Come coltivare i peperoni ornamentali?

L'interesse dei coltivatori di fiori per le forme decorative di peperoni è spiegato dall'attrattiva del suo aspetto, dall'alto rendimento e dalla cura poco impegnativa. Cespugli compatti o alberi bassi con abbondanza di peperoni multicolori in miniatura diventano non solo spettacolari, ma anche utili decorazioni per la vita per la cucina. I frutti di peperone possono essere usati come condimenti speziati per piatti di carne, pesce o verdure e usati per conserve. In questo articolo parleremo di come coltivare e propagare una popolare coltura vegetale.

Non c'è nulla in comune tra il peperone ornamentale e una coltura vegetale appartenente alla famiglia dei peperoni, tranne il nome e la somiglianza esterna. Il pepe, coltivato in casa, fa parte del genere Capsicum, della famiglia delle Solanacee. Lui, come il pomodoro, è originario dell'America.

Il genere Capsicum è rappresentato da un gran numero di piante selvatiche (circa 35 specie) e da diverse varietà culturali: pubescente, bacca, pepe di Caienna, peperoncino di Hainan e paprika annuale, tanto apprezzata nella coltivazione domestica. Quando si parla di pepe da interno, nella maggior parte dei casi si intende qualche pianta di quest'ultima specie.

I peperoni di varie specie hanno una struttura simile, essendo semi-arbusti con foglie semplici lanceolate o ovali alterne, fiori ascellari singoli e frutti cavi allungati o arrotondati a più semi. L'eccezione è il peperoncino, che cresce a forma di albero.

L'altezza delle piante d'appartamento è di 15-60 cm, le specie selvatiche possono crescere di un metro o più. I peperoni domestici tendono a formare contemporaneamente frutti e fiori, il che ne esalta l'effetto decorativo. Il loro colore può essere molto diverso: dal rosso intenso, giallo e arancione al verde, verde pallido, viola e persino nero.

Quando si sceglie una varietà di peperone ornamentale, vengono guidati diversi criteri.

• Periodo di maturazione. Le varietà sono precoci, di mezza stagione, in ritardo. A maturazione precoce, il periodo dai germogli completi alla maturazione tecnica è di 65-100 giorni, a metà maturazione - 100-110 giorni, a maturazione tardiva - 110-140 giorni.
• Altezza della pianta. La maggior parte dei coltivatori di fiori domestici preferisce varietà basse, compatte, ramificate, con foglie fitte e abbondantemente fruttifere. Per la casa, è ottimale quando l'altezza della pianta non supera i 20-30 cm, anche se tutto dipende dalle preferenze personali.Alcuni proprietari sono deliziati dai cespugli in miniatura alti 15-20 cm, altri non si preoccupano di circondarsi di veri giganti alti fino a 1 m.
• Forma e dimensione del frutto. Le varietà possono essere a frutto piccolo o a frutto grosso.

• Fogliame e colorazione dei frutti. Questo criterio è di importanza decisiva quando i piani prevedono la coltivazione di una pianta a scopo puramente decorativo. In questo caso, vale la pena guardare i moderni ibridi con spiccate qualità decorative. Su un balcone o una loggia, i peperoni ibridi alti fino a 45 cm con grandi foglie di un ricco colore viola bordeaux sembrano molto impressionanti. A seconda della varietà, i peperoni possono pendere dai cespugli, facendo capolino da sotto il fogliame, o, al contrario, crescere, sollevandosi sopra la corona, come le punte delle cime. Le varietà ibride "Medusa" e "Pepperoni" sono caratterizzate dalla formazione su un cespuglio di frutti ondulati allungati di diversi colori - rosso e giallo, e nelle piante della varietà "Masquerade", i frutti sono dipinti in tre colori: viola, rosso e giallo. Alcuni ibridi cambiano colore più volte durante la stagione di crescita e alla fine diventano gialli, rossi, arancioni o crema solo quando sono completamente maturi. Gli ibridi variegati sembrano insoliti, dove il fogliame ha un colore eterogeneo con macchie multicolori sotto forma di macchie bianche o trattini e strisce lilla, la cui luminosità dipende dall'intensità della luce solare.
• Il grado di nitidezza. Quando i peperoncini vengono coltivati ​​per scopi culinari, è necessario prestare attenzione per garantire che la varietà scelta sia in grado di soddisfare le aspettative. Ci sono molti tipi di pepe che sono completamente privi di un gusto "malvagio", e ci sono anche quelli che sono amari in modo che il loro uso possa essere pericoloso per una persona impreparata.

