo stelo non si pieghi o cada.

• Le piante trapiantate dovrebbero essere abbondantemente annaffiate con acqua riscaldata.
• Nelle prime settimane, un letto con peperoni è meglio tenerlo coperto con una pellicola o altro materiale di copertura. Per fare ciò, installare gli archi a una distanza di circa un metro l'uno dall'altro. Saranno tese con tessuto o polietilene.

• Durante la fioritura, il peperone deve essere protetto dai raggi cocenti del sole. Con il caldo estremo, il polline perde la sua qualità, il numero di ovaie del frutto può essere notevolmente ridotto. Per ombreggiare durante le ore di maggiore attività solare, è necessario costruire schermi o gettare un sottile materiale di copertura sugli archi sopra i letti.
• Giardinieri esperti affermano che attirare insetti impollinatori aumenta significativamente il numero di ovaie e, naturalmente, il volume del raccolto futuro. A tal fine, durante la formazione di fiori sulle piante, viene eseguita la spruzzatura con una composizione acquosa dolce. In 10 litri di acqua tiepida, è necessario sciogliere 100 grammi di zucchero e 2 grammi di polvere di acido borico.
• Durante la stagione, è necessario eseguire 3 condimenti superiori di peperoni. La prima fecondazione avviene due settimane dopo aver piantato le piantine. Aggiungere 1 cucchiaio di carbamide e superfosfato in un secchio d'acqua. Il consumo di soluzione nutritiva è di 1 litro per ogni radice.

La seconda medicazione superiore dovrebbe essere eseguita durante il periodo di fioritura dei peperoni. In questo momento, il potassio è molto necessario per le piante. Puoi acquistare fertilizzanti di potassio complessi o aggiungere cenere di legno al terreno.

La terza e ultima medicazione superiore viene eseguita dopo la formazione delle ovaie del frutto. In un secchio d'acqua, aggiungi 2 cucchiaini di superfosfato e la stessa quantità di sale di potassio. Mescolare bene la soluzione fino a quando i componenti non sono completamente sciolti. Il tasso di consumo è di 1-1,5 litri per ogni pianta.

• Le foglie ingiallite sui peperoni con annaffiature regolari molto probabilmente segnalano una mancanza di azoto. Le piante devono essere spruzzate con una soluzione debole di urea (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
• Se dopo un'abbondante fioritura si osservano troppo poche ovaie, è necessario effettuare un trattamento esterno con una soluzione di acido borico. 1 cucchiaino del farmaco viene aggiunto a un secchio d'acqua.
• Se i frutti si sviluppano lentamente e non guadagnano massa, aggiungi fertilizzanti di potassio o cenere al terreno.

La prima volta che il pepe viene annaffiato durante l'atterraggio in piena terra. La seconda irrigazione viene effettuata 5 giorni dopo la precedente. Inoltre, in assenza di precipitazioni naturali, è necessario inumidire il terreno una volta alla settimana.

Il consumo di acqua sotto una radice di una giovane pianta è di circa 1,5 litri. Un peperone adulto ha bisogno di circa 3 litri di acqua. Durante il periodo di fioritura si consiglia di annaffiare le piante solo con acqua tiepida (+22°C). Quando i frutti iniziano a maturare, non è più necessario inumidire il terreno.

Dopo che le piante trapiantate hanno messo radici in un posto nuovo, sono diventate più forti e hanno iniziato a crescere, puoi iniziare a formare un cespuglio. Quando l'altezza dei peperoni raggiunge i 25 cm, le loro parti superiori devono essere pizzicate.Successivamente, molti germogli inizieranno a crescere dallo stelo, dovrebbero essere parzialmente tagliati.

Pasynkovanie deve essere eseguita circa una volta ogni 10-12 giorni. Tutti i germogli laterali sotto la forcella centrale dello stelo devono essere rimossi. E anche i rami che crescono all'interno del cespuglio sono soggetti a taglio.

Si consiglia di eseguire la procedura di pizzicamento nelle calde giornate di sole. La corretta formazione del cespuglio salva significativamente la forza della pianta e aumenta la resa.

È noto che i vicini di qualsiasi pianta devono essere scelti con saggezza. Non solo la produttività, ma anche l'esistenza della pianta stessa spesso dipende da loro.

• Sia in serra che in piena terra, il peperone è ben adiacente alle colture che hanno forti odori ed emettono fitoncidi. La posizione vicino a piante come cipolla, tanaceto, spinaci, aglio, tra le altre cose, respinge gli agenti patogeni e i parassiti dalla verdura.
• Piantare erbe e piante speziate vicino ai letti con il peperone ha un buon effetto: aneto, timo, basilico, prezzemolo, maggiorana.
• Carote, zucchine e melanzane hanno requisiti di coltivazione e cura simili, quindi possono essere posizionate vicino al peperone. Sarà anche più facile per il giardiniere prendersi cura di queste colture.
• Ortica e camomilla hanno un effetto molto positivo sul processo di maturazione dei frutti.
• Anche il vicinato di vari tipi di cavoli non danneggia la verdura bulgara.

I letti di peperoni non dovrebbero essere posizionati vicino ad aree in cui vengono coltivate le seguenti colture e piante:

• finocchio;
• pomodoro;
• barbabietola;
• legumi;
• Patata.

Qualsiasi pianta, se attaccata da insetti parassiti o agenti patogeni, perde forza e cresce male. Il pepe ha anche molti nemici tra i parassiti. Anche le verdure sono suscettibili a determinate malattie.

• Lumache, mosche bianche, sofka e lo scarabeo della patata del Colorado attaccano spesso sia le piante giovani che quelle adulte. Per prevenire e sbarazzarsi di questi parassiti, la cenere della fornace deve essere spruzzata sugli steli e sul terreno 3-4 volte a stagione.

• Medvedka danneggia le radici delle piante, quindi spesso muoiono o smettono di svilupparsi per molto tempo. Questa "bestia" non ama il terreno trattato con l'infuso di cipolla. Per prepararlo, è necessario prendere 500 grammi di buccia di cipolla e lasciarla in un secchio d'acqua per 3 giorni. Prima di piantare piantine, così come a metà stagione, le piante vengono annaffiate con questa infusione.
• Per combattere gli afidi, viene utilizzato il siero di latte. Viene versato in un secchio d'acqua in una quantità di 1,5 litri. Con tempo asciutto, le parti aeree del peperone vengono spruzzate con la composizione preparata.
• Le malattie gravi sono la peronospora, la septoria, la macrosporiosi. Per trattarli, spesso devi ricorrere a prodotti chimici.

• La zampa nera colpisce le piante in caso di eccesso e ristagno di umidità nel terreno. Pertanto, è importante non esagerare con l'irrigazione. Se il tempo è piovoso per molto tempo, si consiglia di realizzare un baldacchino temporaneo sopra i letti da qualsiasi materiale impermeabile.

Per i segreti della coltivazione dei peperoni in campo aperto, guarda il seguente video.