Scopriamo quali varietà di peperoni garantiscono una coltivazione di successo in casa.

• Tepin. Varietà di peperone selvatico a piccoli frutti, appartenente alla tipologia della paprika annuale e famosa per il suo gusto piccante "esplosivo". Un tempo, i peperoncini piccanti "Tepin" divennero una vera scoperta per i cowboy, aiutando a combattere il sonno durante i lunghi turni notturni. Le piante con fogliame piccolo e frutti rossi luminosi in miniatura lunghi fino a 1 cm sono un'opzione ideale per una decorazione vivente per un davanzale.
• Mini dal Brasile. Una forma decorativa molto rara e preziosa di peperone acuto. Il lavoro di allevamento sul suo allevamento è stato effettuato utilizzando semi di peperoni selvatici portati dal Brasile. La varietà attira l'attenzione con un piccolo fogliame pittoresco e minuscoli grani di pepe delle dimensioni di un paio di teste di fiammiferi che si ergono sopra il cespuglio. I frutti hanno polpa succosa, carnosa, "spalmabile". Grazie alle piccole foglie, i cespugli sembrano leggeri e ariosi. Come nel caso precedente, le piante sono in grado di decorare l'interno della cucina con la loro presenza, rendendolo più espressivo.
• Tabasco. Una delle varietà classiche di peperone arbusto di Caienna.I peperoni raggiungono una lunghezza di 4-5 cm e formano mazzi rivolti verso l'alto. I frutti di colore arancione brillante con una sfumatura rossastra sono un ingrediente essenziale nella famosa salsa omonima. La loro polpa succosa e morbida è la chiave per ottenere un condimento liquido e dal gusto eccellente per i primi piatti.

• "Saluto". Questa varietà è considerata la più corta tra le forme decorative di peperoni. L'altezza massima dei suoi rappresentanti è di soli 15 cm, mentre i brillanti grani di pepe giallo-arancio che si ergono sopra il cespuglio hanno dimensioni piuttosto impressionanti. Ma un tale contrasto di dimensioni sembra abbastanza organico, sottolineando l'individualità della pianta.
• Giallo Fungo. La forma e il colore dei frutti di questa rara varietà corrispondono al nome. I peperoni giallo-arancioni fino a 5 cm di diametro, simili nell'aspetto ai funghi, hanno un sapore moderatamente piccante, che consente loro di essere utilizzati per il ripieno. La particolarità della varietà "Fungo Giallo" è l'abbondante fioritura e fruttificazione.
• "Troll variegato". Una delle popolari varietà ad alto rendimento a bassa crescita. Rispetto ad un arbusto in miniatura che cresce fino ad un massimo di 15 cm di altezza, i frutti pendenti sono grandi. Un'altra caratteristica distintiva delle piante di questa varietà è una corona espansa con un fogliame variegato molto bello. Un ulteriore vantaggio per i proprietari è l'abbondante fruttificazione.
• Perla Nera. I rappresentanti della varietà "Black Pearl" colpiscono per le eccezionali qualità decorative e offrono un vero piacere estetico ai loro proprietari. Man mano che cresce, il fogliame verde diventa di un viola intenso, quasi nero.Inizialmente, i peperoni neri hanno una forma arrotondata con una punta smussata leggermente allungata e nei frutti maturi il colore diventa rosso intenso.

• "Campana". La forma del peperone di questa varietà ricorda graziosi fiori a campana, solo di grandi dimensioni (4-5 cm). Quando avviene la maturazione biologica, acquisiscono un colore rosso intenso. La combinazione di gusto dolce ai "petali" e amaro al cuore del frutto permette di ottenere un condimento universale "2 in 1" per piatti di carne.
• "Gorgone di Medusa". La popolarità di questa varietà è dovuta alla compattezza dei cespugli, all'elevata decoratività e alle eccellenti qualità di consumo del frutto. Il suo nome spiega la somiglianza dei peperoni maturi con i tentacoli delle meduse. Il colore rosso intenso indica la maturità tecnica del frutto. Per il loro gusto piccante, vengono utilizzati in cucina e per l'inscatolamento.
• "Il clou di Baggio". L'aroma dei peperoni, dipinti in un ricco colore marrone, emana leggermente uvetta e nel gusto ci sono note di carne affumicata. Questa prelibatezza è nell'arsenale di spezie di ogni chef messicano che si rispetti, perché i baccelli essiccati vengono utilizzati per preparare basi aromatiche per tutti i tipi di condimenti liquidi per i piatti principali.

• "Aladino". Forma ultra-precoce decorativa di peperone acuto con abbondante fruttificazione a lungo termine. Quando piantati in piena terra, i cespugli cosparsi di piccoli grani di pepe a forma di fuso raggiungono un'altezza di 0,5-0,6 m, le piante in vaso sono più compatte e crescono di un massimo di 40 cm.I baccelli cambiano colore man mano che maturano: dapprima verde pallido, poi crema, poi lilla e infine rosso vivo, che indica la maturazione tecnica del frutto. Sebbene il luogo di coltivazione non influisca sull'intensità della fruttificazione, le piante da esterno sono più amare delle piante da interno.
• Zucca brasiliana Aji. Un ibrido straordinariamente bello. È impossibile non notare cespugli con un'abbondanza di peperoni lucidi a forma di zucca in miniatura scarlatti e fogliame di un ricco colore verde. I frutti dalla buccia spessa hanno un sapore moderatamente piccante.
• "miracolo arancione" Forma decorativa di capsico ad alto rendimento e precocemente matura. La maturazione biologica avviene in 80-90 giorni dal momento della comparsa dei germogli. L'altezza dei cespugli compatti è di 25-30 cm La varietà fruttifica in abbondanza e per lungo tempo. A causa del colore insolito del frutto, il colore di un'arancia matura, "Orange Miracle" è apprezzato da designer e fioristi che lo includono nelle loro composizioni per renderli più luminosi e allegri.

Il peperone può essere coltivato in casa attraverso le piantine o propagato per talea. Considera le caratteristiche del seme e della propagazione vegetativa.

Per le piantine in crescita sono ugualmente adatti semi confezionati, venduti in negozi specializzati, e semi presi da baccelli maturi. Non utilizzare materiale di semi marcio, scurito o avvizzito. Quando si acquistano semi di fabbrica, i periodi di conservazione e vendita meritano un'attenzione particolare. I semi di qualità delle forme decorative di peperoni devono essere puliti, uniformi per peso e dimensioni, con un guscio protettivo liscio color crema.

Per la disinfezione si utilizza il fungicida Fitosporin-M o si prepara una debole soluzione rosa pallido allo 0,5% di permanganato di potassio (0,5 g di permanganato di potassio per 100 ml di acqua) e si conservano i semi per 2-3 ore. Dopo la disinfezione, vengono posti in acqua per mezza giornata. I semi galleggianti non vitali vengono eliminati. L'esecuzione di tale procedura consente di accelerare la germinazione del materiale dei semi, fornire alle piante manganese nella fase iniziale di sviluppo e aumentare la resistenza delle piantagioni alle infezioni.

È bene immergere il vecchio seme in Epin. Questo potente fitormone stimola la crescita dei semi e li aiuta ad adattarsi a condizioni ambientali stressanti: variazioni di temperatura, umidità e condizioni di luce. Si prepara la soluzione in ragione di 4 gocce di prodotto biologico per 100 ml di acqua e si lasciano in essa i semi per 24 ore. I semi appena raccolti non richiedono stimolazione. Dopo una di queste procedure, i semi vengono immediatamente piantati in un contenitore per piantine.

Per la germinazione, prendi una ciotola ampia e piatta e due tovaglioli di cotone. Coprono il fondo del piatto con un tovagliolo, vi spargono i semi, li coprono con un secondo tovagliolo e versano acqua tiepida in modo che copra solo leggermente il materiale. Quindi il contenitore viene posto in un luogo caldo, monitorando costantemente il livello di umidità. Dopo la comparsa delle radici, i semi saranno pronti per essere piantati in un contenitore per piantine.

Ordine di semina:

• Sul fondo del contenitore della piantina si forma uno strato di drenaggio fino a 4 cm di spessore o vengono praticati diversi fori per drenare l'acqua. La miscela di terreno viene versata sopra con uno strato di 8-10 cm.
• I semi schiusi vengono piantati, approfondendoli nel terreno di 0,5-1 cm Tra i semi viene lasciata una distanza di 3-4 cm per non limitare la libertà di crescita delle piantine.
• Cospargere i semi con un sottile strato di terra in modo che siano completamente nascosti dal terreno.
• Una pistola a spruzzo viene utilizzata per inumidire il terreno. Dopo averlo utilizzato, il terreno deve rimanere leggermente umido, non bagnato. L'eccessivo ristagno della terra provoca lo sviluppo del marciume radicale nelle piantine.
• Per creare condizioni di serra per le colture, il contenitore è ricoperto di vetro o polietilene e collocato in un luogo caldo e luminoso, senza dimenticare l'umidità regolare del suolo. I semi germinano attivamente a 21-24°C. Un davanzale soleggiato è un luogo estremamente indesiderabile per le piantine. L'esposizione alla luce solare diretta contribuisce alla formazione di un effetto serra sotto il vetro, motivo per cui i semi non germoglieranno mai, semplicemente “cotti” nel terreno.
• Quando compaiono i primi germogli, il vetro viene periodicamente spostato all'indietro per abituare le piante all'aria ambiente e le ore di luce del giorno vengono aumentate a 18 ore. Se la luce naturale è insufficiente nel luogo in cui vengono conservate le piantine, per l'illuminazione vengono utilizzati LED o lampade a scarica di mercurio a bassa pressione. I dispositivi di illuminazione sono sospesi ad un'altezza di 0,5-0,6 m.

La coltivazione del peperone da talee del gambo è meglio da marzo ad aprile.Le talee piantate durante questo periodo hanno abbastanza tempo per formare un buon apparato radicale, grazie al quale inizieranno a germogliare attivamente in estate e resisteranno meglio allo svernamento, a differenza delle talee delle date di semina successive.

Le talee sono radicate in diversi modi.

• Nei germogli più sani e forti di una pianta adulta, le cime vengono tagliate con un coltello affilato e messe in acqua tiepida per mettere radici. Quando le talee danno radici, vengono piantate in contenitori da 2-3 pezzi.
• I germogli tagliati vengono immediatamente piantati in vasi permanenti riempiti con terriccio pronto per la belladonna o una miscela di terriccio auto-preparata.
• Separare i germogli laterali dal gambo. Per le sezioni di lavorazione viene utilizzato uno stimolatore della crescita delle radici, dopo di che vengono collocati in una miscela di terreno (sabbia + terra in proporzioni uguali). Dopo aver annaffiato bene le talee, il contenitore viene coperto con un coperchio di vetro o di plastica e lasciato in un luogo caldo e ben illuminato. Una volta al giorno, il coperchio viene rimosso per garantire il flusso di ossigeno all'interno. Pizzicare le cime contribuisce al rapido radicamento delle talee. Dopo 3-4 settimane, possono essere spostati in grandi vasi con la conservazione di un coma terroso.

Quando si coltiva in un appartamento, si può contare su un'elevata resa di peperone decorativo solo durante i primi 2-3 anni. Trascorso questo tempo, la produttività della pianta inevitabilmente diminuisce. A volte un tale fastidio si verifica con i peperoni sotto l'influenza di fattori di stress durante lo svernamento (mancanza di aria interna leggera e secca) oa causa di frutti troppo abbondanti durante il primo anno di vita.

Coltivare piantine fresche richiede tempo e fatica. È molto più facile, e anche più redditizio in termini di risparmio sull'acquisto di materiale per semi di alta qualità, tagliare una pianta, soprattutto se si tratta di una varietà rara.

Non c'è nulla di complicato nella tecnologia agricola del peperone ornamentale, ma per ottenere una pianta bella, sana e abbondantemente fruttifera, sarà necessario soddisfare una serie di condizioni. Considera passo dopo passo come coltivare il peperoncino in un appartamento.

La semina del peperone indoor può essere effettuata durante tutto l'anno, tenendo conto delle caratteristiche della varietà coltivata.

Il momento più favorevole per lo sbarco:

• varietà all'inizio della primavera - dai primi giorni di novembre alla fine di dicembre;
• varietà estive - dall'inizio di marzo agli ultimi giorni di aprile;
• varietà tardive - da luglio a fine agosto.

Per il pepe ornamentale, come cultura amante della luce, è importante che la stanza in cui si prevede di coltivarla sia sufficientemente ventilata e abbia una buona luce naturale. L'opzione migliore è una stanza orientata a est o ovest. Non è desiderabile posizionare un vaso con una pianta sul davanzale di una finestra in una stanza con finestre rivolte a sud. Durante le ore di mezzogiorno il sole è particolarmente aggressivo e il delicato fogliame del peperone può subire ustioni. Se il peperone cresce su un balcone vetrato molto soleggiato, al culmine della giornata deve essere ombreggiato per evitare lo shock termico dovuto all'eccesso di luce solare diretta.

Tuttavia, per la piena crescita e sviluppo, i peperoni necessitano di un'esposizione regolare alla luce solare. In primavera e in estate, e con il bel tempo, la pianta può essere messa sul balcone al mattino per crogiolarsi al sole per 3-4 ore. La temperatura ottimale per prendere il sole all'aria è di 20-22°C. Scaffali e armadietti nella parte posteriore della stanza, così come un frigorifero nell'angolo più lontano della cucina, sono luoghi estremamente sfortunati dove posizionare "luci". La mancanza di luce solare influisce negativamente sullo stato del peperone, che si esprime in scarsa accestimento, scarsa fioritura e formazione dei frutti. Un'illuminazione naturale insufficiente della stanza è una ragione per l'uso aggiuntivo di fonti di luce artificiale.

Con l'inizio del freddo, quando la durata della luce diurna sta diminuendo rapidamente, viene estesa artificialmente a 10-12 ore con l'ausilio di fito o lampade fluorescenti. In caso contrario, il peperone potrebbe indebolirsi o morire a causa dello stress causato dalla mancanza di luce. È importante ricordare che quando le condizioni di conservazione delle piante meridionali sono lontane dalle condizioni a cui sono abituate a casa, il loro sistema immunitario è tutt'altro che in grado di far fronte all'impatto di fattori avversi.

Il terreno per la semina deve essere sciolto, poroso, leggero e preferibilmente con acidità neutra (i valori di pH ottimali sono 6,45-7,0). Soggiornare in un terreno denso con un alto contenuto di argilla è controindicato per questa cultura. È importante utilizzare un terreno fertile con una buona capacità di umidità e capacità di ritenzione idrica, arricchito con fertilizzanti organici.

Il terreno nutriente pronto per la belladonna è adatto per il peperone ornamentale, ma si sente meglio in un substrato fatto in casa, tra cui sabbia di fiume a grana grossa, humus e terreno fogliare in un rapporto di 1: 2: 2.

Le piantine di capsico sono spesso colpite dalla zampa nera, una pericolosa malattia fungina che provoca la morte delle giovani piante. Se il substrato del terreno acquistato è già stato disinfettato, il terreno preparato in modo indipendente deve essere pulito dalle larve e dai batteri patogeni prima della semina.

Esistono diversi metodi per disinfettare la miscela di terreno per la semina.

• Trattamento a vapore. La terra in una casseruola con coperchio ermetico viene cotta a vapore per 2 ore a bagnomaria a fuoco basso fino a quando l'acqua non bolle. La procedura viene eseguita un mese prima della semina.
• Calcinazione. La massa di terreno viene versata su una teglia in uno strato uniforme di 4-5 cm e lasciata in forno a sterilizzare per 20-25 minuti, impostando t 100-150 ° C.
• Stretto con una soluzione di manganese. Preparare una soluzione di permanganato di potassio in un rapporto di 0,5 g per litro d'acqua e annaffiare il terreno. Fallo 1,5-2 settimane prima della semina.
• Lavorazione chimica. Il substrato può essere disinfettato con fungicidi altamente efficaci come "Fitosporin", "Barrier", "Planrizoma", "Gliocladin" o agenti insetticidi - "Thunder", "Aktara", "Iskra".

Come dimostra la pratica, i peperoni ornamentali fruttificano volentieri e in abbondanza in vaso, perfettamente abbinati alle dimensioni delle radici, e la permanenza in un contenitore leggermente angusto non pregiudica in alcun modo il loro benessere. La corretta coltivazione del peperone comporta l'aggiornamento dei vasi man mano che crescono le parti fuori terra e sotterranee della pianta. Per il primo trapianto in un luogo permanente, vasi piccoli fino a 300 ml sono sufficienti per le giovani piante. Se li metti immediatamente in un grande contenitore, l'irrigazione provocherà l'acidificazione di quelle aree del terreno che le radici non hanno ancora padroneggiato.

La raccolta delle piantine in vasi separati viene eseguita quando rilasciano foglie vere nella quantità di 2-3 pezzi. Per evitare danni all'apparato radicale, le piantine vengono trasferite mediante trasbordo con la conservazione di una zolla di terra. Durante la raccolta, le piantine non vengono approfondite, ma poste allo stesso livello che si trovava nel contenitore delle piantine. La semina profonda, così come il substrato eccessivamente umido o la cella frigorifera, aumentano il rischio di marciume radicale.

A proposito, il pepe non ha affatto bisogno di essere incastrato in profondità nel terreno. Ha un peculiare apparato radicale senza radici aggiuntive, come il suo parente più prossimo, il pomodoro. Grazie a ciò, l'apparato radicale dei pomodori si rigenera rapidamente e si riprende anche dopo gravi danni. Il pepe non ha tale capacità, quindi un forte approfondimento del colletto della radice durante il trapianto può causare un arresto del suo sviluppo. Questo è nel migliore dei casi e nel peggiore dei casi: la pianta si ammalerà.

Ordine di trasferimento.

• Sul fondo della vasca di atterraggio, uno strato di drenaggio è formato da sabbia a grana grossa, ciottoli, piccoli frammenti rotti fino a 3 cm di spessore.
• Per evitare il blocco dei fori di drenaggio con una miscela di drenaggio, il fondo è coperto da un frammento di piatti di ceramica con il lato convesso rivolto verso l'alto.
• Versare la miscela di terriccio preparata nella pentola e adagiarvi la piantina. Puoi pizzicare la radice principale in modo che le radici laterali si formino più attivamente e si formi un potente apparato radicale. Quindi è necessario distribuire uniformemente la terra attorno alla piantina e compattarla usando un denso bastoncino di legno.
• Dopo la semina, il terreno rimarrà ben inumidito con acqua tiepida.

Il capsico viene trapiantato ogni anno, sostituendo parzialmente il terreno per aumentarne il valore nutritivo. Poiché la manipolazione delle radici provoca uno stress estremo su questa coltura, alcuni coltivatori sostituiscono il terreno senza rimuovere la pianta. Il periodo favorevole per il trapianto è la metà dell'inverno.

Prendersi cura delle bellezze in fiamme è abbastanza semplice. Particolare attenzione e cura sono richieste solo per le giovani piante. Un'ulteriore cura per il peperone si riduce a una serie di misure standard per le colture indoor abituali volte a creare e mantenere le condizioni per la sua piena crescita e sviluppo.

Il Capsicum cresce bene a temperature ambiente moderate di 23-25°C in primavera ed estate e 17-19°C in inverno. Questa cultura ama l'aria fresca, quindi è necessario aprire regolarmente le finestre per la ventilazione, chiudendo la stanza per non causare correnti d'aria.

Se la pianta non viene ulteriormente illuminata in inverno e in autunno, nella stanza viene mantenuta una temperatura fresca nell'intervallo 14-16 ° C, mentre la frequenza delle annaffiature viene ridotta.

Nella cura del peperone, che è un raccolto che ama l'umidità, la regolarità dell'irrigazione e dell'irrorazione della corona è di grande importanza. Ma se i pomodori sopportano con calma l'essiccazione di un coma di terra, i peperoni a questo proposito sono molto capricciosi e reagiranno a tali cambiamenti nelle condizioni di detenzione facendo cadere il fogliame, la fioritura debole e la mancanza di frutti.

Il regime di irrigazione dovrebbe essere tale che il terreno rimanga sempre moderatamente umido. Il suo ristagno influisce negativamente anche sullo stato delle piantagioni e sulla carenza d'acqua. Quando l'umidità relativa nella stanza scende al 50-55%, il peperoncino decorativo viene spruzzato con un flacone spray due volte al giorno. Innaffia la pianta e inumidisci la corona con acqua stabilizzata a 25 ° C.

Il pepe fatto in casa Capsicum è molto sensibile al condimento superiore equilibrato. Questa cultura si sviluppa correttamente, fruttifica in abbondanza e mantiene il suo effetto decorativo, a condizione che il terreno sia tempestivamente arricchito con i principali nutrienti: azoto (N2), fosforo (P), potassio (K). Puoi determinare la mancanza o l'eccesso di questi elementi dall'aspetto della pianta.

Il fogliame illuminato di un bell'uomo in fiamme è un chiaro segno di mancanza di azoto - il nutriente più carente per qualsiasi pianta. Gli organismi verdi consumano azoto in modo economico.La sua massa principale è contenuta nell'atmosfera e la maggior parte dei rappresentanti del mondo vegetale N2, che ha una forma gassosa, non è disponibile. Nel terreno si forma azoto a causa dell'assunzione di residui organici e del lavoro dei batteri fissatori di azoto coinvolti nella formazione del suolo. La mancanza di N2 provoca ritardi nella crescita e nello sviluppo delle piante. Se i peperoni iniziano ad aumentare attivamente la massa vegetativa, ma non fioriscono, una tale reazione indica che il terreno è saturo di azoto a causa di una dieta scorretta.

Se il fogliame nella parte inferiore del cespuglio diventa viola, allora è il momento di nutrire la pianta con il fosforo. La carenza di questo elemento vitale influisce negativamente sullo sviluppo degli organi genitali dalla fioritura alla fruttificazione. Se non vengono applicati fertilizzanti, l'unica fonte da cui il fosforo entrerà nel terreno rimarrà la roccia madre che forma il suolo. Allo stesso tempo, questo elemento sarà disponibile per la pianta solo in una piccola quantità.

Il potassio entra nella parte attiva del suolo e delle piante da colloidi e rocce naturali a grana fine di varia origine. La mancanza di potassio provoca la morte delle piante. A causa della mancanza di questa sostanza, lo sviluppo è disturbato nel peperone decorativo, che si esprime in un colore debole del frutto e una maturazione troppo lunga.

I complessi minerali vengono applicati ogni due settimane nella stagione primavera-estate e, con l'avvento dell'inverno, la frequenza della medicazione superiore viene ridotta a 1 volta al mese.

Per questi scopi, vengono solitamente utilizzati preparati popolari nella coltivazione delle piante:

• doppio perfosfato al ritmo di 3-4 g per 1 litro d'acqua;
• solfato di potassio (solfato di potassio) nel rapporto di 2-3 g per 1 litro di acqua;
• nitrato di ammonio alla dose di 1,5-2 g per 1 litro di acqua.

Man mano che i peperoni si preparano a fiorire e impostare i boccioli, hanno bisogno di azoto sufficiente. Durante questo periodo, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di grasso contenente azoto. Per stimolare l'apparato radicale nella fase di fruttificazione, si pone l'accento sulla concimazione con fertilizzanti fosforo-potassici, ad esempio Nitrofos. Questa miscela di fertilizzanti ha un alto contenuto di fosforo (16%), necessario per il peperoncino nella fase finale dello sviluppo stagionale.

Quando si coltivano forme decorative di pepe, è rilevante una tecnica agricola così comune come l'alternanza di medicazioni minerali con l'introduzione di materia organica. I coltivatori usano spesso escrementi di uccelli granulati come fertilizzante organico. Un barattolo da litro di lettiera viene diluito in 30 litri di acqua. I fertilizzanti organici devono essere applicati su terreno ben irrigato. In caso contrario, l'apparato radicale degli animali domestici verdi potrebbe subire ustioni.

Le piante da interno particolarmente decorative appaiono nella fase di formazione dei frutti, quando il cespuglio è coperto da peperoni multicolori in miniatura. Grazie allo scuotimento sistematico del cespuglio fiorito, inizierà a formare attivamente ovaie. Un risultato simile si può ottenere se di tanto in tanto si passa attraverso i fiori con una spazzola voluminosa a setole morbide.

C'è un'opinione secondo cui la semina congiunta di varietà di peperoni piccanti e dolci è inaccettabile. Presumibilmente, questo porta alla "impollinazione" del peperone dolce, a seguito della quale acquisisce un sapore amaro.In realtà, però, le cose sono diverse. I peperoni in realtà tendono a impollinare in modo incrociato. Tuttavia, il primo raccolto avrà necessariamente il sapore della varietà. I frutti di capsico sono false bacche formate da tessuti materni: la placenta con il pericarpo, quindi avranno un sapore in piena conformità con la varietà. E solo l'anno prossimo, la stretta vicinanza di peperoni dolci e piccanti può portare a un cambiamento di gusto. Pertanto, coloro che utilizzano esclusivamente semi di fabbrica per la coltivazione di peperoni ornamentali possono piantare paprika annuale con pepe di Caienna piccante senza timore di sorprese.

I cespugli con peperoni luminosi attirano invariabilmente l'attenzione degli altri e soprattutto ai bambini piacciono. Il compito degli adulti è dire al bambino che il sapore del frutto è amaro, caustico e, soprattutto, brucia le labbra, la lingua e la gola. Pertanto, raccogliere, e ancor di più, mangiare peperoni carini non è sicuro e non ha alcun senso, perché sono "insipidi". Se un tale "giocattolo" cade nelle mani di un bambino e poi inizia a strofinarsi gli occhi con loro o lecca il feto, tali esperimenti finiranno con una grave irritazione della congiuntiva degli occhi o della mucosa orale.

Grazie alla capsaicina, un composto fenolico accumulato dalla placenta, i rappresentanti del genere Capsicum possono essere efficacemente utilizzati per combattere i fitofagi (afidi, acari). Per fare questo, i peperoncini vengono schiacciati in un tritacarne, l'acqua calda viene versata in un contenitore con la massa risultante in un rapporto di 1: 10 e conservata per un giorno.Filtrare e aggiungere una soluzione di trucioli di sapone (1 g di sapone per litro d'acqua). Le piante danneggiate vengono spruzzate tre volte con un intervallo di 5 giorni tra i trattamenti.

Per informazioni su come coltivare peperoni decorativi, guarda il seguente video.